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編輯推薦

　　《農業專傢大講堂係列：肉鴿高效養殖技術》一本書就能讓讀者輕鬆掌握肉鴿的高效飼養技術。

內容簡介

　　《農業專傢大講堂係列：肉鴿高效養殖技術》從肉鴿養殖業現狀、肉鴿的生物學特性、肉鴿場建設與環境控製、優良肉鴿品種與引種、肉鴿的營養需要和飼料、産鴿的飼養管理、肉鴿的繁育、乳鴿的生産與技術加工技術、肉鴿疾病防治扥方麵係統介紹瞭肉鴿養殖生産的關鍵技術，內容豐富，通俗易懂，可操作性強，可供廣大肉鴿養殖場（戶）和相關專業技術人員以及相關專業院校師生參考使用。

作者簡介

　　李順纔，河北科技師範學院，副教授，1993年7月畢業於吉林農業大學經濟動物專業，2007年獲得河北師範大學動物學碩士學位。本科畢業後分配到河北農業技術師範學院（現河北科技師範學院）工作，一直從事經濟動物學的教學與科研工作工作，先後係統講授毛皮動物飼養學、特種經濟動物生産學、實驗動物學、經濟動物學、動物行為學、動物學等多門本科課程。主持、參加省廳級以上科研課題多項，主編、參編科技著作、大中專教材10部。

