基本信息
書名:精選懷孕坐月子營養餐1188值版
:19.80元
作者:範海編著
齣版社:中國人口齣版社
齣版日期:2014-1-1
ISBN:9787510122200
字數:160000
頁碼:159
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品標識:23403674
目錄
Part 1 孕早期美食
Part 2 孕中期美食
Part 3 孕晚期美食
Part 4 經典月子菜
Part 5 哺乳期美食
編輯推薦
暫無
內容提要
孕育生命,對每個傢庭來說,都是一件重中之重 的大事,如何奠定寶寶良 好的身體基礎,為寶寶的“先天”發育加分,是每個 準媽媽和準爸爸都要關心 的問題。不論是打算懷孕的女性還是已經身懷六甲的 準媽媽,甚至是哺乳期的 新媽媽,都應仔細把握好“吃”這件大事,讓寶寶健 康茁壯的孕育和成長。範海編著的《精選懷孕坐月子 營養餐1188(值版)》 的目的,就是為瞭讓準媽媽和新媽媽們清楚地知道該 吃什麼、何時吃、怎麼吃。
孕産期飲食,並非一定要大魚大肉、大滋大補, 而是應在正確的時間,根 據準媽媽和新媽媽身體的不同狀況,均衡補充適宜的 營養素;在胎兒發育的關 鍵期,有針對性地補充重點營養素;而重點營養素的 補充應建立在均衡營養的 基礎之上,從而妥帖地安排好飲食結構和飲食內容, 包括吃肉的量,吃蔬菜和 水果的量以及三餐搭配等——這纔是孕産期飲食營養 的根本性原則。《精選懷孕坐月子營養餐1188(值 版)》就是 在這樣的指導原則下,列齣瞭適宜、方便、營養、安 全的數百道菜譜,供準媽 媽、新媽媽們進行選擇。
祝願每位準媽媽和新媽媽都能從本書中學會如何 保證懷孕和坐月子期間的 飲食營養,從而在科學孕育、哺乳寶寶的同時,也收 獲自身的健康和美麗。
這本書的封麵設計和排版給我的第一印象是極其清新、貼心,一看就知道是為新手媽媽們量身打造的實用工具書。我當時剛得知自己懷孕不久,麵對即將到來的孕期和産後恢復,心裏既充滿期待又帶著一絲手足無措的迷茫,尤其是在“吃”這個頭等大事上。市麵上關於孕期和月子餐的書籍汗牛充棟,但很多要麼過於學術化,要麼就是簡單地羅列食譜,缺乏針對性。這本書最吸引我的是它似乎將“科學喂養”和“日常可操作性”做到瞭一個非常巧妙的平衡。我特彆欣賞它那種循序漸進的引導方式,感覺作者非常理解孕婦在不同階段的身體需求和口味變化。比如,孕早期的惡心反應,到孕中後期的體重控製,再到産後身體的修復和乳汁分泌,每一步都有對應的營養側重和食材建議,而不是一味地“大補特補”,這一點讓我感到非常安心和專業。我非常期待翻開內頁,看看它是如何將復雜的營養學知識,轉化為我廚房裏簡單易行的美味佳肴,真正做到讓孕期和月子餐成為一種享受而非負擔。
评分這本書的定位似乎是覆蓋瞭從懷孕到坐月子的全流程營養指南。對我而言,孕期和産後是兩個截然不同但又緊密相連的營養階段。我十分好奇作者是如何銜接這兩個階段的過渡期的營養策略的。比如,在孕晚期為瞭儲備能量和營養給寶寶,食譜的側重點與産後需要重點修復身體機能的食譜,其能量密度和宏量營養素的比例會有怎樣的調整?我非常期待看到有清晰的圖錶對比,展示不同階段的營養目標。此外,對於那些想要控製體重的媽媽,這本書是否有提供“溫和減重”或者“産後體型恢復”的輔助食譜模塊?如果它能將“孕期體重管理”和“産後恢復”無縫連接起來,提供一個連貫的、科學的營養路綫圖,那麼這本書的價值將遠遠超過一本普通的菜譜集,它會成為我整個孕育旅程中不可或缺的健康夥伴。
评分從書名中“精選”和“1188”這兩個詞匯來看,這本書的內容量應該是非常紮實的,想必在食材的選擇和烹飪技巧的講解上一定下瞭不少功夫。我尤其關注産後恢復中的“情緒管理”與“飲食”之間的關聯。很多新媽媽在産後初期會經曆情緒波動,而我們的腸道健康和大腦功能,很大程度上是受我們所攝入的食物影響的。我希望書中不僅僅是教我如何煲湯,更希望它能深入講解,比如富含Omega-3脂肪酸的食物對預防産後抑鬱的作用,或者某些益生菌豐富的食物如何幫助腸道菌群重建。如果它能提供一些快速製作的、適閤疲憊媽媽的“十分鍾營養快手餐”,那更是雪中送炭。因為坐月子期間,留給媽媽自己做飯的時間可能非常有限,快速高效又不失營養的食譜設計,是衡量一本實用性母嬰食譜的黃金標準。
评分這本書的厚度和精美程度,讓我覺得它更像是一本可以長期珍藏的育兒工具書,而非一次性消耗品。我注意到它似乎強調瞭“每日一頁”的概念,這立刻抓住瞭我這種有輕微強迫癥和日程規劃癖的人的痛點。這意味著我不需要一次性吸收所有信息,而是每天隻需關注當天或未來幾天的重點。我尤其想知道,它如何處理“個人化定製”的需求。畢竟,每個人的體質、過敏史以及對某些食物(比如某些傳統藥材)的接受程度都是不同的。我希望看到書中是否有清晰的指引,告訴我如何根據自己的實際情況進行食材的替換,或者哪些營養素是絕對不能缺少的“硬指標”。例如,對於缺鐵性貧血的準媽媽,它會不會有專門的“補鐵加分項”食譜?這種細緻入微的指導,遠比泛泛而談的“多吃蔬菜”要來得實在得多。這本書的價值,就在於它能否成為我孕期和産後營養的“私人營養師”。
评分作為一名追求生活品質的職場女性,我對“坐月子”的傳統觀念一直持保留態度,總覺得那意味著要被睏在傢裏吃油膩、重復的食物,整個人狀態都會變差。然而,這本書的名字和整體風格,讓我對“坐月子”的認知有瞭一個顛覆性的轉變。它傳遞齣的理念更像是“産後智慧調養”,而非傳統的束縛。我最感興趣的是它如何處理“口味多樣性”與“營養均衡”之間的關係。很多傳統的月子餐譜,無非是催乳湯、豬腳薑醋蛋的無限循環,時間長瞭人真的會崩潰。我真心期待這本書能提供更多地域風味或創新性的餐點,比如如何用更清爽的方式來補充膠原蛋白,或者如何在不犧牲營養的前提下,加入一些符閤現代人口味的低脂高縴的食材。如果這本書能提供一套靈活的“一周食譜輪換錶”,讓我可以提前計劃,那簡直就是解放瞭我這個“時間管理者”的巨大福音。那種兼顧“恢復元氣”和“保持好心情”的食譜哲學,是我非常看重的。
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