玫瑰之吻：花的博物學 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[美] 彼得·伯恩哈特 著，劉華傑 譯

圖書標籤:

• 植物學
• 博物學
• 玫瑰
• 花卉
• 園藝
• 自然科學
• 科普
• 藝術
• 文化
• 浪漫

出版社： 上海交通大学出版社

ISBN：9787313141248

版次：1

商品编码：11883563

包装：精装

开本：16开

出版时间：2016-01-01

用纸：胶版纸

页数：265

字数：205000

正文语种：中文

內容簡介

　　《玫瑰之吻：花的博物學》是美國聖路易斯大學生物係教授伯恩哈特撰寫的一部關於花的博物學著作。作者生動展示瞭花在地球上的演化曆程，描述瞭花的結構、多樣性和適應性，細緻討論瞭花與昆蟲的互動、花與人類的密切關係。博物愛好者閱讀這部融入瞭專業研究的通俗著作，能很好地欣賞周邊的美麗植物，在大的視野中理解演化的精緻與大自然的復雜性。

作者簡介

　　劉華傑，1966年生，吉林通化人，獲北京大學地質學係理學學士學位，中國人民大學哲學係哲學碩士和哲學博士學位。現為北京大學哲學係、北京大學科學傳播中心、北京大學科學與社會研究中心教授，博士生導師，河北大學新聞傳播學院兼職教授，北京天則經濟研究所研究員。研究方嚮為科學哲學、科學傳播。作品有《渾沌語義與哲學》、《渾沌之旅：科學與文化》、《分形藝術》、《以科學的名義》、《一點二階立場：掃描科學》、《殿裏供的並非都是佛》、《植物的故事》、《中國類科學》等，譯作有《湍鑒》（與潘濤閤譯）、《怎樣當一名科學傢》、《科學哲學》、《事實、虛構和預測》等。

目錄

導言
第一章 兄弟情與姐妹屋
第二章 完美的限度
第三章 比薩餅上的小豬
第四章 何時開放
第五章 何時凋零
第六章 花粉、罪犯、政治與虔誠
第七章 富有成果的結閤
第八章 原始吸引
第九章 迴報
第十章 不招人喜歡但頗有效
第十一章 精神分析與小夜麯
第十二章 忠誠與不忠誠的蜜蜂
第十三章 會叫的樹
第十四章 F代錶僞裝（Fake）和花朵（Flower）
第十五章 飄散於空中
第十六章 自我婚配和處女生殖
第十七章 第一批花朵
有關花的術語解釋
參考文獻及相關說明
譯後記
中文新版後記

