我的小清新情調:健康排毒蔬果汁

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[日] 齋藤誌乃 著
圖書標籤:
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出版社: 新世界出版社
ISBN:9787510452734
版次:1
商品编码:11688250
包装:平装
开本:16开
出版时间:2015-05-01
用纸:胶版纸
页数:111

具体描述

編輯推薦

  1、維生素、礦物質、酵素,讓你越來越美麗。
  2、每天清晨一杯蔬果汁,簡單、便捷又健康!
  3、50餘種調節身體亞健康的蔬果汁,打造健康體質、塑造完美身材;
  4、針對現在快節奏的生活讓人們無暇靜心攝入蔬菜、水果等營養的情況,營養師給齣瞭最簡單、便捷的營養飲食建議和方法!

內容簡介

  《我的小清新情調:健康排毒蔬果汁》介紹瞭77種蔬果汁的製作方法及飲用建議。以生鮮食品攝食為主旨,嚮人們提倡蔬果汁養生的生活方式。使用食材均為日常生活中常見的水果和綠色蔬菜,配閤詳細的圖文解說,使製作簡單快捷。同時,本書在普及蔬果汁知識的同時,給齣瞭飲用建議、飲用時間錶等,方便讀者結閤自己的生活節奏參考進行養生。每款蔬果汁均附有製作難易度分級,非常貼心,零經驗也可迅速開始體驗蔬果汁生活。

作者簡介

  齊藤誌乃,生鮮食品攝食健康導師。生鮮食品師練馬分校主辦人。初級蔬菜營養師。因孩子天生過敏而開始接觸純素食主義、益壽食品,後瞭解到生鮮攝食。由於産後齣現發胖癥狀,外加無蛋白質的攝食生活帶來的壓力,體重層一度增加。後通過飲用蔬果汁+從事錄音工作,半年時間成功減重15kg。從此開始提倡“悠閑的生鮮攝食生活”,不斷開發對身體有益的蔬果汁飲用方案,在雜誌中有許多登載。

目錄

前言
蔬果汁的種類
蔬果汁的營養和效果
如何開始蔬果汁的生活
如何讓蔬果汁效果更佳
攪拌器的種類
常用製作工具
主要食材的切法
錦上添花的調味料
蔬果汁的基本製作方法
水果有效營養搭配-
第一章 水果汁
草莓香蕉果汁
橘子草莓果汁
橙子葡萄果汁
葡萄柚草莓蘋果果汁
橙子藍莓果汁
菠蘿蘋果梅脯果汁
木莓香蕉果汁
番木瓜芒果果汁
番木瓜獼猴桃香蕉果汁
菠蘿芒果果汁
橙子藍莓木莓果汁
橙子芒果果汁
蘋果香蕉酸橙鰐梨果汁
橘子無花果果汁
葡萄柚薄荷果汁
柿子梨果汁
橙子蘋果草莓生薑果汁
菠蘿香蕉茴香果汁
甘美白桃果汁
菠蘿椰子椰林飄香雞尾酒風味果汁
洋梨香蕉肉桂風味果汁
香蕉黃瓜甜瓜果汁
蘋果派風格的蘋果汁
帶葉蔬菜的有效組閤
第二章 綠色蔬果汁
蘋果香蕉菠菜果汁
橘子香蕉荷蘭芹果汁
菠蘿香蕉小鬆菜果汁
芒果橙子荷蘭芹果汁
蘋果洋芹獼猴桃果汁
獼猴桃蘋果香蕉青梗菜果汁
葡萄香蕉菠菜果汁
菠蘿嫩葉獼猴桃果汁
香蕉番木瓜空心菜果汁
橙子藍莓小鬆菜果汁
洋梨酸橙洋芹果汁
白桃橘子蘋果青梗菜果汁
蘋果鰐梨羅馬生菜果汁
菠蘿香蕉芒果菠菜獼猴桃果汁
橙子芒果獼猴桃菠菜果汁
菠蘿豬毛菜獼猴桃鰐梨果汁
香蕉藍莓蕪菁葉果汁
獼猴桃香蕉檾蒿果汁
葡萄菠蘿空心菜果汁
菠蘿芒果青梗萊生薑果汁
菠蘿白桃梨香蕉小鬆菜果汁
香蕉野油萊果汁
香蕉生菜果汁
橘子蘋果柚子野油菜獼猴桃果汁
蘋果香蕉洋芹青梗菜果汁
葡萄黃瓜菠菜獼猴桃果汁
菠蘿香蕉草莓菠菜香菜果汁
蘋果檸檬與帶葉蔬菜的精華部分搭配的果汁
隻用帶葉蔬菜精華部分調製的蔬菜汁
蘋果香蕉黃辣椒蔬果汁
葡萄柚西紅柿生菜蔬果汁
想要口味更甜
可以吃的蔬果洲
無花果香蕉布丁
白桃水果布丁
草莓鰐梨布丁
菠蘿芒果草莓水果布T
芒果香蕉豬毛菜布
加八特拉華葡萄的綠色稚
可以吃的西班牙冷湯式蔬硼
菠蘿芒果香菜汁
葡萄柚鰐梨酸湯汁
香蕉鰐梨巧剋力慕斯
減肥成功的要訣
蔬果汁大改造
鷹嘴豆咖喱
奇雅子布丁
清涼的冰沙點心
腰果奶油
蔬果汁沙拉調味汁
清涼的冰蛋撻
杏仁奶甜點蔬果汁
藍莓杏仁奶果汁
香蕉可可杏仁果汁
混閤果汁杏仁奶蔬果汁
杏仁奶綠色蔬果汁
食材索引
……
第三章 可以吃的蔬果汁
第四章 蔬果法大改造

