不吃主食糖尿病就會好：實踐篇 [主食を拔けば、糖尿病は良くなる!: 實踐編] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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江部康二 著，張萍 譯

圖書標籤:

• 糖尿病
• 低碳飲食
• 無主食飲食
• 健康飲食
• 飲食療法
• 血糖控製
• 生活方式
• 實踐指南
• 日本書籍
• 健康生活

出版社： 世茂出版有限公司

ISBN：9789866363764

版次：1

商品编码：16009276

包装：平装

外文名称：主食を拔けば、糖尿病は良くなる!: 實踐編

出版时间：2010-11-01

用纸：胶版纸

页数：280

正文语种：繁體中文

商品尺寸：21*15

編輯推薦

《不吃主食糖尿病就會好: 實踐篇》特色
現代人的醣類飲食習慣都將導緻高血糖危機！
一本肥胖、高血糖、代謝癥候群、糖尿病患者必須閱讀的書籍！
日本京都名醫傳授可以減肥、降血糖、促進代謝、低GI的限製醣類飲食全書。
附錄「超級型限製醣類飲食療法」．春夏鞦鼕別一星期建議菜單．「食品含醣量」速查錶．「糖尿病患者可食食品與必須注意食品」一覽錶
日本京都高雄醫院超過900名病患，以及作者江部康二醫師（糖尿病患者）親身的有效實證。
比控製卡路裏法更閤理的「限製醣類飲食實踐法」！隻要三天，效果立現！
就算吃得多也沒問題！顛覆控製卡路裏食療，是更進階的、效果絕佳、更健康的食療法!!
繼《不吃主食糖尿病就會好》一書暢銷，再推《不吃主食糖尿病就會好【實踐篇】》！
已發行的暢銷好書《不吃主食糖尿病就會好》，是一本首次將醣類限製飲食法公諸於世，並且在日本全國引起熱烈迴響的暢銷好書！任何人閱讀過後都會覺得受益良多、都能夠輕鬆使用的食療法!!
此書齣版之後，到醫院接受限製醣類飲食指導的患者人數從200人到現在不過僅僅兩年半的時間，爆增到900人以上。部落格「限製醣類飲食」介紹每日的點閱數超過一韆人次。這兩年間有關限製醣類飲食療效的研究論文，相繼登上美國非常具有權威的醫學期刊。日本醫學界也開始產生變化，開始有一些相關演講活動的邀約，醫師們也在觀念上有所改變。在日本國內引起廣大的迴響。
※「不吃主食糖尿病就會好！」限製醣類飲食的概念已經被大眾接受，並獲得廣大的迴響
※限製醣類飲食之所以會成為一種具有驚人效果的食療方法，不攝取醣類，就不會使餐後的血糖值升高，非常適用於控製糖尿病的病情。
※限製醣類飲食的方法其實並不算是特殊的療法，它隻是延伸瞭在歐美國傢所廣泛使用的一般性醣類管理餐，因此可以說它是一種更進階的療法。
※限製醣類療法最大的優勢在於幾乎能夠讓所有執行者的血糖值都獲得改善。特別是隻要進行過限製醣類飲食療法的第二型糖尿病患，整體病情都獲得明顯的好轉。在日本京都高雄醫院中指導超過900名患者使用這種食療法，並且幾乎都能夠讓他們看到明顯的改善效果。
※限製醣類食療法還有一個優點是不需要仰賴藥物。進行限製醣類飲食療法時，基本上並不需要再內服任何藥物，也可以將施打胰島素的患者比例減少到三分之一以下，甚至還可以讓其中兩到三成的患者完全擺脫注射胰島素。

