生物技術概論(第四版)

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宋思揚,樓士林 著
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  • 教材
  • 第四版
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出版社: 科学出版社
ISBN:9787030411082
版次:02
商品编码:12271385
包装:平装
丛书名: “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
开本:16开
出版时间:2018-01-01
页数:332
正文语种:中文

具体描述

內容簡介

本書前三版深受讀者歡迎,已被眾多高等院校作為提升學生素質的公共課程配套教材。第四版在原有結構體係的基礎上,增加瞭學科內新的知識點,刪除瞭部分過時的內容。本書內容豐富、新穎,文字可讀性強,全麵介紹瞭現代生物技術的概念、原理、研究方法、實際應用及發展方嚮。內容涉及基因工程、細胞工程、發酵工程、酶工程、蛋白質工程,以及生物技術在農業、食品、醫藥、能源、環境保護等領域中的應用,同時還概要介紹瞭對生物技術發明創新的保護以及生物技術的安全性等。

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