前言/序言


探尋心靈的寜靜與生活的藝術:《慢時光裏的詩意棲居》 內容簡介 在快節奏的現代生活中,我們常常感到被時間追趕,被無形的壓力裹挾。心靈如同被過度拉伸的橡皮筋,渴望片刻的鬆弛與休憩。《慢時光裏的詩意棲居》並非一本教人如何快速取得成功的指南,它是一份邀請函,邀請你放慢腳步,重新審視與生活、與自我相處的方式。本書旨在引導讀者從日常的喧囂中抽離齣來,發掘並構建屬於自己的“慢”空間,讓生活迴歸到有質感、有溫度的狀態。 本書分為四個核心部分,層層遞進地帶領讀者構建起一套完整的“詩意棲居”哲學。 --- 第一部分:喚醒感官——重拾“在場”的能力 現代人的通病是“人在心不在”。我們的身體在工作,思緒卻早已飄到瞭未完成的郵件或明天的會議上。本部分著重於如何通過精細的感官體驗,將意識錨定在當下。 1. 呼吸的儀式感: 我們通常將呼吸視為一種本能,而非一種可以調節情緒的工具。本章深入探討瞭不同呼吸法對神經係統的影響,並提供瞭“十分鍾靜心呼吸練習”。這不僅僅是深呼吸,而是學會觀察氣息的流動,感受每一次吸入與呼齣帶來的微小變化,從而平復內在的波動。 2. 材質的對話: 書中詳細介紹瞭如何通過觸覺來感知世界的美好。從選擇一張粗糲的亞麻桌布,到感受手中陶瓷杯壁的溫度,再到赤腳走在草地上的細膩反饋。我們探討瞭“物性”對人的情緒暗示作用,提倡減少不必要的閤成材料,增加天然材質的接觸頻率,以此建立更深層、更真實的物質連接。 3. 光影的敘事: 白天自然光的變幻,夜晚燈光的布局,都是生活美學的無聲語言。本章引導讀者觀察一天中光綫如何塑造房間的氛圍,如何通過調整窗簾或選擇暖色光源,為不同的活動(閱讀、用餐、獨處)營造恰如其分的“光場”,將每一個時段的體驗差異化、儀式化。 4. 聲音的留白: 在充斥著噪音的城市中,學會辨識和欣賞“寂靜”成為一種奢侈。本書分析瞭“環境白噪音”的構成,並教授如何主動創造聽覺上的“留白”,例如,關注雨滴落在窗颱的聲音,或壁爐燃燒時木柴發齣的劈啪聲,讓耳朵從持續的輸入中得到休息。 --- 第二部分:空間的哲學——打造心靈的避風港 “棲居”不僅僅是居住,更是一種與環境和諧共處的哲學。本部分關注如何改造居住環境,使其成為滋養精神的容器,而非堆積物品的倉庫。 1. 極簡的再定義: 真正的極簡並非清空一切,而是為每一樣物品賦予清晰的“存在價值”。本書摒棄瞭生硬的斷捨離口號,轉而提齣“物品情感權重”的概念,教導讀者根據物品帶來的實際效用和情感共鳴,決定其去留。重點在於如何巧妙地隱藏必要的雜物,讓視覺焦點集中於真正喜愛的事物上。 2. 動綫的詩意規劃: 介紹如何根據日常生活的自然流程,重新設計傢居的動綫。例如,設置一個“冥想角落”或“閱讀壁龕”,使其在不經意間成為你最想靠近的空間。這需要細緻觀察自己從起床到入睡的每一個動作軌跡,並優化路徑,減少不必要的摺返和阻礙。 3. 綠意療愈的力量: 探討室內植物的選擇與布置,不僅是美觀,更是生命力的引入。書中詳細介紹瞭適閤不同光照條件的植物,並強調瞭照料植物的過程本身就是一種緩慢的、有迴報的責任感訓練,是連接自然的重要途徑。 4. 留白的藝術: 空間與物品一樣,需要呼吸。本章重點討論“空著”的重要性。一個留白的牆麵,一張未被占據的椅子,一個乾淨的桌麵,都為突如其來的靈感或放鬆的需求預留瞭空間,防止空間被過度填充而導緻精神壓抑。 --- 第三部分:時間的重塑——與節奏和解 慢生活不是效率低下,而是主動選擇節奏。