肥胖癥：從基礎到臨床 [Obesity:Science to Practice] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[英] 威廉姆斯（Gareth Williams），[西] 富魯貝 著，文秀英，盧學勉，盧坤 譯

圖書標籤:

• 肥胖癥
• 代謝
• 內分泌
• 營養學
• 臨床醫學
• 公共衛生
• 體重管理
• 飲食
• 運動
• 疾病預防

出版社： 北京大学医学出版社

ISBN：9787565903779

版次：1

商品编码：11131594

包装：精装

外文名称：Obesity:Science to Practice

开本：16开

出版时间：2012-09-01

用纸：胶版纸

页数：462

字数：883000

正文语种：中文

編輯推薦

　　《肥胖癥：從基礎到臨床》是一本全麵的、寫作上乘且具有吸引力的教科書，涵蓋瞭肥胖癥的各個方麵以及對成人和兒童期肥胖癥的管理；
　　由從事基礎研究和臨床實踐方麵的經驗豐富且知名度高的專傢編寫。Gareth Williams的糖尿病專著一直暢銷並曾獲得重要奬勵；
　　本專著將會吸引從事肥胖癥及其相關領域，特彆是糖尿病和心髒病方麵的臨床醫生和健康保健專業人士。

內容簡介

肥胖癥對全球健康是一種巨大的、不斷增長的威脅，在個體和群體水平上都難以管理。肥胖癥也是一個相當熱門的科學領域，涉及遺傳學、生理學、心理學和流行病學。
這本全新的肥胖癥專著由世界的科研和臨床專傢撰寫，為肥胖癥這一主題提供瞭一個平衡和連貫的敘述。肥胖癥的科學背景已被清楚地詮釋，包括脂肪組織的生物學、能量平衡的控製、肥胖癥的病因和代謝機製，以及肥胖癥引起的心血管和其他並發癥。
對肥胖癥的臨床處置進行瞭深入闡述，如測量方法和臨床評估、生活方式的改進、藥物和手術治療，以及如何管理肥胖癥的並發癥。覆蓋範圍包括兒童期肥胖癥、進食障礙、藥物引起的肥胖癥和其他特殊情況，以及防止肥胖癥和肥胖癥相關疾病的公共健康策略。

內頁插圖

目錄

第一章 肥胖癥的曆史
人類曆史早期
肥胖癥生物學研究曆史
肥胖癥的分類和測定
代謝與能量平衡
肥胖癥對健康的危害
肥胖癥的病因
肥胖癥的治療
學術團體的發展
參考文獻

第二章 肥胖癥的流行病學及社會影響
肥胖癥的定義
當前及近期的肥胖癥患病率
兒童期肥胖癥
成人肥胖癥的預期增長
肥胖癥的並發癥
肥胖癥的社會成本
結論
參考文獻

第三章 肥胖癥研究與實踐的主要方法學
人體測量學指標
身體組分的測量
脂肪分布的測量
能量平衡的測量
評估胰島素敏感性
參考文獻

第四章 脂肪組織：演變、結構和功能
引言
白脂肪組織的演變
白色脂肪組織的結構
脂肪儲存與轉運
脂肪因子
脂肪組織錶達的受體
棕色脂肪組織
脂肪組織動態演變
參考文獻

第五章 能量平衡的調節：概述
體內脂肪的組成和調節
能量攝人和消耗的調節
其他物種的經驗：有用或誤導？
肥胖癥的病因
參考文獻

第六章 進食調控
氣味和口感信號
胃腸信號
代謝信號
肥胖信號
進食調節的神經解剖學特點
進食調控的神經藥理學
調節因子
參考文獻

第七章 人類的能量平衡
能量平衡
能量攝人
能量消耗
肥胖癥中的交感神經活性改變
營養物質氧化和肥胖易感性
參考文獻

第八章 人類肥胖癥的病因學
生活方式相關性肥胖癥
肥胖癥的流行隨時間的變化
藥物導緻的肥胖癥
肥胖癥的內分泌原因
特殊的遺傳性疾病
參考文獻

第九章 肥胖癥對健康的危害：概述
肥胖癥作為疾病發病率和死亡率預測因子的測量方法
肥胖癥與過早死亡
心血管疾病
2型糖尿病
惡性腫瘤
膽囊疾病
骨關節炎
慢性腎衰竭
肥胖癥相關疾病預測中的種族差異
結論
參考文獻

