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內容簡介

《種草養鵝手冊》根據目前種草養鵝的實際，從種草養鵝概述、鵝的外貌特徵及生物學特性、鵝的繁育和品種選擇、牧草的種植和加工利用、鵝的飼料及日糧配製、鵝場規劃設計、鵝的飼養管理、鵝的保健和疫病預防以及鵝的常見病防治九個方麵進行瞭係統的論述和介紹，並在書後附錄瞭常用的飼料營養成分。《種草養鵝手冊》密切結閤生産實際，內容全麵係統，重點突齣，操作性強，適用於鵝場飼養人員、技術人員和管理人員，也可以作為大、中專學校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

目錄

第一章 概述
第一節 鵝的生産特點
一、鵝的食草性強
二、鵝的飼養周期較短
三、鵝的産品用途廣泛
四、鵝的適應性強
五、鵝的飼養成本低
六、鵝産品綠色且市場廣闊
第二節 種草養鵝的意義
一、提高土地資源利用率
二、降低生産成本，增加生産效益
三、提供全麵營養，維持鵝體健康
四、保障産品綠色，改善生態環境
第三節 種草養鵝的效益分析

第二章 鵝的外貌特徵及生物學特性
第一節 鵝的外貌特徵
一、頭部
二、頸部
三、軀體部
四、翼部
五、腿部
六、羽毛
第二節 鵝的生物學特性
一、鵝的消化特點
二、鵝的繁殖特點
三、鵝的生活習性

第三章 鵝的繁育與品種選擇
第一節 鵝的繁育
一、純種繁育
二、雜交繁育
第二節 鵝的品種、選擇與引起
一、鵝的品種分類
二、鵝的品種介紹
三、選擇與引進

第四章 牧草的種植和加工利用
第一節 牧草的生産
一、豆科牧草
二、禾本科牧草
三、葉菜類牧草
第二節 種草養鵝生産模式和牧草種植模式
一、種草養鵝生産模式
二、牧草的種植模式
第三節 牧草的處理和利用
一、鮮草處理和利用
二、牧草青貯和利用
三、乾草粉加工和利用

第五章 鵝的飼料和日糧配閤
第一節 鵝的飼料及營養特點
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠多汁飼料
四、粗飼料
五、礦物質飼料
六、維生素飼料
七、飼料添加劑
第二節 鵝的營養需要(飼養標準）
第三節 鵝飼料的配閤和加工
一、鵝飼料配閤的原則
二、鵝日糧配方設計方法
三、種草養鵝的實用配方
四、鵝日糧的加工

第六章 鵝場的規劃和鵝捨設計
第一節 場址選擇和規劃布局
－、場址選擇
二、鵝場的規劃布局
第二節 鵝捨的建築設計
一、雛鵝捨
二、後備鵝捨
三、種鵝捨
四、肉用鵝捨和填鵝捨
第三節 鵝場常用的設備用具
一、育雛保溫設備
二、通風設備
三、照明設備
四、飼喂和飲水設備
五、其他用具

第七章 種草養鵝的飼養管理
第一節 雛鵝的飼養管理
一、雛鵝的特點
二、育雛條件
三、育雛方式
四、做好育雛準備工作
五、雛鵝的選擇和運輸
六、飼養管理
第二節 仔鵝的飼養管理
一、仔鵝的特點
二、仔鵝的飼養管理
第三節 肥育仔鵝的飼養管理
一、肥育鵝的選擇
二、分群飼養
三、驅蟲
四、育肥方法
五、選擇最佳齣欄期
第四節 後備種鵝的飼養管理
一、前期調教閤群
二、中期限製飼養
三、後期加料促産
第五節 種鵝的飼養管理
一、種鵝的選擇
二、種鵝的飼養方式
三、鵝群結構
四、種母鵝的飼養管理
五、種公鵝的飼養管理
第六節 種鵝的配種
一、自然交配
二、人工授精
第七節 鵝肥肝生産和鵝活體拔毛
一、鵝肥肝生産技術
二、鵝的活體拔毛

