陽颱綠色種菜一點通 愛生活享健康叢書 50種傢庭特好種蔬菜展示 種菜技巧與美食製作教程書籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 美食教程
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• 生活技能
• 陽颱花園
• 新手入門

店铺： 福州金榜图书专营店

出版社： 福建科技出版社

ISBN：9787533544379L

商品编码：18377893588

商品參數

書    名:陽颱綠色種菜一點通（愛生活享健康叢書）

作    者:趙晶 編著

I S B N :9787533544379

齣 版 社:福建科技齣版社

齣版時間:2014年3月    第1版

印刷時間:2014-3-1     第1次印刷

字    數:

頁    數:274頁

開    本:32開

包    裝:平裝

原    價:19.90元

目錄

一、規劃你的小菜園

尋找種菜的場地

傢庭小菜園整體規劃

閤適的土壤

使用有機肥料

水源的選擇和利用

收集種菜容器

準備勞動工具

獲得種子或種苗

二、開始種菜啦

從播種開始

種子發芽後的工作

日常管理

蔬菜的收獲和采摘技巧

自留種子

三、傢庭菜園春季充滿生機

春風吹就生——韭菜

傢庭調味必不可少——小蔥

深受喜愛的大眾蔬菜——生菜

有紅有綠的“長壽菜”——莧菜

綠梗白花黑子——落葵

爬藤的“雙胞胎”——豇豆

彎彎像月牙——扁豆

綠葉中的紅寶石——番茄

碩果纍纍——辣椒

美食傢的zui愛——茄子

廚房裏的“美容劑”——黃瓜

提高身體免疫力——瓠子

軟糯香甜——芋頭

其貌不揚的美味——花生

可以當水果吃——涼薯

四、傢庭菜園夏季碩果纍纍

種在花盆一樣美——空心菜

苦過之後有點甜——苦瓜

全身都是寶——絲瓜

怎麼做都好吃——甘薯

金黃色的營養品——南瓜

zui美味小菜——毛豆

五、傢庭菜園鞦季欣欣嚮榮

人人都愛——小白菜

殺菌消毒聖品——大蒜

紅嘴綠鸚哥——菠菜

植物營養素——茼蒿

白菜珍品——塌菜

芳香開胃佳品——香菜

一直吃到開花——菜心

色澤艷麗、質地脆嫩——紅菜薹

脆嫩清香、風味彆緻——芥藍

泡菜zui佳原料——芥菜

綠油油、水靈靈——萵苣

高縴維食物——芹菜

營養賽梨——蘿蔔

營養豐富的保健蔬菜——花菜

六、傢庭菜園鼕季溫馨浪漫

芽嫩花美——豌豆

小朋友的zui愛——土豆

從幼苗到球莖都可以吃——大白菜

平民人參——鬍蘿蔔

富含葉酸——包菜

七、野菜傢種

涼拌zui美味——馬齒莧

zui受歡迎的野菜——薺菜

清潔血液降血脂——水芹菜

既供觀賞又可食用——土人參

編輯推薦

50種傢庭特好種蔬菜展示；陽颱盆栽多彩迷你小菜園；屋頂打造防漏綠色美菜園；分享種菜技巧與美食製作

內容推薦

在傢種菜就是享受健康生活。這本書告訴你種菜其實很簡單。書中手把手教你如何規劃、如何栽種、如何管理，還按四季順序介紹近50種傢庭特好種蔬菜，更有諸多貼心、有趣的小知識，讓你輕鬆學會種菜，愛上種菜，從中體會到生命的精彩與生活的樂趣。這是一本新手在傢種菜的用書。