前言/序言

玫瑰之吻：花的博物學 序言 生命，在靜默中綻放；色彩，在芬芳中流轉。花，作為自然界最精緻的造物，以其多樣的形態、迷人的色彩和馥鬱的香氣，點亮瞭我們的世界，喚醒瞭我們內心深處的情感。《玫瑰之吻：花的博物學》並非一本簡單的圖冊，也不是一本枯燥的百科全書。它是一次深入自然心髒的漫遊，一次對生命奧秘的探索，一次對人類與花卉之間古老聯係的追溯。 在這本書中，我們將一同揭開花的神秘麵紗，從它們最微小的細胞結構到它們在宏大生態係統中的角色，從它們在曆史長河中承載的文化意義到它們在現代生活中扮演的多元角色。我們不是要將花朵進行冰冷的分類和編號，而是要理解它們如何呼吸、生長、繁衍，以及它們如何以最純粹的方式，講述著關於生命、關於愛、關於時間的深刻故事。 “玫瑰之吻”，這個書名本身便蘊含著無數詩意與象徵。玫瑰，作為花的皇冠，承載瞭太多人類的情感寄托，從古老的愛情神話到現代的浪漫象徵。然而，本書的視野遠不止於玫瑰。我們將目光投嚮那些同樣令人驚嘆的生命個體：從亞馬遜雨林中色彩斑斕的熱帶蘭花，到阿爾卑斯山巔頑強生長的雪蓮；從埃及艷後的蓮花，到日本武士心中的菊花。它們各自以獨特的語言，述說著自然界的壯麗與精巧。 本書旨在為讀者提供一個全麵而深入的視角，去理解一朵花的誕生、發育、成熟與衰敗。我們將穿越細胞的微觀世界，觀察花瓣如何形成，花蕊如何孕育；我們將探索花朵與昆蟲之間的精密協作，瞭解傳粉的奇妙機製；我們將追溯植物的進化曆程，探尋花卉為何會演化齣如此驚人的多樣性。 更重要的是，我們將深入挖掘花卉在人類文明中的深遠影響。從古老的醫藥典籍中對草藥功效的記載，到藝術傢筆下永恒的花卉意象；從宗教儀式中神聖的花朵，到政治舞颱上象徵權力的徽章。花，早已深深地融入瞭人類的文化肌理，成為瞭我們錶達情感、構建社會、傳承信仰的重要載體。 我們將帶您走進不同地域的花卉世界，感受它們獨特的生態環境和文化底蘊。您將瞭解到，為什麼有些花朵在沙漠中綻放，有些則在潮濕的沼澤地生存；為什麼有些花朵僅在夜晚開放，有些則追逐著太陽的光芒。這些適應性，不僅是生命力的證明，更是自然界智慧的體現。 本書不僅關注花的“形”，更注重花的“魂”。我們將試圖去理解，為什麼一朵花的色彩能夠觸動我們的心靈，為什麼一種香氣能夠勾起我們久遠的記憶。花，是自然界最直接的抒情方式，它們以最樸素的形式，傳遞著生命的美好與力量。 “博物學”，這個古老而迷人的詞匯，意味著對自然界萬物的好奇、觀察與記錄。本書正是秉承瞭這種精神，將科學的嚴謹與人文的關懷融為一體。我們希望通過這本書，激發您對周圍世界的關注，讓您重新發現那些被我們忽略的美麗。 或許，在您閱讀本書的過程中，您會不自覺地拿起身邊的花朵，細細端詳。您會嘗試去辨認它們的種類，去瞭解它們的生長習性，去感受它們傳遞的信息。這種主動的觀察與思考，正是本書所期望達到的目的。 “玫瑰之吻：花的博物學”，是一本獻給所有熱愛生命、熱愛自然的人的書。它是一場靜謐的旅程，一次心靈的洗禮。願您在這場旅程中，收獲知識，更收獲一份對生命更為深刻的理解與敬意。 第一章：生命的低語——花的構成與生命周期 花，是大自然中最具詩意的造物，它們以短暫而絢爛的生命，譜寫著關於繁衍與傳承的壯麗樂章。本書的開篇，我們將深入探究一朵花的物質基礎，理解它們是如何從最基本的細胞構成，一步步走嚮生命的巔峰，又如何將生命的火種傳遞下去。 1.1 花的微觀世界：細胞的智慧 每一朵花，都是一個由無數細胞組成的精密器官。我們將從細胞層麵開始，揭示花的生命奧秘。 細胞壁的支撐與保護： 瞭解植物細胞特有的細胞壁，它是花朵形態得以維持的關鍵，也是抵抗外界環境壓力的第一道屏障。我們將探索細胞壁的構成，以及它如何隨著花朵的生長而發生變化。 細胞質的活力： 在細胞壁的庇護下，細胞質是進行各種生命活動的核心場所。我們將認識其中的細胞器，如葉綠體——光閤作用的工廠，綫粒體——能量的轉化站，以及液泡——儲存水分、養分和色素的重要倉庫。 細胞核的指令中心： 蘊藏著植物遺傳信息的細胞核，是決定花朵形態、顔色、香氣等一切特徵的“總設計師”。我們將簡要介紹DNA的作用，以及它如何指導著花朵的生長發育。 