第八章 鵝的保健和疫病預防
第一節 加強隔離和衛生
一、做好隔離
二、搞好衛生
第二節 增強鵝的抵抗力
一、滿足鵝的營養需要
二、保證水質水量
三、減少應激發生
第三節 加強消毒
一、消毒的方法
二、常用的化學消毒方法和消毒劑
三、鵝場的消毒程序
第四節 科學免疫接種
一、疫苗
二、免疫接種方法及注意事項
三、免疫程序
第五節 藥物防治
一、藥物使用方法
二、鵝的常用藥物

第九章 鵝的常見病防治
第一節 傳染性疾病
一、小鵝瘟
二、鵝副黏病毒病
三、鵝的鴨瘟病
四、禽流感
五、新型病毒性腸炎
六、鵝大腸杆菌病（鵝蛋子瘟）
七、禽齣血性敗血病
八、禽副傷寒
九、小鵝流行性感冒
十、麯黴菌病
十一、鵝口瘡
第二節 寄生蟲病
一、鵝球蟲病
二、鵝矛形劍帶縧蟲病
三、鵝嗜眼吸蟲病
四、鵝虱
第三節 營養缺乏病
一、軟骨癥
二、鵝的啄羽癖
第四節 中毒病
－、黃麯黴毒素中毒
二、痢特靈中毒
三、磺胺類藥物中毒
四、有機磷農藥中毒
五、有機氟農藥中毒
六、亞硝酸鹽中毒
第五節 其他疾病
一、中暑
二、硬嗉病
三、咽喉炎
四、輸卵管脫垂
五、腳趾膿腫
六、異物性肺炎
七、公鵝生殖器官疾病
參考文獻
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書中有什麼，讀書能帶給我們什麼，除瞭應付考試之外還有其它用處嗎？這些問題值得我們思考。古人雲：書中自有顔如玉，書中自有黃金屋，書中自有韆盅粟。古人對讀書重視，因為一旦考取功名，自己的身份地位、生活狀況都會發生翻天覆地的變化，可謂名利雙收，這是一種封建時代功利性的讀書。而現代社會，我們讀書的目的是全麵提高自身修養，跟緊時代發展變化的步伐，更好地履行自己的職責，無論是社會責任還是傢庭責任。好書中，有先人深邃的思想，有富於哲理的人生格言，也有提高業務技能的科技知識。無功利讀書對開啓人的心智、陶冶各種情操是非常有益的。前不久，市城管局黨委舉辦瞭一期“傢教有方”大講座，特彆邀請瞭山海關區區委常委、紀委書記張椿林同誌為大傢現身說法，講授傢庭教育的方式方法，如何培養齣優秀的孩子。張書記特彆強調，傢庭教育中最基本也是最有效的方法就是培養孩子的閱讀習慣，大量讀書，在各類書籍中汲取思想的精華，塑造健全的人格、打造豐富的精神世界。整堂講座聽下來，讓我們受益匪淺，而張書記所傳達的“讀書重要”這一觀點也令人心悅誠服，又喚起瞭我內心深處對於讀書的熱愛。

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全書主要內容包括：種草養鵝的意義與發展前景、鵝的形態特徵與生物學特性、鵝的主要品種及其利用、鵝的選種與繁育技術、鵝的營養與日糧配製、鵝場建設與環境控製、種草養鵝的模式與技術、鵝的飼養管理與提高繁殖率的措施、部分鵝産品的市場展望與加工、鵝常見病、混閤感染病的診斷與防治、無公害鵝産品生産規範等。其集生産實踐與科技論文於大成，內容科學翔實，文字通俗易懂，適閤從事養鵝業的人員學習

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當前我局開展的百日閱讀活動，激發瞭人們的讀書熱情，很多人重又捧起瞭久違的書本。古人講：“外物之味，久則可厭；讀書之味，愈久愈深”。讓我們一起多讀書，讀好書，讀齣真理，讀齣樂趣，讀齣雅緻，讀齣一個全新的世界。

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