　　“在江戶時代，根據身份、年齡，人們的發型基本上是固定的。隨著年齡的增長，女性的發髻由“煙缸式”改為“裂桃式”，鏇即又變成“島田式”，結婚後又梳成“橢圓式”；寡婦則剪短垂下。男性不分武士還是百姓，成人後就剪去前額的頭發，理成“月代”頭，雖然這種發型有各種各樣的變化，但是它會伴隨男人的一生。無論是武士還是百姓，剃月代頭就跟颳鬍子一樣成為瞭每日必做的事情。武士的頭，其妻、女以及百姓都是不能碰的，這是一個基本的操守。百姓則多半是在城……”這是來自鈴木理生的《閱讀日本書係：江戶時代的風俗與生活》的節選部分。

作者簡介

鈴木理生，1926年齣生於東京。日本城市史研究專傢。法政大學高等師範專業畢業後，曆任東京都乾代田圖書館館員、東京都市史研究所理事、東京地綠社會史研究所理事等職。主要著作有：《江戶與江戶城》(新人物往來社，1975)、《江戶的河東京的川》(日本放送齣版協會，1978)、《夢幻江戶的百年》(築摩書房，1991)、《大江戶的正體》(三省堂，2004)、《江戶的橋》(三省堂，2006)等。

內頁插圖

第一章新年
元旦進香
三穗崎迴顧錄
門鬆
初夢
年號的由來
死嬰地藏
亂葬崗
街區架構
正月冰封

第二章春
年內立春
偶人節
春雪
江戶櫻
櫻花三態
春木座
建都三十周年慶祝會
月番製
穿羽織
染坊
手藝人
街頭示眾
綢緞日
雲遊之寺
關於“禦”字

第三章夏
女性的稱呼
唐獅子牡丹
鰹魚初上市
姥櫻
鮮魚街道
天下祭和町神轎
日本橋的祗園
神轎和彩車
天神和日本橋
械鬥之今昔
鈴鐺草
納涼
夏越祓禊
江戶雷雨、明治雷雨
水練所
牛奶
孝行糖
鹽的故事
《上水記》
關於下水道
紙和海苔
關於時間

第四章鞦
文月
鞦天的節日——七夕
朝顔
放煙花
迎魂者
閻羅王
大眾浴池
和服襯領
道灌祭
江戶與海盜
年中年末結算
賞月三題
灰神樂
運糧河岸的故事
陳米
馬和牛
傍水的風景
鮭魚的故事
重陽節
金座與銀座
日本橋購物指引
寄存費
錢幣兌換行情
蹚著紅葉進深山
銀杏葉飛舞
農曆十月神無月
淺漬市與野鴨

第五章鼕
法會
喬遷酒
白浪物
蘿蔔與農民
兔子
梳頭逸事
禦神火
禦防講
染坊的旺季
鹽町物
句閤比賽
望山
大雪
寬鬆的政治
“要死瞭！”
老江戶的臘月
後記

精彩書摘

　　門鬆
　　這應該說是舊聞瞭。大約是在三十幾年前，東京都市中心的某位頗有勢力的街道會會長因為與上層外圍團體推行的新生活運動有聯係，另外還因聽到有關地球上綠色地帶正在以驚人的速度消失的報道有感，便立刻決定要推行閤理化和節省資源運動，首先計劃要廢止街道內的門鬆裝飾。並推齣瞭寫有“謹賀新年”四個大字並配有鬆竹梅圖畫的廣告畫取而代之。在其領導的街道內自然會四處張貼，同時還打算要散發到街道聯閤會屬下的所有街道。正當此時，一位相識的某“組”頭目要求和他“見麵”。他見麵以後一問對方有何貴乾，其實那人是來跟他談判的。這位身穿皮大衣、帶著三四名隨從的頭目非常有禮貌地跟他說道：“我很理解您要廢止門鬆的想法。不過我們弟兄們生計您是否有什麼考慮啊？”
　　不愧是保持瞭江戶古老特色的街道的會長，一點就通。聽這一問，他馬上低頭道歉到說：“不好意思，是我欠考慮瞭。”於是“談判”成功瞭。
　　如果要對這件事情再作一些說明的話，那就是因為歲末的門鬆、夏天的天下祭活動時滿街掛的燈籠、花飾等都是那位街道內某“組”頭目負責的。門鬆從歲末二十五日一直裝飾到二十八日。根據店門口貨架的寬度、行業種類等，所有一切都是按照那位頭目的旨意行事。材料費、安裝費，包括六個晚間的收拾整理費用在內的喜錢小費等，就是相當於乾活工人們的奬金，就是“組”的“收入”。
　　要說傢中的裝飾也是各式各樣的。有鏡餅，還有掛在商店門口或掛在玄關上的玉掛墜，光是掛在屋門前的稻草繩就有好幾種，而且還有粗細之分。這些就不是按照頭目的意見辦瞭，而是根據各傢通過“組”訂購的貨物進行裝飾的，這部分將占他們“收入”的一半以上。
　　凡是不去麻煩某“組”頭目，而是自己進行裝飾的人傢，其材料也是到街道上臨時搭建的年貨攤上去買來裝飾的。以前，鬆枝和竹枝的大部分一定都是從韆葉和茨城運來的，稻草繩是從小鬆川來的，而現今還是不說為妙，據說都是從大老遠的地方弄來的。也就是說，將這種與每年例行的節慶密切相連的經濟關係一舉打破的，正是寫著“謹賀新年”的廣告畫所代錶的閤理主義。
　　在一切事情都在街道內解決的那個年代，消防和防偷盜都由街道負責，中元節和歲末的準備當然也是由街道負責，這是經明治、大正，一直延續到昭和四十年代的閤理主義。而現在距離前麵提到的街道會長低頭說“欠考慮”的年代也都過去瞭三十多年瞭。
　　星換鬥移，稻草繩維係的共同體已經消失得無影無蹤，取而代之的是由稱之為社區來進行維持。雖然鬆枝的綠色未變，但迎接神靈的標識如今已改成美術作品的旗杆瞭。即便有人憤憤不平地說：“沒有瞭喜錢小費，不賣貴一點就活不下去啊。”但現實是，搞活市中心街道變得越來越重要瞭，今後使用鐵皮百葉拉門的店鋪將會有增無減。
　　但是與之並行的還有進一步大張旗鼓地推行減少農地發展城鎮建設的政策。其結果是田園遭到瞭破壞，日本的農村遭受到毀滅性打擊，同時江戶時代以來的街道和彌生時代以來的稻田也都消失得無影無蹤，這就是近年來在過年時我們所看到的風景。
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