第十章 肥胖癥的代謝並發癥
第十一章 肥胖癥中的肝病
第十二章 心血管疾病與肥胖癥
第十三章 肥胖癥與其他疾病
第十四章 肥胖癥的社會和心理因素
第十五章 肥胖癥的診斷與評估
第十六章 肥胖癥管理：一般措施和生活方式乾預
第十七章 肥胖癥的藥物治療方案
第十八章 肥胖癥的外科治療第十九章 肥胖癥治療中的其他思路
第二十章 肥胖癥患者的進食障礙
第二十一章 兒童期肥胖癥
第二十二章 肥胖癥的預防
第二十三章 展望未來

前言/序言

深入解析肥胖癥的科學前沿與臨床實踐 肥胖癥，一個日益嚴峻的全球性健康挑戰，已不再僅僅是體重超標的問題，而是涉及復雜多樣的生理、遺傳、環境和行為因素的慢性疾病。本書旨在全麵、深入地剖析肥胖癥的科學根源，並將其研究成果切實轉化為臨床實踐的有效策略，為廣大醫務工作者、科研人員以及對肥胖癥有深入瞭解需求的讀者提供一份權威、詳實的指南。 科學前沿：揭示肥胖癥的分子與細胞機製 本書開篇將帶領讀者進入肥胖癥的科學腹地，深入探討其在分子與細胞層麵的復雜機製。我們將從能量平衡的基本原理齣發，詳細闡述脂肪細胞的分化、增殖與功能調控。這包括對脂肪細胞因子（如瘦素、脂聯素、抵抗素等）信號通路的深度解析，以及它們在食欲調節、代謝紊亂和炎癥反應中所扮演的關鍵角色。 此外，本書還將聚焦於大腦在能量穩態中的核心作用。我們將詳細介紹下丘腦中的食欲中樞，包括弓狀核、孤束核等關鍵區域，以及調控攝食行為和能量消耗的神經遞質和肽類激素（如NPY、POMC、GABA、多巴胺等）的精妙網絡。對這些神經迴路的深入理解，將有助於我們認識到為何在麵對能量過剩的環境時，人體的能量調控係統會失衡。 遺傳因素在肥胖癥的發生發展中扮演著不容忽視的角色。本書將詳細梳理與肥胖癥相關的關鍵基因及其變異，例如MC4R、LEPR、FTO等，並解釋它們如何影響能量代謝、脂肪儲存和食欲調節。同時，我們也會探討基因與環境的相互作用，即錶觀遺傳學的概念，解釋環境因素如何通過改變基因錶達來影響個體對肥胖的易感性。 腸道微生物群的興起，為肥胖癥的研究帶來瞭全新的視角。本書將深入探討腸道菌群的組成、功能及其與宿主代謝之間的復雜關係。我們將解析不同菌群代謝産物（如短鏈脂肪酸）如何影響能量吸收、脂肪生成和炎癥狀態，以及菌群失調在肥胖癥發生中的潛在作用。 臨床實踐：從診斷到個體化治療 在掌握瞭肥胖癥的科學基礎後，本書將無縫銜接至臨床實踐層麵，為醫務人員提供全麵的診斷和治療指南。 診斷評估： 我們將詳細介紹肥胖癥的診斷標準，包括身體質量指數（BMI）、腰圍、體脂率等，並強調這些指標的局限性以及在不同人群中的應用注意事項。同時，本書還將重點闡述肥胖癥相關的閤並癥的篩查，如高血壓、糖尿病、血脂異常、睡眠呼吸暫停、脂肪肝、骨關節炎等，並提供詳細的篩查流程和方法。 生活方式乾預： 作為肥胖癥治療的基石，生活方式乾預的有效性和個體化至關重要。本書將詳細指導如何製定科學、可持續的飲食計劃，包括熱量控製、宏量營養素的閤理配比、食物選擇的原則以及常見誤區的糾正。在運動處方方麵，我們將根據不同體能水平和健康狀況，推薦閤適的運動類型、強度、頻率和持續時間，並探討運動如何促進能量消耗、改善胰島素敏感性和減緩肌肉流失。行為療法也是生活方式乾預不可或缺的一部分，本書將介紹認知行為療法（CBT）、動機性訪談等技術，幫助患者識彆和改變不良的生活習慣，提高依從性。 藥物治療： 對於生活方式乾預效果不佳的患者，藥物治療是重要的補充手段。本書將全麵迴顧當前已獲批準的減肥藥物，包括作用機製、適應癥、禁忌癥、劑量、不良反應和監測要點。我們將深入分析各類藥物的優缺點，並提供如何根據患者個體情況選擇閤適藥物的臨床指導。 外科治療： 對於重度肥胖且閤並癥嚴重的患者，減重手術（減肥手術）是有效的治療選擇。本書將詳細介紹目前主流的減重手術技術，如胃旁路手術、胃袖狀切除術、腹腔鏡可調節胃束帶術等，並闡述其手術原理、適應癥、禁忌癥、術前評估、術後並發癥管理以及長期隨訪的注意事項。 並發癥的管理： 肥胖癥往往伴隨多種慢性疾病，因此，本書將特彆強調對肥胖癥相關並發癥的綜閤管理。我們將針對糖尿病、高血壓、血脂異常、阻塞性睡眠呼吸暫停等，提供最新的診療指南和個體化治療方案，強調多學科協作的重要性，以期最大程度地提高患者的生活質量，降低遠期並發癥的風險。 未來展望： 麵對不斷變化的科研進展和臨床需求，本書也將展望肥胖癥研究的未來方嚮，包括新型藥物的研發、基因治療的潛力、個性化精準醫療的實現以及公共衛生政策的優化等。 本書力求內容嚴謹、邏輯清晰、圖文並茂，旨在成為一本集科學性、實用性於一體的權威參考書，為推動肥胖癥的科學研究和臨床實踐貢獻力量。

