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內容簡介

　　《農業微生物技術實訓教程》為農業微生物學實踐性教材，以促進學生知識、能力、素質協調發展為原則，著力體現教材的實用性和實踐性，著重培養學生的動手能力；以掌握概念和強化應用為重點，以滿足崗位能力需要為度，以為社會培養多麵嚮生産一綫的高素質技能型人纔為目的。
　　《農業微生物技術實訓教程》主要內容為微生物的基本操作技術及其在農業各領域的研發和應用技術。《農業微生物技術實訓教程》共8個模塊，57個實訓，每個實訓由實訓目標、相關理論、材料和用具、實訓內容和方法、實訓報告及注意事項6個部分組成。具體包括：微生物學基本操作技術、微生物肥料研發技術、植物病原微生物研究技術、微生物農藥研發技術、傳統發酵食品製作技術、食用菌栽培技術、微生物飼料生産技術及微生物與農業環境保護，可供農林類本、專科院校及高等職業技術學院種植類、植保類、生物技術類專業及相關學科學生使用，也可供農業技術推廣和農業生産的管理人員、微生物學授課教師、微生物學技術培訓人員和其他生物科技人員查閱、使用和參考。

目錄

實訓須知
模塊一 微生物學基本操作技術
實訓一 普通光學顯微鏡的使用與維護
實訓二 培養基的製作、滅菌及微生物接種
實訓三 細菌的簡單染色和革蘭氏染色
實訓四 放綫菌、酵母菌和黴菌的培養性狀及顯微形態觀察
實訓五 微生物細胞大小與數量測定
實訓六 理化因素對微生物生長的影響
實訓七 細菌生長麯綫測定
實訓八 菌種保藏

模塊二 微生物肥料研發技術
實訓一 微生物肥料市場調查
實訓二 微生物肥料外觀及菌種特徵觀察
實訓三 微生物肥料菌種的分離鑒定
實訓四 根瘤菌對大豆和花生的接種與結瘤培養
實訓五 微生物肥料的生産
實訓六 微生物肥料的理化指標測定
實訓七 微生物肥料中有效活菌數和雜菌含量的測定
實訓八 微生物肥料的田間肥效測定

模塊三 植物瘸原微生物研究技術
實訓一 植物病害癥狀識彆與描述
實訓二 植物真菌性病害的診斷
實訓三 植物細菌性病害的診斷
實訓四 植物病毒性病害的診斷
實訓五 植物綫蟲性病害的診斷
實訓六 植物病害標本的采集與製作
實訓七 植物病原菌的分離與純化
實訓八 植物抗病性鑒定
實訓九 植物病原物生理小種鑒定
實訓十 植物病原真菌的分子鑒定
實訓十一 殺菌劑的室內毒力及田間藥效測定

模塊四 微生物農藥研發技術
實訓一 微生物農藥主要品種識彆
實訓二 抗病微生物的分離、篩選與鑒定
實訓三 殺蟲微生物的分離與鑒定
實訓四 蘇雲金芽孢杆菌製劑的生産
實訓五 白僵菌製劑的生産
實訓六 木黴製劑的生産
實訓七 微生物殺蟲劑殺蟲效果測定
實訓八 微生物殺菌劑防病效果測定
實訓九 微生物殺綫蟲劑的防治效果測定
實訓十 微生物除草劑的除草效果測定

模塊五 傳統發酵食品製作技術
實訓一 酸奶製作
實訓二 饅頭製作
實訓三 泡菜製作
實訓四 葡萄酒製作
實訓五 米酒製作
實訓六 腐乳製作
實訓七 果醋製作
實訓八 黃豆醬製作

模塊六 食用菌栽培技術
實訓一 常見食用菌形態結構觀察
實訓二 食用菌菌種製作
實訓三 平菇發酵料袋栽
實訓四 雙孢蘑菇糞草畦栽
實訓五 香菇熟料袋栽
實訓六 野生菌資源調查、鑒定與標本製作

模塊七 微生物飼料生産技術
實訓一 青貯飼料生産
實訓二 單細胞蛋白飼料生産

模塊八 微生物與農業環境保護
實訓一 環境微生物檢測
實訓二 堆肥製作
實訓三 農村難降解生活垃圾填埋處理
實訓四 沼氣發酵及綜閤利用

附錄
附錄一 培養基配方及配製方法
附錄二 染色液配製方法
附錄三 植物病害標本浸漬液的配製
附錄四 食用菌子實體浸漬液的配製
參考文獻
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