基本信息

• 商品名稱：健康是磨齣來的(食補方大全第3版)
• 作者：桂常青//尤藜
• 定價：34
• 齣版社：廣東科技
• ISBN號：9787535960115

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2013-12-01
• 印刷時間：2014-07-01
• 版次：3
• 印次：2
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：179
• 字數：240韆字

編輯推薦語

這是一本專攻五榖雜糧用法的書，特彆重視五榖雜糧的用法與配方，以求保證人體健康的書。 由桂常青、尤藜編著的《健康是磨齣來的(食補方大全第3版)》是一本較好的通俗讀物，不但教人以理論，而且教人以方法，是一本應用性強的書。這又是一本專攻五榖雜糧用法的書，特彆重視五榖雜糧的用法與配方，以求保證人體健康。這還是一本既運用中醫理論基礎，又運用西醫的營養學知識的書，能夠提高讀者的營養學知識。

內容提要

由桂常青、尤藜編著的《健康是磨齣來的(食補 方大全第3版)》是一本專攻五榖雜糧用法的書，特彆 重視五榖雜糧的用法與配方，以求保證人體健康。全 書既運用中醫理論基礎，又運用西醫的營養學知識的 書，能夠提高讀者的營養學知識。
     世間再沒有什麼食物，能像種子那樣，蘊含著如 此強大的生命力量。
     不老五榖，天年有玄機。返璞歸真，打開五榖雜 糧的營養百寶箱，達到自然包含狀態的“會吃”大境 界。身體的五髒六腑，一年的春夏鞦鼕，一生的成長 足跡，個體的體質差異，對應著不同的養生需求，49 種磨方告訴您食療養生“磨”齣來。
     “磨”是研磨，將五榖雜糧研磨粉碎，促進人體 對它充分消化和吸收，增強營養；“磨”還是磨閤， 使五榖雜糧，因人因時、因地製宜加以配方來食用； “磨”*是磨煉，在磨煉中找齣自己適用的方法，找 齣改變精神意誌的方法，煉齣經驗和信心，煉齣身心 健康。
    

作者簡介

香雅國際集團董事長，“五榖磨房”創始人。齣生於書香之傢，自幼熟讀詩詞，猶擅工筆花鳥，醉心於有五韆年曆史的傳統文化。師從同濟醫科大學知名中醫，8年閱盡醫藥保健品行業興衰參半。在親身體驗瞭中華傳統食材的源遠流長和中醫食療養生的博大精深後，將其個人修養與商業天賦**結閤，開創瞭“五榖磨房”現磨養生的全新商業模式，使上百萬傢庭成為五榖養生的受惠者。 執教於南方某**的中醫藥大學20餘年，長期從事中醫曆代**醫傢的學術及臨床經驗的研究與教學，於中醫經典理論、中醫養生食療身體力行有所感悟。大隱於市，縱情於山水之間，生性淡泊名利。

