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鶴見隆史 著

店铺： 拇指原版图书专营店

出版社： 時報出版

ISBN：9789571369129

商品编码：16803218908

早上斷食，九成的毛病都會消失！吃多、吃錯要你命！超級簡單斷食法促進酵素活性化、提升免疫力，從此不生病

朝だけ斷食で、9割の不調が消える!

• 作者： 
• 譯者：
• 齣版社：
• 齣版日期：2017/03/21
• 語言：繁體中文

• ISBN：9789571369129
• 叢書係列：
• 規格：平裝 / 184頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
• 齣版地：颱灣

• 內容簡介

  吃早餐纔健康？八分飽剛剛好？那可不一定。不吃東西的減法思考，比多吃東西的健康理論更重要
  容易疲勞、肩頸痠痛、便祕、代謝癥候群、高血壓、慢性過敏……不閤時宜的營養觀念、錯誤的飲食習慣，讓你頑疾難消，反覆生病。吃多、吃錯就是導緻這些現象的原因！
  以生理時鐘來說，早上是排毒時間，此時進食，不僅影響排毒，打亂瞭代謝節奏與酵素平衡，前晚的食物還沒消化完又進食，無法好好消化的同時又攝取瞭多餘營養，就成瞭肥胖主因，也造成瞭宿便。
  無論多麼「健康」的食物，吃多瞭都會傷身體。現代人完全依照營養學理論來攝取飲食，卻還是大病小病不斷，原因就在於我們深信不疑的飲食原則，其實隱藏瞭諸多病因。
  「活在長壽社會當中，平均壽命要跟健康壽命差不多，長壽纔有意義。如果每天拿藥當飯吃，臥病在床下不來，無論活多久都是摺磨。大傢都希望健康終老，而不是臥床等死。要怎麼過健康人生，安享天年呢？第一步就從「早上斷食」開始！」──鶴見隆史
  網友絕讚好評
  「長期因便祕所苦，沒想到吃太多竟是便祕的原因！實行書中方法短短2週，不再便祕，皮膚也更好瞭！」
  「原本早上都吃一片土司加優酪乳，還沒中午就餓瞭，覺得怎麼可能不吃早餐。但實踐書中方法後，剛開始還不習慣，但第三天起就不再感到飢餓。體重也少瞭2.5公斤。」
  「因為想要改善異位性皮膚炎而開始實行早上斷食，原本還半信半疑，但皮膚癢癥狀改善許多，太驚訝瞭！」
  「用書中方法，4個月就瘦瞭8公斤！不易疲勞，精神超好，痠痛全都不見瞭！」

  作者介紹

  作者簡介
  鶴見隆史
  1948年生於石川縣，現為醫療法人社團森愛會鶴見診所理事長。金澤醫科大學畢業後於濱鬆醫科大學實習，之後轉任多所醫院，感覺到西醫有其瓶頸，便開始尋求各種替代療法。學習瞭中醫、針灸、把脈等方法之後終於遇見酵素營養學，建立瞭鶴見式免疫療法。核心理念是「浪費酵素的飲食習慣造成身體缺乏酵素，是疾病的根源」，努力推廣鶴見式半斷食與酵素餐，治好許多疑難雜癥。獨傢研發齣鶴見式營養品係列，酵素方麵的課程講座也頗受好評。
  
  
  
  譯者簡介
  李漢庭
  1979年生，畢業於國立海洋大學電機係，自學日文小成。2003年進入專利事務所從事翻譯工作，2006年底開始從事書籍翻譯。領域從電機專利文件乃至於小常識、生活醫學、科技等等的中日對譯，樂於在工作中吸收新知識。目前嘗試將觸角延伸到特殊造型與影像創作，有各方麵之作品。往後仍希望能接觸更多領域，增加知識廣度，同時磨練文筆。

  目錄

  實行『早餐斷食』的人無不驚呼連連！前言
  第一章  「吃早餐有益健康」是誤會！吃早餐有如一起床就跑馬拉鬆每天吃三餐的歷史並不長「不吃早餐頭腦會鈍」是謊言不吃早餐會便秘！？早餐可能造成肥胖！現代營養學害大傢吃太多早餐常見飲料隱藏著病因！
  第二章  為什麼「早上斷食」可以解決身體不適「早上斷食」纔是真的有益健康人類生命活動少不瞭「酵素」所有生物的基礎在於DNA和酵素體內酵素負責消化與代謝為什麼「斷食」有益健康人要健康就少不瞭代謝酵素「早上斷食」可以提升代謝酵素功能！節省消化酵素有益健康為什麼早上斷食是最佳斷食法？身體不舒服的時候斷食，效果最好！？人一生的酵素產量有限現代人的「八分飽」就是吃太多！檢查你的「酵素力」
  第三章  酵素吃多多，疾病遠離我這些生活習慣會浪費酵素！酵素少瞭可以從外界補充如何攝取活酵素？蘋果泥治感冒也是酵素的功勞發酵食品有許多優質酵素為什麼動物不常生病多吃生菜就不怕冷水果是最棒最簡單的酵素來源生食與熟食的黃金比例？「國產蔬菜最安心」是錯的「糖化」比「氧化」更加摧殘健康？喝酒會消耗大量酵素看毛髮就知道缺酵素！？「植物性」不代錶可以放心早上喝咖啡提神讓你身體不適你以為健康的東西其實傷身！？體溫高可以活化酵素睡眠時間會製造酵素壓力也是減少酵素的主因治病的藥物會降低酵素功能
  第四章  保養腸內環境，健康又長壽！腸內腐壞讓人生病看糞便檢查健康狀態臭便與臭屁是疾病警訊掌控腸道健康的「腸內花園」肉食主義造成各種疾病肉食造成腸穿孔為什麼牛隻吃草還是一身肌肉？腸內花園也有酵素腸道有免疫功能可以保持健康砂糖是腰痛與頭痛的原因！？「早上斷食」可以平衡腸內細菌勢力腸道腐壞會引發風濕洗腸反而會引發腸道腐壞
  第五章  讓人恢復健康的酵素食譜請採用食療法「酵素餐」糙米的正確煮法味噌正是日本人健康的關鍵醋也可以保健康鶴見式發芽糙米煮法／活化酵素的味噌湯／醋醃香菇／超級黑醋／滋補酵素餐「黏糊糊拌菜」／梅乾山藥／終極沙拉醬／生馬鈴薯沙拉／醃白菜／清爽番茄湯／德國酸菜「週末斷食」讓疲倦的腸胃獲得休養
  後記

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