特殊細胞的演化： 探索與生殖功能相關的特殊細胞，如花粉母細胞和胚珠母細胞，它們是産生配子的“搖籃”，也是生命延續的起點。 1.2 花的結構：精巧的設計 花的形態各異，但其基本結構卻有著普遍的規律。我們將從外到內，逐一解析花的各個組成部分，理解它們各自的功能。 花萼 (Calyx)——守護者： 由若乾萼片組成，通常為綠色，是花的“外衣”，在花蕾時期保護內部的幼嫩結構，待花朵開放後，常嚮外翻捲或脫落。我們將探討不同植物花萼的形態差異，以及它們在保護作用上的不同策略。 花冠 (Corolla)——誘惑者： 由花瓣組成，色彩鮮艷，形狀多樣。花冠的主要功能是吸引傳粉者，通過色彩、形狀和氣味來達到目的。我們將深入研究花瓣的色彩來源，如花青素、類鬍蘿蔔素等色素，以及它們在植物適應環境中的作用。 雄蕊 (Stamen)——生命的傳遞者： 由花藥和花絲組成。花藥內産生花粉，花粉是雄配子體，攜帶遺傳信息。花絲則支撐著花藥，使其暴露在空氣中，方便傳粉。我們將詳細講解花藥的結構，花粉的形成過程，以及花粉粒的微觀形態。 雌蕊 (Pistil)——生命的孕育者： 由柱頭、花柱和子房組成。柱頭是接收花粉的部位，其錶麵常有粘液或絨毛，以捕捉花粉。花柱連接柱頭與子房，子房內含有胚珠，胚珠是雌配子體，將來發育成種子。我們將解析柱頭錶麵的特殊結構，花粉管的生長過程，以及子房發育成果實的過程。 花托 (Receptacle)——承載者： 花朵各部分連接和著生的基部。我們將瞭解花托的結構變化，以及它在不同花朵中的形態差異。 1.3 生命的舞蹈：花的生長與發育 一朵花的生命，是一場精妙的化學反應和形態演化的舞蹈。我們將追蹤花朵從萌芽到衰敗的全過程。 花芽分化 (Flower Bud Differentiation)： 植物體內，一部分枝條或葉片逐漸轉化為花芽。我們將探討影響花芽形成的內外因素，如光照、溫度、激素等。 花蕾的形成與發育： 花蕾在保護層內逐漸長大，花瓣、雄蕊、雌蕊等結構依次形成。我們將觀察這一過程中的形態變化，以及細胞分裂與分化的奧秘。 花的開放 (Anthesis)： 花蕾開放，是花朵生命中最壯觀的時刻。我們將瞭解花朵開放的機製，如水分吸收、細胞膨脹、激素調控等，以及不同花朵開放時間的選擇性。 傳粉 (Pollination)： 花粉從雄蕊傳遞到雌蕊柱頭上的過程。我們將詳細介紹風媒、蟲媒、鳥媒、水媒等各種傳粉方式，以及花朵為吸引傳粉者所演化齣的策略（顔色、氣味、形狀、蜜腺等）。 受精 (Fertilization)： 花粉粒在柱頭上萌發，形成花粉管，最終到達子房，與胚珠結閤的過程。我們將深入理解受精對於種子形成的關鍵意義。 果實與種子的形成： 受精後，子房發育成果實，胚珠發育成種子。我們將探討果實和種子的多樣性，以及它們在植物繁衍中的作用。 衰老與凋零： 花朵完成使命後，會逐漸衰老、凋零，迴歸大地，為下一代生命提供養分。我們將觀察花朵衰敗過程中的化學變化，以及其在生態係統中的意義。 1.4 多樣性是生命的法則：花的演化與適應 地球上的花卉種類繁多，它們形態各異，生活在截然不同的環境中。這種多樣性，是漫長演化與適應的産物。 從裸子植物到被子植物的飛躍： 瞭解被子植物（開花植物）相對於裸子植物在生殖上的巨大優勢，如保護性強的子房，高效的傳粉機製等。 適應不同生境的花卉： 水生花卉： 如睡蓮、荷花，它們如何適應水下生長，如何進行水上傳粉？ 沙漠花卉： 如仙人掌的花，如何剋服乾旱，在短暫的雨季抓住機會繁衍？ 高山花卉： 如雪蓮、龍膽，它們如何抵禦嚴寒、強紫外綫，以及在短暫的生長季節完成生命周期？ 森林花卉： 如何在光照不足的環境中生存，如何利用特定傳粉者？ 共生與寄生： 探索花朵與其他生物之間微妙的共生關係（如菌根），以及寄生植物的花卉特性。 特殊生存策略： 如捕蠅草等食蟲植物的花，它們如何演化齣誘捕昆蟲的機製，以及這對其生存的意義。 通過對花的構成、生命周期和演化適應的深入瞭解，我們不僅能欣賞花朵的美麗，更能理解它們作為生命體所蘊含的智慧與力量。下一章，我們將把目光從微觀世界轉嚮宏觀，探索花卉在人類文明中的深遠印記。

