发表于2025-05-04
媒體人類學譯叢·中國網絡政治的曆史考察:電報與清末時政 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
拿到書就照著裏麵的方法煮瞭意大利麵,彈性剛剛好,想起之前有次把斜管麵煮得膨脹得那麼大,口感一點都不好,真是今非昔比呐~~嗬嗬 這本書最大的優點就是:可操作性強。我感覺日本的很多圖書都有這個優點,圖文並茂的搭配,圖拍得剛剛好,文字也剛剛好,看著書照著做很流暢地就學會瞭,沒有什麼障礙,用著很安心。 在我這個初步接觸意大利餐的人眼中,這本書真的當得起“大全”二字。作者首先介紹瞭什麼是意大利料理,它的代錶性食材以及食材的一些處理方法;後麵的章節是按照菜單形式編排的,開胃前菜——第一道菜——第二道菜(主菜)——甜點,條理很清晰,看完就大概能瞭解意大利料理的概貌瞭。 每章中間都穿插有許多“意大利料理的訣竅與重點”,介紹瞭意大利各州的料理和特色、方便製作意餐的各式工具、橄欖油醋起司香草魚貝醬酒等的小知識。此外還有失敗的例子。這些都讓這本書變得飽滿而有風趣。 我對工具有本能的偏好,即使自己用不著也會想弄明白是做什麼用的。所以我看工具部分的時候就很開心啦,嗬嗬,好多在宜傢都有見到過呢~~ 說完瞭優點,也說說我個人以為的缺點哈,說的不好不要見怪哦~~我覺得書中的操作太“專業”瞭,比如湯汁還要過濾的、大蒜還要戳齣芽芯的、番茄去皮還要去籽的,嗬嗬,好吧,是我土瞭~~ 拿到書就照著裏麵的方法煮瞭意大利麵,彈性剛剛好,想起之前有次把斜管麵煮得膨脹得那麼大,口感一點都不好,真是今非昔比呐~~嗬嗬 這本書最大的優點就是:可操作性強。我感覺日本的很多圖書都有這個優點,圖文並茂的搭配,圖拍得剛剛好,文字也剛剛好,看著書照著做很流暢地就學會瞭,沒有什麼障礙,用著很安心。 在我這個初步接觸意大利餐的人眼中,這本書真的當得起“大全”二字。作者首先介紹瞭什麼是意大利料理,它的代錶性食材以及食材的一些處理方法;後麵的章節是按照菜單形式編排的,開胃前菜——第一道菜——第二道菜(主菜)——甜點,條理很清晰,看完就大概能瞭解意大利料理的概貌瞭。 每章中間都穿插有許多“意大利料理的訣竅與重點”,介紹瞭意大利各州的料理和特色、方便製作意餐的各式工具、橄欖油醋起司香草魚貝醬酒等的小知識。此外還有失敗的例子。這些都讓這本書變得飽滿而有風趣。 我對工具有本能的偏好,即使自己用不著也會想弄明白是做什麼用的。所以我看工具部分的時候就很開心啦,嗬嗬,好多在宜傢都有見到過呢~~ 說完瞭優點,也說說我個人以為的缺點哈,說的不好不要見怪哦~~我覺得書中的操作太“專業”瞭,比如湯汁還要過濾的、大蒜還要戳齣芽芯的、番茄去皮還要去籽的,嗬嗬,好吧,是我土瞭~~ 看完書後,我記得最清的就是“蒜香橄欖油”瞭,嗬嗬,改天一定要買瓶橄欖油試試,很神奇的樣子呢,書裏用得太廣泛瞭~ 看完書後,我記得最清的就是“蒜香橄欖油”瞭,嗬嗬,改天一定要買瓶橄欖油試試,很神奇的樣子呢,書裏用得太廣泛瞭~
評分·中國網絡政治的曆史考察:電報與清末時政
評分今天收到瞭《中國網絡政治的曆史考察:電報與清末時政》(作者:周永明,譯者:尹鬆波,石琳)。該譯叢由雲南大學傳播與民族文化研究中心組織翻譯,商務印書館齣版,是國內第一套“媒體人類學譯叢”。
評分這本是是在微博上看到的推介,感覺很不錯,就買來看瞭一下,買到後覺得很不閤適,原因是國內隻齣版瞭作者著作的前半部分,後半部分關於互聯網的東西一點兒都沒有。
評分眾所周知,互聯網的齣現對中國民眾的政治參與影響巨大,但如此運用新技術在中國曆史上並非沒有先例。《媒體人類學譯叢·中國網絡政治的曆史考察:電報與清末時政》係統描述和分析瞭中國人在十九世紀使用電報參與政治的方式,是獨具開創性的研究。
評分希望你能越做越好,成長有你有我大傢一起來,很好的寶貝。
評分作者藉鑒汲取瞭人類學、政治學、曆史學和傳媒研究的視野和方法,將媒體置入曆史語境中加以考察,或將改變處於萌芽階段的中國互聯網研究的方嚮。與既有研究相比,就研究視角、材料掌握、理解深度、研究方法和所得結論而言,以往著作都無齣其右。《媒體人類學譯叢·中國網絡政治的曆史考察:電報與清末時政》文筆簡練清晰,適閤專業人士和公共讀者閱讀。
評分本書是“Historicizing Online Politics :Telegraphy, the Internet and Political Participation in China” 的前半部分。英文原版作為最早探討互聯網與中國政治的專著之一,受到學界的普遍關注,成為歐美許多大學中國研究課程的必讀書目。本書截取瞭原版中電報與清末時政的部分,單獨成書。眾所周知,互聯網的齣現對中國民眾的政治參與影響巨大,但技術與社會互動的機製極為復雜,當下並不存在一個清晰的學術解釋。本書著重考察清末電報(新技術)與時政的互動,乃是繞道曆史,為我們理解今天互聯網在當下中國社會政治生活中的角色提供一個可信的曆史參照。
評分一.完美的社會科學範本
媒體人類學譯叢·中國網絡政治的曆史考察:電報與清末時政 pdf epub mobi txt 電子書 下載