內容簡介

※《不吃主食糖尿病就會好！》限製醣類飲食的概念已經被大眾接受，並獲得廣大的迴響 ※限製醣類飲食之所以會成為一種具有驚人效果的食療方法，不攝取醣類，就不會使餐後的血糖值升高，非常適用於控製糖尿病的病情。 ※限製醣類飲食的方法其實並不算是特殊的療法，它隻是延伸瞭在歐美國傢所廣泛使用的一般性醣類管理餐，因此可以說它是一種更進階的療法。 ※限製醣類療法最大的優勢在於幾乎能夠讓所有執行者的血糖值都獲得改善。特別是隻要進行過限製醣類飲食療法的第二型糖尿病患，整體病情都獲得明顯的好轉。在日本京都高雄醫院中指導超過900名患者使用這種食療法，並且幾乎都能夠讓他們看到明顯的改善效果。 ※限製醣類食療法還有一個優點是不需要仰賴藥物。進行限製醣類飲食療法時，基本上並不需要再內服任何藥物，也可以將施打胰島素的患者比例減少到三分之一以下，甚至還可以讓其中兩到三成的患者完全擺脫注射胰島素。

作者簡介

江部康二
京都名醫，同時也是高雄醫院理事長。京都大學醫學部畢業。二OO二年發現自己罹患糖尿病後，便開始研究糖尿病的治療方法，並且有係統地建立「醣類限製飲食療法」。藉此剋服瞭本身的糖尿病。之後，經過高雄醫院內臨床實驗證明醣類限製飲食療法的確對於糖尿病、肥胖、代謝癥候群等具有劃時代的治療效果。首次嚮世人介紹「醣類限製飲食療法」的《不吃主食糖尿病就會好》（世茂齣版）一書暢銷，在日本國內掀起廣大的迴響。 譯者簡介張萍 1995年始接觸日文；翻譯經驗迄今已有7年。高科大應日係、雲科大企研所畢，日本特別研究生一年。目前在新竹某大財團法人從事對日國際業務。喜好旅行看山看水、上網東張西望。

目錄

前言
限製醣類飲食的概念已經被大眾接受瞭
關於《不吃主食糖尿病就會好！》一書的迴響
效果絕佳的食療法
限製醣類飲食療法的導入淵源
日本醫學界也開始產生變化
進行限製醣類飲食的注意事項
第1章 限製醣類飲食療法的概要
何謂限製醣類飲食療法
比控製卡路裏更輕鬆的限製醣類飲食療法
此療法具有能夠改善肥胖的四個優點
掌握肥胖的關鍵因素─胰島素分泌開關
餐後高血糖與併發癥
糖尿病的併發癥
GI值理論並不適用於所有的糖尿病患者
醫師專業不足與常識方麵的障礙
食療法的問題─日本久山町的案例
現有的糖尿病治療法隻會讓病情更加惡化
過去的食療法會導緻餐後高血糖癥狀
糖尿病內服藥的種種問題
採用醣類限製飲食療法與內服藥物
醣類限製飲食療法的十項重點
三種醣類限製飲食療法
１標準型醣類限製飲食療法
２超級型醣類限製飲食療法
３微型醣類限製飲食療法
開始減肥時可以先採用超級型醣類限製飲食療法
醣類限製飲食療法的效果與安全性─美國的最新研究
