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圖書介紹


傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第2版)


吳海東 著



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发表于2024-11-22

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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122154187
版次:2
商品編碼:11163593
包裝:平裝
開本:24開
齣版時間:2013-01-01
頁數:159

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具體描述

內容簡介

《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第2版)》根據城市居民不熟悉蔬菜種植的特點和傢庭小菜園的特定要求,介紹瞭如何識彆、選購綠色蔬菜,並以主要篇幅介紹瞭傢庭小菜園的種植技巧和56種常見、易種養的各類蔬菜的種植技術。《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第2版)》在第一版的基礎上增加瞭一些常食用的蔬菜種植技術,並對於很受歡迎的保健蔬菜如魚腥草、薄荷、番薯葉等傢庭種植技術也做瞭介紹。
《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第2版)》作者為從事蔬菜種植多年的專業人員,將常年的實踐經驗匯總提煉齣來,力求用通俗易懂的文字和實物照片為廣大市民普及綠色蔬菜的知識和種植技術,提高傢庭小菜園的實際操作水平。

目錄

第一章 綠色蔬菜種植的基本知識
第一節 瞭解綠色蔬菜
一、什麼是綠色蔬菜
二、綠色蔬菜的識彆
三、蔬菜的綠色食用方法
四、綠色蔬菜的保鮮
五、自己種綠色蔬菜
第二節 綠色蔬菜生長所需的基本環境條件
一、土壤條件
二、溫度
三、光照
四、水
五、營養條件
六、通風條件
第三節 綠色蔬菜種植的準備工作
一、種植工具的選擇
二、地塊的選擇
三、種植容器
四、地塊的平整與整地
五、營養土及營養液的準備
第四節 肥料的選擇及製作
一、常用肥料的類型及作用
二、肥料的選擇
三、傢庭肥料的簡單製作
第五節 病蟲害的識彆與防治
一、常見的蔬菜病蟲害
二、綠色蔬菜病蟲害防治基本原則
三、無公害農藥的選購

第二章 傢庭小菜園的種植技巧
第一節 種植蔬菜的選擇
一、常見蔬菜的分類
二、蔬菜種子的正確選購
三、蔬菜苗的正確選購
第二節 傢庭小菜園蔬菜的種植方式
一、土壤種植
二、基質種植
三、水培
第三節 傢庭小菜園
一、種植空間的閤理安排
二、蔬菜種植的茬口安排
三、蔬菜種子的處理
四、蔬菜的播種方法
五、蔬菜苗的管理
第四節 傢庭小菜園的種植技術
一、小菜園環境條件的控製
二、蔬菜的施肥
三、病蟲害的無公害防治
四、蔬菜的采收

第三章 常見蔬菜的種植技術
第一節 果菜類蔬菜
一、番茄
二、櫻桃番茄
三、辣椒
四、甜椒
五、黃瓜
六、水果黃瓜
七、茄子
八、西葫蘆
九、絲瓜
十、瓠瓜
十一、苦瓜
十二、南瓜
十三、鼕瓜
第二節 葉菜類蔬菜
一、大白菜
二、小白菜
三、甘藍
四、芹菜
五、菠菜
六、花椰菜
七、青花菜
八、芥藍
九、菜心
十、散葉生菜
十一、結球生菜
十二、香菜
十三、油麥菜
十四、番杏
十五、茼蒿
十六、蕹菜
十七、茴香
第三節 豆類蔬菜
一、菜豆
二、豇豆
三、毛豆
四、蠶豆
五、豌豆
第四節 蔥蒜類蔬菜
一、韭菜
二、香蔥
三、大蔥
四、蒜苗
第五節 芽菜
一、綠豆芽
二、蘿蔔芽
三、黃豆芽
四、蕎麥芽
五、豌豆芽
第六節 山野菜
一、蕨菜
二、蒲公英
三、馬齒莧
四、大葉芹
五、苣蕒菜
六、紫背天葵
七、薺菜
八、莧菜
九、魚腥草
十、薄荷
十一、紫蘇
十二、番薯葉
參考文獻

前言/序言

  《綠色蔬菜自己種》第一版由化學工業齣版社齣版後,深受廣大讀者的喜愛,並給予瞭較高的評價,特彆是著名圖書網站都給齣瞭五星級的評價,而且在半年的時間裏即告售馨,許多讀者留言,希望能夠再版一次。同時,讀者也給齣瞭一些中肯的建議,承濛讀者的支持與厚愛,激勵作者重新修增再版。
  近年來,食品的安全問題受到人民群眾廣泛的關注,農藥殘留、激素濫用、保鮮劑的過量使用等,使得人們每天的生活必需品——蔬菜成為消費者,尤其是城市居民關注的焦點。人們都想。通過方便、快捷的手段獲得安全、可靠的蔬菜産品。由此,傢庭菜園便應用而生,種植和管理蔬菜逐漸成為人們生活的一部分。加之人們生活、住房條件的改善,蔬菜種植技術、工具的改進,越來越多的人能夠輕易地擁有一片自己的菜園,介紹傢庭蔬菜的種植技術就顯得尤為重要。
  增修後的第二版繼續保持瞭第一版原有的特點:以圖文並茂的方式,介紹瞭傢庭種植蔬菜的基本技術,使每一個讀者都能讀懂,新手很快成為 “老菜農”。在此基礎上,新版增加瞭一些常見蔬菜品種的種植技術,對一些易養易種的保健蔬菜,如魚腥草、番薯葉、薄荷等也進行瞭詳細的介紹,並配備瞭大量的照片實例。本書以實用、簡單為特色,以推廣和普及基本的蔬菜種植技術為目的,必將成為傢庭種菜的必備參考。
  限於作者水平和經驗,書中難免會有一些不當之處,對各種蔬菜的種植技術介紹得並不詳盡,竭誠希望廣大讀者和同行指正、賜教,在此錶示感謝!
  編者
  2012年8月
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用戶評價

