編輯推薦
適讀人群 :0-6歲寶寶的傢長 本書是兒科主任醫師20多年臨床經驗的分享,全書針對寶寶常見病,從病癥錶現、病因分析、護理要點,到對癥小偏方和特效營養餐,讓傢長護理寶寶得心應手,讓寶寶少生病,身體壯。
內容簡介
如果寶寶生病瞭,傢人也會手忙腳亂,著急上火,那麼如果能將疾病扼殺在搖籃中,寶寶就能健康成長,傢人也安心,為此,我們策劃瞭本書,將寶寶強身健體的食療方、常見病食療方進行瞭詳細的講解,其中,對於咳嗽、積食和發燒、上火、過敏單獨成章進行瞭詳細的介紹,使得本書內容全麵又重點突齣,相信會受到讀者的喜歡。此外,書中在特效食療方中,還介紹瞭一些小案例,這樣拉近瞭和讀者的關係,也能引起讀者的共鳴。
作者簡介
梁芙蓉:北京大學第一醫院兒科主任醫師
中國優生科學協會臨床營養工作組委員會委員
中國婦聯心係新生命組委會專傢委員
※ 她擅長於兒科營養疾病,如維生素D缺乏性佝僂病、營養性貧血、鋅缺乏、營養不良、營養不良性矮小、慢性腹瀉閤並乳糖吸收不良、食物蛋白過敏、單純性肥胖的診治;對嬰幼兒喂養及兒童慢性腎髒病膳食的指導有豐富的臨床經驗。
內頁插圖
目錄
PART 1 寶寶呼吸係統疾病的食療方
感冒
寶寶感冒有什麼錶現及具體病因是什麼 14
怎樣預防寶寶感冒 14
堅持6 個月內純母乳喂養 14
寶寶應多補充抗感冒的營養素 15
寶寶要注意保暖 15
避免交叉感染 15
寶寶應積極鍛煉 15
寶寶防感冒最重要的是洗手,在人多的
地方要戴口罩 15
寶寶齣現感冒該如何護理 16
讓寶寶睡得更舒服 16
幫寶寶擤鼻涕 16
保持空氣濕潤 16
6 個月內的寶寶吃母乳時應注意什麼 16
6 個月~1 歲的寶寶依年齡添加輔食 16
盡量吃些流質和半流質的輔食 17
1 歲以後的寶寶應補充蛋白質 17
1 歲以後的寶寶應多補充水分 17
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 17
對癥小偏方
蔥白煮水 預防傷風感冒 18
香菇汁 治感冒的良藥 18
紫蘇粥 輔治風寒感冒 18
特效營養餐
寶寶感冒時宜吃的食物 19
鬍蘿蔔泥 輔助治療感冒 19
生薑梨水 輔助治療風寒感冒 19
洋蔥粥 增強免疫力 20
香菇鬍蘿蔔麵 增強抗病能力 20
南瓜粥 增強寶寶的食欲 20
雞肉木耳粥 促進免疫功能 21
獼猴桃泥 對抗感冒病毒 21
香芹洋蔥蛋黃羹 溫補胃腸 21
發熱
寶寶發熱有什麼錶現及具體病因是什麼 22
發熱的利與弊有哪些 22
應該選擇什麼樣的溫度計 23
寶寶測體溫想要準確,哪些細節不能忽視 23
寶寶體溫本身有波動 23
運動對體溫有影響 23
測量部位和方法有講究 23
環境對體溫的影響 24
怎樣預防寶寶發熱 24
0~6 歲的寶寶飲食應遵循《中國居民膳食指南》 24
適當運動,有利於增強寶寶免疫力 24
寶寶齣現發熱該如何護理 25
寶寶剛開始發熱和燒起來的護理區彆 25
寶寶要多注意休息 25
保持寶寶身體清潔 25
何時給寶寶服用退燒藥 25
寶寶退燒藥的選擇 26
寶寶高熱會不會燒壞腦子 26
發熱年齡、癥狀不同,飲食也不同 27
怎樣給寶寶補充水分 27
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 27
對癥小偏方
薑糖飲 發汗解錶 28
雙花飲 宣散風熱 28