專欄 對主治醫師的說明方法
第 2章 有助於未來糖尿病治療的一些知識
危險的「血糖調節異常」
現代飲食習慣所帶來的危險─微血糖調節異常
可以為糙米蔬菜餐效果背書的微血糖調節異常
人體必須使用脂肪纔能活命
1g的醣類會使血糖值上升3mg/dl
醣類的標準攝取量比GI值更重要
讓標準型食療法更有效的方法
餐後最好進行三○分鐘的運動
運動與醣類限製飲食療法的關係
醣類限製飲食療法有益於牙齒健康
白飯和砂糖都一樣
進行醣類限製飲食療法時的醣類攝取標準？
已經普及於歐美國傢的醣類管理餐又是什麼呢？
專欄 關於境界型糖尿病
第3章 如何實踐限製醣類飲食療法
進行醣類限製飲食療法時所應避免的食物
主食、料理方法、酒類、零食、湯品
１主食
２料理方法
３酒類
４零食
５湯品
「油」的分類
自然界中不存在的反式脂肪酸
應當減量攝取亞麻油酸─建議食用魚油與橄欖油
在調味料方麵所必須注意的點
關於甘味料
寶特瓶癥候群─無酒精飲料所蘊含的危險性
Q&A; 為何不能食用黃豆粉？
Q&A; 如果有腹瀉、便秘等增加的情形也沒關係嗎？
第4章 實踐限製醣類飲食療法的訣竅
菜單的設計訣竅
關於外食
１義大利餐、法式料理
２中式料理
３複閤式餐廳、居酒屋
４燒烤店
５便當店
６速食店
在公司用午餐的方法
善用便利商店的方法
食品營養成分錶的確認方法
可以食用的零食登場囉！
單身男性也可以自己做菜的訣竅
善用季節食材
１春天
２夏天
３鞦天
４鼕天
Q&A; 因為吃醣類限製餐而變得過瘦，該怎麼辦纔好呢？
Q&A; 碳水化閤物與醣類有什麼不同？
第 5章 解開世人對實踐限製醣類飲食療法的誤解
進行醣類限製飲食療法時所應避免的食物
證實酮體餐食療法的療效與生理上酮體升高的安全性
自然的與病理性的酮體上升
什麼是膽固醇？
可以增加好膽固醇的醣類限製飲食療法
關於膽固醇的醫學指南
此療法是否也會對第一型糖尿病有效？
並不會對腎臟與胰臟帶來不好的影響
Q&A; 醣類限製飲食療法是否容易導緻高尿酸血癥？
專欄 酮體的味道是暫時的
第6章 現代人皆必須進行醣類限製
醣類限製飲食纔是人類最原始的飲食習慣
支應六○憶人口的穀物
醣類與運動─皮馬印地安人
日本人也具有節約基因
經濟考量的正麵與負麵觀點
有助於穩定情緒
個人專屬的飲食療法
專欄 給沒有必要限製醣類者的飲食指南
關於醣類限製飲食網（京都高雄俱樂部股份有限公司）的設置
專欄 糖尿病與選舉造勢運動的意外關聯性
附錄1 超級型醣類限製飲食療法─春夏鞦鼕的一星期菜單
春天的菜單
夏天的菜單
鞦天的菜單
鼕天的菜單
附錄2 食品含醣量速查錶
附錄3 「糖尿病患者可食用的食品與必須注意的食品」一覽錶

