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內容簡介

　　《現代化奶牛飼養管理技術》共六章，內容包括：飼料品種選擇與供給模式、牛群控製與奶牛生産性能測定、EDTN現代飼養管理模式、牛場疫病監控與防疫、牛場繁殖技術與淘汰奶牛的利用、新型飼料添加劑的開發應用等，具有很強的實用性。

內頁插圖

目錄

緒論 我國奶牛業的現狀及存在問題

第一章 飼料品種選擇與供給模式
第一節 飼料品種選擇
第二節 飼料供給模式

第二章 牛群控製與奶牛生産性能測定
第一節 奶牛的體質外貌
第二節 奶牛産奶性能的測定
第三節 影響奶牛産奶性能的因素
第四節 牛群控製
第五節 牛群的飼養管理
第六節 奶牛生産性能測定

第三章 EDTN現代飼養管理模式
第一節 EDTN飼養管理模式的概念及組成
第二節 奶牛環境
第三節 全}昆閤日糧
第四節 計算機技術
第四章 奶牛疫病監控與防疫
第一節 牛疫病診斷監測技術
第二節 牛疫病防疫技術
第三節 幾種主要的奶牛疫病

第五章 奶牛繁殖與淘汰奶牛的利用
第一節 奶牛生殖機理概述
第二節 奶牛的發情過程
第三節 奶牛人工授精技術
第四節 妊娠診斷技術
第五節 奶牛分娩以及産後護理技術
第六節 分娩與接産技術
第七節 奶牛常見繁殖疾病及防治技術
第八節 奶牛繁殖生産技術
第九節 淘汰奶牛的利用

第六章 新型飼料添加劑的開發應用
第一節 反芻動物飼料添加劑應用效果的常用評價方法
第二節 礦物質飼料添加劑
第三節 維生素添加劑
第四節 氨基酸添加劑
第五節 離子載體
第六節 生物活性製劑
第七節 高能量飼料添加劑
第八節 其他飼料添加劑
第九節 提高牛乳品質的飼料添加劑
第十節 奶牛飼料添加劑的發展趨勢
參考文獻

精彩書摘

　　三、提高我國奶牛生産水平的措施
　　（一）調整種植結構，增加優質青粗飼料供應能力
　　人均耕地麵積少、飼料用糧不足是我國畜牧業將長期麵臨的問題。提高畜産品産量必須考慮現有耕地資源的承受能力，應大力發展土地資源利用效率高的畜産品生産。奶牛生産對飼料資源的占用量與奶牛的單産水平有關，單産越高則飼料轉化率越高。因此，努力提高奶牛的單産水平是我國奶牛業，尤其是農區奶牛業應始終堅持的技術發展方嚮。調整種植結構，發展與奶牛業結閤的牧草、飼料作物的生産對於農區奶牛業的健康發展具有重要意義。
　　受長期二元結構種植習慣的影響，我國農區的優質青粗飼料生産能力不足，奶牛的粗飼料主要依靠農作物秸稈，製約瞭奶牛單産水平的提高，並導緻瞭代謝病發病率升高、牛奶的乳脂率偏低等問題。發展農區牧草、飼料作物種植，將其用於奶牛日糧可以提高單位耕地麵積的飼料營養物質産量，有利於提高耕地的利用效率，且牧草、飼料作物種植對肥料、人工投入的需求較少，一些牧草、飼料作物鼕春季節可以生長，豆科牧草還具有固氮作用，具有減少鼕春季節土地裸露和改善土壤結構的作用，再進一步說，牧草、飼料作物用於奶牛的飼料，價格較高，具有較好的經濟效益。在提高奶牛優質青粗飼料供應能力方麵，應積極研究推廣適於不同地區種植的牧草飼料作物和種植技術，研究推廣與奶牛生産結閤的三元結構種植模式，建立健全牧草飼料作物良種繁育技術體係。
　　（二）健全奶牛良種繁育體係
　　實施奶牛群體遺傳改良計劃，建立高産奶牛核心群，開展奶牛生産性能測定和種公牛遺傳評估，加快實行奶牛良種登記、標識管理製度。加強對奶牛改良工作的指導，推廣人工授精、胚胎移植等繁育技術，不斷提高奶牛單産水平，改善生鮮乳質量。
　　1．構建高産奶牛核心群以種牛引進、遺傳資源開發利用、基礎設施建設為重點，加強奶牛原良種場建設，選育高産奶牛核心群，提高核心養殖場的生産水平和供種能力。
　　2．提升種公牛站生産經營能力加大種公牛站設施改造和先進生産設備配備力度，健全種公牛遺傳評定和後裔測定體係，加快推進種公牛站改製，成為自主經營、自負盈虧的經濟實體，提高自主培育種公牛的能力和優質凍精供應能力。
　　3．健全生産性能測定體係加強奶牛生産性能測定中心、奶牛改良中心基礎設施建設，並及時更新儀器設備，完善有關奶牛生産性能測定、品種登記和改良的技術及管理標準，奠定奶牛品種改良的技術基礎，加強對奶牛改良工作的指導。
　　4．完善優質凍精推廣體係加強奶牛配種站點液氮罐、液氮運輸車、改良配種器材配置以及配套基礎設施建設，開展人工授精技術人員培訓，進一步完善奶牛優質凍精推廣體係。
　　（三）加強奶牛飼養管理技術的普及工作
　　我國奶牛業長期集中在城市郊區，近幾年農村奶牛飼養業發展很快。由於缺少奶牛飼養管理經驗，一些農戶仍然采用黃牛飼養的方法飼養奶牛，造成奶牛的産奶量多在3000～4000韆剋。應加強飼養管理技術的普及工作。一方麵，通過技術培訓，提高農戶的技術水平；另一方麵，加大奶牛養殖小區的推廣。養殖小區模式既有利於奶牛科學飼養技術推廣，又便於生産管理和奶源質量的控製。此外，加強奶牛飼料營養、獸醫衛生服務體係建設，為廣大奶農提供技術産品和技術服務也是普及奶牛飼養管理技術應重視的一個重要環節。
　　（四）發展奶源生産基地
　　以奶牛養殖大縣為依托，帶動奶源基地發展，構建穩定的奶源生産集群。加強標準化規模養殖場（小區）建設和優質飼草料基地建設，加快推進奶源基地生産方式轉變。發展奶農專業閤作社，提高奶農組織化程度和生産經營能力。
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前言/序言

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