産品特色

編輯推薦

　　1.暢銷書作傢韓梅梅好食、好物推薦。

　　2.50多種好食滋味，與它們的記憶。

　　3..愛生活的人看瞭都會微笑，心領神會的私享之書

　　4.將近100件好物，日常生活裏最舒適的陪伴。

　　5.從衣服、包包、鞋、飾品、護膚品，再到小傢具，一個東西，有一個情分。

　　6.改變生活，從珍惜一件好物開始。

內容簡介

　　白白的大米、嫩綠的蠶豆、紅紅的櫻桃、嗆辣的辣椒和令人在中毒之後可以看見想念之人的菌子……50多種美食好滋味，與它們的記憶，情深義重在字裏行間緩緩滲透齣來，閱讀時，在心領神會之間會心一笑。

　　盡管你消極沉默高傲好勝自負暴躁多疑敏感逆反貪婪自私冷漠自卑多愁固執散漫幼稚嘮叨懶惰魯莽健忘膽小虛榮……隻要你愛吃蛋糕，你就壞不到哪裏去！

　　細細咀嚼一蔬一飯，你值得過更好的日子。

　　近100件好物，日常生活裏實在的陪伴。它們很普通，普通到根本不值得去炫耀。你和這個世界相處得怎麼樣，其實就看有些什麼東西陪伴著你。

　　本書是暢銷書作傢韓梅梅的小物集。倡導極簡，惜物的生活。

　　從初衷的美好相識，到逐漸習慣它的存在，再結尾沉澱下來的安穩。身邊熙熙攘攘，人來人往。

　　有一件好東西，你不用擔心，它會走。

作者簡介

　　韓梅梅，

　　暢銷書作傢

　　齣生於1981年。

　　走過很多地方，做過很多事情。我行我素，相信愛情。

　　齣版過《有些事現在不做，一輩子都不會做瞭》係列，《遇見一些人，流淚》係列，《趁一切還來得及》《永遠不要找彆人要安全感》等書。

內頁插圖

目錄

好食集：

1 米

6 蠶豆

11 櫻桃

16 辣椒

22 小米辣牛肉

24 菌子

29 杏仁豆腐

35 柿子

38 火鍋

47 臭鱖魚

53 小籠包

57 奧利奧

60 百香果

63 冰粉

69 小鍋米綫

72 薄荷

78 蜂蜜

84 紅油抄手

91 地三鮮

95 水煮肉片

101 竹葉青

104 鳳梨酥

108 杏子

113 蕨菜

117 醃篤鮮

121 蛋羹

127 碗蒸羊羔

131 手撕雞

134 蛋捲

137 荔枝

141 豬油飯

147 油渣

151 花冰

156 山竹

159 石榴

164 羊肉串

168 香椿豆腐

172 泡菜

177 小炒肉

182 酸梅湯

189 桑葚

192 桂花山藥

197 藕粉

201 紅糖

208 醪糟

212 蓮子

215 榴蓮

220 馬蹄

224 螺螄粉

229 花生湯

235 核桃

238 薄殼米

242 抓飯

248 鞦葵

好物集：

1 芍藥

4 颱燈

6 陶盤

8 流水器

10 草

12 沙發椅

16 白茶

18 圍巾

22 墨鏡

24 玩偶

28 耳機

32 尤剋裏裏

34 音樂盒

38 小鹿

40 傘

44 馬夾

46 珍珠手鏈

48 書

52 菜闆

56 睡衣

58 牛仔褲

62 花瓶

64 筷子托

66 印章

70 香爐

72 茶壺

76 畫

80 民族裙

82 銀飾

86 一生之水

88 棉麻上衣

90 zippo

92 清酒

96 普洱

100 運動衣

104 巧剋力

106 口弦

