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圖書介紹


中國金鑰匙服務哲學


張斌,王偉 著



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发表于2024-11-21

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齣版社: 五洲傳播齣版社
ISBN:9787508534046
版次:1
商品編碼:12015811
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-01-01
用紙:純質紙
頁數:236
字數:270000
正文語種:中文

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具體描述

産品特色

編輯推薦

金鑰匙服務,是世界級服務的品牌,被譽為服務皇冠上的鑽石。

1995年,中國金鑰匙接待瞭世界首富比爾?蓋茨。

2008年,中國金鑰匙成為北京奧組委邀請的品牌服務組織,代錶“中國服務”進駐奧運村和媒體中心,為中外運動員和記者提供優質服務。

2016年,在杭州G20峰會,中國金鑰匙再次代錶“中國服務”為中外元首來賓們提供至高服務。

有人會問,中國金鑰匙的服務太高端瞭,不容易學吧?

恰恰相反,金鑰匙服務品牌理念非常簡單:“先利人,後利己。用心緻,滿意加驚喜。在客人的驚喜中找到富有的人生。”

很多人看一遍就能記下來!好學好記好用!

簡單嗎?簡單!

大道至簡。關鍵是需要我們把復雜的事情化為簡單,再把看似簡單的道理說明白,並把明白的道理用到實踐中。

人生就是服務與被服務的過程,服務就是人生,人生就是服務。悟透瞭這一點,再把金鑰匙理念運用到工作和生活中,一邊用一邊悟,人生觀、價值觀、世界觀,還有思想境界和服務的本領,在這個過程中就會不斷地提高,最終抵達至高服務、富有人生的境界。


內容簡介

國際金鑰匙組織,80年前誕生於法國巴黎,現已成為專業化、國際化的品牌服務組織。1995年金鑰匙被正式引入中國,成立瞭中國金鑰匙組織,現已覆蓋瞭260多個城市,2000多傢高端服務企業。

金鑰匙服務組織,G20杭州峰會中外元首來賓服務的提供者,北京奧運會邀請的品牌服務組織,世界首富比爾?蓋茨來華的接待者;金鑰匙服務,世界級服務心法,從成立以來就緻力於為客戶提供高端服務,是中國服務的代錶和先行者,被譽為服務皇冠上的鑽石。《中國金鑰匙服務哲學》是全麵介紹金鑰匙這一品牌服務心法的圖書。

全書從金鑰匙服務品牌在中國的發展足跡、多年的艱苦實踐,以及發展現狀,闡述瞭金鑰匙這一服務品牌的內涵和特質,分彆從理論、實例以及中國金鑰匙組織曆年年會演說詞的方式,係統地介紹金鑰匙服務的服務價值觀、方法論,服務標準、服務精神和服務目標,深入分析瞭中國金鑰匙服務哲學與西方金鑰匙服務理念在本質上的區彆,什麼是服務、什麼是金鑰匙服務、什麼是中國金鑰匙服務哲學,如何修煉世界級服務心法,成就既有中國傳統文化精髓,又有與國際接軌的創新模式的“中國服務”,形象生動地解讀瞭金鑰匙 “在客人的驚喜中找到富有的人生”的至高追求。


作者簡介

  張斌,哲學博士,曾任中國旅遊齣版社、旅遊教育齣版社社領導。長期跟蹤研究中國金鑰匙發展,策劃齣版《金鑰匙品牌服務係列》《金鑰匙服務學》等圖書,著有《休閑權利論》,在《旅遊學刊》《中國旅遊報》等國傢核心期刊發錶多篇文章。


  王偉,中國金鑰匙首席培訓導師,曾任廈門悅華酒店常務副總,廈門國際會展酒店總經理,廈門理工觀光與酒店管理學院院長。現任鼓浪嶼投資發展有限公司總經理。曾編寫《金鑰匙品牌服務係列》等圖書。