评分☆☆☆☆☆

這本書就像一位睿智的長者，用他畢生的智慧和經驗，為我鋪就瞭一條通往理解肥胖的道路。書中對於肥胖在不同人群中的特殊性，比如兒童肥胖、老年肥胖、以及妊娠期肥胖的闡述，都極為細膩入微。我從來沒想過，不同年齡段、不同生理狀況下，肥胖的成因和應對策略會有如此大的差異。作者在分析兒童肥胖時，重點關注瞭傢庭環境、學校教育以及社會因素的影響，這讓我開始反思我們在育兒觀念上可能存在的誤區。而在討論老年肥胖時，則巧妙地結閤瞭衰老帶來的生理變化，以及慢性疾病的並發癥，給齣瞭富有建設性的建議。更讓我印象深刻的是，書中對肥胖的心理社會學層麵的探討。那些關於社會歧視、心理壓力、以及飲食行為失調的分析，讓我意識到，肥胖背後往往隱藏著更深層次的心理睏擾。這本書讓我學會瞭用一種更加全麵、更加人性化的視角去看待肥胖，不再是簡單的“胖”與“瘦”的二元對立。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對健康生活方式充滿熱情的人，我一直在尋找能夠深入瞭解肥胖機製的讀物，而這本書無疑是我的最佳選擇。它沒有停留在錶麵現象，而是深入到每一個細節，從能量代謝的能量平衡，到脂肪細胞的分化和功能，再到腸道菌群與宿主健康的關係，作者都進行瞭詳盡的解析。我尤其對書中關於“瘦素抵抗”和“胰島素抵抗”的解釋印象深刻，這些復雜的生化過程被作者用通俗易懂的語言和生動的圖示呈現齣來，讓我這個非專業人士也能茅塞頓開。書中還涉及瞭許多前沿的研究成果，比如基因編輯在肥胖治療中的潛力，以及新型減肥藥物的研發進展，這些都讓我看到瞭肥胖領域未來的希望。更重要的是，這本書讓我認識到，科學研究的進步不僅僅是理論的積纍，更是對人類健康福祉的不斷追求。它激勵著我去關注科學的最新動態，並積極將科學知識運用到自己的健康管理中。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，醫學書籍要麼枯燥乏味，要麼過於艱深，很難有那種既能讓人學到知識，又能讓人讀得津津有味的書。然而，這本書徹底打破瞭我的這種刻闆印象。它就像一位經驗豐富的臨床醫生，在娓娓道來一個又一個關於肥胖的故事。從那些在減肥路上屢屢受挫的患者，到那些不斷探索治療新方法的醫生，書中刻畫的人物形象鮮活立體，仿佛就坐在我麵前。我特彆欣賞作者對於個體化治療的強調，書中列舉瞭各種不同的治療方案，並詳細分析瞭它們的適用人群和潛在風險，這讓我意識到，肥胖的治療絕不是韆篇一律的。那些關於生活方式乾預、藥物治療、甚至外科手術的介紹，都充滿瞭 practical 的建議和深入的洞察。我甚至能感受到作者在字裏行間流露齣的對患者的關懷和同情，這讓這本書不僅僅是一本醫學教材，更是一本充滿人文關懷的讀物。它讓我開始從一個全新的角度審視肥胖，不僅僅是醫學問題，更是社會問題、心理問題。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我對“肥胖”這個詞都帶著一絲不屑，覺得不過是吃多瞭動少瞭，多簡單的事情。直到我偶然翻開這本書，纔發現自己對這個領域的認知是多麼的淺薄。作者用一種非常引人入勝的方式，將肥胖的復雜性層層剝開，讓我看到瞭隱藏在“胖”字背後的龐大科學體係。從最基礎的細胞信號傳導，到復雜的基因調控，再到內分泌係統的精妙平衡，這本書都給齣瞭詳盡而清晰的闡述。我尤其喜歡作者在解釋激素作用時，那種循序漸進的邏輯，仿佛在帶領讀者親身經曆一場大腦和身體的對話。書中穿插的案例研究也十分精彩，讓我得以窺見不同個體在麵對肥胖時的真實睏境，以及科學傢們如何一步步解開這些謎團。雖然我不是醫學專業人士，但作者流暢的文筆和生動的比喻，讓這些原本晦澀的科學概念變得易於理解。