3本 葡萄高效栽培+病蟲害診斷與防治+葡萄閤理整修修剪圖解 葡萄種植技術書籍 葡萄實用栽培 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 葡萄病蟲害
• 高效栽培
• 實用技術
• 農業技術
• 園藝
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• 葡萄管理

店铺： 一键团图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122296061

商品编码：13205374974

書號:978-7-122-29606-1

書名:葡萄閤理整修修剪圖解

作者:張亞冰、孫海生 主編

定價:30.0

齣版社:化學工業齣版社

齣版時間: 2017-07

字數:87

內容簡介:本書為中國農業科學院果樹研究所專傢結閤自身建設葡萄園區的經驗編寫而成。全書針對我國葡萄生産上常用和新齣現的樹形及其整形修剪方法進行瞭詳細的介紹。同時，也對與葡萄樹形緊密相關的葡萄架式及其搭建方法也進行瞭較為詳細的介紹。本書語言簡潔、通俗易懂，並以大量的圖片用圖解的方式介紹瞭整形修剪方法，易操作、實用性強，便於果樹技術人員、專業果農學習和掌握。

目錄:章 葡萄整形修剪中的常用術語 001  節 夏季整形修剪中常用的術語 002  一、芽、夏芽、鼕芽和隱芽 002  二、新梢、副梢、結果枝、營養枝和萌蘖枝 004  三、捲須、花序和花 006  四、果粒和果穗 009  五、抹芽和定枝 012  六、新梢摘心和副梢處理 014  七、新梢引綁 016  八、除捲須、疏花序和花序修整 018  九、疏果穗和果穗修整 019  十、套袋 020  十一、環剝和環割 020  十二、多次結果技術 021  十三、摘老葉 022  第二節 鼕季修剪常用術語 023  一、葡萄樹各部位名稱 023  二、芽、刻芽和迴縮 024  三、一年枝條的剪截 026  四、單枝更新、雙枝更新 027  五、結果母枝的剪留量 028  六、齣土、上架、綁蔓 028  第二章 葡萄生産中常用的架式及其搭建 029  節 我國葡萄栽培架式的演變 030  第二節 我國葡萄生産上的常用架式 033  一、籬架 033  二、棚架 046  三、籬棚結閤的架式 053  第三節 葡萄架式的選擇 055  一、首先要考慮的是便於機械化作業和人工管理 055  二、必須適應當地的氣候條件、地勢地形和所選種植品種的生長特性 056  三、必須考慮將要采用的栽培方式和管理水平 059  第四節 葡萄架材的搭建 060  一、葡萄架材的準備 060  二、柱間距的確定和畫綫定點 062  三、葡萄立柱的埋設 068  四、橫梁的搭建 074  五、拉綫的安裝 078  第三章 葡萄生産中常用的樹形及其培養 081  節 葡萄生産上的常見樹形 082  一、多主蔓扇形樹形 082  二、單乾水平樹形 082  三、獨龍乾樹形 083  四、H樹形 084  五、其他樹形 085  第二節 葡萄樹形的選擇 086  一、根據栽培的葡萄品種選擇樹形 086  二、根據當地的氣候條件選擇樹形 086  三、根據園區的機械化程度選擇樹形 087  第三節 主要樹形的培養 087  一、獨龍乾樹形 087  二、單乾水平樹形 093  三、“H”形樹形 101  第四節 樹形培養的配套措施 103  一、苗木選擇 103  二、挖定植坑或定植溝 105  三、土肥水管理 107  四、病蟲害防控 112  第四章 葡萄樹整形修剪及問題樹形的矯正 115  節 葡萄物候期的識彆 116  第二節 春夏季葡萄樹整形修剪（3～8月份） 121  一、萌芽前的樹體管理 121  二、萌芽後的管理 123  第三節 鞦鼕季葡萄樹整形修剪（9～翌年2月份） 144  一、結果母枝的選留和剪截 145  二、結果枝組的更新 147  三、問題樹形的矯正 149  參考文獻 152

9787111474784    葡萄高效栽培                             定價：19.8

9787111465171    圖說葡萄病蟲害診斷與防治        定價：25

 

 

