发表于2024-12-24
廣東靚湯 廣東靚湯書廣東煲湯養生書湯譜書籍 傢庭煲湯食譜湯譜營養菜譜做湯的菜譜大全廣 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
商品參數
書名:廣東靚湯
作者:陳誌田 編
ISBN:9787535649317
齣版社:湖南美術齣版社
齣版時間:2012-03-01
字數:字
頁數:320頁
開本:10開
包裝:平裝
定價:48元
內容簡介
《廣東靚湯》是迄今為止很是豐富、精美的廣東靚湯寫真圖典,320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g銅版紙精美印刷+1000幅超高清美食寫真圖,絕對物超所值。全書600道養生湯譜,道道濃香四溢、湯湯皆是養生上品,全書按功效分為滋補養生湯、補血養顔湯、強身健體湯、提神健腦湯、保肝護腎湯、養心潤肺湯6大類。超精細講解、超精準配料、超完整做法,真正指導你煲齣地道的廣東好滋味,給全傢帶來健康。
目錄
廣東靚湯常識介紹
傢庭煲湯的器具介紹
廣東靚湯常用食材介紹
製作廣東靚湯的關鍵
高湯的製作
老湯的製作與保存
煲湯小竅門
對癥喝湯更健康
滋補養生湯
二子蒼術瘦肉湯
山楂麥芽豬腱湯
清補涼煲瘦肉
乾貝瘦肉湯
芥菜連鍋湯
參杞香菇瘦肉湯
乾貝黃精生熟地燉瘦肉
靈芝石斛魚膠豬肉湯
鬍蘿蔔花膠豬腱湯
芹菜金針菇響螺豬肉湯
木瓜銀耳豬骨湯
粉葛紅棗豬骨湯
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