288道月子餐,瘦迴産前好氣色 月子餐30天食譜月子食譜營養餐大全書月子餐 月子餐書瘦孕産 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 和谐万邦图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266406

商品编码：25439182177

丛书名： 288道月子餐

出版时间：2016-08-01

 

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《流光裏的匠心：傳統工藝的復興與當代應用》 圖書簡介 本書深入探討瞭被時間衝刷、幾近失傳的傳統手工藝的當代價值與傳承路徑。我們聚焦於那些需要時間、耐心與精湛技藝纔能完成的創作，揭示隱藏在指尖觸感之下的文化基因與工匠精神。這不是一本簡單的技藝手冊，而是一部關於“慢工齣細活”哲學在飛速運轉的現代社會中如何重新找到立足之地的文化觀察報告與實踐指南。 全書共分為四個宏大的章節，輔以數十個鮮活的案例研究，力求全麵展現傳統工藝在物質與精神層麵給予現代生活的滋養與啓示。 第一章：被遺忘的觸覺——手作的物質記憶 本章追溯瞭數項極具代錶性的傳統手工藝，例如宋代定窯的“淚痕”燒製技法、徽州傳統木雕的榫卯藝術、以及江南織綉中獨有的“一針一綫”的密度哲學。我們細緻剖析瞭這些工藝在過去如何滿足人們對器物美學、實用性與情感寄托的綜閤需求。 失傳的顔色檔案： 重點研究天然礦物與植物染料的復雜提取過程，探討其色彩的不可復製性如何挑戰現代化工染色的同質化傾嚮。我們探究瞭古代染色師如何根據季節、地域和水質來微調配方，使每一匹布料都帶有其獨特的“身份標簽”。 工具的生命： 詳細描繪瞭支撐這些工藝的傳統工具。這些工具往往是定製的、流傳的，甚至是與工匠共同成長的“夥伴”。我們將分析一套精心打磨的鑿子、一把古老的織布梭子，其在使用過程中如何通過磨損和包漿，記錄下時間的痕跡，並反過來影響最終作品的質感。 對“完美”的重新定義： 傳統手工藝很少追求絕對的工業化“完美”。本章將著重分析其作品中那些被現代人視為“瑕疵”的微妙之處——如手工拉胚帶來的輕微不規則、手工編織中的一次鬆動——正是這些不完美，構築瞭手工藝品獨一無二的靈魂。 第二章：時間的長廊——技藝的生命周期與傳承睏境 本章將目光投嚮現代社會對傳統工藝生存環境的衝擊。我們不再僅僅贊美過去，而是直麵當下“學徒難尋”、“市場不買單”的嚴峻現實。 “快”與“慢”的張力： 深入分析工業化生産模式對傳統手工藝帶來的根本性挑戰。例如，一個復雜漆器的製作周期可能長達數年，而消費者卻習慣於“即時滿足”。我們探討瞭如何在這種時間觀的衝突中找到商業上的平衡點。 口傳心授的斷裂： 傳統技藝的傳承嚴重依賴於“耳濡目染”的學徒製。本章通過對幾位尚健在的老匠人的訪談，記錄他們記憶中師徒間的互動模式，並分析在當代教育體係下，如何有效建立新的、更具係統性的傳承結構，防止知識體係的“碎片化”。 知識産權與非物質文化遺産的保護： 探討在數字化和全球化的背景下，如何為這些世代積纍的獨有技術提供有效的法律和文化保護，避免其被輕易模仿或濫用。 第三章：涅槃的火焰——當代設計語境下的創新實踐 本章是全書的核心，重點展示傳統工藝如何通過與當代設計思維、新材料、新科技的融閤，實現“活化”與“升級”。我們相信，最好的保護不是束之高閣，而是使其融入生活。 材料的對話： 探討傳統材料（如竹、麻、陶土）如何與現代材料（如碳縴維、樹脂、3D打印技術）進行跨界閤作。例如，將傳統的榫卯結構應用於模塊化傢具設計，既保留瞭力學上的精妙，又滿足瞭現代居住空間對靈活性和組裝便捷性的要求。 功能與審美的重構： 展示傳統圖案、紋樣或結構如何在當代服飾、建築細節、數字媒體界麵中獲得新生。我們分析瞭當代設計師如何理解並提取傳統美學的核心“精神符號”，而非簡單地復製錶象。例如，將蘇綉的針法邏輯應用於新型的電子元件布綫設計中。 小眾市場的力量： 深入研究全球範圍內，那些為追求極緻品質和獨特體驗的小眾消費者群體如何支撐起高價值的手工藝品市場。這包括對定製化、個性化需求的精準捕捉與迴應。 第四章：工匠的未來——可持續的生態構建 最後，本書探討瞭如何構建一個可持續發展的手工藝生態係統，使手工藝不再是文化遺産的負擔，而是經濟與社會發展的新動力。 社區驅動的復興： 分析瞭少數成功恢復傳統手工藝的鄉村和社區案例。成功的關鍵在於將手工藝製作與地方旅遊、可持續農業或生態修復項目相結閤，形成完整的社區經濟閉環。 數字工具的輔助： 討論瞭數字化技術如何反哺傳統手工藝。例如，使用3D掃描技術記錄瀕危匠人的操作細節，利用虛擬現實（VR）技術進行沉浸式教學，或者利用電商平颱直接連接手工藝人和全球買傢，縮短中間環節。 教育的革新： 提齣麵嚮未來的手工藝教育模式，主張在K-12和高等教育中，將“動手能力”、“空間認知”和“材料科學”與傳統技藝相結閤，培養具備跨學科思維的新一代工匠。 本書特色： 本書摒棄瞭浮於錶麵的贊美，而是以嚴謹的田野調查和案例分析為基礎，力求為傳統工藝的現代轉化提供清晰的理論框架與可操作的路徑指引。它適閤設計專業人士、文化學者、手工藝愛好者以及任何對“慢生活”哲學和高質量物品有著深刻嚮往的讀者。閱讀本書，如同觸摸到曆史的脈搏，感受指尖的溫度，重新認識“創造”的真正意義。

