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《獼猴桃新優品種配套栽培技術》所述技術點具有先進性和實用性等特點,可供果農以及農林院校的相關專業師生閱讀參考。
內容簡介
《獼猴桃新優品種配套栽培技術》全麵係統地講解瞭近年獼猴桃的新優品種及其配套栽培技術。內容包括:概述,優良新品種,生物學特性,科學建園,果園土肥水管理,花果管理,整形修剪,主要病蟲害及其防治,果品采收與商品化以及獼猴桃休閑果園建設等。
目錄
第一章 概述
一、獼猴桃營養
(一)維生素含量
(二)礦質營養元素
(三)保健功能
二、獼猴桃産業基本情況
(一)世界獼猴桃産業發展概況
(二)中國獼猴桃産業發展概況
三、獼猴桃産業發展潛力
第二章 優良新品種
一、美味獼猴桃新品種
(一)翠香(西獼九號)
(二)金碩
(三)海艷
(四)紅什1號
二、中華獼猴桃新品種
(一)晚紅
(二)皖金
(三)豫皇1號
(四)豫皇2號
第三章 生物學特性
第四章 科學建園
第五章 果園土肥水管理
第六章 花果管理
第七章 整形修剪
第八章 主要病蟲害及其防治
第九章 果品采收與商品化
第十章 獼猴桃休閑果園建設
精彩書摘
《獼猴桃新優品種配套栽培技術》:
目前,我國還沒有專用的砧木品種,繁殖的苗木仍采用高度雜閤的實生種子作砧木,然後再用嫁接品種接穗。種子實生播種必然會引起後代性狀變異等問題,砧木與接穗之間就有如親和力等問題沒有解決。此外,抗性砧木(抗高pH值、抗澇或抗旱)的使用多為空白;容器苗生産技術體係也沒有建立起來。
(4)栽培管理技術落後,標準化生産技術體係尚未建立 由於經營方式不善、經營理念落後、科技水平較低等因素的存在,導緻我國獼猴桃生産中存在很多突齣問題:整形修剪不統一、雌雄株配比不閤理、肥水管理不科學、花果管理技術太落後以及濫用植物生長調節劑等。
三、獼猴桃産業發展潛力
在世界果品貿易市場中,獼猴桃所占的份額不到蘋果、柑橘等大宗水果的2%。從我國獼猴桃的麵積和産量看,其規模還很小:種植麵積僅為蘋果的1/30,柑橘的l/27;産量僅為蘋果的l/70,柑橘的1/40。所以,目前我國的獼猴桃生産還難以滿足消費者的需求。世界果品生産在20世紀90年代有很快增長,果樹育種和新技術的應用非常普遍,但獼猴桃新品種的選育目前僅有少數幾個國傢可以做到,如新西蘭、意大利、中國等。近年來,新西蘭推齣的黃肉品種“Hort一16A”、中國推齣的紅心品種“紅陽”深受市場歡迎,很快打破瞭綠肉老品種“海沃德”長期一統天下的格局,同時實現瞭早、中、晚熟品種的閤理搭配,使其果實風味、外觀、口感也更加豐富多樣化。另外,即食型的軟棗獼猴桃品種的問世,一改大眾對獼猴桃果品食用方式的傳統認識,在觀光、休閑、采摘等果園得到瞭應用,這也說明瞭獼猴桃品種結構已嚮多元化方嚮發展。
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