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編輯推薦

適讀人群 ：本書適閤水産養殖人員、養殖技術推廣人員等閱讀參考。
作者為政府委派長期一綫指導專傢，難得的經驗傳授。內容科學可靠。資料翔實，講解透徹。按照書上說的做，緻富有保障！

內容簡介

本選題主要結閤現在的食品安全形式，結閤産業發展現狀，結閤漁民掌握黃鱔養殖的知識情況，圍繞健康養殖和標準化生産兩個方麵介紹黃鱔的養殖技術，重點介紹池塘標準化養殖技術。通過本書的學習，可以引導漁民從小規模化生産嚮規模化生産轉變，産品銷售嚮品牌化方麵轉變，質量嚮標準化方麵轉變，實現産業化經營。尤其是黃鱔當前的瓶頸技術—黃鱔繁殖與苗種培育方麵有較為全麵的介紹。符閤國傢整閤資源，嚮規模要效益，嚮科學技術要發展的産業發展要求。本書在保留常規養殖技術的基礎上，對規模化繁育進行瞭一定篇幅的介紹

作者簡介

葉雄平，中國水産科學研究院，高級工程師，從事漁業水環境研究十餘年，在水産研究所試驗場任場長7年，2007年-2009年受中國政府委派到古巴進行淡水養殖技術指導，任專傢組組長。從事水産技術推廣6年，是農業部水産技術推廣專傢。發錶論文十餘篇，獲得專利五項，獲得各類科技成果十餘項，編寫過多方麵的淡水魚類養殖技術資料。

內頁插圖

目錄

第一章我國黃鱔養殖現狀/1
第一節黃鱔養殖的曆史1
第二節黃鱔養殖的現狀2
第三節黃鱔養殖在淡水養殖中的地位4
第四節黃鱔養殖業中存在的問題5
第五節解決問題的建議8
第二章黃鱔標準化健康養殖的必要性/12
第一節現代漁業發展的需要12
第二節産業結構調整的需要12
第三節營養的需要13
第四節市場的需要13
第五節資源保護的需要14
第六節黃鱔藥用價值的需要14
第七節食品安全的需要15
第三章黃鱔養殖的前景與效益分析/16
第一節黃鱔養殖前景16
第二節黃鱔養殖業發展的途徑19
第三節黃鱔養殖效益分析20
第四章黃鱔的生物學特性/23
第五章黃鱔的營養與投喂/31
第一節黃鱔的營養31
第二節黃鱔的投喂61
第六章黃鱔池塘標準化健康養殖技術/71
第一節黃鱔養殖場的建設71
第二節黃鱔苗種的收集105
第三節黃鱔的魚苗培育109
第四節黃鱔的魚種培育119
第五節黃鱔成魚養殖127
第六節黃鱔養殖的其他方式157
第七節黃鱔成魚養殖的關鍵技術166
第八節黃鱔高效養殖模式實例介紹169
第七章黃鱔的人工繁殖技術/174
第一節黃鱔的性逆轉和雌雄外形特徵174
第二節黃鱔的性腺發育與生殖周期175
第三節黃鱔的懷卵量177
第四節繁殖季節177
第五節繁殖的環境條件178
第六節自然性比178
第七節産卵與孵化178
第八節自然繁育技術179
第九節半人工繁殖技術182
第十節全人工繁殖技術186
第十一節黃鱔繁殖中的關鍵技術192
第八章黃鱔標準化健康養殖的質量要求/196
第一節健康養殖質量要求的意義196
第二節環境要求196
第三節飼料198
第四節種苗199
第五節防病治病的藥物控製201
第六節管理控製203
第七節暫養運輸控製203
第八節市場質量要求204
第九節黃鱔無公害養殖技術標準204
第九章黃鱔疾病防控/213
第一節發病原因213
第二節預防措施216
第三節診斷方法226
第四節正確的藥品選擇與使用方法232
第五節疾病介紹235
第六節病害防治中應注意的問題260
第十章捕撈與運輸/264
第一節捕撈264
第二節運輸272
第十一章屯養與暫養/275
第一節屯養275
第二節暫養277
參考文獻/279

前言/序言

池塘標準化健康養黃鱔 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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