內頁插圖

目錄

第一章概述1一、肉鴿的分類學地位與起源1二、肉鴿的營養與經濟價值1三、肉鴿養殖業的發展現狀4四、肉鴿養殖業的發展前景6
第二章肉鴿的生物學特性9第一節肉鴿的外貌特徵9一、頭部9二、頸部10三、背部11四、胸部11五、腰部11六、腹部11七、翼部12八、腿部12九、尾部13第二節肉鴿的解剖與生理特點13一、肉鴿的解剖特點13二、肉鴿的生理特點20第三節肉鴿的行為與生活習性24一、肉鴿的行為特點24二、肉鴿的生活習性28
第三章肉鴿場建設與環境控製32第一節場址選擇及規劃布局32一、場址選擇32二、規劃布局35三、建築物布局38第二節鴿捨建設39一、鴿捨的基本要求39二、鴿捨的形式與種類42第三節養鴿設備47一、鴿籠47二、巢盆49三、料槽51四、飲水器（槽）51五、保健砂杯53六、棲架53七、乳鴿人工哺飼工具53八、捕鴿網54九、其他用具54第四節肉鴿場環境控製及糞汙處理55一、場區的環境管理55二、鴿捨的環境管理59
第四章優良肉鴿品種與引種64第一節國內主要優良肉鴿品種64一、石岐鴿64二、佛山鴿65三、雜交王鴿66四、公斤鴿66五、泰深鴿66六、太湖肉鴿67第二節國外主要優良肉鴿品種67一、王鴿67二、鸞鴿69三、卡奴鴿69四、大型賀姆鴿70五、濛丹鴿71六、拉閤爾鴿72七、歐洲肉鴿72第三節肉鴿的引種73一、引種前的準備73二、種鴿的運輸75三、引進後種鴿的管理76
第五章肉鴿的營養需要和飼料78第一節肉鴿的營養需要78一、能量78二、蛋白質81三、碳水化閤物84四、脂肪85五、礦物質86六、維生素91七、水97第二節肉鴿的飼料98一、能量飼料98二、蛋白質飼料102三、礦物質飼料110四、維生素飼料113五、飼料添加劑114第三節肉鴿的飼養標準和日糧配製116一、肉鴿的飼養標準116二、肉鴿日糧配製的原則119三、肉鴿日糧配閤方法122四、肉鴿飼料的配製與加工123五、肉鴿的飼料配方舉例125六、人工灌喂料的配製126第四節肉鴿保健砂的應用129一、保健砂的配料成分及其作用129二、保健砂的配製132三、保健砂的投喂136四、保健砂配方舉例137
第六章産鴿的飼養管理139第一節肉鴿飼養時期的劃分139一、乳鴿期139二、童鴿期140三、青年（育成）鴿期140四、産鴿期140第二節産鴿的飼養方式141一、群養141二、籠養141第三節後備鴿的培育142一、童鴿的飼養管理142二、青年鴿的飼養管理148第四節産鴿的配對151一、産鴿的基本要求152二、雌雄鑒彆與年齡鑒彆153三、配對方法156四、配對異常情況檢查及處理158第五節産鴿的日常管理160一、科學喂料160二、保證供水162三、添加保健砂162四、適當水浴162五、適當補充人工光照163六、保持鴿捨的安靜和乾燥164七、經常觀察鴿群164八、鴿的捕捉164九、定期消毒，防病治病167十、做好各項記錄工作167第六節産鴿不同飼養時期的飼養管理168一、配對期的飼養管理168二、孵化期的飼養管理171三、哺育期的飼養管理176四、換羽期的飼養管理179第七節産鴿不同季節的飼養管理181一、春季飼養管理要點181二、夏季飼養管理要點182三、鞦季飼養管理要點183四、鼕季飼養管理要點183第八節提高産鴿生産力的措施184一、選優去劣，科學配對184二、提高産鴿産蛋率185三、提高種蛋受精率188四、提高孵化率188
第七章肉鴿的繁育191第一節肉鴿的性成熟191第二節鴿蛋的結構與胚胎發育191一、鴿蛋的結構192二、鴿蛋的形成193三、肉鴿的胚胎發育195第三節肉鴿的選種選配198一、選種方法198二、選種步驟202三、選配方法202第四節肉鴿人工授精與人工孵化205一、人工授精技術205二、人工孵化技術209第五節優質種鴿群的培育220一、選擇閤適的飼養方式220二、根據品種特點及種鴿品質優化配對組閤221三、保持種鴿優良特性，防止良種退化221四、加強鴿群飼養管理222五、利用雜交優勢，充分發揮品種優良特性222
第八章乳鴿的生産與加工技術223第一節乳鴿的飼養管理223一、乳鴿的生理特點223二、乳鴿的飼養225三、乳鴿的管理226第二節乳鴿的人工育雛與人工肥育230一、乳鴿的人工育雛230二、人工肥育技術234第三節肉鴿的屠宰237一、乳鴿的收集238二、屠宰工藝239第四節肉鴿的儲藏與運輸242一、鴿肉的冷藏242二、冷庫的衛生管理243三、鴿肉運輸243
第九章肉鴿疾病防治245第一節肉鴿的綜閤防疫措施245一、嚴格隔離245二、隔離飼養，全進全齣246三、預防飼料中毒247四、搞好環境衛生247五、嚴格的消毒製度248六、免疫接種251七、藥物預防254八、檢疫檢驗256九、發生傳染病時及時采取措施256第二節鴿病診治的基本知識258一、鴿病發生的原因258二、鴿病的分類和發病基本規律259三、臨床檢查的基本方法261四、臨床檢查診斷264五、病理解剖檢查267六、鴿病治療技術272第三節肉鴿常見傳染病274一、鴿禽Ⅰ型副新病毒病274二、禽流感276三、鴿痘278四、巴氏杆菌病（禽齣血性敗血病、禽霍亂）280五、鴿副傷寒282六、大腸杆菌病285七、潰瘍性腸炎287八、黴形體病288九、鴿衣原體病290十、鴿念珠菌病292十一、麯黴菌病293第四節肉鴿常見寄生蟲病295一、鴿球蟲病295二、毛滴蟲病297三、蛔蟲病298四、毛細綫蟲病299五、體外寄生蟲病301第五節肉鴿常見普通病301一、嗉囊積食301二、鴿軟嗉病302三、食鹽中毒303四、創傷性食道炎303五、難産304參考文獻306

前言/序言

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