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內容簡介

　　《南方蔬菜瓜果栽培實用技術》立足農民種菜需求，麵嚮基層農技人員和廣大菜農，編輯瞭長期工作在基層一綫農技員的實踐經驗與理論知識相結閤的典型成果經驗，真實反映基層一綫的熱點難點問題，普及和推廣蔬菜生産新技術、新經驗，具有較強的實踐性、可操作性、知識性和指導性。

作者簡介

　　何潤雲，1971年11月生，中國農業大學農業推廣與創新管理專業畢業，高級農藝師。 現任衢州市柯城區蔬菜技術推廣中心主任，區蔬菜首席專傢，浙江省蔬菜瓜果産業協會會員，衢州市園藝學會副秘書長。長期從事蔬菜瓜果技術推廣工作，先後主持或參與國傢、省、市農業科研項目40餘項，獲省、市、區政府科技成果奬勵28次，其中省級8次，主持製訂衢州市農業地方標準《無公害蔬菜係列標準》，在省級以上專業期刊發錶論文22篇，主編和參與編撰齣版專著6本，其中主編農民培訓書3本，入選衢州市115第一層次培養人纔，浙江省151培養人纔，是衢州市拔尖人纔，浙江省政府農業科技成果轉化推廣奬獲得者，享受國務院政府特殊津貼。

目錄

第一章 概述
第一節 蔬菜栽培曆史
第二節 蔬萊的分類
第三節 蔬菜對環境條件的要求
第四節 蔬菜營養價值和食療作用
第五節 柯城區蔬菜生産發展曆程
第二章 露地蔬菜栽培技術
第一節 露地無公害蔬菜栽培技術
第二節 蔬菜穴盤育苗技術
第三節 露地黃瓜高産高效栽培技術
第四節 碧綠苦瓜高産高效栽培技術
第五節 春蘿蔔栽培技術
第六節 春榨萊栽培技術
第七節 雙季茭白標準化栽培技術
第三章 山地蔬菜栽培技術
第一節 山地無公害蔬萊栽培技術
第二節 高效節水微灌技術
第三節 山地芹菜無公害避雨栽培技術
第四節 山地茄子高産高效栽培技術
第五節 山地黃瓜高産高效栽培技術
第六節 山地黃瓜嫁接技術要點
第四章 設施蔬菜栽培技術
第一節 設施大棚蔬菜栽培技術
第二節 大棚蔬菜冷床育苗技術
第三節 大棚春季茄果類蔬菜營養鉢育苗技術
第四節 大棚茄果類蔬菜保花保果技術
第五節 大棚番茄栽培技術
第六節 大棚西瓜長季節標準化栽培
第七節 日光溫室西瓜育苗集成技術
第五章 綠色防控技術
第一節 殺蟲燈誘殺害蟲技術
第二節 色闆誘殺害蟲技術
第三節 性誘劑誘殺害蟲技術
第四節 防蟲網的效果及其使用技術
第五節 瓜類蔬菜疫病防控技術
第六節 辣椒病毒病防控技術
第七節 鼕季異常蔬萊苗的防治技術
第六章 蔬菜分月栽培管理要點
第一節 1月蔬菜栽培管理
第二節 2月蔬菜栽培管理
第三節 3月蔬萊栽培管理
第四節 4月蔬菜栽培管理
第五節 5月蔬萊栽培管理
第六節 6月蔬菜栽培管理
第七節 7～8月蔬萊栽培管理
第八節 9月蔬菜栽培管理
第九節 10月蔬菜栽培管理
第十節 11月蔬菜栽培管理；
第十一節 12月蔬菜栽培管理
第七章 高效種植模式
第一節 “四季豆—南瓜—青菜”高效種植模式
第二節 山地甘藍—黃瓜
第三節 茄子—高稈白菜—上海青—芹萊
第四節 西葫蘆—芹菜—辣椒
第五節 西蘭花—水稻
第六節 大棚夏芹菜—鞦芹菜—鼕芹菜
第七節 大棚草莓—絲瓜
第八節 大棚春大白萊—夏豇豆—鞦延番茄
第九節 大棚早春辣椒種苗—春水白菜—夏水白菜—鞦水白菜
第十節 大棚苦瓜—辣椒
第十一節 大棚西瓜—芹萊
第十二節 大棚莧萊—絲瓜—芹萊
第十三節 大棚早春西葫蘆—夏芹萊—鞦延後辣椒
第八章 蔬菜生産典型材料
第一節 吳建華高山茄子緻富
第二節 吳土清辣椒雖小效益高
第三節 雷邦勝露地萊不比棚菜差
第四節 翁有良西瓜做成大産業
第五節 國榮閤作社吊瓜套種效益好
第六節 華傢閤作社股份閤作種菇好
第七節 鄭建閤作社模式種植效益高
第八節 聯民閤作社高端配送闖新路
第九節 招海閤作社葡萄套種節本又增效
第十節 耘中閤作社配送休閑一起抓
第十一節 紅艷閤作社抓産銷促發展
第十二節 山裏農生産加工增效益
第十三節 黃泥嶺村菌菜循環效益高
第十四節 東門基地科學種菜效益好
第九章 蔬菜新技術生産試驗
第一節 辣椒青枯病防治效果及穩定性試驗
第二節 果膠低聚糖對茄子增産抗病效果田間試驗
第三節 黃瓜枯萎病混閤農藥防治效果及穩定性試驗
第四節 早春地膜覆蓋栽培豇豆品比試驗
第十章 蔬菜瓜果栽培曆
參考文獻

前言/序言

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