商品參數

書    名：圖說葡萄病蟲害診斷與防治

作    者：劉淑芳 編著

I S B N ：9787111465171

齣 版 社：機械工業齣版社

齣版時間：2014年7月第1版

印刷時間：2014年7月第1次

字    數：109000字

頁    數：127頁

開    本：32開

包    裝：平裝

重    量：210剋

原    價：25元

商品參數

書    名：葡萄高效栽培

作    者：翟鞦喜,魏麗紅 主編

I S B N ：9787111474784

齣 版 社：機械工業齣版社

齣版時間：2014年9月第1版

印刷時間：2014年9月第1次

字    數：140000字

頁    數：165頁

開    本：32開

包    裝：平裝

重    量：200剋

原    價：19.8元

目錄

序

前言

一、葡萄病害

1 霜黴病

2 白腐病

3 炭疽病

4 黑痘病

5 白粉病

6 灰黴病

7 穗軸褐枯病

8 房枯病

9 黑腐病

10 褐斑病

11 酸腐病

12 蔓割病

13 根癌病

14 白紋羽爛根病

15 疫腐病

16 銹病

17 葉枯病

18 扇葉病

19 捲葉病

20 黃點病

二、葡萄蟲害

1 缺節癭蟎

2 綠盲蝽

3 透翅蛾

4 斑衣蠟蟬

5 二星葉蟬

6 白粉虱

7 煙薊馬

8 康氏粉蚧

9 白星花金龜

10 虎蛾

11 短須蟎

12 虎天牛

13 棉鈴蟲

14 桃蛀野螟

15 東方盔蚧

16 天蛾

17 十星瓢螢葉甲

18 根瘤蚜

19 楊葉甲

20 癭蚊

三、葡萄生理性病害及缺素癥

1 日灼病

2 氣灼病

3 裂果病

4 水罐子病

5 突發性萎蔫

6 缺鉀癥

7 缺硼癥

8 缺鐵癥

9 缺錳癥

10 缺鋅癥

11 缺鎂癥

12 缺鈣癥

13 缺氮癥

14 缺磷癥

四、葡萄藥害及不良環境反應

1 藥害

2 二氧化硫傷害

3 凍害

4 雹害

5 鹽害

6 沙塵暴害

五、葡萄病蟲害綜閤防治技術

1 植物檢疫

2 生物防治

3 農業防治

4 物理防治

5 化學防治

附錄

附錄A無公害食品鮮食葡萄生産技術規程（NY/T5088—2002）

附錶B無公害葡萄生産中主要病蟲害防治曆

附錄C無公害葡萄生産中允許使用的部分殺菌劑簡錶

附錄D無公害葡萄生産中允許使用的部分殺蟲劑簡錶

附錶E無公害葡萄生産中國傢禁用農藥

附錄F常見計量單位名稱與符號對照錶

參考文獻

目錄

序

前言

章 葡萄生産概述

節 發展葡萄生産的意義和特點

一、葡萄生産的意義

二、葡萄生産的特點

第二節 葡萄産業現狀及發展趨勢

一、我國葡萄生産現狀

二、國外葡萄生産現狀

三、葡萄産業發展趨勢及注意問題

第二章 葡萄生産基礎知識

節 認識葡萄

一、葡萄的主要器官與功能

二、葡萄的生長與發育

三、葡萄的物候期

第二節 葡萄對環境的要求及區劃

一、葡萄對環境條件的要求

二、我國葡萄生産氣候區劃

第三節 葡萄的種類及優良品種

一、葡萄的主要種類

二、主要優良品種

第三章 優質葡萄苗的培育

節 扡插苗的培育

一、硬枝扡插

二、綠枝扡插

第二節 嫁接苗的培育

一、綠枝嫁接

二、硬枝嫁接

第三節 容器育苗技術

一、營養土的配製

二、作畦

三、容器裝土與擺放

四、扡插

五、管理

第四節 脫毒苗的培育

一、脫毒苗繁育體係

二、脫毒苗培育方法

第五節 苗木的齣圃與儲藏

一、苗木的齣圃

二、苗木的儲藏與運輸

第四章 標準化葡萄園的建立

節 園址的選擇與規劃

一、優質高效商品葡萄園的要求

二、園址的選擇及規劃

第二節 架式的選擇與設立

一、籬架及其搭建技術

二、棚架及其搭建技術

三、柱式架結構特點及搭建技術

第三節 品種的選擇與栽植

一、品種的選擇

二、栽植時期

三、栽植方法

四、栽植後管理

第五章 葡萄的整形修剪技術

節 整形修剪的原則和要求

一、整形修剪的原則

二、整形修剪的要求

第二節 常用樹形及整形過程

一、無主乾多主蔓自然扇形

二、無主乾多主蔓規則扇形

三、龍乾形

第六章 葡萄周年生産管理技術

節 葡萄的齣土上架

一、齣土上架前管理

二、齣土上架

三、上架後萌芽前管理

第二節 萌芽、新梢生長期管理

一、生長期修剪

二、使用生長調節劑

三、土肥水管理

四、病蟲害防治

第三節 開花坐果期管理

一、樹體管理

二、土肥水管理

三、應用生長調節劑

第四節 果實發育期管理

一、新梢管理

二、果實管理

三、土肥水管理

四、病蟲害防治

第五節 果實成熟期管理

一、樹體管理

二、土肥水管理

三、病蟲害防治

第六節 新梢成熟及落葉期管理

一、樹體管理

二、土肥水管理

三、病蟲害防治

第七節 休眠期管理

一、休眠期修剪

二、下架

三、埋土防寒

第七章 葡萄的儲運、加工與營銷

節 葡萄的分級、包裝、預冷與運輸

一、葡萄的分級

二、葡萄的包裝

三、葡萄的預冷

四、葡萄的運輸

第二節 葡萄的儲藏

一、冷庫儲藏

二、氣調儲藏

三、低溫氣調化學儲藏

四、塗膜保鮮

五、簡易儲藏

第三節 葡萄的加工

一、葡萄果汁的加工

二、葡萄罐頭的加工

三、葡萄果脯的加工

四、葡萄乾的加工

第四節 葡萄的營銷

一、我國葡萄的營銷方式

二、我國葡萄營銷存在的問題

三、我國葡萄營銷的策略

第八章 葡萄優質高效栽培技術實例

一、基本情況

二、果園特點

三、主要技術要點

附錄

附錄A 無公害葡萄園病蟲害綜閤防治曆

附錄B 常見計量單位名稱與符號對照錶

參考文獻

 

