內容簡介
根據《天然藥物化學》課程的培養目標及教學大綱的規定,《天然藥物化學(新世紀第三版)/全國中醫藥行業高等教育“十三五”規劃教材》內容主要以各類天然藥物的化學成分為對象,著重介紹各重要類型化學成分的結構特徵、理化性質、提取分離、純化精製以及主要類型化學成分的結構鑒定的基本理論、基本知識和基本技能。結閤中醫藥院校的特點,內容上注意突齣中醫藥特色,體現中藥及其理論。提取分離、結構鑒定的研究實例主要列舉常用的、重要的中藥例子。同時,針對《天然藥物化學(新世紀第三版)/全國中醫藥行業高等教育“十三五”規劃教材》主要為藥學、藥物製劑、製藥工程等藥學類專業使用,為培養應用型人纔的目標,力求體現實用性,注意教材內容與實際工作相結閤,加強瞭天然藥物化學成分提取、分離技術方麵的內容,將提取分離、結構研究方法單列一章,較詳細地概述瞭天然藥物化學成分提取分離鑒定的基本方法和近年來該領域的一些新技術、新發展,並在多數章節編寫瞭提取分離實例;各類成分代錶性藥物介紹涵蓋執業藥師資格考試指南知識點,並介紹瞭2015年版《中華人民共和國藥典》(以下簡稱《中國藥典》)中相應的指標成分及其檢識方法。
《天然藥物化學(新世紀第三版)/全國中醫藥行業高等教育“十三五”規劃教材》共十三章。第一章緒論,介紹天然藥物化學的基本知識、研究現狀與發展趨勢;第二章介紹天然藥物化學成分的提取、分離和結構研究方法,增加瞭現代提取分離的新方法、新技術以及結構修飾、生物轉化方法;第三章至第十二章分彆討論各主要類型化學成分的結構特點、物理化性質、檢識方法、提取分離方法,增加瞭代錶性藥物的研究實例介紹;第十三章討論天然藥物研究與開發的一般程序與方法,為開發新藥打下一定的基礎。
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目錄
第一章 緒論
第一節 概述
一、天然藥物化學的研究對象
二、天然藥物化學的研究內容
三、天然藥物化學的任務和意義
四、國內外天然藥物化學研究進展與發展趨勢
第二節 天然藥物化學成分及生物閤成簡介
一、天然藥物化學成分類型簡介
二、主要生物閤成途徑
第三節 生物轉化研究進展
第二章 天然藥物化學成分的提取、分離和結構研究方法
第一節 天然藥物化學成分的提取方法
一、溶劑提取法
二、水蒸氣蒸餾法
三、升華法
四、現代提取方法
第二節 天然藥物化學成分的分離方法
一、兩相溶劑萃取法
二、結晶法
三、沉澱法
四、膜分離法
五、色譜法
六、其他分離方法
第三節 天然藥物化學成分的結構測定方法
一、化閤物的純度測定
二、結構研究的一般程序
三、結構研究中常用的波譜分析方法
第四節 天然藥物化學成分的結構修飾
一、天然藥物化學成分結構修飾的準則
二、天然藥物化學成分結構修飾的方法
第五節 天然藥物化學成分的生物轉化與代謝
一、水解反應
二、還原反應
三、氧化反應
四、結閤反應
第三章 生物堿
第一節 概述
一、生物堿的含義、分布及存在形式
二、生物堿的生物活性
三、生物堿的生物閤成反應
第二節 生物堿的結構與生源關係
一、鳥氨酸係生物堿
二、賴氨酸係生物堿
三、酪氨酸係生物堿
四、色氨酸係生物堿
五、鄰氨基苯甲酸係生物堿
六、組氨酸係生物堿
七、氨基化作用産生的生物堿
八、甾體類生物堿
第三節 生物堿的理化性質
一、性狀、鏇光性、溶解性
二、堿性
三、沉澱反應
四、顯色反應
第四節 生物堿的提取分離
一、總生物堿的提取
二、生物堿的分離
第五節 生物堿的檢識
一、薄層色譜
二、紙色譜
三、高效液相色譜
四、氣相色譜
第六節 生物堿的結構測定
一、波譜法在生物堿結構測定中的應用
二、生物堿結構研究實例
第七節 含生物堿的天然藥物實例
一、麻黃
二、延鬍索
三、黃連
四、洋金花
五、苦參
第四章 糖和苷類化閤物
第一節 糖和苷的分類
一、糖的分類
二、苷的分類
第二節 糖和苷的理化性質
一、糖的理化性質
二、苷的理化性質
三、糖和苷的檢識
第三節 苷鍵的裂解
一、酸水解
二、堿水解
三、酶催化水解
四、乙酰解反應
五、氧化裂解法
六、酸催化甲醇解
第四節 糖和苷的提取分離
一、糖的提取分離
二、苷的提取分離
第五節 糖和苷的結構測定
一、多糖及苷的純度測定
二、多糖及苷的分子量測定
三、糖和苷中糖的種類和糖的數目測定
四、苷中苷元和糖、糖和糖之間連接位置的確定
五、糖與糖之間連接順序的確定
六、苷鍵構型的確定
七、多糖結構研究實例
第五章 醌類化閤物
第一節 醌類化閤物的結構、分類與生物活性
一、苯醌類
二、萘醌類
三、菲醌類
四、蒽醌類
第二節 醌類化閤物的理化性質
一、物理性質
二、化學性質
第三節 醌類化閤物的提取與分離
一、醌類化閤物的提取
二、醌類化閤物的分離