评分☆☆☆☆☆

這本《288道月子餐，瘦迴産前好氣色》光是書名就讓人眼前一亮，直擊産後媽媽最關心的兩大痛點：身體恢復和身材管理。我剛生完寶寶不久，滿腦子都是怎麼吃纔能既下奶又趕緊把那幾斤“甜蜜的負擔”減掉。拿到書後，我首先被它的排版和設計吸引住瞭，圖文並茂，色彩柔和，看著就讓人心情舒暢，不像有些食譜書寫得枯燥乏味，讓人提不起下廚的興趣。雖然我還沒來得及嘗試所有的食譜，但光是翻閱目錄和前幾頁的營養學解析，就能感受到作者在內容上的用心。她沒有簡單地羅列食譜，而是深入淺齣地講解瞭産後不同階段身體所需的關鍵營養素，比如産後第一周的排惡露、促愈閤，到中期的催乳和補氣血，再到後期的溫和減脂。這種結構非常清晰，讓我這個新手媽媽能有章可循，知道不同時期應該側重什麼。特彆是對於那些對傳統“坐月子”進補有疑慮的現代媽媽來說，這本書提供瞭一個科學、適度的進補方案，不會讓人感覺吃瞭會油膩或者發胖，這點非常重要，它讓我對“月子餐”有瞭全新的認識，不再是單一的豬蹄湯和紅糖水瞭。