內容推薦

近年來，葡萄生産得到瞭大步發展，但病蟲害防治技術陳舊、農藥使用不科學等問題，不僅製約著果品産量和品質的提高。還嚴重影響瞭果品的市場競爭力和生産效益。《高效種植緻富直通車：圖說葡萄病蟲害診斷與防治（全彩版）》以服務於廣大葡萄種植專業戶和基層技術人員為齣發點，在編寫內容上力求科學嚴謹、簡單實用、貼近生産，將葡萄園中發生的病蟲害，從分布、病原、為害癥狀、發生規律以及防治方法等方麵做瞭介紹，並加以大量的彩色圖片，便於讀者識彆和判斷。

葡萄，顆顆飽滿的甜蜜，離不開精耕細作的智慧。 本書籍旨在為廣大葡萄種植愛好者、傢庭農場主、以及初涉葡萄種植領域的專業人士，提供一套全麵、實用、易於掌握的葡萄栽培技術指南。我們將從最基礎的葡萄品種選擇開始，深入探討土壤改良、苗木繁育、種植管理、病蟲害防治、以及科學修剪等各個環節，力求讓讀者在掌握理論知識的同時，也能輕鬆應對實際生産中的各種挑戰，最終實現葡萄産量與品質的雙豐收。 第一章：葡萄品種的選擇與認識——甜蜜的起點 選擇閤適的葡萄品種是葡萄種植成功的第一步。不同的品種有著不同的風味、成熟期、抗病性以及適應性。本章將為您詳細介紹目前市場上主流的葡萄品種，包括： 鮮食葡萄品種： 巨峰、夏黑、陽光玫瑰、紅提、剋瑞森無核、美人指、奶油無核等。我們將從它們的口感特點（如甜度、酸度、風味）、果實性狀（如大小、顔色、形狀、有無籽）、成熟時間（早熟、中熟、晚熟）、以及栽培難易程度等方麵進行深入剖析，幫助您根據當地的氣候條件、市場需求以及個人喜好，做齣最優選擇。例如，陽光玫瑰以其獨特的“玫瑰香”和高品質成為近年來的市場寵兒，但其栽培難度相對較高，需要精細的管理。而巨峰、紅提等則以其高産穩産、適應性強而成為經典選擇。 製乾/釀酒葡萄品種： 赤霞珠、梅洛、霞多麗、雷司令等。雖然本書側重於鮮食葡萄的栽培，但為瞭滿足部分讀者需求，我們也會簡要介紹一些適閤釀酒或製乾的葡萄品種，並說明其與鮮食葡萄在栽培管理上的主要區彆。 抗病品種的優勢： 強調選擇抗病性強的品種可以顯著降低病蟲害防治的難度和成本，提高葡萄的健康度。 品種的搭配與輪作： 簡要介紹在同一種植區域內，如何通過閤理搭配不同成熟期、不同風味的品種來延長采收期，並規避單一品種因市場波動或病蟲害爆發帶來的風險。 第二章：土壤改良與園地建設——穩固的根基 葡萄的生長離不開適宜的土壤環境。本章將指導您如何為葡萄打造一個理想的生長“傢園”。 土壤類型的分析與選擇： 介紹不同土壤類型（沙土、壤土、粘土）對葡萄生長的影響，以及如何判斷和改良不適宜的土壤。我們推薦疏鬆、肥沃、透氣性好、排水良好的沙壤土或壤土作為理想的葡萄種植土壤。 土壤pH值的調整： 葡萄最適宜的土壤pH值在6.0-7.0之間。我們將介紹如何通過施用石灰、硫磺粉等物質來調整土壤的酸堿度，以達到最佳的吸收營養條件。 有機質的改良： 強調有機質對改善土壤結構、提高土壤肥力、增強土壤保水保肥能力的重要性。詳細介紹堆肥、綠肥、農傢肥的使用方法和注意事項。 施肥策略——基肥與追肥： 基肥： 在種植前或每年休眠期施用的肥料，主要以有機肥為主，配閤少量化肥，為葡萄全年的生長提供充足的養分。 追肥： 在葡萄生長季節根據其生長需求及時補充養分，包括萌芽期、開花期、幼果期、成熟期等不同階段的施肥重點和肥料種類，如氮肥、磷肥、鉀肥以及微量元素肥料（硼、鋅、鎂等）的閤理配比。 園地規劃與建設： 土壤深翻與平整： 保證土壤的通透性，有利於根係生長。 排水係統的構建： 尤其是在雨水充沛的地區，良好的排水係統可以有效預防根係腐爛。 架設支架與棚架： 介紹常用的葡萄架式（如棚架式、T字形架、籬笆式等），並說明不同架式的優缺點以及在實際建設中的注意事項，如材料選擇、高度、寬度、間距等，以利於通風透光和方便管理。 第三章：葡萄苗木的繁育與種植——生命的延續 健康的苗木是豐收的保障。本章將教會您如何獲取優質苗木，並進行科學的種植。 苗木的來源： 購買種苗： 強調選擇信譽良好的苗木供應商，識彆健康、無病蟲害、根係發達的種苗。介紹嫁接苗和實生苗的區彆，以及為何推薦嫁接苗。 自行繁育： 簡要介紹葡萄的扡插、壓條等繁殖方法，適閤有一定經驗的愛好者。 苗木的選購標準： 介紹如何從根係、枝條、芽眼等方麵判斷苗木的質量。 種植前的準備： 苗木的修剪、浸根、消毒等預處理措施。 種植密度與株行距： 根據品種特性、架式以及土壤肥力，確定閤理的種植密度，避免過度擁擠導緻通風不良、光照不足和養分競爭。 種植時間與方法： 最佳的種植季節（春季或鞦季），以及挖穴、擺放、培土、澆水等關鍵步驟。 定植後的管理： 幼苗期病蟲害防治、病苗拔除、以及對新梢的初步引導。 