《教育部推薦教材·全國普通高等學校公共藝術課程：美術鑒賞》藝術教育對學生觀察力、理解力、錶現力、交流能力和解決實際問題的能力的培養有重要的作用。藝術素養的提高、不僅靠藝術技巧訓練，更重要的是對藝術欣賞能力和鑒彆能力的培養。而藝術鑒賞能力的獲得，離不開美學、藝術社會學、藝術心理學等方麵的知識。一個沒有美學指導的藝術教育，是盲目或不成熟的藝術教育；一個不聯係藝術實踐的美學是空洞的美學。美術鑒賞課程就是在美學理論指導下的審美實踐。這本美術鑒賞教材，將審美理論與審美實踐相結閤，力圖使教材的選材典型、理論通俗、脈絡清晰。

第一模塊美術鑒賞基礎知識
第一節什麼是美術
第二節美術鑒賞基礎知識

第二模塊中國繪畫鑒賞
第一節中國繪畫的藝術特點
第二節中國古代人物畫鑒賞
第三節中國古代山水畫鑒賞
第四節中國古代花鳥畫鑒賞
第五節中國近現代繪畫鑒賞

第三模塊中國古代雕塑、陶瓷藝術鑒賞
第一節中國古代雕塑藝術鑒賞
第二節中國古代陶瓷藝術鑒賞

第四模塊中國古代建築、園林藝術鑒賞
第一節中國古代建築藝術鑒賞
第二節中國古代園林藝術鑒賞

第五模塊西方繪畫藝術鑒賞
第一節西方傳統繪畫藝術鑒賞之一
第二節西方傳統繪畫藝術鑒賞之二
第三節 20世紀西方現代繪畫藝術鑒賞之一
第四節 20世紀西方現代繪畫藝術鑒賞之二

第六模塊西方雕塑藝術鑒賞
第一節西方古代雕塑藝術鑒賞
第二節西方現代雕塑藝術鑒賞

第七模塊西方建築藝術鑒賞
第一節西方古代建築藝術鑒賞
第二節西方現代建築藝術鑒賞

第八模塊現代設計藝術鑒賞
第一節現代工業設計藝術鑒賞
第二節現代廣告設計藝術鑒賞

精彩書摘

第一模塊美術鑒賞基礎知識
什麼是美術？簡單說，美術是一門用視覺語言、材料，在一定的空間範圍內塑造藝術形象錶情達意的藝術。美術與其他藝術的最大區彆是它的實用性。工藝美術、建築藝術、現代設計，都可以通過“型”的塑造錶現其實用性，在信息社會中視覺語言也是信息傳播獲利的主要手段。
美術鑒賞是人們對美術作品進行欣賞和鑒彆的過程，屬審美教育的範疇，對人的情感有不可替代的教育作用，是培養完整人格的必由之路。同時也是提高人們藝術修養，培養審美能力、想象力和創造力的重要途徑。從職業教育的角度看，它對現代職業意識、現代職業素質的提高也有十分重要的作用。
第一節什麼是美術
在一些人眼中，美術就是繪畫，其實美術不僅包括繪畫，還包括書法、雕塑、建築、工藝美術和現代設計等藝術門類。實際上人們對美術這一概念的解釋一直存在著差異，但無論如何，美術屬於藝術，美術同其他的藝術一樣，是通過塑造藝術形象來反映客觀世界、錶現作者主觀意識的藝術，這是所有藝術形式的共同特徵。而各種藝術形式的不同，主要就在於它們塑造藝術形象時所使用的語言材料不同和藝術形象存在的方式不同。因此瞭解美術與其他藝術的區彆是我們正確理解和把握美術這一概念的重要途徑。
一、美術的特徵
（一）美術的視覺特徵
美術的視覺特徵主要指美術是用視覺語言材料來塑造藝術形象，而欣賞者也必須通過視覺感官來感受藝術形象，離開瞭視覺人們便無法進行美術創作和美術欣賞。從一定意義上講，藝術的語言材料往往是我們製定、區分不同藝術類彆的標準。如，使用文字為語言材料的藝術為文學；使用聲音為語言材料的藝術為音樂；用人體動作為語言材料的藝術為舞蹈；而以視覺語言材料塑造藝術形象的美術也被稱為視覺藝術。視覺語言材料主要包括：點、綫、麵、形體、色彩、肌理、石材、木材等一切視覺範圍內的物質材料。
……

前言/序言

　　隨著我國教育改革的深入發展，藝術教育日益被人們重視。本書是依照“教育部要求各類高校為廣大在校生開設美術鑒賞課程”的指示精神，根據非藝術專業高職、高專的特點和需要而編寫的。藝術與人的心靈相通，藝術教育對豐富人生和健全人格是不可或缺的。藝術教育對學生觀察力、理解力、錶現力、交流能力和解決實際問題的能力的培養有重要的作用。藝術素養的提高、不僅靠藝術技巧訓練，更重要的是對藝術欣賞能力和鑒彆能力的培養。而藝術鑒賞能力的獲得，離不開美學、藝術社會學、藝術心理學等方麵的知識。一個沒有美學指導的藝術教育，是盲目或不成熟的藝術教育；一個不聯係藝術實踐的美學是空洞的美學。美術鑒賞課程就是在美學理論指導下的審美實踐。這本美術鑒賞教材，將審美理論與審美實踐相結閤，力圖使教材的選材典型、理論通俗、脈絡清晰。
　　社會飛速發展，現代主義藝術思潮、流派層齣不窮。隨著技術與藝術的緊密結閤，視覺藝術的社會功能不斷地擴大。在信息化社會這一曆史條件下，人的藝術素質已經成為現代社會的職業要求，而現代人對視覺藝術、視覺語言知識的渴求卻望而不及。因此，本教材將現代美術鑒賞和現代設計藝術鑒賞列為重點內容，希望能對同學們有所幫助，能為我們職業技術教育增添色彩。
　　為瞭方便教學，本教材采用模塊化的結構。模塊與模塊之間，既相互關聯又相對獨立。授課教師可根據需要，自主選擇模塊進行教學。
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