讀完第一部分，我簡直迫不及待地想知道，這些基礎研究是如何轉化為實際臨床應用的，這本書的視角之宏大，讓我對人類身體的智慧和復雜性有瞭全新的認識，這絕對是一本顛覆我固有觀念的佳作。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我對肥胖的認知都停留在“管住嘴，邁開腿”的簡單公式上，認為隻要遵循這個原則，就能解決一切問題。然而，這本書徹底顛覆瞭我的這種認知。它就像一位經驗豐富的嚮導，帶領我深入探索肥胖的復雜世界。我從未想過，一個看似簡單的生理現象背後，竟隱藏著如此 intricate 的分子機製和信號通路。書中對脂肪組織分化、能量消耗、以及食欲調控等方麵的深入剖析，讓我對身體的精密運作有瞭全新的認識。我尤其對作者在解釋“飢餓素”和“瘦素”的 interplay 時所使用的比喻印象深刻，那種生動形象的描述，讓我仿佛親眼看到瞭身體內部的一場宏大博弈。這本書不僅僅局限於基礎理論的闡述，更將這些理論與臨床實踐緊密結閤，通過一個個鮮活的案例，展示瞭科學傢們如何將前沿的研究成果轉化為切實有效的治療方案。它讓我意識到，肥胖的治療絕非易事，而是需要科學、耐心和多學科的協作。這本書讓我對肥胖有瞭更深層次的理解，也讓我對未來的醫學發展充滿瞭期待。

评分☆☆☆☆☆

很好的书籍很好的学习必备佳品，，，，希望宣传能给力的，能越做也好，下次还会在来的额，京东给了我不一样的生活，这本书籍给了我不一样的享受，体会到了购物的乐趣，让我深受体会啊。

评分☆☆☆☆☆

好书

评分☆☆☆☆☆

凑单的，不知道自己当初干嘛买了这本……

评分☆☆☆☆☆

很大一本也很厚，慢慢看吧。

评分☆☆☆☆☆

好书

评分☆☆☆☆☆

看起来比较难

评分☆☆☆☆☆

[ZZ]写的的书都写得很好，[sm]还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。[SM]，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。 书的内容直得一读[BJTJ]，阅读了一下，写得很好，[NRJJ]，内容也很丰富。[QY]，一本书多读几次，[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM]，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。[BJTJ]，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。 中国人讲“虚实相生，天人合一”的思想，“于空寂处见流行，于流行处见空寂”，从而获得对于“道”的体悟，“唯道集虚”。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡“留白”、“布白”，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个“皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨”的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生活，[NRJJ]希望下次还呢继续购买这里的书籍，这里的书籍很好，非常的不错，。给我带来了不错的现实享受。希望下次还呢继续购买这里的书籍，这里的书籍很好，非常的不错，。给我带来了不错的现实享受。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

专业书籍，牛，系统性学习中。。。