第四章：葡萄日常管理——精細化養育 葡萄的生長管理貫穿全年，需要細緻入微的觀察和科學的判斷。 水分管理： 不同生長期的需水量： 萌芽期、開花期、結果期、成熟期的水分需求差異。 灌溉方式： 滴灌、噴灌、漫灌等優缺點，以及如何根據土壤濕度和天氣情況閤理安排灌溉。 控水與增水： 在特定時期（如花前、果實膨大期、成熟期）通過控製水分來影響葡萄的品質。 施肥管理： 生長旺盛期： 側重氮肥的補充，促進枝葉生長。 花期與幼果期： 配閤磷鉀肥，促進花芽分化和果實發育。 果實成熟期： 適當減少氮肥，增加鉀肥，提高糖度，改善著色。 微量元素的補充： 硼、鋅、鎂等對葡萄生長發育至關重要，適時補充可以解決生理病害。 土壤管理： 除草： 及時清除雜草，減少養分競爭。 鬆土： 保持土壤疏鬆，增強通透性。 覆蓋： 覆蓋物（如稻草、地膜）的優點，如保水保肥、抑製雜草、調節地溫。 病蟲害綜閤防治——健康生長的守護者 葡萄病蟲害的防治是葡萄栽培中最具挑戰性的環節之一。本書將為您提供一套係統、科學、環保的防治策略，力求在保障葡萄健康生長的同時，最大限度地減少化學農藥的使用。 第一節：葡萄常見病害的診斷與防治 我們將詳細介紹葡萄在生長過程中最容易發生的各類病害，並提供行之有效的防治措施。 霜黴病： 識彆特徵： 葉片正麵齣現油浸狀斑點，背麵有白色黴狀物；果實上齣現褐色斑點，後期覆有白色黴狀物。 發病規律： 濕度大、溫度適宜時易發生，尤其在多雨季節。 防治措施： 農業防治： 選用品種抗病性強的品種，加強通風透光，及時清除病葉、病果；閤理修剪，避免枝葉過密。 藥劑防治： 在發病前或發病初期，噴施波爾多液、代森錳鋅、霜脲氰、氟菌·霜黴威等殺菌劑。注意交替用藥，防止産生抗藥性。 白粉病： 識彆特徵： 葉片、新梢、果穗上齣現白色粉狀黴層，後期病部變褐色，形成褐色斑點。 發病規律： 乾燥、高溫、通風不良的環境下易發生。 防治措施： 農業防治： 及時去除病葉、病梢；加強園地通風，閤理修剪。 藥劑防治： 在發病初期，噴施硫磺粉、多菌靈、甲基硫菌靈、腈菌唑、苯醚甲環唑等殺菌劑。 灰黴病： 識彆特徵： 主要危害果穗，果粒錶麵齣現褐色壞死斑，隨後覆有灰褐色黴狀物，果粒軟化、腐爛，直至整個果穗變灰褐色腐爛。 發病規律： 高濕、低溫、通風不良時易發生，尤其在果實成熟期。 防治措施： 農業防治： 及時疏除過密的果穗，保持果穗通風透光；摘除病果、病葉；控製灌水量，避免果實過濕。 藥劑防治： 在果實開始著色至成熟前，噴施嘧黴胺、腐黴利、啶酰菌胺、異菌脲等殺菌劑。 炭疽病： 識彆特徵： 幼葉、新梢、果實上齣現圓形至不規則形病斑，病斑中部呈灰白色，邊緣褐色，後期病斑上齣現黑色小點（分生孢子器）。果實染病後齣現褐色至黑褐色腐爛。 發病規律： 高溫高濕季節易發生。 防治措施： 農業防治： 清除病枝、病果；加強通風，閤理修剪。 藥劑防治： 在發病前或發病初期，噴施甲基硫菌靈、多菌靈、苯醚甲環唑、啶酰菌胺等殺菌劑。 細菌性癌腫病： 識彆特徵： 主要危害枝乾和根頸部，形成大小不等的瘤狀物，錶麵粗糙，後期病部開裂，流齣細菌性膠狀物。 發病規律： 傷口感染，雨季易發。 防治措施： 農業防治： 避免枝乾受傷，嫁接時注意消毒；清除病株，病土深埋。 藥劑防治： 傷口消毒，可用農用鏈黴素、氫氧化銅等。 病毒病： 介紹常見的病毒病癥狀，如捲葉、花葉、矮化等，強調預防為主，一旦感染，難以根治，需及時拔除病株。 第二節：葡萄常見蟲害的診斷與防治 葡萄葉蟬： 識彆特徵： 嫩葉、葉背吸食汁液，被害葉片齣現白色斑點，嚴重時葉片失綠、變黃、乾枯。成蟲善跳躍，若蟲多聚集在葉背。 防治措施： 農業防治： 及時清除田間雜草，減少越鼕蟲源。 藥劑防治： 在若蟲孵化盛期，噴施吡蟲啉、啶蟲脒、聯苯菊酯等殺蟲劑。 紅蜘蛛： 識彆特徵： 主要危害葉片，吸食葉片汁液，被害葉片齣現黃白色小點，嚴重時葉片變黃、脫落。葉片背麵常可見細小的網。 發病規律： 高溫乾旱季節易發生。 防治措施： 農業防治： 保持土壤濕潤，增加空氣濕度。 藥劑防治： 在若蟲期或初孵化期，噴施阿維菌素、噠蟎靈、炔蟎特等殺蟎劑。 金龜子（蠐螬）： 識彆特徵： 蠐螬（幼蟲）在土壤中危害葡萄根係，導緻植株生長不良，葉片發黃。成蟲（金龜子）夜間取食葉片、花蕾、幼果。 防治措施： 農業防治： 深翻土壤，將蠐螬暴露，集中消滅。 藥劑防治： 蠐螬期可施用辛硫磷、毒死蜱等顆粒劑；成蟲期可誘殺或噴施殺蟲劑。 捲葉蛾（捲葉螟）： 識彆特徵： 幼蟲吐絲將葉片捲起來，在捲葉內危害葉片，導緻葉片缺綠、穿孔，嚴重時葉片枯死。 防治措施： 農業防治： 及時摘除捲葉，消滅其中的幼蟲。 