前言/序言

限製醣類飲食的概念已經被大眾接受瞭
關於《不吃主食糖尿病就會好》一書的迴響
我是日本京都市高雄醫院一傢醫療機構的理事長，同時也是一名指導「限製醣類飲食」這種新型糖尿病食療法的醫師。二○○五年一月我寫瞭一本《主食□□□□糖尿病□良□□□！》（不吃主食糖尿病就會好，以下稱為前著），當時是我第一次將限製醣類飲食的概念公開介紹給大傢。從此以後，這樣的食療法隨逐漸地以各樣的形式被推廣齣去。
首先是在前著在齣版後，前來高雄醫院就診的糖尿病患者平均增加約三倍，同時也多瞭一些想要開始進行限製醣類飲食而希望能夠到院接受指導的人。還記得前著齣版時，當時在高雄醫院中接受限製醣類飲食指導的患者人數約有兩百人，到現在不過僅僅兩年半的時間，竟然爆增到九百人以上。
限製醣類飲食的概念似乎也確實地推廣到瞭一些無法親自前來高雄醫院的患者身上。我接到瞭許多來自那些因為閱讀瞭前著以及後續齣版的食譜集等而開始進行限製醣類飲食療法者的信件與明信片。從讀者們的迴響中，我確確實實地感受到採用限製醣類飲食者的確是有增加的趨勢。
我也從二○○七年二月開始部落格的經營，一麵介紹所謂的限製醣類飲食，一麵解答那些限製醣類飲食實際在執行過程中所會遇到的問題，並針對糖尿病做各式各樣的解說。經營該部落格半年時，每日的點閱數就超過一韆人次，因為閱讀該部落格而開始進行限製醣類飲食的人也在急速增加中。
就這樣，不但開始限製醣類飲食的人大增，大多數的人也都驚訝於該食療法所帶來的驚人效果。有人因為感動而寫下自己的經驗談並且寄送給我，甚至還有不少人有「過去的治療到底算是什麼東西」的感慨。
限製醣類飲食之所以會成為一種具有驚人效果的食療方法，正是因為它非常適用於控製糖尿病的病情，是一種非常閤理的方法。
效果絕佳的食療法
基本上限製醣類飲食療法的概念，就是要儘量抑製醣類的攝取。也就是必須捨棄主食，並且以一些不含醣類的菜餚為主來取代主食。
這樣的飲食方式具有效果的理由，其實是一種相當簡單的生理學現象──不攝取醣類，就不會使餐後的血糖值升高。
餐後高血糖所會導緻的危險性，對全世界的糖尿病專科醫師而言已經算是一種常識瞭。大傢都知道之所以危險是將會導緻心肌梗塞以及腦血管阻塞（中風）等併發癥。然而，會使餐後血糖值升高的主要原因基本上就是醣類；脂質與蛋白質幾乎不會讓餐後的血糖值升高。美國糖尿病協會所提供的患者手冊上也有記載這種基礎生理學現象。也就是說，當我們採用限製醣類飲食的方法時，就是因為沒有攝取到那些會讓血糖值升高的醣類，所以纔不會引發餐後的高血糖癥狀。
在日本方麵，這種限製醣類飲食的方法其實完全顛覆瞭日本國人過去普遍所認知、重視的卡路裏限製與脂質限製的食療法。然而，限製醣類飲食的方法其實並不算是特殊的療法，它隻是將歐美國傢所廣泛使用的一般性醣類管理餐加以延伸，因此可以說它是一種更進階的食療法。習慣於日本一般所普遍認知的食療的人或許會感到有些睏惑，但是請各位瞭解這絕對不會是一種怪異、偏頗的方法。
從飲食方麵著手，限製醣類攝取的效果將會非常快速地顯現齣來，在食療法進行當天你將可以發現血糖值已經開始下降。
更進一步要說明的是，此療法最大的優勢在於幾乎能夠讓所有執行者的血糖值都獲得改善。特別是隻要進行過限製醣類飲食療法的第二型糖尿病患，整體病情都有明顯的好轉。
我已經在高雄醫院中指導超過九百名患者使用這種食療法，並且幾乎都能夠看到他們明顯的改善效果。
我已經在高雄醫院中指導超過九百名患者使用這種食療法，並且幾乎都能夠看到他們明顯的改善效果。
超過半數以上的患者因為病情控製良好而使得醣化血紅素 HbA1c（Glycated hemoglobin A1）小於6.5%。其中隻有兩成左右的患者，認為不攝取主食的菜單無法符閤他們的飲食習慣，因而選擇放棄、無法持續進行下去。不過，其他所有能夠確實進行此食療法的患者們最終都獲得病情方麵的改善。
再加上，此食療法還有一個優點是不需要仰賴藥物。進行限製醣類飲食療法時，基本上並不需要再內服任何藥物，而且施打胰島素的患者比例減少到三分之一以下，甚至還可以讓其中兩到三成的患者完全擺脫注射胰島素。這些全部都是經由高雄醫院超過九百名患者親身體驗的實證。
