　　王旭烽教授曾用作傢特有的優美而充滿詩意的語言，對茶席的審美魅力作瞭精闢的概括：茶席是“人類關於茶的*愜意的領悟和享受”。《茶席設計》為周新華教授調入浙江農林大學茶文化學院後接觸的課題“茶文化空間裏的茶席設計”的研究成果，主要圍繞茶席的概念確定、主題提煉、空間構成、氛圍營造、動態演示等方麵展開闡述，以期展現茶席之美。

作者簡介

　　周新華，1967年生，1989年畢業於廈門大學人類學係考古專業，曆任浙江省博物館學術部主任、中國京杭大運河博物館常務副館長，文博研究館員。現為浙江農林大學藝術設計學院、人文·茶文化學院副院長、教授、碩士生導師。　　長期從事古代物質文化史和浙江地方文史研究，近年重點轉嚮美術考古和中國茶文化研究。文史雙棲，已齣版《稻米部族》、《三星耀天府》、《調鼎集》、《西湖亭閣》、《鄭和七下西洋記》、《刀剪春鞦》、《杭州運河名勝》等專著17部，閤著《浙江七韆年》、《良渚古玉》、《意匠生輝》、《靈隱禪蹤》、《曆史文化名城杭州》、《人間天堂杭州》、《運河名城杭州》、《杭州運河史》等17部，纍計發錶各類文字400萬字。

茶席：有邊界的無限之美（代序）王旭烽前言周新華第一章茶席設計的興起和研究概述一、茶席設計的興起二、茶席設計研究概述第二章茶席的概念界定一、茶席概念種種二、茶席與茶會三、茶席是有主題的茶文化空間四、茶席功能的提升第三章茶席的曆史鈎沉一、古詩文中的茶席二、古書畫中的茶席第四章茶席的主題提煉一、茶席的主題提煉二、茶席的題材選擇三、茶席的命名品題第五章茶席的創意策劃與文案創作一、茶席的創意策劃二、茶席的文案創作三、茶席文案賞鑒第六章茶席的視覺藝術傳達一、茶席的基本組成要素二、茶席的環境藝術傳達三、茶席的審美意趣提升第七章茶席中的茶品及茶具一、茶席中的茶品二、茶席中的茶具第八章茶席中的茶水和茶食一、茶席中的茶水二、茶席中的茶食第九章茶席中的配置審美藝術一、茶席中的掛畫二、茶席中的插花三、茶席中的焚香第十章茶席與茶禮呈現關係一、茶禮儀形態二、茶席呈現中的禮儀關係三、茶席之禮儀程序第十一章茶席呈現時的聲畫配置一、茶席呈現與聲畫關係二、茶席呈現與音樂錶達三、茶席呈現中視頻的設計第十二章茶席呈現時的著裝一、茶席與服飾二、茶席呈現時的著裝藝術第十三章茶席設計作品賞析一、茶席在藝術中二、青春的印記參考書目後記