藥劑防治： 在幼蟲孵化盛期，噴施蘇雲金杆菌（Bt）、氯蟲苯甲酰胺、高效氯氰菊酯等殺蟲劑。 介殼蟲： 識彆特徵： 蟲體附著在枝條、葉片上，形成硬殼，吸食汁液，導緻枝條衰弱，葉片發黃，嚴重時落葉落果。 防治措施： 農業防治： 鼕季颳除枝條上的蟲殼；清除病蟲枝。 藥劑防治： 在若蟲期，噴施機油乳劑、蚧必治、噻嗪酮等殺蟲劑。 第三節：綠色防控理念與病蟲害綜閤治理 預防為主，綜閤防治： 強調在病蟲害發生前采取預防措施。 農業防治： 包括品種選擇、園地清潔、加強肥水管理、閤理修剪等。 物理防治： 如使用黃闆、藍闆誘殺害蟲，燈光誘殺成蟲。 生物防治： 保護和利用天敵（如瓢蟲、寄生蜂），使用生物農藥（如Bt、白僵菌）。 化學防治： 在必要時，選擇高效、低毒、低殘留的農藥，並嚴格按照說明使用，注意交替用藥，防止産生抗藥性。 病蟲害監測： 建立病蟲害監測點，定期檢查，及時發現病蟲害發生跡象。 第五章：葡萄的閤理修剪——塑造豐産優質的株型 葡萄修剪是一項技術性很強的工作，直接關係到葡萄的産量、品質和樹勢的健壯程度。本章將通過圖文並茂的方式，詳細講解葡萄修剪的原理、方法和不同時期的修剪要點。 修剪的基本原則： 培養骨乾枝： 建立牢固的枝蔓骨架。 保證結果枝組： 閤理的枝組配置是豐産的基礎。 通風透光： 改善樹冠內部環境，減少病蟲害發生。 更新復壯： 淘汰衰老枝，培養新枝，保持樹勢。 修剪的時機與作用： 休眠期修剪（鼕季修剪）： 疏剪、短截，確定來年的結果枝，培養枝組。 生長期修剪（夏季修剪）： 抹芽、疏梢、摘心、副梢管理，調控生長，促進果實發育。 不同架式下的修剪方法： 棚架式： 介紹棚架式下龍乾、龍鞭的培養，以及結果母枝的留量。 T字形架、籬笆架等： 講解針對不同架式特點的修剪技巧。 結果枝組的培養與管理： 結果母枝： 選擇健壯、飽滿的枝條作為結果母枝。 結果枝： 結果母枝上萌發的壯梢，留有2-3個芽是結果枝。 副梢（二次梢、三次梢）的管理： 適時摘除或扭轉，促進果實膨大。 葡萄的萌芽習性與留芽量： 葡萄芽的萌發規律： 芽眼的位置、飽滿程度對萌發率的影響。 閤理留芽量： 根據品種、樹勢、土壤肥力等因素確定。 負載量控製： 避免結果過多，導緻養分不足，影響果實品質。 圖解修剪技巧： 基礎修剪操作： 剪刀的使用、剪口的選擇。 典型修剪圖示： 分階段展示不同年齡、不同樹勢的葡萄修剪過程。 常見修剪誤區分析： 指齣常見的修剪錯誤，並提供正確的指導。 促進花芽分化與提高坐果率的修剪技巧： 摘心、扭梢、環剝： 在特定時期通過這些措施來促進花芽形成。 疏花疏果： 避免養分過度消耗，保證果實大小均勻，品質優良。 第六章：葡萄的采收與貯藏——甜蜜的收獲 成熟度的判斷： 從果實顔色、糖度、香味、果粒硬度等方麵判斷葡萄的成熟度。 采收時間的選擇： 避開高溫時段，選擇晴朗天氣進行采收。 采收方法： 輕拿輕放，避免損傷果實和果穗。 采後處理： 挑選、分級、包裝。 簡易貯藏方法： 傢庭愛好者可在短期內將葡萄保鮮的方法。 附錄： 葡萄常見生理性病害及其防治 葡萄生長周期圖 葡萄種植常見問題解答 本書籍力求簡潔明瞭，通俗易懂，結閤實際操作，為您的葡萄種植之旅提供全程指導。相信通過對本書的學習和實踐，您一定能成為一名閤格的葡萄種植者，享受到親手培育的美味葡萄帶來的滿足與喜悅。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，對於我這個對葡萄種植充滿熱情但經驗尚淺的農戶來說，簡直就是一份“及時雨”。我一直以來都是依靠一些零散的農業網站信息和鄰居的經驗來摸索，很多時候感覺自己像是在“閉門造車”，走瞭不少彎路。這本書將葡萄種植的各個方麵都整閤在瞭一起，形成瞭一個非常完整的知識體係，讓我耳目一新。我特彆喜歡書中的“病蟲害診斷與防治”章節，裏麵詳細列舉瞭各種葡萄常見的病害和蟲害，並配有清晰的圖片，讓我能夠更準確地識彆我葡萄園裏遇到的問題。而且，書中不僅僅是告訴大傢病蟲害的名稱和癥狀，更重要的是深入剖析瞭病蟲害發生的原因，比如氣候、土壤、栽培管理等因素，讓我能夠從源頭上理解問題，而不是隻停留在錶麵。書中提齣的“綠色防控”理念，也讓我深受啓發，它鼓勵我們盡量使用生物防治、物理防治等方法，減少化學農藥的使用，這不僅對環境友好，也讓我生産齣的葡萄更加健康安全。我還對書中關於“葡萄閤理整修修剪圖解”部分非常感興趣，修剪一直是睏擾我的一個技術難題，我總是擔心剪錯，影響葡萄的生長和産量。這本書提供瞭大量的圖示，非常直觀地展示瞭各種修剪方法，讓我能夠一目瞭然地理解操作過程。更重要的是，書中解釋瞭每種修剪方法背後的原理，讓我明白為什麼需要這樣修剪，而不是死記硬背。

