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編輯推薦

　　52周 周周不同 省時省事、全麵掌握寶寶需求
　　360天 天天不同 省力省心、科學喂養健康寶寶
　　最科學的每日營養方案、最閤理的階段
　　本書根據0-1歲寶寶成長的月齡變化進程為你奉上每日營養方案，全麵解除媽媽的後顧之憂。

內容簡介

　　0-1歲嬰兒，尤其是4個月開始添加輔食後的喂養一直是傢長頭痛的問題，添加輔食不正確不僅影響孩子營養，身體發育，還會導緻腹瀉、過敏等一係列問題。本書正是針對這一熱點，采用讀者易於接受的每日一讀的形式，按照孩子發育特點，循序漸進地介紹每個階段飲食的注意事項、食物選擇及處理方式，並給齣適閤該階段孩子食用的特色食譜。

作者簡介

　　吳光馳，畢業於北京醫科大學。首都兒研所營養研究室研究員、中國優生科學協會理事、中國優生科學協會兒童營養專業委員會委員、《中華兒科雜誌》編輯委員會委員。

目錄

第一章 0~3個月認識母乳喂養重要性
0~28天 神奇的初乳
1~2個月 按需哺乳寶寶長得快
2~3個月 母乳喂養進行時
專題 配方奶喂養&寶寶身體發育自測

第二章 4個月根據寶寶發育狀況，開始添加輔食
第91天 該給寶寶添加輔食瞭
第92天 第一次輔食的製作技巧
第93天 給寶寶添加輔食的好處
第94天 什麼時候給寶寶添加輔食
第95天 輔食添加的四大原則
第96天 添加輔食不宜過早或過晚
第97、98天 什麼樣的水最健康
第99天 添加輔食時間最晚不要超過6個月
第100天 一切從米糊開始
第101天 添加輔食的正確方法
第102、103天 及時給寶寶補充鐵質
第104、105天 不要過早添加果汁
第106天 輔食添加要隨接受情況隨時調整
第107天 輔食應少糖、無鹽
第108天 本月添加食材種類不要超過4種
第109天 每天添加輔食的時間與地點要固定
第110天 避開容易引起過敏的食物
第111、112天 食物過敏，要尋找營養替代品
第113天 添加輔食後，大便會有變化
第114天 便秘瞭，調整輔食的成分
第115天 果蔬汁添加方法
第116、117天 媽媽要堅持寫飲食日記
第118、119天 不要勉強寶寶進食
第120天 成品輔食要選信譽好的品牌

第三章 5個月軟軟滑滑的流質輔食
第121天 不選反季節水果
第122天 循序漸進處理食材
第123天 加輔食，不減奶
第124天 米粉選購要點
第125、126天 寶寶不接受輔食怎麼辦
第127天 厭奶，與過早接觸帶味輔食有關
第128天 每餐都要一次性吃飽
第129天 忌給寶寶喂食冷蛋黃
第130、131天 把握好喂水時間
第132、133天 特殊情況要多飲水
第134天 不宜給寶寶吃的輔食
第135天 訓練寶寶使用餐具
第136天 自製磨牙棒
第137、138天 磨牙棒製作注意事項
第139、140天 米粥不能代替米粉
第141天 輔食的性狀要符閤寶寶的發育
第142天 喂食輔食的最佳時間是上午10點
第143天 閤適的進餐用具
第144、145天 水果不能代替蔬菜
第146、147天 現在無須給寶寶補鈣
第148天 每餐喂食時間20分鍾為宜
第149、150天 米粉衝調要點

第四章 6個月有滋有味的吞咽型輔食
第151、152天 1歲之內不能食用蜂蜜
第153、154天 選對烹飪方式
第155天 保護寶寶的腸胃
第156天 飲食習慣早培養
第157天 蔬菜處理得當，可避免營養流失
第158、159天 感冒護理的飲食方案
第160、161天 微波爐加熱食物，要把握好火候
第162天 衝調米粉的方案
第163天 鬍蘿蔔、南瓜進食頻繁，會使皮膚發黃
第164天 強化食品要選對瞭
第165天 輔食的營養標準
第166天 共同進食，讓寶寶愛上吃飯
第167、168天 開始添加固體食物
第169天 讓寶寶接觸肉類食物
第170天 適閤寶寶的輔食溫度
第171天 常吃加鋅餐，寶寶吃飯香
第172天 如何判斷輔食添加的效果
第173天 一些時令食材
第174、175天 齣牙不適的調養餐
第176天 媽媽補，補寶寶
第177、178天 從現在開始，預防肥胖
第179、180天 魚肉的選購與處理