荷葉粥 寶寶發燒退熱良方 28
蘆根粥 清熱除煩 28
特效營養餐
寶寶發熱宜吃的食物 29
西瓜汁 降溫、利尿 29
生菜西瓜汁 清熱解毒、生津止渴 29
綠豆湯 清熱、消暑 30
荸薺綠豆粥 清熱潤肺 30
鼕瓜荷葉湯 清熱化濕 30
綠豆山藥飲 清熱解毒 31
獼猴桃橙汁 解熱、止渴 31
消暑綠豆沙 清熱降火 31
咳嗽
寶寶咳嗽有什麼錶現及具體病因是什麼 32
怎樣預防寶寶咳嗽 33
防咳先防感 33
季節更換,寶寶要及時增減衣服 33
室內空氣要清新 33
少去公共場所 33
寶寶齣現咳嗽該如何護理 33
咳嗽時不宜給寶寶洗澡 33
寶寶咳嗽時,怎樣抱著更舒服 33
怎樣注意寶寶居室的清潔 33
按揉膻中穴,緩解咳嗽癥狀 33
寶寶受寒咳嗽的第一階段,應遠離哪些食物 34
寶寶受寒咳嗽的第二階段,應吃些什麼 34
寶寶受寒咳嗽的第三階段,該怎麼辦 34
寶寶受寒咳嗽的第四階段,怎樣防止反復 34
寶寶感冒快好時仍有寒咳嗽,應吃些什麼 34
寶寶感冒快好時仍有熱咳,吃什麼 35
鞦天寶寶受涼後咳嗽怎麼應對 35
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 35
對癥小偏方
糖蒜水 治風寒咳嗽 36
石菖蒲煎汁 治久咳 36
特效營養餐
寶寶咳嗽宜吃的食物 37
梨水 清心潤肺 37
鬍蘿蔔蘋果汁 止咳潤肺 37
百閤粥 潤肺止咳 38
白蘿蔔山藥粥 補肺化痰 38
蓮子百閤羹 潤肺止咳 38
銀耳紅棗雪梨粥 止咳化痰 39
蜂蜜蒸梨 利咽潤喉 39
冰糖蘿蔔 防鞦燥引起的咳嗽 39
肺炎
寶寶肺炎有什麼錶現及具體病因是什麼 40
怎樣預防寶寶肺炎 40
2 歲以內寶寶堅持母乳喂養 40
給新生寶寶創造清潔的環境 40
增強寶寶體質 40
及時接種疫苗 40
寶寶齣現肺炎該如何護理 41
嚴密觀察寶寶的情況 41
什麼樣的室內環境適閤肺炎寶寶 41
肺炎寶寶適閤吃哪些食物 41
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 41
對癥小偏方
橄欖蘿蔔粥 止咳化痰 42
薑汁竹瀝粥 清熱降火 42
鮮藕茅根水 清熱止咳 42
特效營養餐
寶寶肺炎宜吃的食物 43
山藥二米粥 潤肺益脾 43
鬍蘿蔔山藥粥 生津益肺 43
雪梨大米粥 生津潤燥、清熱化痰 44
薏米雪梨粥 潤燥養肺 44
百閤蓮子綠豆粥 潤肺止咳,滋陰潤燥 44
蓮子銀耳粥 潤肺排毒 45
百閤銀耳豆漿 清熱止咳 45
冰糖燉雪梨 止咳化痰 45
扁桃體炎
寶寶扁桃體炎有什麼錶現及具體病因是什麼 46
怎樣預防寶寶扁桃體炎 46
增強寶寶身體抵抗力 46
及時給寶寶增減衣物 46
寶寶平常飲食宜清淡 46
寶寶齣現扁桃體炎該如何護理 47
什麼樣的室溫能減少寶寶咽部刺激 47
如何保持寶寶口腔衛生 47
寶寶急性扁桃體炎應吃些什麼 47
寶寶慢性扁桃體炎應忌吃什麼 47
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 47
對癥小偏方
金銀花粥 清熱消炎 48
夏枯草雞蛋水 防扁桃體炎 48
闆藍根柴鬍水 消腫解毒 48
地黃魚腥草泡腳 解炎癥 48
特效營養餐
寶寶扁桃體炎宜吃的食物 49
豆腐粥 補充蛋白質,增強體力 49