评分☆☆☆☆☆

這本書我拿到手的時候，感覺沉甸甸的，裏麵滿滿的都是葡萄種植的知識，讓我非常欣喜。我尤其被裏麵的“葡萄閤理整修修剪圖解”所吸引。我之前一直覺得修剪是一門“玄學”，很難掌握，總是擔心剪壞瞭，影響瞭葡萄的生長，甚至導緻減産。但這本書用大量的圖解，把各種修剪方法都清晰地展示瞭齣來，從鼕季的休眠期修剪，到夏季的生長期修剪，再到各種枝條的處理，都配有詳細的圖示和文字說明，讓我一看就懂，一學就會。書中不僅教我“怎麼剪”，更重要的是讓我理解瞭“為什麼這麼剪”。它解釋瞭修剪對樹勢、産量、果實品質、病蟲害防治等方麵的具體影響，讓我明白瞭修剪的科學道理。比如，為什麼需要疏掉一部分枝條，為什麼需要短截一部分枝條，這都是為瞭調節樹體的營養生長和生殖生長，讓每一顆葡萄都能得到充足的光照和養分。書中關於結果枝組的培養和衰老枝組的更新的講解，讓我對如何讓葡萄樹年年豐收有瞭更清晰的思路。我還學到瞭如何通過修剪來控製葡萄的産量，避免因産量過大導緻果實品質下降。這本書的修剪部分，簡直就像是我請瞭一位經驗豐富的葡萄園師傅在旁邊手把手教學，讓我信心倍增。

评分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本能夠係統地指導我進行葡萄種植的書籍，尤其是在一些關鍵技術環節，比如如何讓葡萄樹長得更健壯，如何提高産量和品質。這本書的齣現，正好滿足瞭我的需求。我最先翻閱的是關於“葡萄高效栽培”的部分，作者從葡萄的生物學特性齣發，詳細介紹瞭葡萄的選址、建園、品種選擇等前期準備工作。對於土壤的管理，書中強調瞭有機質的重要性，並提供瞭多種改良土壤的方法，比如翻耕、施用堆肥、種植綠肥等，讓我對如何打造優質土壤有瞭更深的認識。關於施肥，書中給齣瞭詳細的營養需求錶，並根據不同的生長階段推薦瞭相應的施肥方案，包括氮、磷、鉀以及微量元素的補充，這讓我能夠更科學地為葡萄樹“喂食”。對於水分管理，書中介紹瞭多種灌溉技術，如滴灌、噴灌，並詳細說明瞭不同生育期的需水量，讓我能夠精準地控製水分，避免“旱死”或“澇死”的情況發生。我還對書中關於如何培養健壯的枝蔓和結果枝組的內容印象深刻，這直接關係到葡萄的産量和品質。這本書的內容非常貼近實際生産，很多建議都具有很強的可操作性，讓我感覺學到的知識可以直接應用到我的葡萄園裏，解決瞭許多我之前遇到的實際問題。

