編輯推薦
自《果園山林散養土雞》齣版以來,承濛廣大讀者的厚愛和科學技術文獻齣版社的努力,使《果園山林散養土雞(第2版)》多次重印。許多讀者紛紛來電、來函進行相關谘詢,對一些生産中存在的實際問題提齣瞭一些中肯的建議,因此《果園山林散養土雞(第2版)》時對第一版中的第二章進行瞭增刪、第三章進行瞭重新編寫、第八章的疫病部分進行瞭更新,增加瞭雞的手術部分。
內容簡介
散養土雞及其雞蛋以其口味好、無農藥殘留等特點越來越受到人們的青睞。土雞散養是目前全國各地大力發展的養殖方式,果園、山林養齣的土雞營養豐富,肌肉嫩滑,肌縴維細小,肌問脂肪分布均勻,水分含量低,雞味濃鬱,風味獨特,産品安全無汙染;其養殖技術既是捨養技術的延伸,又有彆於捨養,是綜閤發展的一門技術;許多農民利用草原、林地、果園等養雞實現瞭快速緻富的夢想,是值得大力發展的緻富養殖形式。
《果園山林散養土雞(第2版)》注重技術性和實用性,便於閱讀,是廣大農村養殖戶盡快緻富的理想參考書。
目錄
第一章 土雞散養概述
第一節 散養土雞的飼養價值
第二節 土雞的生活習性
第三節 提高土雞散養效益的措施
第二章 放養品種的選擇
第一節 土雞的類型
一、我國優質土雞品種的分布
二、土雞的主要經濟類型
三、土雞的品種美型
第二節 我國優良土雞品種
第三章 場址選擇與放養環境
第一節 場址的選擇
一、圈養期的場址選擇
二、散養期的場址選擇
第二節 養殖場規劃
一、圈養期的場地規劃
二、散養期的場地規劃
第三節 養殖場建設
一、孵化場的建設
二、圈養期的場捨建築、設備
三、散養期需要的場捨建築、設備
第四章 土雞的營養需求與飼料
第一節 土雞的營養需求
一、雞的消化係統及其特點
二、營養需求
第二節 散養土雞的飼料種類
一、能量飼料
二、動物性蛋白質飼料
三、青綠飼料
四、粗飼料
五、飲水
六、維生素
七、礦物質
第三節 飼料配方
一、育雛期
二、育成期
三、産蛋期
第五章 土雞的繁育
第一節 種蛋的選擇及保存
一、種蛋的選擇
二、種蛋運輸
三、種蛋保存
第二節 種蛋孵化
一、種蛋孵化條件
二、孵化前的準備工作
三、孵化
四、孵化過程中應注意的問題
第六章 圈養期飼養管理
第一節 雞的分期
第二節 育雛前準備
一、擬定育雛計劃
二、完成具體的準備工作
第三節 育雛
一、雛雞的生理特點
二、育雛季節 的選擇
三、育雛方式
四、保溫方式
五、接雛
六、雛雞飲水與開食
七、雛雞飼喂
八、育雛的日常衛生及管理
第四節 雛雞分群飼養
一、分群飼養的優點
二、雌雄鑒彆
第五節 雛雞的疾病防治
一、雛雞死亡的原因
二、雛雞的常見病防治
第七章 散養期的飼養管理
第一節 中雛的飼養管理
一、雛雞的脫溫
二、脫溫後的飼養
三、雛雞放養
四、補飼
五、應激防止
第二節 大雛期的飼養管理
一、轉群
二、育成雞管理
三、育成雞日常觀察
第三節 産蛋期飼養管理
一、産蛋期的管理
二、各種因素對雞蛋品質的影響
三、蛋雞健康狀況觀察
四、母雞醒抱
第四節 種公雞的飼養管理
第五節 商品土雞的飼養管理
一、飼養管理
二、選擇與淘汰
第六節 放養雞季節 管理
第七節 雞蛋的貯藏與運輸
一、包裝與運輸鮮蛋
二、鮮雞蛋貯藏
第八章 疾病防治
第一節 防疫
一、雞場防疫
二、雞群防疫
第二節 消毒
一、雞場消毒種類
二、常用消毒藥物
三、消毒方法
第三節 雞的疫苗免疫
一、預防接種的方法
二、按日齡進行免疫
第四節 用於預防放養雞疫病的中草藥
第五節 雞病的診斷
一、群體檢查
二、個體檢查
三、割檢病雞
第六節 常見疾病的治療與預防
一、禽流感
二、新城疫
三、禽霍亂
四、雞白痢
五、傳染性法氏囊病
六、大腸杆菌病
七、球蟲病
八、馬立剋病
九、縧蟲痛
十、蛔蟲病
十一、雞痘
十二、有機磷農藥中毒
十三、黃麯黴毒素中毒
十四、中暑
十五、啄癖癥
十六、雞虱
十七、雞蟎
第七節 滅鼠、防蚊蠅
第九章 土雞菜譜
一、土雞食譜
二、土雞藥膳
附錄1 東陽市無公害土雞生産地方標準
附錄2 雞的手術
一、公雞去勢術
二、嗉囊切開術
參考文獻
前言/序言
果園山林散養土雞(第2版) 下載 mobi epub pdf txt 電子書