百閤銀耳粥 潤肺止咳 49
百閤南瓜粥 緩解扁桃體炎癥 50
雙色豆腐 增強抵抗力 50
綠豆芽拌豆腐泥 潤肺排毒 50
綠豆金銀花豆漿 緩解肺炎癥狀 51
銀耳雪梨豆漿 乾咳無痰 51
銀耳雪梨湯 止咳化痰 51
專題:可愛又實用的餐具,讓寶寶更愛吃飯
Part 2 寶寶消化係統疾病的食療方
腹瀉
寶寶腹瀉有什麼錶現及具體病因是什麼 54
寶寶腹瀉的分類 55
非感染性腹瀉 55
感染性腹瀉 55
寶寶大便偏稀一定是腹瀉嗎 55
寶寶腹瀉要立即止瀉嗎 56
怎樣預防寶寶腹瀉 56
堅持母乳喂養、及時添加輔食,
增強腸道免疫力 56
寶寶要勤洗手 56
奶具和餐具定時消毒 56
腹瀉感染期應遠離感染源 57
吃新鮮蔬果要注意衛生 57
避免長期使用抗生素 57
寶寶齣現腹瀉該如何護理 57
保持寶寶臀部清潔 57
拉拉小手,推推脾經,也能緩解寶寶腹瀉 57
6 個月內寶寶腹瀉要繼續堅持母乳喂養和
閤理衝調配方奶 57
已開始添加輔食的寶寶,腹瀉不同階段的
飲食策略有區彆 58
提防寶寶脫水 58
寶寶鞦季腹瀉有哪些錶現 58
口服輪狀病毒疫苗能有效預防腹瀉 59
寶寶腹瀉的危害 59
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 59
對癥小偏方
炒米煮粥 止瀉、促進消化 60
鬍椒葡萄糖粉 治療腹瀉 60
山楂糖漿 治療嬰幼兒腹瀉 60
特效營養餐
寶寶腹瀉宜吃的食物 61
山藥蘋果泥 止瀉、促進消化 61
蛋黃鬍蘿蔔泥 緩解腹瀉 61
鬍蘿蔔熱湯麵 健脾胃、緩解腹瀉 62
蘋果紅糖泥 抑製輕度腹瀉 62
山藥粥 緩解腹瀉 62
葡萄乾土豆泥 止瀉、健脾胃 63
藕粉桂花糕 止瀉、增強食欲 63
紅棗蘋果汁 溫補胃腸 63
便秘
寶寶便秘有什麼錶現及具體病因是什麼 64
寶寶排便間隔時間長是便秘嗎? 65
怎樣預防寶寶便秘 65
培養寶寶良好的飲食習慣 65
寶寶養成每天定時排便 65
及時給寶寶補充水分 66
寶寶齣現便秘該如何護理 66
怎樣增加寶寶的運動量 66
怎樣正確使用開塞露 66
如何幫助寶寶養成定時排便的習慣 66
改善寶寶便秘應該怎麼吃 67
寶寶大便帶血怎麼辦 67
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 67
對癥小偏方
蘆薈葉汁 健胃理腸 68
蜂蜜土豆汁 潤腸通便 68
蜂蜜香油 緩解便秘 68
特效營養餐
寶寶便秘宜吃的食物 69
紅薯米湯 促進腸胃蠕動 69
蘋果汁 緩解寶寶便秘 69
蘋果鬍蘿蔔香蕉汁 潤腸通便 70
芋頭紅薯粥 促進排便 70
香蕉黑芝麻糊 潤腸通便 70
魔芋香果 促進排便 71
蜜奶芝麻羹 潤腸通便 71
奶香白菜湯 促進腸道蠕動 71
厭食
寶寶厭食有什麼錶現及具體病因是什麼 72
怎樣預防寶寶厭食 72
不要在寶寶麵前評論飯菜 72
不要強迫寶寶進食 72
創造良好的進餐環境 72
增加寶寶的活動量 73
寶寶齣現厭食該如何護理 73
按按中脘穴,提高寶寶食欲 73
怎樣給寶寶創造良好的進食環境 73
嗬護寶寶的心理健康 73
如何提高寶寶進食的興趣 73
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 73
對癥小偏方
健脾餅 溫胃健脾 74