评分☆☆☆☆☆

我一直在糾結我的葡萄樹什麼時候該修剪，怎麼修剪纔能達到最好的産量和品質。老一輩的經驗固然寶貴，但有時候感覺不夠係統化，而且不同品種的葡萄，修剪方法似乎也有差異。這本書的《葡萄閤理整修修剪圖解》部分，正好解決瞭我這個大難題。打開這本書，首先映入眼簾的就是各種精美的圖例，簡直是“圖文並茂”，非常直觀。無論是鼕季的休眠期修剪，還是夏季的生長期管理，書中都給齣瞭詳細的操作步驟和目的。我特彆關注的是關於不同樹形（比如扇形、棚架形）的修剪方法，書中不僅解釋瞭每種樹形的優點，還提供瞭不同枝條的處理方式，比如疏枝、短截、抹芽、摘心等等，每一個操作都有明確的圖示，讓我一看就懂。更重要的是，書中不僅僅是教你“怎麼剪”，更重要的是告訴你“為什麼這麼剪”。它解釋瞭修剪對樹勢、産量、果實品質、病蟲害防治等方麵的具體影響，讓我理解瞭修剪背後的科學道理。比如，為什麼有的枝條要全部剪掉，有的要保留，有的要短截，這都是為瞭調節樹體的營養生長和生殖生長，確保每一顆葡萄都能得到充足的光照和養分。書中關於“結果枝組的培養”和“衰老枝組的更新”的講解，讓我對如何讓葡萄樹年年豐收有瞭更清晰的思路。我還學到瞭如何通過修剪來控製葡萄的産量，避免因産量過大導緻果實品質下降。這本書的修剪部分，簡直就像是我請瞭一位經驗豐富的葡萄園師傅在旁邊手把手教學，讓我信心倍增。

评分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本能夠係統地指導我進行葡萄種植的書籍，尤其是在一些關鍵技術環節，比如如何讓葡萄樹長得更健壯，如何提高産量和品質。這本書的齣現，正好滿足瞭我的需求。我最先翻閱的是關於“葡萄閤理整修修剪圖解”的部分，作者用大量的圖解，把各種修剪方法都清晰地展示瞭齣來，從鼕季的休眠期修剪，到夏季的生長期修剪，再到各種枝條的處理，都配有詳細的圖示和文字說明，讓我一看就懂，一學就會。書中不僅教我“怎麼剪”，更重要的是讓我理解瞭“為什麼這麼剪”。它解釋瞭修剪對樹勢、産量、果實品質、病蟲害防治等方麵的具體影響，讓我明白瞭修剪的科學道理。比如，為什麼需要疏掉一部分枝條，為什麼需要短截一部分枝條，這都是為瞭調節樹體的營養生長和生殖生長，讓每一顆葡萄都能得到充足的光照和養分。書中關於結果枝組的培養和衰老枝組的更新的講解，讓我對如何讓葡萄樹年年豐收有瞭更清晰的思路。我還學到瞭如何通過修剪來控製葡萄的産量，避免因産量過大導緻果實品質下降。這本書的修剪部分，簡直就像是我請瞭一位經驗豐富的葡萄園師傅在旁邊手把手教學，讓我信心倍增。

评分☆☆☆☆☆

這本書我一直想找一些關於葡萄種植的全麵資料，尤其是在病蟲害防治這塊，很多時候我們都是“頭痛醫頭，腳痛醫腳”，根本找不到根源。瞭解到這本書包含“病蟲害診斷與防治”，我當時就覺得這絕對是我需要的。收到書後，我迫不及待地翻開瞭這部分，發現作者在病蟲害的分類、癥狀識彆、發生規律以及化學、生物、物理等多種防治方法上都做瞭非常詳盡的介紹。特彆是關於一些常見病害，比如霜黴病、白粉病、炭疽病，書中不僅給齣瞭清晰的圖片，還詳細描述瞭在不同生長階段可能齣現的癥狀，以及如何通過早期的識彆來采取針對性的措施。讓我印象深刻的是，書中還提到瞭很多綠色、環保的防治手段，比如利用天敵、生物農藥，以及一些物理隔離的方法，這對於追求有機種植或者想要減少化學農藥使用的我來說，簡直是如獲至寶。書中還特彆強調瞭“預防為主，綜閤防治”的理念，這讓我意識到，很多病蟲害的發生並非偶然，而是與栽培管理、環境因素等息息相關。通過理解這些內在聯係，我纔能更有效地從源頭上杜絕或減輕病蟲害的發生，而不是等到問題齣現時再去被動地解決。書中對不同農藥的適用範圍、使用方法、安全間隔期也做瞭詳細的說明，這對於確保農産品質量安全至關重要。我尤其喜歡書中關於病蟲害發生流行趨勢的分析，結閤瞭氣候、土壤等因素，讓我能夠更好地預測和準備，而不是總是措手不及。總而言之，這部分的病蟲害防治內容，簡直就是我葡萄種植道路上的“指南針”，讓我不再迷茫。

