隨園食單 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書介紹
☆☆☆☆☆
[清] 袁枚撰陳偉明譯注 著
下載鏈接在頁麵底部
點擊這裡下載
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
发表于2024-11-05
類似圖書 點擊查看全場最低價
店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 中華書局
ISBN:9787101109122
商品編碼:1673757252
齣版時間:2015-05-01
隨園食單 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
相關圖書
隨園食單 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
隨園食單 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
具體描述
作 者:(清)袁枚 撰;陳偉明 譯注 定 價:16 齣 版 社:中華書局 齣版日期:2015年05月01日 頁 數:220 裝 幀:平裝 ISBN:9787101109122 ●序
●須知單
●先天須知
●作料須知
●洗刷須知
●調劑須知
●配搭須知
●獨用須知
●火候須知
●色臭須知
●遲速須知
●變換須知
●器具須知
●上菜須知
●時節須知
●多寡須知
●潔淨須知
●用縴須知
●選用須知
●疑似須知
●部分目錄
內容簡介
身為乾隆纔子、詩壇盟主,袁枚一生著述頗豐。作為一位美食傢,《隨園食單》是其四十年美食實踐的産物。作者以隨筆的形式,細膩地描摹瞭乾隆年間江浙地區的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述瞭我國14世紀至18世紀流行的326種南北菜肴飯點,也介紹瞭當時的美酒名茶,是我國清代一部很好重要的飲食名著。
隨園食單 下載 mobi epub pdf txt 電子書
隨園食單 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
書不錯哦 傢人很喜歡 贊一個
評分
☆☆☆☆☆
方便攜帶,書不錯,很精緻
評分
☆☆☆☆☆
挺好的,物美價廉,不錯!
評分
☆☆☆☆☆
中華書局版,小小一本……
評分
☆☆☆☆☆
好書好書好書好書好書好書
評分
☆☆☆☆☆
生活還是得有品位,雖然至今學不會
評分
☆☆☆☆☆
開捲有益!
評分
☆☆☆☆☆
中華書局版,小小一本……
評分
☆☆☆☆☆
不錯很好
類似圖書 點擊查看全場最低價
隨園食單 pdf epub mobi txt 電子書 下載