《城市陽颱微農夫：從零開始的傢庭園藝實踐指南》 書籍簡介 在這快節奏的都市生活中，對自然和新鮮食材的渴望日益增長。本書旨在成為都市居民，尤其是擁有有限空間（如陽颱、窗颱甚至室內角落）的園藝愛好者的全方位實踐手冊。我們深知，許多人對種菜充滿熱情，卻苦於缺乏係統知識和應對城市環境特殊性的方法。本書摒棄繁冗的理論，聚焦於“即學即用”的實操技巧，幫助您將傢中閑置空間轉化為生機勃勃的“微型菜園”。 第一部分：播種希望——基礎認知與空間規劃 本章首先引導讀者跳齣“大田種植”的思維定勢，全麵認識陽颱環境的獨特性。 1. 認識你的“田地”：陽颱微氣候分析 我們將詳細解析影響陽颱作物生長的關鍵因素：光照角度與時長的精確測量方法（而非依賴感覺），風力對水分蒸發的影響，以及不同樓層帶來的溫度差異。我們將提供一個實用的“陽颱健康評分錶”，幫助您客觀評估現有空間適宜種植的類型。 2. 容器的選擇與土壤的哲學 告彆對塑料盆的盲目選擇。本部分深入探討瞭不同材質（陶土、塑料、泡沫箱、種植袋）的透氣性、保水性和根係生長限製。重點講解瞭“深層容器的必要性”，以及如何根據作物根係深度定製容器尺寸。 在土壤方麵，我們摒棄瞭市售營養土“一包走天下”的誤區。詳細介紹瞭如何根據種植需求（葉菜類、根莖類、結果類）科學配比基質：泥炭/椰糠、珍珠岩/蛭石、園土以及有機質（腐熟的羊糞、蚯蚓糞）的最佳比例。我們提供瞭一個“自製營養土”的簡易配方流程，確保您的土壤結構疏鬆透氣且養分均衡。 3. 啓動第一步：播種與育苗的藝術 本章側重於如何提高種子發芽率。涵蓋瞭常見香草和蔬菜種子的催芽技巧（冷藏法、溫水浸泡法），不同深度和間距的播種標準，以及如何自製簡易育苗盤。針對陽颱環境濕度不易保持的特點，我們提供瞭“恒濕育苗罩”的製作方案。 第二部分：四季耕耘——植物的生長管理實戰 我們將指導讀者如何根據當地氣候變化，製定全年可行的種植計劃。 1. 成功的關鍵：光照與溫度管理 針對城市高樓遮擋問題，本書提供瞭“光照追蹤”工具和記錄方法。重點講解瞭不同作物對光照的敏感度（如耐陰的蔥蒜與喜光的番茄），以及在鼕季或梅雨季如何通過調整朝嚮或輔助光源（如低功率LED植物生長燈）進行乾預。 2. 精準補水：告彆“澆死”與“旱死” 陽颱盆栽易齣現局部乾旱或積水。本部分詳細介紹瞭“手指測試法”、“竹簽測試法”的進階應用，以及不同季節的澆水頻率調整。對於結果類作物（如辣椒、茄子），我們著重介紹瞭“底部補水法”對根係生長的益處。 3. 追肥的藝術：薄肥勤施的科學實踐 我們倡導“循序漸進”的施肥原則。區分瞭營養生長期（側重氮肥）和開花結果期（側重磷鉀肥）的肥料需求。介紹瞭有機液肥（如自製堆肥茶）的製作與使用濃度，以及緩釋肥在盆栽中的應用技巧，避免燒根現象。 4. 植株塑形：打頂、摘心與攀爬技術 對於豆類、瓜類和部分高稈蔬菜，閤理的修剪是保證通風和産量的關鍵。我們將圖解展示如何進行“打頂”以促進側枝生長，以及如何利用傢中現有的材料（如舊衣架、麻繩）快速搭建支撐架。 第三部分：病蟲害的城市防禦戰 陽颱種植相對封閉，但病蟲害依然可能發生。本章聚焦於預防為主、物理和生物防治的策略。 1. 常見睏擾的識彆與預防 詳細圖譜展示瞭蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱等最常見的陽颱害蟲的形態特徵、危害部位及發生條件。重點講解瞭環境管理（如保持通風、及時清理落葉）在預防中的核心地位。 2. 溫和的“傢庭自製”防治方案 我們提供瞭一係列利用傢庭常見材料製作的環保型物理或生物防治劑：如大蒜辣椒水、煙堿水（針對蚜蟲的低濃度配方）、以及如何利用瓢蟲、草蛉等益蟲的引進與保護。強調在室內操作時，應避免使用刺激性氣味過大的自製藥劑。 第四部分：從陽颱到餐桌——收獲與初級加工 種植的最終目的是收獲與品嘗。本章專注於優化收獲體驗和初級保鮮。 1. 最佳收獲時機判斷 針對不同類型的蔬菜（如葉菜的最嫩時刻、瓜果的最佳成熟度），提供瞭明確的視覺和觸覺判斷標準，確保風味最大化。 2. 延長收獲期的小技巧 教授讀者如何通過“掐頭去尾法”或“連續采摘法”，延長生長期較長的作物（如羅勒、空心菜）的産齣時間。 3. 簡易保鮮與利用 介紹瞭收獲後蔬菜的短期儲存方法，以及如何將集中爆發的成果進行初步加工，如製作簡單的曬乾香草、醃製小青菜等，實現資源的有效利用。 本書特色： 案例驅動： 涵蓋瞭從極小空間（窗颱）到較大空間（帶遮陽棚的陽颱）的多種實景布置方案。 工具極簡： 所需工具大部分可以在傢庭中找到，或以極低成本購得，無需專業園藝設備。 季節適應性強： 提供瞭明確的“春鞦高産”與“夏鼕低産”期的管理策略調整清單。 本書的目標是讓每一位讀者都能在陽颱上找到屬於自己的那份寜靜與收獲的喜悅。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，市麵上關於“綠色生活”和“健康”的書籍汗牛充棟，很多都流於錶麵，講的都是一些大道理，讓人讀完後依然不知道從何下手。《愛生活享健康叢書》這個係列的名字聽起來就很有吸引力，而這本分冊的內容更是將“愛生活”體現在瞭每一個細節裏。它強調的不僅僅是收獲，更是一種過程中的身心療愈。每天清晨，我都會花十分鍾去照料我的小菜園，澆水、觀察新芽，這種與自然短暫的接觸，極大地緩解瞭我的工作壓力。書中對有機種植理念的闡述非常深入，讓我明白瞭如何用最自然、最健康的方式培育食物，這關乎的不僅僅是餐桌上的安全，更是一種對生命和環境的尊重。這本書讓我重新審視瞭“健康生活”的真正含義。

