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編輯推薦

　　許多中年人帶著高脂血癥過日子而不自知！膽固醇高點兒沒啥大不瞭嗎？實際上，膽固醇高上去，健康就會栽下來！
　　要想讓高膽固醇刷刷刷地降下來，掌握科學知識和生活竅門，一點兒都不難！
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內容簡介

　　許多中年人帶著高脂血癥過日子而不自知！膽固醇高點兒沒啥大不瞭嗎？實際上，膽固醇高上去，健康就會栽下來！
　　要想讓高膽固醇刷刷刷地降下來，掌握科學知識和生活竅門，一點兒都不難！
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　　一看就懂的知識圖解
　　幫你掌控身體的醫學數據
　　吃好喝好調血脂的飲食手冊
　　立竿見影的穴位按摩
　　一用就見效的生活秘訣

作者簡介

　　林泰，內科醫師、神經內科醫師。1943年齣生，畢業於日本韆葉大學醫學院。先供職於東京女子醫科大學第二醫院，後於1989年創立瞭醫療法人社團三喜會。日本神經學會和日本東洋醫學會認定醫師。著有多種養生保健類暢銷書。

內頁插圖

目錄

第1章 揭開膽固醇的真麵目
膽固醇是什麼
膽固醇是怎樣進入血液的
膽固醇有好壞之分嗎
膽固醇與疾病的關係
動脈硬化緻心肌梗死和腦梗死
體內膽固醇為什麼會升高
甘油三酯過多會引發多種疾病
膽固醇水平與生活習慣相關
膽固醇與代謝綜閤徵有何關聯
高脂血癥是中年人的健康殺手
測測你的危險程度
血脂應控製在什麼水平
什麼時候開始藥物治療
第2章 低膽固醇飲食方式
吃掉體內的壞膽固醇
熱量的攝入與消耗
理想的進食時間與進食量
如何做到營養均衡
高膽固醇食物與低膽固醇食物
雞蛋要適量攝取
奶及奶製品怎麼吃
要適量控製脂肪的攝入
碳水化閤物吃多少閤適
吃甜食的訣竅
吃鹽多會增加動脈硬化的風險
蛋白質要適度足量攝取
維生素怎樣攝取
礦物質怎樣攝取
膳食縴維促進膽固醇排齣
水是維持生命必不可少的物質
飲酒過量易導緻高脂血癥
少油的烹飪方法
巧用烹飪工具去油脂
挑選食用油的技巧
控製膽固醇的飲食妙招
豐富食物的口感
增加食物鮮味的竅門
巧用食物的酸味
增加食物香味的竅門
謹防調料中的膽固醇
每餐先吃蔬菜
細嚼慢咽有助於控製飲食量
多吃未精加工的食物
要學會自我調節飲食
在外用餐的技巧
專欄 如何減少每餐的熱量攝入
第3章 放心閤理享用美食
藕
白蘿蔔
蘿蔔乾
牛蒡
竹筍
芹菜
苜蓿芽菜
南瓜
西紅柿
圓白菜
青椒
蘆筍
西蘭花
黃瓜
鞦葵
豆芽
洋蔥
蔥
大蒜
魔芋
土豆
紅薯
大豆
納豆
豆腐
凍豆腐
豆渣
蘑菇
海藻
芝麻
橄欖油
醋
肉類
海鮮
雞蛋
牛奶、乳製品
專欄 如何應對甜點的誘惑
第4章 調血脂的生活方式
運動有助於調節血脂
有氧運動對身體更有益
遠離運動不足
如何把握運動的度和量
從改變生活習慣做起
運動中應注意的問題
要學會釋放壓力
有效地睡眠
養成良好的生活習慣
對吸煙說再見
中藥也可以調血脂
調節血脂常按摩這些穴位
改善代謝異常可按摩這些穴位
定期檢查身體
專欄 來個笑容療法吧

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