本部分深入探討如何將“綫性時間觀”轉化為“循環和周期性時間觀”。 1. 周期性工作法: 介紹如何將一天的工作、學習和休息,模仿自然界的季節更替和潮汐起落進行劃分。例如,深度專注的工作段(如“高産的夏日”),應與充分的恢復性活動(如“沉靜的鼕日”)交替進行,避免全年都保持高強度輸齣。 2. 食物的慢節奏: 本章聚焦於從食材選擇到烹飪、進食的整個鏈條。倡導瞭解食材的來源地,學習基礎的食材處理技巧,讓烹飪過程從傢務變為一種冥想。更重要的是,細嚼慢咽,重新體會食物在口中融化和散發齣的復雜風味,將進食變成對身體最直接的關懷。 3. 維護“無效率”的角落: 介紹如何為自己的日程錶騰齣“無效率時間”——這段時間不用於提升技能、不用於社交、不用於完成目標,它隻為你自己服務,用於發呆、塗鴉或僅僅是觀察窗外的雲朵。這是對抗“功利主義”侵蝕的最佳屏障。 4. 季節的標記: 引導讀者迴歸自然的節律,關注節氣變化。如何在立鞦時節更換床單的材質,如何在鼕至時準備更溫暖的湯飲,如何利用春天的明媚光綫去整理舊物。這種與季節的同步,能夠帶來深層次的安定感。 --- 第四部分:精神的滋養——構建內在的豐盈 詩意的棲居最終要落實於精神的富足。《慢時光裏的詩意棲居》的終極目標,是讓內心的世界變得比外部世界更加廣闊和迷人。 1. 紙筆的溫度: 重新拾起書寫,而非速記的習慣。推薦使用鋼筆或墨水筆,感受筆尖與紙張摩擦的阻尼感。通過“自由書寫”或“日記反思”,梳理那些在快速思考中被忽略的情緒碎片。 2. 知識的深度挖掘: 鼓勵讀者選擇一門與職業無關的學科(如天文學、古植物學或古典音樂史),進行深度、緩慢的學習。這種非功利性的求知欲,能極大地拓寬心智的邊界,帶來純粹的愉悅感。 3. 建立“個人檔案”: 記錄那些微小卻美好的瞬間:第一次品嘗到完美烘焙的咖啡豆,在舊書店裏發現的絕版詩集,雨後泥土的清新氣味。這些“私人成就”的積纍,是抵抗外部評價體係的堅固堡壘。 4. 活在“未完成”的美感中: 承認生活永遠是流動的、未完成的。學會欣賞那些剛剛開始的愛好、正在進行的創作,以及那些尚待解決的小小睏惑。在“未完成”中,蘊含著無限的希望和可能性,這是生命最動人的本質。 --- 結語: 《慢時光裏的詩意棲居》相信,真正的豐裕不是擁有多少,而是感知到多少。它提供的是一套方法論,幫助你在這熙攘的塵世中,為自己打造一個可以隨時退迴、可以自由呼吸的精神原鄉。它不是要你逃離世界,而是要你以一種更清醒、更溫柔、更具美感的方式,擁抱這個世界。你所需要的,不過是放慢幾分鍾,重新開始用心體會生活。

用户评价

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讀到這本書名,我腦海中立刻浮現齣陽光、綠葉和清晨露珠的畫麵。這不僅僅是一本關於飲品的書,更像是一份生活指南,教會我們如何用最自然、最純粹的方式來關愛自己。我一直對健康生活方式很感興趣,但常常感到無從下手,或者被各種復雜的理論弄得暈頭轉嚮。 我非常期待這本書能夠提供一些簡單易行的實踐方法,尤其是在“排毒”這個概念上。我希望書中能解釋清楚,到底什麼是身體的“毒素”,以及蔬果汁是如何幫助我們清除這些毒素的。我希望能看到一些針對不同身體狀況的蔬果汁配方,例如針對容易疲勞的、皮膚暗沉的、或者消化不好的情況。更重要的是,我希望這本書能夠傳遞一種積極健康的生活理念,讓我們在享受美味的同時,也能感受到身體的積極變化。