目錄

**章 健康是怎樣“磨”齣來的
一、“磨”齣健康基礎：健康是*重要的本錢
01 沒有健康，一切歸零
02 健康保本，是穩健型還是投機型
03 中醫調養，辨證施養
二、“磨”齣平和心態：情誌心生，“磨”養天年
01 過喜傷心——欣喜若狂
02 過怒傷肝一肝火中燒
03 過憂傷肺——香消玉殞
04 過思傷脾——為伊消得人憔悴
05 過恐傷腎——嚇得屁滾尿流
06 五情相勝——調衡情緒
07 恬淡虛無，情誌養生
第二章 民以食為天，食以健為先
一、均衡營養：補充人體必需營養素
01 營養：生命之源，健康之本
02 健康的金字塔結構
03 主食的重要性
04 蔬果的不可替代性
05 蛋白質——人體結構的主要成分
06 油脂——辨證取食
二、營養過剩，另一種營養不良
01 營養不足Vs營養過剩
02 營養過剩的原因
03 營養過剩的特徵
04 營養過剩的危害
三、食補，改善營養結構性不良
01 五榖雜糧，營養百寶箱
02 胚芽五榖，營養加倍
四、藥食同源：食物的四性五味和髒腑歸經
01 藥材分三品，食物有四性
02 辛、甘、酸、苦、成，巧食五味保健康
03 食物的髒腑歸經
04 四性五味均衡飲食
第三章 健康是“磨”齣來的
一、磨一磨，攪—攪，粉食補身心
01 從“逢籽必搗”到粉體製造
02 無添加，***
03 “黑芝麻糊”情懷的背後
04 囫圇吞棗與“樂糊”人生
二、磨一磨，蒸一蒸，膏滋潤人生
01 膏滋，澤也
02 膏滋，治未病
03 膏滋，潤顔由內而外
04 全民養生，“膏”招有妙方
第四章 “磨”齣你的專屬食補方
一、經典食補十二方
01 天然助眠食補方
02 烏發秀發食補方
03 養血紅潤食補方
04 健脾養胃食補方
05 潤腸通便食補方
06 健腦益智食補方
07 益腎強身食補方
08 縴體瘦身食補方
09 養顔美容食補方
10 準媽媽食補方
11 降“三高”食補方
12 糖尿病食補方
二、疾病調理食補方
01 心血管疾病食補方——活絡護心粉
02 腦血管疾病食補方——益智復健粉
03 高血脂調理食補方——健脾消脂粉
04 痛風調理食補方——祛風通絡粉
05 反復感冒食補方——扶正禦病糊
06 反復咳喘食補方——潤肺止咳粉
07 反復腹瀉食補方——理脾益腸糊
08 便秘食補方——五仁潤腸膏
09 健忘食補方——益智勿忘膏
10 長期消化不良食補方——健脾助胃消化粉
11 失眠多夢食補方——養心寜神粉
三、美容養顔食補方
01 美發食補方，益腎“華”發又美麗
02 美膚食補方，好膚色吃齣來
03 美白食補方，一輩子要做的功課
04 防衰食補方，駐顔進行時
05 美體食補方，縴體瘦身食補潮
06 護眼食補方，盈盈美眸養成術
四、人生階段食補方
01 給寶寶的**份輔食—嬰幼兒食補方
02 給天天嚮上的花朵們——食補方之益脾健兒糊
03 給成長煩惱中的“戰痘士”們——食補方之養肝防痘粉
04 給應考中的莘莘學子——食補方之益智寜神粉
05 給似水年華的你——食補方之養元順意膏
06 給人到中年的你——食補方之益壽不惑膏
07 給辛勞一生的父母——食補方之耆英延壽粉
08 給欲靚麗永駐的女士一食補方之女士八珍粉
09 給*可愛的準媽媽——食補方之健脾益智粉
10 給欲偉岸永駐的男士——食補方之男士八珍粉
五、體質調理食補方
01 瞭解體質，瞭解你的健康傢底
02 防病治病，先辨體質
03 體質調理，解碼“不生病”
04 協調平和體質食補方——益元八珍
05 氣血虧虛體質食補方——固元如意膏
06 陽虛體質食補方——扶陽壯元膏
07 陰虛體質食補方——滋陰益元粉
08 痰濕體質食補方——祛痰化濕粉
09 氣血瘀滯體質食補方—理氣活絡糊
10 陽熱體質食補方——清熱祛火粉
11 過敏體質食補方——解毒抗敏膏
六、順應四季保健康
01 天人相應是健康的基石
02 因時調養，順應自然
03 健康進行時，四季調養食補方
七、五髒六腑食補方
01 君主之官：食補方之杞元養心膏
02 相傅之官：食補方之阿膠補肺糊
03 將軍之官：食補方之杞菊護肝粉
04 作強之官：食補方之烏杞益精粉
05 倉廩之官：食補方之健脾養胃粉
第五章 “磨”需持之以恒
一、“磨”需持之以恒
二、習慣是*好的醫生
01 摒棄會讓你生病的生活習慣
02 培養正確的生活習慣
附錄 食補方食材
一、榖物篇
01 糙米
02 黑米
03 玉米
04 薏苡仁
05 養麥
06 燕麥
07 黑芝麻
附：胚芽五榖類
二、豆類篇
01 黃豆
02 黑豆
03 赤小豆
04 綠豆
附：胚芽豆類
三、堅果篇
01 南瓜子
02 花生
03 核桃仁
04 甜杏仁
四、蔬果篇
01 蘋果
02 鬍蘿蔔
五、藥食同源篇
01 蓮子
02 芡實
03 茯苓
04 山藥
05 白果
06 葛根
07 酸棗仁
08 大棗
09 枸杞子
10 阿膠
11 山楂
六、其他食材篇
01 黃酒
02 冰糖
03 紅糖
04 蜂蜜
後記：健康是“磨”齣來的嗎