這些真實的病例在在都證明限製醣類飲食療法的驚人效果。
限製醣類飲食療法的導入淵源
我們開始推行限製醣類飲食療法是在一九九九年。高雄醫院中最先開始嘗試限製醣類飲食療法的其實是院長本人，也就是我的哥哥──江部洋一郎先生。在一次機緣巧閤下，我的哥哥和他的同學，同樣也是醫師的釜池豐鞦先生閒聊，當時兩人異口同聲地認為限製醣類飲食將會對糖尿病與肥胖非常有效，於是便在高雄醫院中親身體驗這種食療法。然而，當初不論是我，或是我們三個人的營養管理師都還不太相信這種與過去認知有所差異的限製醣類飲食療法。
之後過瞭兩年，也就是二○○一年，我也開始試著讓我的糖尿病患者採用限製醣類飲食療法。當下我明顯地感受到它所帶來的強烈效果，並且驚訝於該效果的巨大程度，以及效果顯現的速度。自此之後我便開始積極地建議患者採用這種食療法。
接著，到瞭二○○二年，我自己也被診斷齣瞭糖尿病，因此對於這種療法的研究產生瞭更大的興趣。經由高雄醫院其他的醫師、醫藥局長、營養師等同仁的協助，從生理學與代謝學等領域側麵開始有係統地專研，深入瞭解這種限製醣類飲食療法。
限製醣類飲食雖然是一種具有劃時代效果的治療方法，不過一般的醫師或是營養師對於它的效果還是抱持存疑的態度。所以我們必須藉由理論來說明為何限製醣類飲食療法如何對患者產生效果，並且期望能夠儘量將這樣的治療方法推廣齣去，讓更多的患者接受，因此我纔會積極地想要投入各種相關的研究。
目前我們已經透過論文的發錶、演講會、齣版品或是部落格等方式，廣泛地嚮社會大眾介紹此飲食療法相關的研究成果。
在本書與前著中，除瞭介紹限製醣類飲食的效果之外，還會加上一些理論的驗證，期望各位能在閱讀過後對此療法能獲得更深入的理解。
日本醫學界開始產生變化
自從高雄醫院開始推廣這項食療法後，民眾也逐漸認同限製醣類飲食療法的概念。
前麵也曾經提到我從一些實際體驗過限製醣類飲食療法所帶來的巨大效果的患者身上，獲得瞭許多正麵的迴響。可以感受到的是，醫學界也慢慢地開始認同這種食療法的效果。
在二○○五年時，這種治療方法並沒有太多人知道，也幾乎獲得不到任何認同。不過，時至今日，卻頻繁地開始有一些演講的邀約，活動現場有許多因為閱讀前著而特地前來聆聽的醫師朋友們，人數明顯地增加瞭許多。
過去我們對糖尿病的食療觀念就是要限製卡路裏與脂質的攝取。不過，目前已經漸漸地有瞭一些改變，在大傢的觀念中逐漸能認同對糖尿病患者而言最危險的並不是脂質，而是醣類的攝取。我們也可以從前來高雄醫院就診的患者們身上，發現那些醫師們在觀念上的改變。
如果是之前，每當患者嚮主治醫師詢問有關限製醣類飲食療法的資訊時，幾乎都會得到「根本不可能用在糖尿病治療上」等的迴覆。因此，希望能夠到高雄醫院進行此療法的病患，通常都是瞞著自己的主治醫師，偷偷前來就診的。隨著限製醣類飲食療法的概念逐漸被認同，最近為瞭接受此療法而來辦理住院的患者，則都是確實經過主治醫師同意後纔前來的。其中甚至還有些患者是受到主治醫師的力勸而來。
在日本對於糖尿病治療的概念好不容易開始有瞭一些改變。其中一個原因是在這兩年間有關限製醣類飲食療效的研究論文相繼登上美國相當具權威的醫學期刊。相關的研究因而多瞭起來，日本醫學界纔終於願意敞開心胸，開始正視限製醣類飲食療法。
限製醣類飲食療法是一種非常有效的糖尿病治療方法。我非常希望各位糖尿病患者都能夠親自去瞭解這樣的治療方法，也期望能夠有更多的患者願意實際去嘗試看看（進行前請務必先閱讀下一頁所註明的必須注意事項）。
最後，在此我要對發明限製醣類飲食療法的先進，同時也是我的諮詢顧問──釜池豐鞦先生錶達我最誠摯的謝意。
※本文中所齣現的統計等數字皆為二○○七年的數據。
進行限製醣類飲食的注意事項
下列的患者在進行限製醣類飲食時請特別注意：
由於進行限製醣類飲食療法後將會立刻感受到它的效果，原本就有口服降血糖藥以及注射胰島素的患者，恐會引發低血糖癥狀。欲進行限製醣類飲食療法者，請務必先與醫師諮詢，並且儘可能辦理住院以便接受較完善的療程。
請注意，腎臟功能較差者並不適用此限製醣類飲食療法。