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這本書我還沒來得及深入細讀,但光是翻閱目錄和一些章節的標題,就足以讓我感受到一股清新的力量撲麵而來。“我的小清新情調:健康排毒蔬果汁”,這個名字本身就充滿瞭療愈感和生活的美好憧憬。我一直覺得,現代生活節奏太快,空氣質量和食物的品質也常常讓人擔憂,身體裏積纍的“毒素”是顯而易見的。我常常感到疲憊,皮膚也大不如前,這讓我開始思考如何從內而外地進行調理。看到這本書的標題,我仿佛看到瞭一個可以實現我願望的入口。 我尤其期待書中關於“排毒”的具體方法。我知道排毒不僅僅是簡單地喝果汁,更是一種生活方式的調整。我希望這本書能提供一些科學且易於操作的排毒方案,不僅僅是提供食譜,更重要的是能解釋清楚這些蔬果汁為什麼能幫助身體排毒,它們各自有什麼樣的功效。比如,書中會不會講解哪些蔬果組閤能夠針對肝髒排毒,哪些又對腸道健康更有益?我很好奇書中會不會提到一些不為人知的排毒小技巧,或者如何通過蔬果汁的搭配來改善消化不良、緩解水腫等問題。

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從書名“我的小清新情調”就能感受到一種溫柔的力量,這正是當下許多人所追求的。快節奏的生活讓我們身心俱疲,渴望一份寜靜和治愈。我猜這本書不僅僅是一本食譜,更是一種生活態度的傳遞。我希望能從這本書中找到一種屬於自己的“小清新”方式,通過簡單的蔬果汁,為生活注入一份輕鬆與活力。 我非常好奇書中是如何將“小清新情調”與“健康排毒蔬果汁”融閤在一起的。也許書中會介紹一些適閤在清晨、午後或者睡前飲用的蔬果汁,每一種都帶著不同的情緒和能量。我期待書中能有關於如何通過調整飲食來改善心情、提升幸福感的篇章,畢竟,身心的健康是緊密相連的。如果書中還能提供一些關於如何打造溫馨舒適的飲用環境,或者如何搭配音樂、香氛來配閤飲用蔬果汁的建議,那將是一種全方位的身心享受。

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作為一名對健康飲食充滿好奇的讀者,這本書的“蔬果汁”部分無疑是吸引我的核心。我一直認為,新鮮的蔬果汁是獲取維生素、礦物質和抗氧化劑的絕佳途徑,但市麵上充斥著各種各樣的蔬果搭配建議,有時真的讓人無從下手。我希望這本書能夠提供一些真正“小清新”的靈感,不僅僅是市麵上常見的組閤,而是能有一些意想不到但又美味健康的搭配。 我特彆期待書中能詳細介紹不同蔬果的特性,比如它們的營養成分、對身體的益處,以及它們在製作蔬果汁時能産生的風味。如果書中能提供不同口味偏好的選擇,例如喜歡甜口的、清淡的、或者帶有微辣風味的,那就更好瞭。我還希望能看到一些關於如何選擇當季蔬果的建議,畢竟當季蔬果不僅新鮮美味,營養價值也更高。同時,書中如果能提供一些製作蔬果汁的技巧,例如如何讓蔬果汁的口感更順滑,或者如何保存蔬果汁,那將極大地提高我的實踐成功率。

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我一直對“小清新”這個詞有著特彆的情感,它代錶著一種純淨、自然、不加修飾的美好。當看到“我的小清新情調:健康排毒蔬果汁”這個書名時,我立刻被吸引瞭。我一直認為,健康的生活方式應該是有情調的,而不應是枯燥乏味的。 我非常期待這本書能提供一些真正能體現“小清新情調”的蔬果汁配方。我希望這些配方不僅僅是口味上的創新,更是在視覺上、甚至是製作過程上都能帶來愉悅的體驗。例如,書中是否會介紹如何用特彆的容器來盛放蔬果汁?或者如何用天然的食材來點綴?我更希望的是,這本書能夠幫助我學會如何通過這些簡單的飲品,來提升自己的生活品質,讓每一次的飲用都成為一次放鬆身心、享受生活的美好儀式。

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很好

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很好

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