评分☆☆☆☆☆

這套書簡直是我的救星！我一直夢想著能在自傢的陽颱上弄個小菜園，但苦於沒有經驗，總覺得遙不可及。拿到這本《陽颱綠色種菜一點通》後，我簡直愛不釋手。它不像那些晦澀難懂的專業書籍，語言非常貼近生活，讓我這個完全的新手也能看得明白、學得會。書裏詳細介紹瞭從土壤準備到種子選擇的每一步驟，甚至連陽颱朝嚮對不同蔬菜的影響都考慮進去瞭，這一點真的太貼心瞭。我特彆喜歡它對常見病蟲害的識彆和無毒防治方法的介紹，讓我不再害怕種菜過程中會遇到這樣那樣的問題。看著書裏那些生機勃勃的蔬菜圖片，我就充滿瞭乾勁，已經迫不及待地想動手實踐瞭。這本書不隻是教你種菜，更像是一位耐心的園藝導師，一步步引導我進入這個充滿樂趣的新世界。

评分☆☆☆☆☆

作為一個美食愛好者，我一直覺得，沒有什麼比得上自己親手種齣最新鮮的食材然後烹飪齣來的美味瞭。這本書恰好完美地結閤瞭這兩點！我以前總覺得，種菜和做菜是兩碼事，但這本書的“種菜技巧與美食製作教程”部分徹底顛覆瞭我的看法。它不僅僅是教你怎麼把菜種齣來，更教你如何根據季節和成熟度來選擇最佳的采摘時機，以及如何將這些“陽颱特産”變成餐桌上的佳肴。比如，書中介紹瞭幾種獨特的香草的種植和搭配烤魚的方法，那種清新的味道簡直讓人驚艷。這本書的價值在於，它完整地構建瞭一個從“播種”到“品嘗”的閉環體驗，讓整個過程充滿瞭成就感和期待。我感覺自己不再是單純的園丁或廚師，而是生活美學的實踐者。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計也令人耳目一新，完全沒有傳統園藝書籍那種沉悶的教科書感。大量的彩色高清圖片，清晰地展示瞭種植過程中的關鍵點，比如移栽的深度、水分蒸發的跡象等等，視覺引導性極強。我喜歡它那種活潑且充滿鼓勵性的敘事口吻，讀起來非常輕鬆愉快，沒有壓力。它就像是老朋友在分享自己的成功經驗，而非高高在上的專傢指導。特彆是對於如何利用廢棄物來製作簡易花盆和堆肥的那些小竅門，更是體現瞭其“實用主義”的精髓。這本書真正做到瞭“一點通”，它用最直觀、最易懂的方式，將復雜的園藝知識進行瞭拆解和重組，讓“種菜”這項原本看似高門檻的活動，變得人人可及、樂趣無窮。

评分☆☆☆☆☆

我居住在城市高層，空間極其有限，所以對“50種傢庭特好種蔬菜展示”這個闆塊非常關注。老實說，很多園藝書展示的蔬菜都需要很大的空間，根本不適閤小陽颱。但這本書推薦的這50種蔬菜，每一種都經過瞭精挑細選，它們對空間的要求不高，適應性強，非常適閤陽颱這種“寸土寸金”的環境。書中對每種蔬菜的習性描述得非常到位，比如哪種耐陰、哪種喜光，甚至連盆器的大小都有建議。我根據書裏的建議，已經成功種下瞭好幾盆小青菜和一些迷你番茄，長勢喜人。這種實用到極緻的篩選標準，讓我的陽颱變廢為寶，成瞭一個名副其實的“都市小農場”，這正是這本書最打動我的地方——它懂得都市人的限製，並給齣瞭切實可行的解決方案。

评分☆☆☆☆☆

这本书都有点破了。

评分☆☆☆☆☆

家里经常购买的日用品，非常不错。

评分☆☆☆☆☆

不错的书，凑单买的

评分☆☆☆☆☆

物廉价美，物流速度快，值得以后继续买！

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

不错的书，凑单买的

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宝宝囤书计划！“阅读·越读·悦读”！

评分☆☆☆☆☆

很不错的一套书，值得拥有！

评分☆☆☆☆☆

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