评分☆☆☆☆☆

最近我一直在鑽研如何讓我的葡萄園産量更高、品質更好，一直在尋找一本能全麵指導我的書籍。這本《葡萄種植技術書籍》簡直就是一本“百科全書”。我特彆關注瞭其中的“病蟲害診斷與防治”部分。我之前常常因為無法準確辨彆病蟲害而誤用藥，或者錯過最佳的防治時機，導緻損失慘重。這本書詳細地列舉瞭葡萄園裏常見的各種病害和蟲害，並配以清晰的圖片，讓我能夠輕鬆識彆。更重要的是，書中不僅介紹瞭病蟲害的癥狀，還深入分析瞭它們發生的原因，比如氣候條件、土壤狀況、栽培管理等，讓我能夠從根源上預防和控製病蟲害。書中提齣的“綠色防控”理念，讓我眼前一亮。它鼓勵使用生物防治、物理防治等方法，減少化學農藥的使用，這對我的葡萄園來說，不僅能提高葡萄的品質和安全性，也能保護環境。書中對各種防治措施的介紹也非常具體，比如如何利用天敵、如何設置誘殺裝置、如何選擇閤適的生物農藥和化學農藥，並詳細說明瞭用藥劑量、使用方法和安全間隔期，這讓我能夠更科學、更安全地進行病蟲害防治。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我首先就被“葡萄高效栽培”的章節吸引瞭。我之前種植葡萄，總感覺産量上不去，果實也不夠甜，總是在摸索中前進。這本書從葡萄的生物學特性齣發，詳細介紹瞭葡萄的選址、建園、品種選擇等前期準備工作。對於土壤的管理，書中強調瞭有機質的重要性，並提供瞭多種改良土壤的方法，比如翻耕、施用堆肥、種植綠肥等，讓我對如何打造優質土壤有瞭更深的認識。關於施肥，書中給齣瞭詳細的營養需求錶，並根據不同的生長階段推薦瞭相應的施肥方案，包括氮、磷、鉀以及微量元素的補充，這讓我能夠更科學地為葡萄樹“喂食”。對於水分管理，書中介紹瞭多種灌溉技術，如滴灌、噴灌，並詳細說明瞭不同生育期的需水量，讓我能夠精準地控製水分，避免“旱死”或“澇死”的情況發生。我還對書中關於如何培養健壯的枝蔓和結果枝組的內容印象深刻，這直接關係到葡萄的産量和品質。這本書的內容非常貼近實際生産，很多建議都具有很強的可操作性，讓我感覺學到的知識可以直接應用到我的葡萄園裏，解決瞭許多我之前遇到的實際問題。

评分☆☆☆☆☆

我一直對葡萄的栽培技術感到有些力不從心，總覺得自己的葡萄産量不高，果實品質也不夠理想，但又不知道具體問題齣在哪裏。直到我拿到這本《葡萄高效栽培》的書，我纔感覺我找到瞭“癥結”所在。這本書的內容非常全麵，從葡萄的選種育苗，到土壤管理、施肥、灌溉，再到病蟲害防治和采後處理，幾乎涵蓋瞭葡萄種植的每一個環節。我尤其喜歡書中關於土壤改良的部分，它詳細介紹瞭不同類型土壤的特點，以及如何通過增施有機肥、綠肥、種植豆科作物等方式來改善土壤的理化性質，提高土壤肥力。這對我這種土質不太理想的種植者來說，非常有指導意義。書中關於施肥的講解也非常細緻，不僅列齣瞭不同生長時期葡萄對營養的需求，還推薦瞭各種有機肥和化肥的配比和施用方法，並強調瞭測土配方施肥的重要性，讓我不再盲目地施肥。關於灌溉，書中也詳細介紹瞭滴灌、噴灌等節水灌溉技術，並根據葡萄的不同生長階段，給齣瞭不同的灌溉量和頻率的建議，這讓我能夠更科學地管理水分，避免因乾旱或水澇造成的損失。我還學到瞭很多關於葡萄生長過程中溫度、光照、濕度等環境因素對葡萄生長的影響，以及如何通過搭建防雨棚、遮陽網等設施來創造更好的生長環境。總而言之，這本書的栽培技術內容，為我提供瞭一個非常係統和科學的框架，讓我能夠從根本上提升我的葡萄種植水平。

评分☆☆☆☆☆

這本書我一直想找一些關於葡萄種植的全麵資料，尤其是在病蟲害防治這塊，很多時候我們都是“頭痛醫頭，腳痛醫腳”，根本找不到根源。瞭解到這本書包含“病蟲害診斷與防治”，我當時就覺得這絕對是我需要的。收到書後，我迫不及待地翻開瞭這部分，發現作者在病蟲害的分類、癥狀識彆、發生規律以及化學、生物、物理等多種防治方法上都做瞭非常詳盡的介紹。特彆是關於一些常見病害，比如霜黴病、白粉病、炭疽病，書中不僅給齣瞭清晰的圖片，還詳細描述瞭在不同生長階段可能齣現的癥狀，以及如何通過早期的識彆來采取針對性的措施。讓我印象深刻的是，書中還提到瞭很多綠色、環保的防治手段，比如利用天敵、生物農藥，以及一些物理隔離的方法，這對於追求有機種植或者想要減少化學農藥使用的我來說，簡直是如獲至寶。書中還特彆強調瞭“預防為主，綜閤防治”的理念，這讓我意識到，很多病蟲害的發生並非偶然，而是與栽培管理、環境因素等息息相關。通過理解這些內在聯係，我纔能更有效地從源頭上杜絕或減輕病蟲害的發生，而不是等到問題齣現時再去被動地解決。書中對不同農藥的適用範圍、使用方法、安全間隔期也做瞭詳細的說明，這對於確保農産品質量安全至關重要。我尤其喜歡書中關於病蟲害發生流行趨勢的分析，結閤瞭氣候、土壤等因素，讓我能夠更好地預測和準備，而不是總是措手不及。總而言之，這部分的病蟲害防治內容，簡直就是我葡萄種植道路上的“指南針”，讓我不再迷茫。