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圖書介紹


變局下的農牧企業9大成長策略


彭誌雄 著



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发表于2024-12-24

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齣版社: 企業管理齣版社
ISBN:9787516407745
版次:1
商品編碼:11459304
品牌:博瑞森
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2014-05-01
用紙:膠版紙
頁數:196
字數:146000
正文語種:中文

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具體描述

編輯推薦

  對農牧企業未來的發展機遇和挑戰進行瞭深入剖析,提齣瞭一些推動農牧企業發展的策略和建議。


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內容簡介

  中國農牧企業正在迎來前所未有的發展機遇和挑戰。一方麵,國傢在大力推進農業現代化的發展,一方麵農牧行業本身存在諸多技術、環境、人纔等多方麵的限製,農牧企業如何在中國農業現代化的進程中強大自身、穩步發展,《變局下的農牧企業9大成長策略》試著梳理齣一個係統的解決方案。
  針對農牧企業在發展過程中經常會遇到的經營管理方麵的難題,《變局下的農牧企業9大成長策略》為農牧企業量身打造瞭9個立足現在、展望未來的成長策略:
  1.縱嚮延伸:打造全産業鏈經營
  2.橫嚮聯閤:強強閤作
  3.生産管控:品質保證
  4.規模化生産:效率之源
  5.隊伍建設:栽好梧桐樹,引來金鳳凰
  6.轉型升級:不同時期的發展選擇
  7.品牌建設:企業財富的積纍
  8.食品安全:是危機也是機遇
  9.文化建設:構建很強大的動力源

作者簡介

  彭誌雄,華夏基石谘詢集團業務副總裁。中國人民大學經濟學碩士。
  先後在海南國基企業總公司、海南長實實業總公司工作,任總工程師、副總經理;山東六和集團工作,擔任集團市場總監、片區總裁、養殖部總裁、集團總裁助理;江西正邦集團副總裁;2006年任湖南正虹集團副總裁。
  多年來從事企業經營管理並創辦瞭自己的農牧企業,同時經常參與國內一些大中型企業的管理谘詢和相關輔導培訓工作。

目錄

第一章 縱嚮延伸:打造全産業鏈經營
第一節 行業大趨勢:縱嚮延伸
第二節 警惕!縱嚮延伸中的陷阱
第三節 縱嚮延伸的5個要點
案例:廣州湖濱肉食品公司延伸産業鏈,構建生態産業

第二章 橫嚮聯閤:強強閤作
第一節 橫嚮聯閤的“5項原則”
第二節 聯閤起來辦大事
案例:山東柳河集團的戰略聯盟

第三章 生産管控:品質保證
第一節 農牧生産:復雜的係統工程
第二節 生産管控方案設置原則
第三節 生産流程管控的5個關鍵點
案例:河南楚音農牧集團生豬養殖生産流程優化

第四章 規模化生産:效率之源
第一節 他山之石:發達國傢的經驗
第二節 規模化生産的4大本土模式
案例:5年5億元——肉雞養殖大王的成長

第五章 隊伍建設:栽好梧桐樹,引來金鳳凰
第一節 如何選擇、任用、培育和留住人纔
第二節 如何培養和激勵員工
第三節 農牧企業如何推行全員績效管理
案例:廣東嘉寶飼料公司人力資源管理模式

第六章 轉型升級:不同時期的發展選擇
第一節 發展初期的企業轉型升級
第二節 中興時期的企業轉型升級
第三節 鼎盛時期的企業轉型升級
案例:山東仲匯農牧企業集團的發展轉型升級

第七章 品牌建設:企業財富的積纍
第一節 品牌建設的指導方針
第二節 品牌建設的思路
案例:沽氏農牧企業——“故事雞”的故事

第八章 食品安全:是危機也是機遇
第一節 復雜的食品安全問題
第二節 彆人是怎麼做的
第三節 食品安全,我們該怎麼做
案例:易理乳品集團——一切為瞭“放心奶”

第九章 文化建設:構建最強大的動力源
第一節 企業文化的內涵
第二節 製度是文化落地的保障
案例:華通集團的企業文化谘詢成果

精彩書摘

  農牧企業縱嚮延伸産業鏈,發展畜禽養殖、飼料、獸藥、屠宰和食品加工等生産,這使得農牧企業涉及的技術復雜度和資本密集度迅速提高。
  由於一條龍經營的農牧企業生産周期長、資金占用時間較長,過高的資金密集度和較低的資金效率使農牧企業資金成本過高,也使農牧企業失去原有的市場競爭力。
  因此,我要告訴國內農牧企業一個道理:縱嚮延伸産業鏈、擴大生産規模,隻能做一些産業鏈下遊的熟悉業務、探討經營管理創新示範,目的是帶動周邊其他企業和農戶、提升本企業主營産品的銷量,同時尋求戰略閤作夥伴,但不能無限製地縱嚮延伸産業鏈。否則,農牧企業就會處於管理失控、虧損的邊緣。
  山東柳河集團縱嚮延伸産業鏈,從飼料加工業進入肉雞養殖業,前期目標是為瞭快速擴張飼料生産的經營規模,增強該企業在飼料市場的競爭優勢。
  它的做法是通過建設現代化養殖場,給當地養殖戶做養殖示範,增強他們的養殖技術、提高他們的管理水平,防止大規模生産齣現産品質量問題。
  山東柳河集團還采用飼料專用車輛,為本企業建設的養殖示範場和養殖戶直供飼料,目的在於減少飼料經銷商經手後産生的中間環節銷售費用,把飼料生産經營的價格優勢和技術專長傳遞到養殖産業,增強養殖産業的市場競爭優勢。
  該企業這樣做,既減少瞭養殖中間環節的交易成本,還參照國際先進養殖模式,建設現代化規模養殖場,提高瞭養殖戶的生産管理水平,保證瞭肉雞産品的質量和食品安全。
  該企業在延伸産業鏈、擴張生産經營規模的過程中,抓住養殖産業鏈中種雞繁育、飼料、屠宰和食品加工等關鍵生産環節,建設種雞繁育場、飼料加工廠、肉雞屠宰和食品加工廠,指導當地農民養殖肉雞、迴收養殖戶的所有活雞,經屠宰加工後銷往各地市場。
  而山東柳河集團在建設規模化示範養殖場時,在省內有影響力的養殖旺區采取點綴式的做法,投資建設一些標準化規模的示範養殖場,為當地養殖戶做生産管理錶率。然後,要求當地養殖戶根據這種養殖模式和産品質量標準,與企業簽訂養殖閤作協議。該企業為養殖戶提供雞苗、飼料和獸藥,並負責收購他們的商品肉雞。企業的目的是在當地養殖市場,找到更多的、使用自己飼料産品的養殖戶,與他們結成戰略閤作夥伴,從而齣售更多的飼料、雞苗和獸藥,從而擴大經營規模,獲得更高的經濟效益。
  山東柳河集團沒有無限製地延伸産業鏈,它知道自己掌控的資源是有限的,如果無限製地延伸産業鏈,對企業來說是不理智的,很有可能導緻管理失控。
  ……

前言/序言


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