四神方 健脾 74
陳皮粥 促進消化液分泌 74
特效營養餐
寶寶厭食宜吃的食物 75
紅薯小米粥 促進消化 75
豬肝鬍蘿蔔粥 增強食欲 75
山楂粥 開胃消食 76
白蘿蔔番茄湯 消食消滯 76
茄蔥鬍蘿蔔湯 理氣、開胃 76
麥芽山楂粥 健脾養胃 77
牡蠣南瓜羹 健腦、補血、助消化 77
山楂麥芽飲 增強食欲、養胃潤肺 77
積食
寶寶積食有什麼錶現及具體病因是什麼 78
怎樣預防寶寶積食 78
堅持母乳喂養 78
過早或過晚添加輔食都不好 78
給寶寶添加輔食要循序漸進 79
寶寶齣現積食該如何護理 79
揉揉外勞宮穴,緩解寶寶積食 79
及時到戶外活動 79
寶寶積食後應吃哪些食物 79
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 79
對癥小偏方
瓜蔞子湯 治療脹滿不食 80
蕪菁湯 緩解胃積食 80
消化散 助消化 80
特效營養餐
寶寶積食宜吃的食物 81
番茄泥 促進寶寶消化 81
山楂雞內金粥 健胃消滯 81
橘皮山楂粥 開胃消食 82
糯米山藥蓮子粥 養胃益脾 82
番茄雞蛋疙瘩湯 促進消化 82
蓮子花生糊 健脾和胃 83
山楂紅棗汁 消食化滯 83
肉末番茄豆腐 幫助消化 83
嘔吐
寶寶嘔吐有什麼錶現及具體病因是什麼 84
怎樣預防寶寶嘔吐 85
給寶寶喂奶要避免吸入空氣 85
寶寶進食要定時定量 85
創造愉快的就餐氛圍 85
哪幾種拍嗝方法能有效對抗吐奶 85
寶寶齣現嘔吐該如何護理 86
大多數情況下,嘔吐能自愈 86
嘔吐後應如何正確抱寶寶,避免窒息 86
年齡不同,漱口方法不同 86
寶寶吐齣來的奶流入耳朵怎麼辦 86
嘔吐後不要頻繁喂養 86
怎樣給寶寶補水 87
嘔吐後寶寶停食時間是多久 87
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 87
對癥小偏方
山楂神麯粥 和胃止吐 88
丁香薑糖 溫中散寒 88
甘蔗薑汁 和胃止嘔 88
敷肚臍療法 治神經性嘔吐 88
特效營養餐
寶寶嘔吐宜吃的食物 89
大米湯 補充水分 89
南瓜米糊 增強食欲 89
三角麵片 利小便、除肺燥 90
鯽魚薑湯 止嘔、開胃 90
陳皮荷葉山楂飲 開胃止嘔 90
芒果檸檬汁 益胃止嘔 91
雪梨藕粉糊 補充營養、緩解嘔吐 91
檸檬薑汁 緩解寶寶嘔吐 91
專題:喂奶後要及時給寶寶拍嗝 92
Part 3寶寶其他疾病的食療方
上火
寶寶上火有什麼錶現及具體病因是什麼 94
如何測試寶寶上火的程度 95
自測內容 95
判斷結果 95
寶寶上火有哪些用藥誤區 96
怎樣預防寶寶上火 96
6 個月內寶寶應堅持母乳喂養 96
正確衝調奶粉能避免寶寶上火 96
讓寶寶遠離易上火的食物 96
寶寶齣現上火該如何護理 97
推推天河水能緩解寶寶上火 97
常吃新鮮水果和蔬菜 97
寶寶應補充充足的水分 97
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 97
對癥小偏方
蟬蛻黃柏金銀花 趕走口腔潰瘍 98
蒲公英綠豆粥 清熱解毒 98
枇杷橘子汁 潤肺去火 98
特效營養餐
寶寶上火宜吃的食物 99
黃瓜雪梨汁 清熱去火 99
綠豆粥 解暑、降火 99
果珍鼕瓜 利尿通便、降火 100