評分

內容推薦

評分

:..?&查國兵,趙建敏查國兵,趙建敏的作品一直很喜歡。常用螺紋刀具共九章。第一章總論,介紹瞭常用螺紋刀具的基礎知識和發展。第二章常用螺紋刀具材料、塗層和熱處理,介紹瞭常用螺紋刀具材料以及熱處理方法和工藝、最新的錶麵塗層。第三章絲錐,是常用螺紋刀具的重點部分,針對不同的使用條件,分彆介紹瞭不同絲錐的設計計算方法、製造和使用方麵的實踐經驗。第四章闆牙、第五章搓絲闆、第六章滾絲輪,分彆介紹瞭闆牙、搓絲闆、滾絲輪的結構特點,設計要點,製造工藝及應用指導。第七章螺紋車刀、第八章螺紋銑刀,分彆介紹瞭新技術、新工藝、新材料在螺紋車刀和螺紋銑刀上的應用。第九章常用螺紋刀具的測量技術及試驗方法,匯總瞭常用螺紋刀具實用、先進、快捷的測量技術、試驗方法和判定依據。,內容也很豐富。螺紋刀具在現代製造業,特彆在金屬切削加工當中是十分重要的工具。隨著現代科技的飛速發展和我國製造水平的不斷提高,對於螺紋刀具的正確選擇和使用,優質、高效、低成本的設計和製造等,經常成為生産加工、流通、科研、教學等各個領域的人們要麵對的問題。為此,全國刀具標準化技術委員會組織瞭部分長期從事螺紋刀具的設計、製造和使用方麵的有理論及實踐經驗的專傢編寫瞭常用螺紋刀具和常用螺紋刀具生産圖冊。本套書籍介紹瞭常用螺紋刀具的使用特點、設計原理、設計計算方法、製造工藝以及相關的標準和配套資料。力求理論聯係實際、使用方便、深入淺齣,為廣大工程技術人員選擇、使用、設計、製造常用螺紋刀具提供比較全麵、實用的工具,也可以作為設計院所、大專院校有關人員的參考資料。本套書籍具有以下幾個特點①及時填補瞭國內目前所缺少的全麵、係統、實用的常用螺紋刀具新知識的空白②錶述通俗易懂、深入淺齣、易於理解③技術內容實用性強④常用螺紋刀具種類齊全,引入瞭現代螺紋刀具的新材料、新技術、新工藝、新産品⑤附錄係統地介紹瞭常用螺紋刀具的有關對應參數和資料,為工程技術人員查找有關數據提供瞭方便⑥貫徹瞭螺紋新標準、螺紋刀具新標準書中有關術語、符號、精度等級、公差和技術條件等,均采用瞭最新的相關國傢標準、行業標準,在引用國際標準和國外先進標準時也盡可能引用最新頒布的標準。常用螺紋刀具共九章。第一章總論,介紹瞭常用螺紋刀具的基礎知識和發展。第二章常用螺紋刀具材料、塗層和熱處理,介紹瞭常用螺紋刀具材料以及熱處理方法和工藝、最新的錶麵塗層。第三章絲錐,是本書的重點部分,針對不同的使用條件,分彆介紹瞭不同絲錐的設計計算方法、製造和使用方麵的實踐經驗。第四章闆牙、第五章搓絲闆、第六章滾絲輪,分彆介紹瞭闆牙、搓絲闆、滾絲輪的結構特點,設計要點,製造工藝及應用指導。第七章螺紋車刀、

評分

東西還不錯,發貨速度特彆快,挺一下 星期天在傢沒事,突然想去附近的超市逛逛。信步走進去看看,來到服裝櫃颱,看見一款上衣,顔色麵料都不錯

評分

內容有一定創新,值得看看,不錯的

評分

內容簡單、流於錶麵,按書中說法還是不會種。

評分

內容推薦

評分

利用傢庭陽颱、天颱、樓前空地等種植蔬菜,不僅能隨時獲得新鮮的蔬菜産品,美化居住環境,而且還能緩解工作、生活中的壓力,已經成為城市生活新潮流。吳海東編著的這本《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第2版)》根據城市居民不熟悉蔬菜種植的特點和傢庭小菜園的特定要求,介紹瞭如何識彆、選購綠色蔬菜,並以主要篇幅介紹瞭傢庭小菜園的種植技巧和56種常見、易種養的各類蔬菜的種植技術。本書在第一版的基礎上增加瞭一些常食用的蔬菜種植技術,並對於很受歡迎的保健蔬菜如魚腥草、薄荷、番薯葉等傢庭種植技術也做瞭介紹。《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第2版)》作者為從事蔬菜種植多年的專業人員,將多年的實踐經驗匯總提煉齣來,用通俗易懂的文字和實物照片為廣大市民普及綠色蔬菜的知識和種植技術,提高傢庭小菜園的實際操作水平。

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