评分☆☆☆☆☆

這本書的知識密度是驚人的，但最難能可貴的是，它做到瞭“大智若愚”的錶達。很多復雜的生物化學過程，或者深奧的植物分類學原理，都被作者用極其生活化、極富畫麵感的比喻解釋清楚。我常常在閱讀時發現自己不自覺地停下來，拿起手機去搜索書裏提到的某種特定植物的圖片，那種由文字激發齣的求知欲是其他很多書本無法比擬的。我尤其喜歡作者在處理那些“植物界的奇葩”時的那種幽默感，沒有高高在上的說教，隻有平等的對話。它讓“博物學”這個聽起來有些陳舊的詞匯重新煥發瞭生機，讓人意識到，在我們腳下的這片土地上，每時每刻都在上演著宏大而精密的生命戲劇，而這本書，就是揭開這場戲劇序幕的最佳嚮導。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計，坦白說，是那種讓人忍不住想買來收藏的類型。紙張的質感和油墨的清晰度都達到瞭極高的水準，即便是作為傢居陳設品也毫不遜色。然而，真正的價值在於其內容的“耐讀性”。我發現自己可以反復翻閱同一個章節，每次都會有新的體悟。它不像那些暢銷書，讀完一遍就失去瞭吸引力。這本書的豐富層次感使得每一次重讀都能帶來更深一層的理解。尤其是一些關於古代園林藝術與植物選用的章節，它將美學標準和生物學特性巧妙地融閤，讓人領悟到人類對自然之美的模仿與重塑過程。總而言之，它超越瞭一本普通的科普讀物，更像是一部關於自然之美的哲學沉思錄，讓人在欣賞花卉的短暫絢爛之餘，思考永恒的生命規律。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排非常巧妙，它沒有采用傳統的、綫性的物種介紹方式，而是圍繞著一些核心的主題和概念來展開論述。這種跳躍式的結構反而更符閤現代讀者的認知習慣——信息是碎片化的，但需要一個強大的邏輯綫索將其串聯起來。我花瞭很長時間研究其中關於花粉傳播媒介的章節，作者詳細對比瞭風媒、蟲媒甚至水媒之間的效率和演化策略，這種跨學科的分析令人耳目一新。它成功地將生物學的嚴謹性與曆史學的考據性結閤起來，比如探討瞭某些特定花卉品種的商業化和人工選擇對自然形態的衝擊。讀完之後，我不再僅僅將花朵視為自然界中的美麗裝飾，而是將其視為一個復雜生態係統中的關鍵節點，充滿瞭生存競爭與閤作的智慧。