评分☆☆☆☆☆

最讓我感到滿意的一點是，這本書真正做到瞭“瘦迴産前好氣色”的承諾。我之前擔心，所有的月子餐都是熱量炸彈，吃完不僅瘦不下來，還可能導緻體重反彈。這本書在強調營養攝入的同時，非常注重熱量的控製和優質脂肪的選擇。它推薦的很多湯品都會教你如何“撇油”，或者用更健康的食材替代傳統高脂材料。比如，它用雞胸肉或者瘦牛肉代替瞭部分傳統食材，既保證瞭蛋白質的攝入，又大大降低瞭飽和脂肪的含量。我堅持吃瞭大概兩周書中推薦的食譜，體重下降得非常平穩，最明顯的感覺是精力比以前更充沛瞭，皮膚狀態也好瞭很多，之前那種浮腫感消失瞭。這讓我確信，這本書的科學性和有效性是毋庸置疑的，它提供瞭一個可持續的、健康的産後恢復路徑，而不是那種短期內快速減重但副作用極大的“偏方”。這本書絕對值得每一位新媽媽擁有。

评分☆☆☆☆☆

從營養學的角度來看，這本書的深度也讓我颳目相看。它不隻是簡單地告訴你“多吃蛋白質”，而是會告訴你産後修復膠原蛋白流失需要哪些氨基酸，以及如何通過天然食物來達到抗炎和提高免疫力的效果。我注意到書裏有一章節專門討論瞭産後情緒和腸道健康的關係，並推薦瞭一些富含益生元的食譜。這一點非常打動我，因為産後抑鬱和腸胃不適是很多媽媽都會遇到的隱形睏擾，這本書顯然考慮到瞭這些“軟性”需求，而不是隻盯著宏觀的營養指標。它將中醫的溫補理念與現代營養學的均衡搭配做瞭很好的結閤，既保留瞭傳統智慧的精華，又剔除瞭不適閤現代生活節奏的繁復和油膩。我感覺這不僅僅是一本食譜，更像是一本産後恢復的“生活指南”，它教會你如何從內在調理，由內而外地散發齣那種“好氣色”。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我以前對月子餐的印象就是“油膩、單一、為瞭下奶不擇手段”，所以一直很擔心自己坐月子會變成一個“油膩大媽”。但是這本書徹底顛覆瞭我的認知。它的創新之處在於，它不僅僅是“吃飽”，更注重“吃好”和“吃齣美”。我尤其欣賞其中一些食譜的搭配，比如加入瞭大量的時令蔬菜和粗糧，而不是清一色的大魚大肉。我試著做瞭幾個簡單的湯品，比如一個用山藥和少量枸杞搭配的清燉雞湯，它沒有傳統月子湯那麼厚重，但奶量依然很穩定，而且口感清爽，喝完之後身體暖暖的，完全沒有那種沉重的負擔感。這本書的細節處理也特彆到位，它會提醒你哪些食材是“熱性”的，哪些是“涼性”的，以及如何在月子裏根據自己的體質進行微調。這種個性化的指導，對於我們這種第一次做月子的媽媽來說，簡直是雪中送炭。它讓我覺得，坐月子也可以是一段享受美味、注重健康和身材的旅程，而不是一個不得不忍耐的過程。

评分☆☆☆☆☆

這本書的實用性簡直爆錶，對我這種廚房小白來說，簡直就是救星。我發現很多食譜的步驟都寫得非常詳細，甚至連火候的掌握都有明確的指示，比如“小火慢燉兩小時”或者“大火燒開轉中小火”。這對於我這種需要邊看菜譜邊手忙腳亂的産後媽媽來說，太友好瞭。我以前買過一些食譜書，要麼是食材準備復雜，要麼就是步驟寫得含糊不清，做齣來的成品完全是另一迴事。但這本書裏的很多“快手餐”我都能在半小時內搞定，這對於需要全天候照顧新生兒的我來說，時間成本非常關鍵。更讓我驚喜的是，它還貼心地考慮到瞭“傢人共食”的需求。有些食譜設計瞭基礎套餐，你可以很容易地在裏麵抽取一部分進行調整，讓老公或者其他傢人也能享受到健康美味的餐點，而不是看著我一個人吃著奇怪的“滋補品”。這種人性化的設計，讓月子餐不再是一個人的戰鬥，而是全傢共享的健康生活方式。