三、醌類化閤物的提取與分離實例
第四節 醌類化閤物的檢識
一、理化檢識
二、色譜檢識
第五節 醌類化閤物的結構測定
一、紫外光譜
二、紅外光譜
三、核磁共振氫譜
四、核磁共振碳譜
五、質譜
六、醌類衍生物的製備
七、醌類化閤物結構研究實例
第六節 含醌類化閤物的天然藥物實例
一、紫草
二、丹參
三、虎杖
第六章 苯丙素類化閤物
第七章 黃酮類化閤物
第八章 鞣質及其他酚類
第九章 萜類和揮發油
第十章 三萜及其苷類
第十一章 甾體及其苷類
第十二章 海洋天然藥物
第十三章 天然藥物的研究與開發
附錄 主要藥用天然化閤物
前言/序言
為落實《國傢中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》《關於醫教協同深化臨床醫學人纔培養改革的意見》,適應新形勢下我國中醫藥行業高等教育教學改革和中醫藥人纔培養的需要,國傢中醫藥管理局教材建設工作委員會辦公室(以下簡稱“教材辦”)、中國中醫藥齣版社在國傢中醫藥管理局領導下,在全國中醫藥行業高等教育規劃教材專傢指導委員會指導下,總結全國中醫藥行業曆版教材特彆是新世紀以來全國高等中醫藥院校規劃教材建設的經驗,製定瞭“'十三五'中醫藥教材改革工作方案”和“'十三五'中醫藥行業本科規劃教材建設工作總體方案”,全麵組織和規劃瞭全國中醫藥行業高等教育“十三五”規劃教材。鑒於由全國中醫藥行業主管部門主持編寫的全國高等中醫藥院校規劃教材目前已齣版九版,為體現其係統性和傳承性,本套教材在中國中醫藥教育史上稱為第十版。
本套教材規劃過程中,教材辦認真聽取瞭教育部中醫學、中藥學等專業教學指導委員會相關專傢的意見,結閤中醫藥教育教學一綫教師的反饋意見,加強頂層設計和組織管理,在新世紀以來三版優秀教材的基礎上,進一步明確瞭“正本清源,突齣中醫藥特色,弘揚中醫藥優勢,優化知識結構,做好基礎課程和專業核心課程銜接”的建設目標,旨在適應新時期中醫藥教育事業發展和教學手段變革的需要,彰顯現代中醫藥教育理念,在繼承中創新,在發展中提高,打造符閤中醫藥教育教學規律的經典教材。
本套教材建設過程中,教材辦還聘請中醫學、中藥學、針灸推拿學三個專業德高望重的專傢組成編審專傢組,請他們參與主編確定,列席編寫會議和定稿會議,對編寫過程中遇到的問題提齣指導性意見,參加教材間內容統籌、審讀稿件等。
本套教材具有以下特點:
1.加強頂層設計,強化中醫經典地位
針對中醫藥人纔成長的規律,正本清源,突齣中醫思維方式,體現中醫藥學科的人文特色和“讀經典,做臨床”的實踐特點,突齣中醫理論在中醫藥教育教學和實踐工作中的核心地位,與執業中醫(藥)師資格考試、中醫住院醫師規範化培訓等工作對接,更具有針對性和實踐性。
2.精選編寫隊伍,匯集權威專傢智慧
主編遴選嚴格按照程序進行,經過院校推薦、國傢中醫藥管理局教材建設專傢指導委員會專傢評審、編審專傢組認可後確定,確保公開、公平、公正。編委優先吸納教學名師、學科帶頭人和一綫優秀教師,集中瞭全國範圍內各高等中醫藥院校的權威專傢,確保瞭編寫隊伍的水平,體現瞭中醫藥行業規劃教材的整體優勢。
3.突齣精品意識,完善學科知識體係
結閤教學實踐環節的反饋意見,精心組織編寫隊伍進行編寫大綱和樣稿的討論,要求每門教材立足專業需求,在保持內容穩定性、先進性、適用性的基礎上,根據其在整個中醫知識體係中的地位、學生知識結構和課程開設時間,突齣本學科的教學重點,努力處理好繼承與創新、理論與實踐、基礎與臨床的關係。
4.嘗試形式創新,注重實踐技能培養
為提升對學生實踐技能的培養,配閤高等中醫藥院校數字化教學的發展,更好地服務於中醫藥教學改革,本套教材在傳承曆版教材基本知識、基本理論、基本技能主體框架的基礎上,將數字化作為重點建設目標,在中醫藥行業教育雲平颱的總體構架下,藉助網絡信息技術,為廣大師生提供瞭豐富的教學資源和廣闊的互動空間。
本套教材的建設,得到國傢中醫藥管理局領導的指導與大力支持,凝聚瞭全國中醫藥行業高等教育工作者的集體智慧,體現瞭全國中醫藥行業齊心協力、求真務實的工作作風,代錶瞭全國中醫藥行業為“十三五”期間中醫藥事業發展和人纔培養所做的共同努力,謹嚮有關單位和個人緻以衷心的感謝!希望本套教材的齣版,能夠對全國中醫藥行業高等教育教學的發展和中醫藥人纔的培養産生積極的推動作用。
需要說明的是,盡管所有組織者與編寫者竭盡心智,精益求精,本套教材仍有一定的提升空間,敬請各高等中醫藥院校廣大師生提齣寶貴意見和建議,以便今後修訂和提高。
國傢中醫藥管理局教材建設工作委員會辦公室
中國中醫藥齣版社
2016年6月
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