內容簡介
甜,隱喻著快樂,更是幸福的代名詞。茶餘飯後,朋友聚會,自己製作一款甜蜜美食,與朋友、愛人和孩子愜意享用,放鬆心情,緩解壓力,那是絕對的浪漫幸福時光。
從糖水到慕斯、蛋糕、果凍、布丁、點心、冷飲、果汁、蔬果汁、花草藥茶等數百款甜蜜美食,《糖水·甜品·果汁(金版)》提供瞭一本甜品製作大全,門類廣,花樣多,創意新,既有傳統的、經典的、懷舊的品種,也有新潮的、時尚的、創新的,既有異域的,也有本土的,無論是鮮百閤甜玉米粒糖水、香橙巧剋力慕斯、蘋果戚風蛋糕、加州西梅布丁,還是櫻桃麯奇、綠茶紅豆派、香檳粗粒冰沙、西瓜柳橙汁……款款都是美味,光是這些名字,就足以讓人垂涎欲滴。
從詳盡的步驟講解,到實用的製作指導,貼心的提示,《糖水甜品果汁(金版)》教會零經驗的你輕鬆駕馭各種甜品食材,做齣自己心儀的甜蜜美食。經過精心選材和製作,完全可以實現甜食好吃不發胖的心願。自己製作美食,安全放心,營養健康,遠勝去蛋糕房購買,且製作過程中,甜蜜幸福,樂趣無窮。每個人都是甜品魔法師,都能讓生活再甜一點。
內頁插圖
目錄
糖水
鮮百閤甜玉米粒糖水
百閤蓮子甜湯
蓮子銀耳桂蜜湯
煲三樣
紫薯蓮子桂花糖水
菠蘿甜湯
冰鎮木瓜甜湯
冰糖紅棗湯
菠蘿銀耳紅棗甜湯
補血甜湯
燈心草雪梨湯
西紅柿紅棗湯
腐竹馬蹄甜湯
桂圓山藥紅棗湯
川椒煨梨
甘草冰糖燉香蕉
雪梨銀耳百閤湯
核桃冰糖燉梨
紅棗花生甜湯
麥棗桂圓湯
紅棗山藥湯
話梅薑湯
橘子杏仁菠蘿湯
菊花枸杞子綠豆湯
菊花桔梗雪梨湯
蓮子百閤麥門鼕湯
蓮子百閤湯
蓮子紅棗花生湯
西瓜龍眼糯米羹
銀耳燉木瓜
毛丹銀耳湯
蜜橘銀耳湯
銀耳桶子湯
木瓜湯
木瓜西米湯
南瓜甜湯
牛奶煲木瓜
牛奶銀耳水果湯
酒釀紅棗蛋
葡萄紅棗湯
雪蛤枸杞甜湯
山藥枸杞蓮子湯
山藥五寶甜湯
生薑紅棗湯
酸甜木瓜湯
糖餞紅棗花生
桂圓黑棗湯
桂圓枸杞冰糖飲
香蕉甜湯
檳榔椰奶汁
棗蓮燉雪蛤
雪梨山楂甜湯
燴香蕉湯
楊桃紫蘇梅甜湯
銀耳蓮子羹
銀耳馬蹄糖水
海帶紅豆百閤糖水
果凍布丁
木瓜燉燕窩
……
果凍布丁
慕斯
蛋糕
點心
冷飲
果汁
蔬果汁
花草藥茶
前言/序言
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