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內容簡介

　　運動生物化學是一門實驗性學科，具備一套完整的理論體係，然而實驗教學內容相對單一，且實踐應用環節薄弱，不利於學生運動生物學實踐和創新人纔的培養。基於此，根據培養實驗能力的層次特點編寫瞭這本實驗教材，且與普通高等育“十一五”重量規劃教材《運動生物化學》配套使用。
　　《運動生物化學實驗/體育院校通用教材》共分六章，前三章主要講述運動生物化學實驗概述、基本操作和20個基礎性實驗項目。後三章主要講述運動生物化學綜閤性實驗、研究性實驗和研究性論文的撰寫。通過這些內容的學習，為學生今後從事運動人體科學研究打下良好的基礎。

目錄

第一章 運動生物化學實驗概述
第一節 運動生物化學實驗的目的
第二節 運動生物化學實驗內容與措施
一、基礎性實驗
二、綜閤性實驗
三、研究性實驗
第三節 運動生物化學實驗環節與要求
一、預習
二、實驗
三、實驗記錄
四、實驗報告
第四節 運動生物化學實驗室工作基本要求
一、運動生物化學實驗室學生規則
二、運動生物化學實驗室安全及防護知識

第二章 運動生物化學實驗基本操作
第一節 常用生化儀器設備及其使用
一、常用基本器具及其使用
二、常用儀器設備及其使用
第二節 實驗試劑配製與使用
一、實驗試劑的配製流程
二、不同實驗試劑濃度的配製
三、實驗試劑配製的注意事項
四、生化試劑盒
第三節 實驗樣品采集與製備
一、人體實驗樣品的采集與製備
二、動物樣品采集與製備
第四節 常用運動設備與操作
一、人體實驗運動設備與使用
二、動物實驗運動設備與使用。

第三章 運動生物化學基礎性實驗
實驗一 血紅蛋白的測定（氰化高鐵血紅蛋白法）
實驗二 尿肌酐的定量測定（堿性苦味酸法）
實驗三 血糖的測定（福林-馬爾露斯微量法）
實驗四 肌（肝）糖原的測定（蒽酮法）
實驗五 血乳酸的測定（楊氏改良法）
實驗六 血清甘油三酯的測定（乙酰丙酮法）
實驗七 血清總膽固醇的測定（硫磷鐵法）
實驗八 高密度脂蛋白——膽固醇的測定（磷鎢酸鎂沉澱法）
實驗九 血氨的測定（試劑盒測試方法）
實驗十 超微量全血尿素氮的定量測定（二乙酰-肟法）
實驗十一 尿蛋白的測定（雙縮脲法）
實驗十二 血清肌酸激酶的測定（肌酸顯色法）
實驗十三 血清榖丙轉氨酶活性的測定（賴氏法）
實驗十四 血清超氧化物歧化酶的測定（羥胺法）
實驗十五 血清丙二醛的測定（硫代巴比妥酸法）
實驗十六 血清一氧化氮的測定（α-萘胺分光光度法）
實驗十七 血清堿性磷酸酶的測定（磷酸苯二鈉比色法）
實驗十八 尿羥脯氨酸的測定（堿水解法）
實驗十九 血清睾酮的測定（酶聯免疫法）
實驗二十 血清皮質醇的測定（酶聯免疫法）

第四章 運動生物化學綜閤性實驗
實驗二十一 磷酸原能商測試與評定
實驗二十二 10秒最大負荷測試與評定
實驗二十三 跑颱無氧功測試與評定
實驗二十四 400m全力跑測試與評定
實驗二十五 乳酸閾測試與評定
實驗二十六 最大乳酸穩態測試與評定
實驗二十七 一堂訓練課運動強度的生化監控與評定
實驗二十八 一堂訓練課量度的生化監控與評定
實驗二十九 一堂訓練課運動負荷的生化監控與評定
實驗三十 某一訓練周期身體機能的生化監控與評定

第五章 運動生物化學研究性實驗
第一節 運動生物化學研究性實驗基本程序與要求
一、運動生物化學研究性實驗的基本程序
二、運動生物化學研究性實驗的基本要求
第二節 運動生物化學研究性實驗的選題
一、選題的基本原則
二、研究性實驗選題的方法
三、確定研究題目與建立假說
第三節 運動生物化學研究性實驗方案的設計
一、實驗設計的基本要素
二、實驗設計的基本原則
三、運動生物化學研究中常用的實驗設計方法
四、運動生物化學研究性實驗方案設計的內容
五、運動生物化學研究性實驗設計示例
第四節 運動生物化學研究性實驗的實施
一、實驗準備
二、預實驗
三、正式實驗
四、結果分析與結論提齣

第六章 運動生物化學研究性論文的撰寫
第一節 運動生物化學研究性論文的撰寫要求
一、論文內容要求
二、論文結構要求
第二節 論文前置部分的撰寫
一、論文題目擬定
二、作者署名
三、摘要的撰寫
四、關鍵詞的選取
第三節 論文主體部分的撰寫
一、前言的撰寫
二、材料與方法的撰寫
三、結果的撰寫
四、討論的撰寫
五、結論的撰寫
六、緻謝的撰寫
七、參考文獻的引用
附錄一 運動生物化學實驗報告格式
附錄二 人體常用生化指標正常參考值及單位換算係數
附錄三 相對離心力與離心機轉數的換算
附錄四 分析實驗室試劑水的規格
附錄五 常用緩衝溶液的配製方法
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