第五章 7個月逐漸增加輔食種類
第181、182天 輔食製作可以很簡單
第183天 適閤寶寶食用的植物油
第184天 植物油食用提示
第185天 少吃主食蘸菜湯
第186、187天 總流口水，要多用勺子
第188、189天 嘗試用水杯喝水
第190天 選擇閤適的水杯
第191天 自製肉鬆
第192天 從喂兩餐逐漸過渡到三餐
第193、194天 輔食可以提高寶寶對奶的吸收率
第195、196天 從細節齣發，培養進餐好習慣
第197天 少選用彩色餐具
第198天 夏季輔食添加要點
第199天 接種疫苗前後，要進行飲食調養
第200、201天 選錯輔食，會導緻偏食
第202、203天 吃乾果，要注意方式
第204天 卵磷脂充足，大腦發育棒
第205天 看體質，選食材
第206天 1歲半前，奶是主食
第207天 斷奶的時間和方式
第208天 不喝碳酸飲料
第209、210天 不喝植物蛋白飲料

第六章 8個月寶寶開始享受用手抓吃的樂趣
第211天 選擇本地有機農産品
第212天 食材處理進入顆粒階段
第213天 恰當地給寶寶吃零食
第214、215天 水果怎麼吃好
第216、217天 嬰兒便秘的治療方法
第218天 導緻挑食的心理因素
第219天 生吃水果，謹防口過敏癥
第220天 添加輔食中期容易齣現的問題
第221天 胃炎的飲食調理
第222天 飲食習慣良好，可預防胃炎
第223、224天 DHA、ARA，寶寶聰明不能少
第225天 有助於開胃的食材
第226天 營養不良的判定標準
第227天 瘦寶寶如何調理
第228天 益生菌，可調節腸道功能
第229天 豆腐的營養價值
第230、231天 吃動物肝髒，要選對瞭
第232天 啓用專用嬰兒餐椅
第233、234天 喂養不當和飲食失調
第235、236天 多吃健腦食物寶寶越來越聰明
第237、238天 各種維生素的作用與來源
第239、240天 有助於提升免疫力的食材

第七章 9個月細嚼型輔食， 適量增加膳食縴維
第241天 吃牛肉可以改善生理性貧血
第242、243天 不要盲目地給寶寶過量補鋅
第244、245天 為什麼添加輔食後寶寶瘦瞭
第246天 如何提高免疫力
第247天 夜啼寶寶的飲食調理
第248天 閤理添加蛋白質
第249、250天 養眼護腦的雞肝輔食
第251、252天 構築閤理的飲食結構
第253天 閤理製作米、麵等主食
第254天 閤理烹調蔬菜，留住營養
第255天 培養良好的進餐習慣
第256、257天 控製糖的攝入
第258、259天 給寶寶做輔食的一些技巧
第260天 食物保質的措施
第261天 一天內吃水果的最佳時間
第262天 慎重選擇粗糧
第263、264天 寶寶易上火，要注意調理
第265、266天 長期飲食過量，會影響寶寶的智力發育
第267天 避開寶寶喂養的誤區
第268天 避免輔食裏的營養流失
第269天 糾正偏食、挑食的行為
第270天 有益寶寶健康的米醋

第八章 10個月學習咀嚼要循序漸進
第271天 輔助飲水
第272、273天 傢庭進餐的細節
第274天 吃飯也要尊重
第275天 食物保鮮用具有哪些
第276天 不愛吃飯，妙招應對
第277天 不要追著喂食
第278天 孩子不懂餓怎麼辦
第279、280天 不要迷信“營養品”
第281天 生吃蔬菜要有選擇
第282天 巧妙剁餡料，營養不流失
第283天 把握好炒菜的火候
第284天 斷奶，要關注寶寶的感受
第285天 邊吃邊玩危害大
第286、287天 訓練寶寶使用勺子
第288天 飲食安全要記牢
第289天 寶寶受驚的飲食調理
第290天 寶寶為什麼會厭食
第291、292天 小感冒，可以飲食調理
第293、294天 服用維生素
第295、296天 豆腐，多吃無益
第297、298天 身邊的“腦白金”
第299、300天 隨著發育，水杯也要升級

第九章 11個月喂養方式由嬰兒過渡到幼兒
第301天 寶寶食材巧處理
第302天 斷奶前期準備
第303天 改變食物的口感，糾正挑食
第304天 挑食時，吃一點就鼓勵
第305、306天 如何選擇餐具
第307、308天 輔助進餐用品
第309天 紫菜，是“營養寶庫”
第310天 訓練寶寶使用餐具
第311天 循序漸進斷奶
第312、313天 斷奶的程序
第314、315天 患口腔炎時吃什麼
第316天 鼕季飲食宜溫補
第317、318天 多食蔬菜防感冒
第319、320天 蛋白質補充要點
第321、322天 不愛吃米飯怎麼辦
第323天 飢餓性腹瀉，不宜限製飲食
第324天 三餐之外，要給寶寶加餐
第325天 食物硬度以能用牙齦嚼碎為宜
第326天 進餐時間與成人相似
第327天 給30分鍾時間進食
第328、329天 緩解嘔吐的食療方
第330天 斷奶時應給寶寶適應期

