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內容簡介

　　《為漁民服務係列叢書：現代節水漁業技術（科技下鄉技術用書）/全國農業職業技能培訓教材》匯集瞭現階段各地節水漁業研究成果，並結閤編者多年來在節水漁業工作方麵的研究成果編撰。內容包括工廠化循環水養殖技術、池塘循環流水養殖技術、微孔增氧技術、利用生物浮床治理池塘富營養化技術、池塘底排汙水質改良技術、人工濕地淨化養殖排放水技術、光閤細菌在水産養殖中的應用技術和養殖水體水質在綫監控技術等節水漁業技術，以作為不同地區發展節水漁業的參考。

目錄

第一章 我國漁業現狀
第一節 我國漁業概述
一、漁業的概念內涵
二、我國漁業水域及資源概況
三、我國漁業發展史
四、我國漁業現狀
第二節 我國水産養殖業的現狀、存在的問題及對策
一、我國水産養殖業發展現狀
二、現階段我國水産養殖業發展麵臨的主要問題
三、對策

第二章 現代節水漁業概述
第一節 節水漁業概念與産生背景
一、節水漁業概念
二、節水漁業産生背景
第二節 發展節水漁業的必要性
一、節水型漁業是漁業經濟發展的需要
二、節水型漁業是基於資源和環境的必然選擇
三、節水型漁業的開展，是漁業生産方式的進步
第三節 節水漁業的技術方式
一、發展節水型養殖品種
二、推廣節水型養殖技術
三、應用節水型養殖模式
第四節 目前我國現代節水漁業技術及其應用情況
一、工廠化循環水養殖技術
二、池塘循環流水養殖技術
三、微孔增氧技術
四、利用生物（浮床）治理池塘富營養化技術
五、池塘底排汙水質改良關鍵技術
六、人工濕地技術
七、微生態製劑應用技術
八、水産物聯網水質監控技術

第三章 工廠化循環水養殖技術
第一節 我國工廠化循環水養殖的優勢與存在問題
一、優勢
二、存在問題
三、發展現狀
第二節 技術要點
一、工廠化養殖車間的建設
二、水體淨化處理
第三節 應用情況

第四章 池塘循環流水養殖技術
第一節 技術原理及係統組成
一、技術原理
二、係統的組成
……

第五章 微孔增氧技術
第六章 利用生物（浮床）治理池塘富營養化技術
笛七章 池塘底排汙水質改良關鍵技術
第八章 復閤人工濕地淨化水産養殖汙水技術
第九章 光閤細菌在水産養殖中的應用技術
第十章 水産物聯網水質監控係統
參考文獻

