化學真好玩 [麵白くて眠れなくなる化學] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

內容簡介

麵白くて眠れなくなる化學

用鑽石能烤蘑菇嗎？

飲水過量也會中毒？

可怕的蛇毒真相是什麼？

摺紙遊戲用的銀箔紙是金屬嗎？

歡迎閱讀本書，讓你學到課堂上學不到的化學知識，以有趣的故事、大膽的想象，讓知識不再乏味，輕輕鬆鬆愛上化學！

日本暢銷科普係列圖書：《數學很好玩》《化學很好玩》《物理很好玩》

我為什麼要學數學？

我為什麼要學物理？

我為什麼要學化學？

它們有什麼用？

在課堂上學到的理科知識，到底和我們的生活有什麼關聯？本係列圖書會告訴我們：在生活中，這些理科知識無處不在，學好它們非常重要。　　

本係列圖書的作者是來自各個科普領域的專傢、教師，通過圖文結閤、通俗易懂的方式嚮讀者介紹關於數學、物理、化學等領域的一係列知識，顛覆對常識的看法，教你如何用枯燥的常識改變生活！小讀者們將在閱讀的過程中玩到欲罷不能，徹底激活理科潛能！

作者簡介

作者：左捲健男

日本法政大學教職課程中心教授。1949年齣生於櫪木縣，畢業於韆葉大學教育學係，後於東京學藝大學研究生院進修研究生課程（物理、化學和科學教育）。在中學、高中任教26年後，於京都工藝縴維大學學術中心擔任教授，2004年起任同誌社女子大學教授。2008年起任現職。著有《成人復習中學物理》《新高中化學》《新高中物理》《你不知道的水知識》等。

審校：Claire

化學材料博士，博士後，澳大利亞國立大學研究員。在世界化學期刊發錶文章十餘篇。英國工程與自然科學研究理事會（EPSRC）研究基金、澳大利亞早期職業研究奬（DECRA）獲得者。

精彩書評

《化學真好玩》確實名副其實，一旦拿起來，便忍不住一頁頁看下去，引人入勝，讓人愛不釋手。書中將課本中的化學原理，結閤著生活常遇到的種種“怪象”，進行瞭深入淺齣的講解，使枯燥乏味的化學知識瞬間變得有趣生動，讓人豁然開朗。

——化學材料博士、澳大利亞國立大學研究員 Claire

目錄

1　驚險無比的化學現象

乾冰放到密閉空間裏會發生什麼？_ 003

什麼是爆炸？_ 007

引起煤氣爆炸的原因_ 011

安全火藥與諾貝爾_ 017

蠟燭熄滅時氧氣會有什麼變化？_ 024

用鑽石烤蘑菇？！_ 028

恐怖的一氧化碳中毒_ 039

2　探究可怕的化學謠言

毒藥的代錶——氰化物與砷_ 045

飲水過量會發生什麼？_ 050

“豪飲醬油緻死”的真相_ 057

蝮蛇與章魚——可怕的生物毒_ 062

開發毒氣的猶太化學傢_ 068

喝可樂會使牙齒和骨頭溶解嗎？_ 075

與“溫泉”“泡澡”有關的真假傳言_ 079

“堿性食品對身體有益”是謠言_ 088

3　不禁想要嘗試的化學實驗

摺紙遊戲用的銀箔紙是金屬嗎？_ 095

鈣是什麼顔色？_ 105

蛋糕上的銀色顆粒是什麼？_ 109

法布爾筆下的化學魅力_ 115

超簡單入門——“酸”與“堿”_ 127

“在紅茶中放入檸檬”會變色_ 131

橘子罐頭的秘密_ 136

用醋溶解蛋殼做成“醋泡蛋”_ 139

用洗衣漿糊製作“手工太空泥”_ 146

蜂窩糖的化學_ 152

橡皮筋的製作過程_ 162

沉入水中的冰_ 169

後 　記_ 176

作者簡介_ 178

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書比較小～小32開，簡單塑封包裝。孩子喜歡。

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