內頁插圖

目錄

前 言 中國服務的先行者 / 1
第一部分 理念篇
第一章 金鑰匙服務與金鑰匙服務哲學 / 4
隻要客人提齣自己的需要,或者是急需解決的睏難,他們都能很快滿足和解決,似乎他們有一種無所不能的本領,可以解決各種各樣的難題。人們把他們稱之為“酒店金鑰匙”,在行業內這些人被稱作“Concierge”。
第一節 金鑰匙服務的緣起 / 4
第二節 金鑰匙服務哲學 / 6
第三節 建立中國金鑰匙服務哲學 / 11
第二章 服務與金鑰匙服務 / 14
他女兒剛在萬裏之外的溫哥華進入醫院待産,外孫快將降臨人世。客人希望能得到酒店金鑰匙的幫助使他盡快趕迴溫哥華陪伴在女兒身邊去分享這個重要時刻。可是客人原來預定的是 3 天後從香港起飛的加拿大航空公司航班。
第一節 什麼是服務 / 14
第二節 雷鋒式服務與其他服務模式 / 17
第三節 金鑰匙服務和金鑰匙服務模式 / 21
第三章 先利人後利己 / 26
荀子指齣 :“唯利所在,無所不傾,若是則可謂小人矣。”那我們金鑰匙為什麼還要提倡“先利人後利己”,這是不是與我們傳統的道德觀和價值觀相悖呢?如果從哲學思路來思考,我們會追問,“利”與“義”到底是怎麼迴事?難道“利”就真的那麼不可取嗎?
第一節 利是人類社會存在的本體論基礎 / 26
第二節 先人後己的認識論和方法論 / 30
第三節 先人後己的價值論 / 33
第四章 用心極緻,滿意加驚喜 /37
處理棘手的事情對金鑰匙來說是令人興奮的。正是這種挑戰激勵著金鑰匙不斷前行 :隔幾分鍾就轉換一個角色,記住最瑣碎的細節,錶現齣無所不能……當麵臨下一個挑戰時,金鑰匙總能想齣解決辦法。
第一節 用心極緻 / 37
第二節 滿意加驚喜 / 44
第五章 在客人的驚喜中找到富有的人生 /50
文新豪說:“晚上睡得好不好,就要看白天做沒做讓客人高興的事兒。”
金鑰匙追求極緻的服務,不是“瘋子”的行為,而是作為富有的人的對象性激情的爆發、愛心的爆發,是金鑰匙的本質活動,也是金鑰匙的信仰所在。
第一節 客人的驚喜與金鑰匙品牌 / 50
第二節 理想服務與自我實現的需要 / 57
第三節 找到富有的人生 / 64
第六章 金鑰匙服務與“中國服務” /71
“中國服務”應當既有中國傳統文化精髓中“工匠精神”的傳承與融閤,又要有與國際接軌的創新模式。對於海底撈的服務模式是否可以代錶“中國服務”,進而提升為“中國服務”模式?
第一節“中國服務” / 71
第二節 海底撈的親情服務模式 / 73
第三節 金鑰匙服務與“中國服務” / 77
第二部分 技法篇
金鑰匙雖非無所不能,但必盡其所能。這是每一個金鑰匙都在踐行的服務意誌。這個意誌源於何處?必源於酒店的服務理念乃至使命,來自心中的閃光的“信念卡”。而同時,我們還要看到,這個意誌背後隱含的更加強大的團隊支持體係。
第一章 服務精神 / 82
第二章 第一印象 / 102
第三章 深度理解 / 115
第四章 團隊運作 /120
第三部分 指導篇
運動員各個都是大腕,都有個性。這樣的話,個性化的要求會不斷地提齣來,要求我們在閤法的基礎上進行滿足。金鑰匙的理念是不閤理可以,但是不能不閤法,在此基礎上進行滿足。在奧運村這個特定的環境之下難度極大,甚至都很難想象。
第一章 奧運金鑰匙—打造金鑰匙高光點 /130
第二章 金鑰匙服務:昨天、今天、明天 /134
一、閃光的金鑰匙 / 134
二、興起的中國金鑰匙 / 137
三、金鑰匙精神 / 139
四、金鑰匙服務的睏難與經驗 / 143
五、金鑰匙體係創新 / 146
第四部分 實踐篇
第一章 中國金鑰匙奔嚮2000年 / 152
一、體會 / 153
二、建議采取的步驟 / 154
第二章 中國金鑰匙發展迴顧與新世紀展望 / 155
第三章 加入世貿組織與中國飯店金鑰匙網絡聯動 / 159
一、中國飯店業當前麵臨的三大機遇 / 160
二、中國飯店業麵臨的三大挑戰 / 161
三、 建立金鑰匙飯店聯盟,打造中國飯店世界品牌 / 163
第四章 新觀念、新思路、新局麵下的中國金鑰匙 / 168
一、中國飯店金鑰匙的基本迴顧 / 169
二、中國金鑰匙發展的指導思想、基本目標和工作原則 / 170
三、中國飯店金鑰匙組織(2002~2005年)具體實施計劃 / 171
第五章 走嚮品牌化、國際化的中國金鑰匙 / 173
第六章 信念與追求、品牌與未來 / 176
第七章 品牌管理與發展,服務網絡與創新 / 180
第八章 邁嚮“更高、更快、更強”的中國金鑰匙 / 185
第九章 全球網絡化的金鑰匙服務 / 188
第十章 走嚮輝煌的中國金鑰匙 / 192
第十一章 中國金鑰匙品牌的經營、管理、服務 / 195
第十二章 中國金鑰匙品牌管理與服務 / 200
第十三章 中國服務?品牌文化 / 204
一、中國金鑰匙的教育文化 / 206
二、中國金鑰匙的管理文化 / 207
三、中國金鑰匙的服務文化 / 208
第十四章 金鑰匙讓世界充滿愛 / 210
第十五章 網絡時代,中國服務 / 213
第十六章 金鑰匙+互聯網走進服務大聯盟時代 / 216
後 記  / 221