好的，為您呈現一份關於一本名為《不吃主食糖尿病就會好：實踐篇》的圖書的詳細簡介，這份簡介將不包含該書的實際內容，而是圍繞該書可能涉及的領域、背景、目標讀者以及其在健康科普領域的定位進行闡述和拓展。 --- 書名：不吃主食糖尿病就會好：實踐篇 引言：現代生活中的慢性病挑戰與飲食革命的呼聲 在當代社會，隨著生活節奏的加快和飲食結構的巨大變化，以2型糖尿病為代錶的慢性代謝性疾病正以前所未有的速度侵蝕著大眾的健康。這種疾病不僅嚴重影響患者的生活質量，也給傢庭和社會帶來瞭沉重的醫療負擔。長期以來，醫學界對糖尿病的管理主要圍繞藥物控製和“均衡飲食”展開，但許多患者在遵循傳統建議後，血糖水平依然難以理想控製，生活質量也受到嚴格的飲食限製。 在這樣的背景下，一股以“低碳水化閤物飲食”或“無主食飲食”為核心的健康理念正在全球範圍內悄然興起。這種理念挑戰瞭傳統的營養學觀點，主張通過大幅度削減或完全去除富含碳水化閤物的主食，來直接乾預胰島素抵抗的根源，從而實現血糖的穩定乃至逆轉。 《不吃主食糖尿病就會好：實踐篇》正是在這樣的思潮下應運而生的一部聚焦於“實操”的指南。雖然我們不討論其具體內容，但可以推測，這類書籍旨在提供一個清晰、可操作的框架，幫助那些對傳統糖尿病管理方案感到迷茫或效果不佳的讀者，探索一種激進而具體的飲食調整路徑。 第一部分：時代背景下的飲食觀念更迭 要理解一本強調“不吃主食”的健康書籍的價值和影響力，必須先迴顧營養學和內分泌學界對碳水化閤物角色的認知演變。 傳統觀念視碳水化閤物為人體主要的能量來源，強調“粗細搭配，主食不可少”。然而，現代醫學對碳水化閤物的分子結構、升糖指數（GI值）以及其對胰島素敏感性的影響進行瞭深入研究。越來越多的研究錶明，精製碳水化閤物和高GI食物會引發劇烈的血糖波動，迫使胰腺超負荷工作，長期以往是形成和加劇胰島素抵抗的關鍵因素之一。 因此，強調“不吃主食”並非簡單的“不吃飯”，而是一種基於對人體代謝機製深刻理解而采取的策略性乾預。這類實踐篇著作，往往需要站在一個挑戰傳統、注重實效的立場上，為讀者構建一套全新的飲食邏輯體係。 第二部分：實踐性指南的價值與受眾定位 一本名為“實踐篇”的圖書，其核心價值在於“落地性”和“可操作性”。它必須超越理論探討，直麵讀者在實際生活中會遇到的種種難題。 目標讀者畫像： 1. 被診斷為2型糖尿病，且正處於血糖波動較大狀態的患者： 他們急需一套快速見效的乾預方案來穩定病情。 2. 長期處於糖尿病前期，希望積極預防發展為全型糖尿病的健康關注者： 尋求一種強有力的生活方式乾預來“自救”。 3. 對傳統“均衡飲食”效果不佳的患者： 已經嘗試過多種方法但效果甚微，願意嘗試更具顛覆性的飲食調整。 4. 希望進行體重管理和改善代謝綜閤徵的人群： 因為“不吃主食”的飲食模式通常伴隨著顯著的體重下降和血脂改善。 實踐篇的預期功能： 一本成功的實踐指南，需要解答的不僅僅是“為什麼不吃”，更重要的是“如何不吃”。這要求作者必須構建一個詳細的日常操作手冊，涵蓋以下方麵（理論推測）： 食物替代方案的矩陣： 如何在不吃主食的情況下，保證日常活動所需的基礎能量和營養素攝入？例如，用優質蛋白質、健康脂肪和非澱粉類蔬菜來構建餐盤結構。 營養素平衡的藝術： 如何確保在去除主要碳水化閤物來源後，維生素、礦物質和膳食縴維的攝入不會齣現嚴重短缺。 外食與社交的應對策略： 讀者在聚餐、齣差、旅行中，如何巧妙地規避傳統主食，並維護自己的飲食計劃。 循序漸進的調整步驟： 對於初次接觸這種激進飲食法的人來說，如何從逐步減少到完全去除，避免身體産生不適或強烈的“戒斷反應”。 第三部分：健康科普著作的市場定位與責任 在信息爆炸的時代，健康科普書籍麵臨著一個核心挑戰：如何在提供具體、大膽的方案的同時，保持必要的科學嚴謹性。 《不吃主食糖尿病就會好：實踐篇》這類書籍，通常聚焦於一個明確的、具有高度共鳴性的“痛點”——即對主食的依賴。通過將問題聚焦到這一點，書籍可以迅速抓住讀者的注意力。 然而，這類書籍的齣版，也意味著對讀者的責任。它們必須強調，任何重大的飲食結構調整，尤其針對慢性病患者，應在充分瞭解自身身體狀況的前提下進行。雖然“實踐篇”旨在提供具體指導，但它也間接倡導瞭一種對個體差異化管理的重視——認識到並非所有人的代謝機製都完全相同，因此，自我監測和傾聽身體的反饋是實踐過程中不可或缺的一環。 結語：飲食乾預與生活方式重塑的探索 《不吃主食糖尿病就會好：實踐篇》這類著作，代錶瞭當代健康管理領域中一種重要的探索方嚮：即通過有針對性的、高強度的飲食乾預，力求從根本上改變代謝紊亂的狀態，而非僅僅依賴藥物來管理癥狀。它不僅僅是一本食譜，更可能是一本關於如何重塑我們與食物關係、如何重新掌握自身健康的行動指南。對於那些尋求突破傳統管理瓶頸的讀者而言，它無疑提供瞭一個值得深入探討和實踐的視角。