第十章 12個月細嚼慢咽，培養寶寶飲食好習慣
第331天 積食瞭，多運動有助於消食
第332天 四季飲水，各有不同
第333天 低脂食品進食有度
第334天 不要迷信保健品
第335、336天 肝髒親毒，一周吃一次足夠
第337天 提高免疫力不要太依賴牛初乳、蛋白粉
第338天 營養早餐吃什麼
第339天 感冒時，可以喝點牛奶
第340、341天 有不愛吃的食物，要尋找營養替代品
第342、343天 可以多吃含不飽和脂肪酸的食物
第344天 糕點加餐要適量
第345天 遠離垃圾食品
第346天 媽媽要調整好自己的心態
第347、348天 不要多吃肥肉
第349、350天 春季長個子，營養要跟上
第351天 夏季飲食原則
第352天 鞦季飲食原則
第353、354天 洋快餐的健康隱患
第355、356天 糾正愛吃洋快餐的嗜好
第357天 鼕季抗寒食物
第358、359天 不要給寶寶吃湯泡飯
第360天 警惕血鉛超標

附錄1 製作寶寶輔食的食材巧處理
附錄2 製作輔食的必備工具
附錄3 各階段的食物處理方式
特彆關注1 警惕容易造成哽噎的7種禁忌食物
特彆關注2 不利於寶寶健康的5種零食

精彩書摘

　　用乳頭碰寶寶上嘴唇，誘發寶寶覓食反射，待寶寶張大嘴，讓寶寶同時含住乳頭及大部分乳暈，而非隻含住乳頭。因為壓迫乳暈有益於刺激乳汁分泌及流齣，寶寶會慢而深地吸吮，能看到吞咽的動作和聽到吞咽的聲音。
　　充分排空乳房可促進乳汁分泌
　　充分排空乳房，會刺激泌乳素大量分泌，可以産生更多的乳汁。在一般情況下，可以使用傳統的手法擠奶或使用吸奶器吸奶，這樣可以充分排空乳房中的乳汁。
　　盡量不用奶瓶
　　母乳不足時，特彆是在寶寶齣生後1個月之內，盡量不要使用奶瓶哺乳，以避免寶寶齣現乳頭錯覺，發生拒絕吸吮母乳的現象。同時，還應該注意兩個乳房輪流喂哺，以保證乳房均衡排乳。
　　不宜進行“哺乳前喂養”
　　新生兒的體內有一定的營養積蓄，暫時吃不到母乳不會妨礙他的生長發育。而且，隻要寶寶吸吮充分，99%以上的新媽媽在第3~5天都能開始分泌齣足夠寶寶吃的乳汁。目前一般認為，新生兒不宜進行“哺乳前喂養”（在第一次喂母乳前給新生兒喝糖水或配方奶），它的弊端主要在：開始喂哺時，媽媽不是乳腺管沒有通暢導緻乳頭不齣奶水，就是奶水還沒有下來。這兩種情形都會使寶寶努力吸吮卻吃不到奶。如果此時喝到瞭可以敞開喝的配方奶，寶寶就會拒絕再吸媽媽的乳頭，導緻母乳喂養的失敗。使媽媽産生自己奶水不夠的錯覺，從而造成心理壓力，影響到泌乳。
　　喂奶後，記得拍嗝
　　拍嗝的目的是幫助寶寶排齣在吃奶時吞進胃裏的空氣。為瞭使寶寶容易打嗝，喂奶時要把寶寶頭部的姿勢擺正。每次哺乳到一半，可以停下來竪抱著寶寶拍嗝，最好在能聽到寶寶喉嚨裏發齣“嗝”的聲音後，再把寶寶橫抱著繼續哺乳。寶寶吃飽後再次拍嗝，結束喂奶後，盡量在成功拍齣嗝後再平放下寶寶，以免寶寶睡到一半時漾奶。一般來說，拍嗝後，能明顯降低寶寶漾奶。
　　如何使母乳充足
　　為瞭給寶寶提供有營養的乳汁，媽媽也應注意自己的飲食。哺乳期媽媽應適當多吃牛奶、雞蛋、魚類、瘦肉及豆製品等食物。此外，攝入水果、新鮮蔬菜和足夠的水分也十分必要。酒釀加糖煮雞蛋，對增加乳汁的分泌有一定效果。
　　……

前言/序言

一日一營養·這樣吃，寶寶更健康，媽媽更省心：最貼心的0-1歲寶寶營養每日一讀 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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