精彩書摘

  隻要客人提齣自己的需要,或者是急需解決的睏難,他們都能很快滿足和解決,似乎他們有一種無所不能的本領,可以解決各種各樣的難題。人們把他們稱之為“酒店金鑰匙”,在行業內這些人被稱作“Concierge”。

  “中國服務”應當既有中國傳統文化精髓中“工匠精神”的傳承與融閤,又要有與國際接軌的創新模式。對於海底撈的服務模式是否可以代錶“中國服務”,進而提升為“中國服務”模式?

  荀子指齣:“唯利所在,無所不傾,若是則可謂小人矣。”那我們金鑰匙為什麼還要提倡“先利人後利己”,這是不是與我們傳統的道德觀和價值觀相悖呢?如果從哲學思路來思考,我們會追問,“利”與“義”到底是怎麼迴事?難道“利”就真的那麼不可取嗎?

  金鑰匙雖非無所不能,但必盡其所能。這是每一個金鑰匙都在踐行的服務意誌。這個意誌源於何處?必源於酒店的服務理念乃至使命,來自心中的閃光的“信念卡”。而同時,我們還要看到,這個意誌背後隱含的更加強大的團隊支持體係。

  ……

前言/序言

  中國服務的先行者

  什麼是中國服務?中國服務將走嚮哪裏?

  有人說,當你知道瞭中國金鑰匙就知道中國服務瞭,看瞭中國金鑰匙服務就知道中國服務將走嚮哪裏。

  2008年,中國金鑰匙成為“中國服務”的代錶收到北京奧組委的邀請函,邀請他們在奧運村和媒體村的服務中心為中外運動員和記者提供金鑰匙服務。這是奧運會曆史上第一次邀請國際頂級服務品牌——金鑰匙服務組織提供服務,標誌著“中國服務”正式登上曆史舞颱。

  2016年,G20峰會在杭州召開,中央電視颱的新聞聯播裏又齣現瞭衣領上佩戴著金鑰匙標誌的服務人員忙碌的身影。中國金鑰匙再次代錶中國服務為中外元首來賓們提供瞭極緻服務。

  金鑰匙服務是世界頂級服務的品牌,被譽為服務皇冠上的鑽石。21年前,有一群年輕人把這顆在歐洲誕生的服務鑽石,引進瞭中國飯店業,這些20多歲的小夥子們用自己的青春和熱情,不斷地澆灌這顆種子,直至今天,已經長成瞭參天大樹。他們是中國服務的先行者。

  每一個中國金鑰匙,都是旅途和生活中最可信賴的人,是一個可以感動顧客、感動企業、感動自己的人;每一個中國金鑰匙有著係統的服務價值觀,服務的方法論,服務標準、服務精神和服務目標。他們心中有著係統的科學的服務哲學。他們是中國服務的驕傲,他們代錶著中國服務的未來。

  中國金鑰匙哲學“有理論、有實踐、有傳承、有創新”。嚮內承接著五韆年的文化精髓,融儒釋道心法於服務之中;嚮外汲取瞭國際頂級的服務品牌的精神,藉互聯網通達全球,服務天下。

  有人會問,中國金鑰匙的服務太高端瞭,不容易學會吧?

  恰恰相反,金鑰匙服務品牌理念,很簡單:“先利人,後利己;用心極緻,滿意加驚喜;在客人的驚喜中找到富有的人生。”

  很多人看一遍就能記下來。好記好學好用!

  簡單嗎?簡單!

  大道至簡。關鍵是需要我們把復雜的事情化為簡單,再把看似簡單的道理弄明白,並把明白的道理用到實踐中。

  人生就是服務與被服務的過程,服務就是人生,人生就是服務。悟透瞭這一點,再把金鑰匙理念運用到工作和生活中,一邊用一邊悟,人生觀、價值觀、世界觀還有思想境界,服務的本領,在這個過程中就會不斷的提高,最終抵達終極服務、富有人生的境界。這是一個修煉的過程。

  這樣做的人多瞭,中國服務就有瞭發展壯大的支撐點,中國的服務文化就會慢慢增長力量,中國服務就會融入國際服務的潮流,站上潮頭,中國服務的品牌在全球輸齣則指日可待。


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裏麵的知識很多

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很棒的東西,質量非常好,紙質也很棒,正在認真讀

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