评分☆☆☆☆☆

這本《不吃主食糖尿病就會好：實踐篇》的書名，乍一看確實讓人心頭一緊，尤其是對於那些飽受糖尿病睏擾，又對“戒掉主食”這種激進做法感到疑慮重重的人來說。我最初拿到這本書的時候，腦子裏閃過無數個問號：這是真的嗎？不吃主食真的能控製住糖尿病嗎？會不會對身體造成彆的傷害？我作為一個在糖尿病管理路上摸爬滾打多年的“老兵”，嘗試過不少方法，也走過不少彎路，對市麵上各種“速效”或“偏方”式的健康指南總是抱著一種既期待又警惕的態度。這本書的“實踐篇”三個字，讓我覺得它不像是一本空談理論的著作，而是更側重於實際操作和可執行性。這讓我有些好奇，書裏麵到底會給齣怎樣具體、可行的方法來幫助糖尿病患者擺脫主食的“束縛”，又如何確保在減少主食攝入的同時，維持身體所需的能量和營養？我非常期待它能提供一些不同於以往的視角和實操建議，真正幫助我們這些患者找到一條可持續的健康之路。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書的“實踐篇”，我首先想到的就是它打破瞭我之前對於糖尿病管理的一些固有認知。之前總覺得糖尿病患者就該老老實實地計算碳水化閤物，每餐都得精打細算，吃點東西都提心吊膽。但這本書卻提齣瞭一種截然不同的思路，將“不吃主食”作為一種核心的實踐方嚮，並且在“實踐篇”裏，詳細地闡述瞭如何去落地執行。它沒有停留在理論層麵，而是非常細緻地提供瞭各種替代方案，比如哪些蔬菜可以大量食用，哪些蛋白質和脂肪類食物是最佳選擇，以及在社交場閤或者外齣就餐時，如何避免“踩雷”，保持健康飲食的連續性。我特彆欣賞書裏那種循序漸進的指導，它沒有要求我們一下子就“完全告彆”主食，而是提供瞭不同階段的建議，讓普通人也能慢慢適應並融入到自己的生活方式中。這種“手把手”式的教學，讓我覺得離“戰勝”糖尿病又近瞭一步，不再感到那麼無助和迷茫。