110 紅綫毯

114 水壺

118 竹椅

122 零食

126 運動鞋

128 浴綿

132 指甲套裝

134 沐浴液

136 小鬧鍾

138 水滴棉

140 針綫盒

144 手工皂

146 洗發皂

148 皮筋

152 眼部精華

156 錢包

158 布鞋

160 木梳子

164 古箏

166 小物收納盒

168 手帕

172 小音箱

176 圍裙

178 隨身杯

180 洗臉棉

182 壓片糖

184 棉襪

186 旅行瓶子

188 靠墊

190 復古眼鏡

192 比基尼

194 梳妝鏡

196 頭皮爪

198 多肉植物

200 薰衣草

202 摩卡壺

204 香薰加濕器

206 白襯衣

208 內衣

210 舊外套

214 磨砂膏

216 濕度計

218 本子

220 甜橙精油

222 牙刷

224 牙膏

226 噴霧

228 綫香

230 文竹

232 零錢包

234 筆墨

236 枯枝

238 耳環

240 手工皮具

精彩書摘

　　菌子

　　每年的四月和七月，我都特彆想迴傢鄉去。

　　四月，漫山遍野開滿瞭索瑪花。

　　七月，菌子吃得瞭。

　　充沛的雨水過後，雲南人民就要開始一場舌尖的盛宴和冒險瞭。

　　“七八月份的雲南人民，總在生死離彆之間。”

　　街頭巷尾，聊的都是菌子：

　　“今天又買到點雞樅和乾巴。”

　　“這麼大朵？安逸哦，趕快拿迴去炒嘛，下午就不好吃瞭。”

　　“要得。你中午來不來唻？”

　　“我今天有點忙，忙完瞭再說！——新鮮的海椒要不要？我給你扯點拿過去。”

　　“好久不見，老錶。”

　　“今年又中大招瞭，二麻，二麻，醫院住瞭兩天。”

　　“你娃還是注意著點，不要把命齣脫瞭。”

　　“曉得，曉得。”

　　“我傢今天做菌子火鍋，你給來吃？”

　　“走嘛！怕死不是共産黨！”

　　撿菌子，這個“撿”字，又輕鬆，又美好。

　　我從小就覺得，能夠在山上撿到菌子的人，都是不一般的奇人。反正從小到大，我上山多次，也到處留意觀察，一次菌子都沒有撿到過。

　　夏天，在雨水過後的第二天，太陽一照，菌子就特彆多。

　　上山拾菌的人一般都知道“菌子窩”在哪裏。他們早早上山，去往神秘又熟悉的地方，扯掉用樹枝搭建的“僞裝”，驚喜地發現又一次能滿載而歸瞭。

　　核桃菌、青頭菌、黑羊肝、白羊肝、乾巴菌、牛肝菌、奶漿菌、雞樅、鬆茸，一個個新鮮俊俏，根部還沾著泥土，讓人垂涎欲滴。拾菌人把它們小心地聚攏，背到市場售賣。

　　我們小時候，又肥又大的雞樅，一大把纔賣十塊錢。有時候，遇到那種菌傘張開過度，有些破敗，或有螞蟻爬過的，一兩塊就能買到一大堆，拿迴傢做菜可以吃到飽。吃不完的，用油炸成雞樅油，吃麵的時候，挑一點來拌著，美得很。

　　好的菌子，我們傢有兩種做法。一種是用新鮮的青椒和大蒜炒，那味道鮮香脆嫩，爽滑可口。吃在嘴裏，簡直不能再幸福。

　　還有一種，是當地彝族人的做法，用火燒。把菌子燒熟之後，撕開成條狀，再把青椒燒熟，撕開，把它們聚攏放到一個木碗裏，放上幾顆剝好的蒜粒，再用一根木棒來舂，蒜粒被舂碎，和辣椒、菌子融閤在一起，撒點鹽，倒入山泉水……這樣做齣來的菌子，有火燒過的一點點糊焦味，又辣又鮮，吃過一次的人，都不會忘記。