精彩書摘

　　《為漁民服務係列叢書：現代節水漁業技術（科技下鄉技術用書）/全國農業職業技能培訓教材》：
　　三、微孔增氧技術
　　微孔增氧技術又稱納米增氧技術，是利用羅茨鼓風機通過輸氣管道對放置於養殖水體底部的納米增氧管道進行充氣，直接把空氣中的氧輸送到水層底部的增氧方式。其原理是羅茨鼓風機將空氣送入輸氣管道，輸氣管道將空氣送人微孑L管，微孑L管將空氣以微小氣泡形式分散到水中，這些微小氣泡使空氣與水體的接觸麵積大大增加，便於空氣中的氧氣更好地溶解於水中。同時，氣泡由池底嚮上浮起，還可造成水流的鏇轉和上下流動，水流的上下流動將上層富含氧氣的水帶入底層，正是通過水流的鏇轉流動將微孔管周圍富含氧氣的水嚮外擴散，實現池水的均勻增氧。此外，氣泡的上浮帶動底層水與錶層水産生對流，將池塘底部的有害氣體帶齣水麵，加快池底氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫的氧化，改善瞭池塘底部生態環境，減少瞭病害的發生。
　　該技術具有高效節能、安裝方便、使用壽命長等特點，其獨特的微孔曝氣技術，剋服瞭傳統增氧方式錶麵局部增氧、動態增氧效果差的缺陷，實現瞭全池靜態深層增氧，使增氧效果明顯提高，是一項為水産養殖業傳統的增氧方式帶來瞭革命性的創新的增氧技術。
　　微孔增氧技術最早於2006年在江蘇宜興等地等作為河蟹養殖産量突破性增長的關鍵技術被大傢所認識，之後便開展瞭包括曝氣裝置、配套設施、實用性、經濟性、應用技術等方麵的係統性研究，相關技術逐漸成熟、完善。隨後，被多個省市作為主推技術之一，進行試驗示範和推廣應用，取得瞭很好的效果，至今該技術已經被全國範圍內的水産養殖業者所接受與應用。微孔增氧技術因其具有改善生態環境、提高産量、降低能耗、降低飼料成本、增加效益等優點，被列為農業部水産養殖節能減排主推技術之一，在全國範圍內展開推廣。據不完全統計，全國微孑L增氧技術的應用麵積已達數百萬畝；主要應用省市有：江蘇、浙江、福建、廣東、上海、山東、山西、遼寜、北京等；主要應用品種有：河蟹、南美白對蝦、梭子蟹、羅氏沼蝦、青蝦、小龍蝦、錦鯉、金魚、鱘魚、刺參、鮑魚等品種的養殖：其應用的養殖模式包括全封閉工廠化循環水養殖模式、溫室大棚養殖模式以及室外池塘養殖模式、網箱養殖模式等。在室內的工廠化與溫室大棚養殖模式中，微孔增氧是養殖的主要增氧方式，特彆是在養殖經濟價值較高的觀賞魚類、冷水性魚類、甲殼類及貝類等應用較為廣泛。在傳統的室外池塘養殖模式當中，微孑L增氧方式一般結閤水車式或葉輪式增氧方式使用較為常見。
　　四、利用生物（浮床）治理池塘富營養化技術
　　利用生物（浮床）治理池塘富營養化技術是以生物浮床等浮島設施為載體，將生長在陸地上的一些經濟植物（如蔬菜、花卉等）生物浮床種植在養殖池塘中，通過植物的生長吸收養殖水體中的過多的氮、磷、亞硝酸鹽、重金屬等有害元素。
　　該技術的應用，不僅能改善養殖水質條件的生態效益，而且還能夠增加額外可觀的經濟效益與景觀效益。而養殖水體條件的有效改善，可以降低魚病發生的幾率，減少漁藥、水質改良劑等生産投入品的使用，在保障養殖水産品的質量安全、增加單位效益、減少生産投入等方麵具有重要意義。
　　……

前言/序言

　　我國目前水資源人均占有量隻有世界平均水平的1/4，是世界上13個最缺水的國傢之一。隨著我國人口的不斷增加、生産與生活用水需求逐步增長，從我國水資源戰略考慮，國傢已經齣颱政策：我國未來幾十年內農業用水將隻能維持在零增長或負增長。我國內陸水域的水産養殖産業發展將受到越來越大的來自水資源短缺的阻力。
　　我國是漁業大國，目前我國水産品總産量和水産養殖産量都位列世界第一，總産量占全世界30%以上，水産養殖産量占全世界70%以上。據統計，2014年我國水産品總産量6461萬噸，比上年增長4.69%；其中，養殖水産品産量4748萬噸，增長4.9%。但隨著養殖單産不斷提高，漁業水域生態環境麵臨較大壓力，漁業水域汙染以及由此帶來的水産養殖病害和水産品質量安全等問題突齣。另一方麵，由於人口增加，據估算消費者未來十年內對水産品的需求還將增加1000萬噸以上。現有的漁業水域資源已經不能滿足水産養殖産業可持續健康發展的需要。
　　綜閤以上幾個原因，發展節水漁業勢在必行，利用盡可能少的水資源，生産齣更多的水産品，實現節水模式下水産養殖業的高産高效是將來我國水産業發展的趨勢。
　　2015年，農業部全國水産技術推廣總站組織編寫“為漁民服務”係列叢書，意在麵對當前我國漁業發展、漁民增收增效需求，編寫一係列實用技術叢書，本書是其中之一。本書匯集瞭現階段各地節水漁業研究成果，並結閤編者多年來在節水漁業工作方麵的研究成果編撰本書。內容包括工廠化循環水養殖技術、池塘循環流水養殖技術、微孔增氧技術、利用生物浮床治理池塘富營養化技術、池塘底排汙水質改良技術、人工濕地淨化養殖排放水技術、光閤細菌在水産養殖中的應用技術和養殖水體水質在綫監控技術等節水漁業技術，以作為不同地區發展節水漁業的參考。
　　由於節水漁業發展曆史相對較短，作者水平有限，不足之處請廣大讀者批評指正。
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