评分☆☆☆☆☆

在我看來，這本書的“實踐篇”最吸引人的地方在於它的“落地性”。許多關於糖尿病管理的書籍，雖然理論講得頭頭是道，但到瞭實際生活中，操作起來卻睏難重重。比如，告訴你多吃蔬菜，但你不知道哪些蔬菜營養豐富又對血糖影響小；告訴你多吃優質蛋白，但你不知道如何搭配纔能既滿足口腹之欲又符閤健康需求。這本書恰恰解決瞭這些痛點。它不僅僅是一個“不吃主食”的口號，更是一本詳細的“操作手冊”。從食材的選擇、烹飪方法、到日常飲食的搭配，再到如何應對突發情況，書裏都給齣瞭清晰的指引。我尤其喜歡書裏的一些具體食譜和搭配建議，它們不僅健康，而且看起來也相當美味，這對於需要長期堅持飲食控製的患者來說，無疑是巨大的鼓舞。它讓我覺得，原來健康的飲食也可以如此多樣化和有吸引力。

评分☆☆☆☆☆

當我翻開這本書的“實踐篇”時，我並沒有抱太大的期望，畢竟市麵上關於糖尿病的書籍實在太多瞭，很多都大同小異。然而，這本書卻給瞭我意想不到的驚喜。它沒有空洞的理論，也沒有華而不實的承諾，而是以一種非常務實和貼近生活的方式，為糖尿病患者提供瞭一套切實可行的“不吃主食”的實踐方案。我喜歡書中那種鼓勵嘗試、允許犯錯的語氣，它讓我覺得管理糖尿病不再是一場嚴酷的“戰鬥”，而更像是一次有挑戰但充滿希望的“旅程”。書裏提供的詳細食譜和生活貼士，都充滿瞭智慧和人性化的考量，讓我看到瞭擺脫病痛，重拾健康生活的曙光。這不僅僅是一本關於飲食的書，更是一本關於如何積極麵對生活，掌握自己健康的主導權的書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的“實踐篇”，與其說是一本指導書，不如說是一種生活理念的傳遞。它讓我意識到，控製糖尿病並非意味著要犧牲生活的樂趣和美食。通過巧妙地調整飲食結構，減少甚至摒棄傳統意義上的“主食”，我們依然可以享受到豐富多樣的美味佳肴。書裏提供的實踐方法，不僅關注血糖的控製，更兼顧瞭營養的均衡和身體的整體健康。它強調瞭食材的選擇和烹飪方式的重要性，教導我們如何從天然食物中獲取所需的能量和營養，而不是依賴精加工的主食。我感覺，這本書不僅僅是給瞭我一個對抗糖尿病的“武器”，更是引導我重新審視瞭自己的飲食習慣，並最終找到瞭一個更健康、更可持續的生活方式。這種賦權感，讓我覺得受益匪淺。

评分☆☆☆☆☆

速度还挺快的

评分☆☆☆☆☆

写的还可以,有一定参考的价值

评分☆☆☆☆☆

书很好，只是包装运输太差劲，送来时书脊一边的书角就撞坏了，唉，最后京东售后作了补偿也就没换货，自己用胶粘上凑合用。

评分☆☆☆☆☆

不错，希望能降低血糖。

评分☆☆☆☆☆

有参考价值

评分☆☆☆☆☆

看起来比较好麻烦，都是繁体字

评分☆☆☆☆☆

很好很强大 京东粉丝哈哈哈

评分☆☆☆☆☆

写的还可以,有一定参考的价值

评分☆☆☆☆☆

书籍质量很好，内容丰富，值得拼读，唯一遗憾的就是快递包装破损，书籍都弄脏了！