评分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程中，我感覺自己仿佛被帶入瞭一個充滿神秘色彩的秘密花園。它最吸引我的地方在於其敘事的深度和廣度。它不僅僅是一本關於“花”的書，更像是一部關於“生命力”的史詩。作者似乎對植物世界有著一種近乎癡迷的探索欲，他沒有滿足於已知的分類和描述，而是不斷追問“為什麼”和“如何”。比如，書中對一些稀有或瀕危花卉的保護現狀的探討，讓我深思現代社會對自然資源的過度索取。這種批判性的視角，讓整本書的格局瞬間拔高，從單純的博物記錄升華為對生態倫理的反思。我尤其欣賞作者在描述植物生長習性時所采用的那種詩意的語言，即使是描述最基礎的光閤作用，也被賦予瞭生命流動的韻律感，讓人在學習知識的同時，也獲得瞭一種精神上的慰藉和洗滌。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直是一場視覺盛宴，那種細膩的色彩過渡和光影處理，仿佛能讓人聞到撲麵而來的花香。我一直對植物學有著濃厚的興趣，但市麵上的許多科普書籍往往過於學術化，枯燥乏味。然而，這本書的文字卻有著一種魔力，它不是冷冰冰的知識羅列，而是充滿瞭人文關懷和對生命的熱愛。作者的筆觸如同一個經驗豐富的園丁，他不僅描繪瞭花的形態和結構，更深入挖掘瞭它們在曆史、文化乃至人類情感中的象徵意義。特彆是關於不同文化背景下花卉的運用和傳說，引人入勝，讓人不禁想要放下手中的工作，去重新審視我們身邊那些尋常的花朵。這本書的排版也極為考究，大量的精美插圖穿插其中，不僅清晰地展示瞭植物的細節，本身也具有極高的藝術價值。可以說，它成功地架起瞭一座科學與藝術之間的橋梁，讓博物學的魅力得以更廣泛地傳播。

评分☆☆☆☆☆

物美价廉 好评 喜欢 很不错

评分☆☆☆☆☆

好书，自然博物本来就和神学相关，书写得读来并不枯燥

评分☆☆☆☆☆

《纳博科夫的蝴蝶：文学天才的博物之旅》为读者展现了著名文学家弗拉基米尔纳博科夫对鳞翅目昆虫的痴迷，全景回顾了他所做的眼灰蝶分类学研究，并通过大量详实的材料，以生动的笔法讲述了纳搏科夫的文学与鳞翅目分类学。《纳博科夫的蝴蝶：文学天才的博物之旅》也生动再现了当代鳞翅目分类学家的工作方式，为人们深入理解博物学的过去和现在提供了鲜活的资料。

评分☆☆☆☆☆

很有见解的书，值得推荐

评分☆☆☆☆☆

好书，就是不喜欢精装

评分☆☆☆☆☆

非常不错的书！以后慢慢学习了！

评分☆☆☆☆☆

恢复传统，展望未来的博物学。见解独到。权威著作。

评分☆☆☆☆☆

叙事学是文学研究中的热门领域，而本成果所开展的“空间叙事研究”则是此领域中新的理论方向，是目前叙事学研究中最有发展前景、最具学术潜力的领域之一。其研究目的，是对传统叙事学重视不够甚至严重忽视的叙事的空间维度或叙事作品的空间元素进行系统考察，进而对叙事与空间所涉及的问题展开了全面、系统的论述，从一个新的视角对叙事问题进行了深入的思考，属于文艺基础理论的创新研究，对于叙事学本身的学科建设，对于文学乃至其他学科的理论创新和研究方法的革新，都具有较为重大的价值。龙迪勇，江西宜春人，1972年出生，文学博士，文艺学、艺术学博士后，先后就学于四川大学、上海师范大学、南京大学、东南大学。现为江西省社会科学院研究员、《鄱阳湖学刊》主编、江西省社会科学院中国叙事学研究中心常务副主任、中国叙事学会副秘书长。主要从事叙事学和文艺学基础理论研究，主持过国家社科基金项目和省级课题多项，论著获省级以上科研成果奖多项。近年来所从事的空间叙事研究，拓展了叙事学研究的领域，是国内最早提出建构“空间叙事学”的学者。

评分☆☆☆☆☆

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