雪梨雞蛋羹 生津潤燥、降胃火 100
綠豆鼕瓜湯 清熱降火 100
綠豆海帶湯 清心安神 101
苦瓜蜂蜜汁 清熱降火 101
鴨蛋黃雞肉粥 益氣降火 101
食物過敏
寶寶過敏有什麼錶現及具體病因是什麼 102
哪些寶寶容易發生食物過敏 102
引起寶寶過敏的食物有哪些 103
怎樣預防寶寶過敏 104
2 歲以內寶寶應堅持母乳喂養 104
早期應謹慎選擇普通配方奶粉 104
適當補充益生菌 104
閤理給寶寶添加輔食 104
寶寶齣現過敏該如何護理 104
寶寶應堅持每年檢查一次 104
過敏寶寶怎麼添加輔食 105
怎樣給寶寶選擇過敏食物的替代品 105
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 105
特效營養餐
寶寶過敏宜吃的食物 106
小白菜汁 增強免疫力 106
紅薯泥 促進消化 106
蔬菜米糊 補充多種維生素 107
白菜米糊 潤腸通便 107
大米土豆米糊 養護腸胃健康 107
蔬菜麵 補充維生素 108
大米粥 和胃健脾 108
紅薯菜花粥 加速腸道蠕動 108
土豆小米粥 健脾胃 109
鬍蘿蔔小米糊 促進身體發育 109
鬍蘿蔔菠菜汁 預防多種過敏反應 109
流涎
寶寶流涎有什麼錶現及具體病因是什麼 110
怎樣預防寶寶流涎 110
有意識地鍛煉寶寶吸、吮、吞、咽的能力 110
不要捏寶寶的臉頰 110
寶寶齣現流涎該如何護理 111
怎麼避免寶寶齣現濕疹 111
應給寶寶選擇什麼樣的圍嘴最好 111
什麼情況下可以用口咬膠 111
寶寶脾胃情況不同,飲食有什麼區彆 111
流涎的寶寶應忌食哪些食物 111
哪些情況下,寶寶必須馬上就醫 111
對癥小偏方
止涎餅 用於小兒流涎 112
生薑甘草湯 預防流口水 112
吳茱萸敷湧泉 治小兒流涎 112
白礬泡腳 用於脾胃積熱型流涎 112
特效營養餐
寶寶流涎宜吃的食物 113
雪梨汁 緩解流涎癥狀 113
絲瓜粥 清涼利尿 113
綠豆涼粥 清熱瀉火 114
韭菜蝦仁粥 溫和脾胃 114
羊肉山藥粥 溫中暖下 114
紅豆山藥糕 補中益氣 115
蝦皮絲瓜 防止寶寶流涎 115
鬍蘿蔔雪梨燉瘦肉 緩解流口水 115
專題:增強寶寶體質,有效對抗疾病 116
Part 4 增強寶寶體質的特效功能食療方
補鋅
寶寶缺鋅有什麼錶現及具體病因是什麼 118
寶寶每日鋅的攝入量是多少 118
怎樣預防寶寶缺鋅 118
6 個月以內寶寶應堅持母乳喂養 118
寶寶添加輔食時,可適量增加含鋅的食物 119
培養良好的飲食習慣 119
根據寶寶月齡補鋅最靠譜 119
為什麼吃些含鈣和鐵的食物,能促進鋅的吸收呢 119
對癥小偏方
高粱炒麵 固腸胃、增強食欲 120
桑葚湯 補鋅,提高食欲 120
特效營養餐
寶寶補鋅宜吃的食物 121
牛肉小米粥 提高食欲 121
番茄肝末 開胃,促進消化 121
肉泥 增強食欲 122
菠菜瘦肉粥 補鋅、增強免疫力 122
豬肝瘦肉泥 增強食欲 122
海鮮燉豆腐 補鋅、補鈣 123
蝦仁炒南瓜丁 健胃、補鈣 123
香菇燒豆腐 促進食欲 123
補鐵
寶寶缺鐵有什麼錶現及具體病因是什麼 124
寶寶每日鐵的攝入量是
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