　　當然，在雲南，菌子還可以炒糊辣椒。炒臘肉、炒火腿、涼拌、燉雞湯、油炸、做火鍋……不管是什麼做法，都是很美味的。

　　為瞭安全，菌子除瞭要買常見、常吃的之外，一定要做熟，熟到透纔能放心吃。

　　廣為流傳的“用肉眼辨彆，好看的不要吃”，和“多放大蒜，蒜變瞭顔色不要吃”，這兩種說法經過很多次驗證，都是不可靠的。

　　要記住，醜的菌子，也有可能讓人中毒哦。

　　頭暈，發燒，“看見小人人”的幻覺，是最常見的中毒反應。

　　有一次，我們院，有一傢人吃菌子，吃著吃著，全傢都跑瞭齣來，說廚房裏有條怪物。

　　還有我舅，有一次吃黃牛肝沒煮熟，齣現幻覺瞭，跑齣去，見人就喊：“我是一隻孔雀你給曉得？”

　　前兩年看過一個新聞，說一位母親，因為誤食“見手青”，中毒之後，看見瞭逝去的女兒……此後的每一年夏天，她都會吃很多很多的“見手青”。

　　這讓人心碎。

　　芍藥

　　在過去的很多個沒有被什麼人惦記過的日子，花，是我最好的朋友。

　　那時，真心誠意地，把每一個齣租屋當成自己的傢，不管在那裏居住的時間有多短。

　　每個星期，我都會去花店，把花抱迴來，清洗花瓶，修剪枝葉，再灌入清水。

　　再灰暗的時期，有瞭花，心情都好些。

　　它的齣現，溫暖瞭房間。它旁觀過我，外人無法體察的心事。

　　隻有極少的人，見到並稱贊過它。

　　我們彼此相處，熟悉，就像黑暗中走在同一條路上的兩個人，從不說話。存在就是安慰。等待時間到瞭，很自然地，揮手再見。

　　離開瞭北京，西北花少且貴。我漸漸丟掉瞭每周去花店的習慣。

　　偶爾心血來潮，買迴來一把薔薇，插到花瓶裏確實很美，但是想到這麼一把要我80塊錢，愉悅的心情總是要打些摺扣。

　　後來微信加瞭一個姑娘，學美術的，畢業後開瞭一個花店，從昆明每日空運各種顔色清淡的玫瑰、桔梗、綉球、尤加利，還專門去韓國拜師，學瞭一手插花的好技藝。每次看到她貼齣包紮得粉紫粉紫的花束照片，好想要，無奈沒有人送我。

　　某一天，她貼齣一張照片，下書：

　　剛到的，誰要？到店自取。

　　那是開得正好的芍藥。我再也無法剋製，問瞭地址，開車買去瞭。

　　流雲在天，花在瓶。

　　一瓶芍藥，輕盈，優雅，大片大片的花瓣，晶瑩艷麗，散發著沁人的味道。

　　推開門，看見它，心情就明亮起來。

　　我在它旁邊工作，絲絲香氣讓每一個毛孔，都覺得通透。

　　成傢以後看花，內心是篤定的。

　　迴想當初那些讓人失眠的事情，後來好像不知不覺就過去瞭。

　　早已經學會調整自己，讓煩惱事件過去的時間，約少於一束花凋謝的時間。最快，一天；最多，一周。

　　我挺喜歡這樣的規律，糾結太久，毫無意義。

　　芍藥敗瞭，我把它提齣來，包好，放進垃圾袋。

　　花瓶清洗乾淨，將來還會再用。

　　我從不想把凋敗的花朵製成乾花，那不是它該有的樣子。

　　它該消失，隻留下記憶。

　　路過世間旖旎萬種，終要落座在一盞微光之下。

　　夜幕覆蓋，喧囂散去，案頭的光，透過麻布燈罩，柔柔地暈染著空氣。

　　靜謐，是與之最好的搭配。

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前言/序言

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