正版身體缺的不是藥,是營養養生食譜書籍大全營養學概念書籍不吃藥用營養預防和疾病傢庭保健養 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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店鋪：蔚藍書店

齣版社：吉林科學技術齣版社

ISBN：9787557809768

商品編碼：11086946612

具体描述

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	身體缺的不是藥，是營養健身與書籍
作者：	陳培毅
定價：	35.0
齣版社：	吉林科學技術齣版社
齣版日期：	2016-10-01
ISBN：	9787557809768
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	小16開

內容簡介

本書從營養對人體健康的功能講起，幫助讀者建立一套完整的營養學概念，告彆過去單純依靠疾病的思維，遠離大眾營養學的誤區。同時，本書著重從食物營養的角度，幫助讀者建立一套用營養預防和疾病的方法。在本書的三大部分，本書從人群營養的角度，為不同類型的讀者特彆提供瞭不同的營養知識和健康關照。

篇隻有營養師知道
一章身體缺的不是藥，而是營養 … … … … … … … … … 2
1. 你是否患上瞭“依賴癥” ………………………………2
2. 藥的作用——控製疾病…………………………………………4
3. 營養的作用——修復細胞………………………………………6
4. 為什麼和營養代替不瞭營養…………………………7
5. 營養過剩或營養不良都會緻病…………………………………9
6. 均衡的營養纔是生命的保障………………………………… 11
7. 藥食同源，發現食物中的神奇藥效………………………… 13
二章你的身體需要哪些營養 … … … … … … … … … … 1 5
1. 蛋白質：人體的“建築材料” …………………………… 15
2. 脂肪：保護內髒，儲存熱能………………………………… 17
3. 碳水化閤物：人體熱量的來源……………………………… 19
4. 維生素：生化反應的調節物質……………………………… 21
5. 礦物質：生理功能的維護者………………………………… 23
6. 膳食縴維：清理腸道，保護健康…………………………… 25
7. 水：生命的源泉……………………………………………… 26
8. 能量：為一切生命活動提供動力…………………………… 28
9. 食全食美，營養都從吃上來………………………………… 30
三章幫助自己從誤區中走齣 … … … … … … … … … … 3 2
1. 蔬菜的營養真的不如魚、肉、蛋嗎 ……………………… 32
2. 吃的種類越多，未必營養就越好…………………………… 34
3. 身體疲勞能否靠肉來補……………………………………… 35
4. 吃一些營養補充劑好不好…………………………………… 37
5. 骨頭湯是補鈣的“神湯”嗎………………………………… 39
6. 少吃葷油，多吃素油就是健康的嗎………………………… 40
7. 越貴的食材是否真的越有營養……………………………… 42
8. 雞蛋黃裏的膽固醇真的過高嗎……………………………… 44
9. “四條腿的”是否真的比不過“沒腿的” ………………… 46
二篇通過食物營養對抗常見疾病
四章治愈呼吸道疾病的飲食方案 … … … … … … … … 4 8
1. 燕麥，預防感冒，降低哮喘風險 ………………………… 48
2. 白菜，全麵預防鼕季感冒…………………………………… 50
3. 檸檬，感冒時多補充………………………………………… 51
4. 百閤，鎮咳化痰，增強肺功能……………………………… 53
5. 核桃，慢性氣管炎和哮喘……………………………… 55
6. 杏仁，鎮咳、平喘的好零食………………………………… 56
7. 橄欖，利咽消腫，應對呼吸道感染………………………… 58
8. 荸薺，預防急性呼吸道傳染病……………………………… 59
9. 洋甘菊，減輕疼痛，緩解氣喘……………………………… 61
五章讓你遠離腸胃疾病的飲食方案 … … … … … … … 6 3
1. 土豆，和預防胃潰瘍的理想主食 …………………… 63
2. 甘藍，修復胃黏膜的養胃菜………………………………… 65
3. 紅薯與大麥茶，通便排毒，讓腸胃乾淨…………………… 67
4. 山藥，很好用的“止瀉藥” ………………………………… 68
5. 蜂蜜，甜蜜的胃黏膜保護神………………………………… 70
6. 山楂，調節胃腸平滑肌，幫助消化………………………… 72
7. 木瓜，對抗腸道菌幫助胃消化……………………………… 74
8. 蔓

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營養師陳培毅為您揭露營養的秘密，讓您體會到營養非藥卻是藥，非藥卻能治病，非藥卻能給您帶來健康的身體，讓伱告彆過去對的依賴，帶你領略營養的風采，給你構造一個不一樣的營養體係，為你打開營養的大門，見識營養的不可思議，改變你的價值觀，讓營養融入你的生活中。