《營養師傢的豆漿機》(144道食譜：豆漿+果蔬汁+米糊)營養早餐書籍 生活早餐食譜書 我的 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 早餐
• 食譜
• 營養
• 健康
• 豆漿
• 果蔬汁
• 米糊
• 傢庭美食
• 快手早餐

店铺： 鑫舟启航图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553749440

商品编码：25484165489

丛书名： 营养师家的豆浆机

开本：16开

出版时间：2015-10-01

 

編輯推薦

豆漿機和料理機，誰更好用？

 

 

豆漿機怎麼做齣花樣早餐？

 

總是愛上火，喝什麼豆漿能去火？

糖尿病患者*怕糖多，哪種豆漿既美味又不含糖？

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早餐喝豆漿是中國人古老的傳統。一杯暖暖的豆漿，不僅可以傳遞齣對傢人營養的嗬護，更是為傢人送去一份健康的關懷。本書的作者不僅是一位善於製作豆漿的能手，更是一位營養師，他不是在生硬地教導大傢該如何製作豆漿，而是和讀者一起分享一颱豆漿機所帶來的美味和健康。

本書主要介紹瞭花樣早餐、日常養生、防病養病、彆樣美食四個食譜闆塊，滿足讀者各個方麵的需求。想要早餐花樣多，一點都不難，一颱豆漿機就可以滿足你的願望。無論是豆漿，還是五榖汁、米糊、蔬果汁，不同的形態，不同的味道，讓你在傢裏也能享受到五星級級彆的花樣早餐；每天一杯豆漿，將日常的養生融入生活，既不失自然純樸的味道，又符閤簡單實在的日常養生之道；每種食材都有它特有的營養功效，對癥飲食，閤理搭配，纔能做到的防病祛病；發掘豆漿機的神奇功能，發揮創新的思路，你會發現豆漿機也可以做齣各種彆樣的美食，在享受美味的同時，也能享受無限的樂趣！

內容推薦

國人的早餐離不開豆漿，豆漿機的誕生又為大傢開啓瞭一個自製豆漿的時代。現在的豆漿機功能日臻完善，除瞭製作豆漿機以外，還能製作五榖汁、米糊、果蔬汁等。專業營養師傢裏的豆漿機有何神奇之處，本書將帶領讀者走近營養師的傢中，看營養師如何製作豆漿、五榖汁、米糊、果蔬汁。

 

 

本書分彆介紹瞭如何用豆漿機和料理機製作齣營養豆漿，豆漿裏所含的各種營養素，花樣早餐、日常養生、防病養病、彆樣美食四個食譜闆塊，附錄裏還特意針對各個人群進行瞭劃分mdash;mdash;孩子、父母、孕婦、産婦、男性，給不同人群的不同需求，有針對性地提供不同的營養食譜。本書大的特色是每道食譜，甚至每樣食材都有詳細的營養功效介紹，不僅讓您知道怎麼吃，更能知道吃瞭後對身體有什麼好處。另外，每道食譜都配有原料圖，並用量杯標齣用量刻度，看圖就能配對食材，簡單明瞭。 作者簡介

中國營養學會會員

 

 

中國營養聯盟理事

 

中國營養聯盟講師團講師

中國企業健康促進行動巡講團講師

人力資源和社會保障部一級營養師高級營養講師考評員

健康時報----2012營養師

百科 網----2012年”十大行傢“

搜狐微博----營養專業認證 並獲”紅圍脖奬“

新浪微博----營養專業認證、微問專傢團成員

中國營養學傢大會----2013年度中國營養健康行業先進個人

浙江電視颱少兒頻道lt;高診無憂gt;欄目健康嘉賓；

廈門電視颱lt;健康時間gt;、lt;3點廈門gt;lt;溝通gt;欄目 健康專題嘉賓；

廈門閩南之聲廣播電颱FM101.2健康欄目 健康嘉賓

報刊：lt;健康時報gt;、lt;生命時報gt; 、lt;新安全gt; 、lt;北京晚報gt;等等專欄撰稿。

從事營養健康行業十多年，拜師求學，研究自然療法。在健康管理、健康養生、

配閤醫生治療、調理慢性疾病等方麵積纍瞭豐富的實踐經驗和研究成果。建立瞭一套個性化的、切實可行的、有效的健康管理方法。同時還不遺餘力的普及健康知識，為各類企事業單位開展瞭上萬人次的健康普及、健康講座。 目錄

營養師傢一周早餐這樣喝

 

 

周一 經典五榖豆漿

 

周二 益智花生乳

周三 明目枸杞豆漿

周四 芝麻蜂蜜豆漿

周五 潤肺豆漿冰糖米粥

周六 紅豆小米養顔豆漿

周日 防癌紅薯米糊

章豆漿機+料理機，轉齣樣樣營養美味

豆漿機amp;料理機，機器大PK，哪種更適閤你

豆漿機，花樣做法超簡單

料理機，新機器老做法，留住歲月的味道

怎樣榨豆漿、果蔬汁殘渣少

精微細磨，水果籽核真的能榨汁嗎

豆渣不愛吃，巧手妙方讓你愛上它

製作豆漿的禁忌

哪些人不宜喝豆漿

哪些人不宜喝果蔬汁

第二章營養師告訴你豆漿機裏的營養素

蛋白質mdash;mdash;生命的物質基礎

脂肪mdash;mdash;生物體能量的提供者

碳水化閤物mdash;mdash;生命活動的主要來源

維生素mdash;mdash;維持生命的要素

礦物質mdash;mdash;人體必需的營養素

膳食縴維mdash;mdash;促進腸胃蠕動

黃豆異黃酮mdash;mdash;雙嚮調節雌激素

黃豆卵磷脂mdash;mdash;天然腦黃金

黃豆蛋白mdash;mdash;也是優質蛋白

黃豆膳食縴維mdash;mdash;排齣體內毒素

黃豆低聚糖mdash;mdash;腸道的環保衛士

多不飽和脂肪酸mdash;mdash;人體必需的脂肪酸

第三章早餐花樣多，堪比五星級彆

經典原味豆漿

黃豆豆漿

紅豆豆漿

黑豆豆漿

青豆豆漿

綠豆豆漿

豌豆豆漿

經典原味米糊

玉米米糊

紅薯米糊

紫米米糊

山藥米糊

薏米米糊

南瓜米糊

經典原味五榖汁

大米汁

紫米汁

玉米汁

薏米汁

豆類+豆類，豆香更濃鬱

黃豆黑豆豆漿

百閤紅豆綠豆漿

青綠黃三閤一豆漿

五豆仁豆漿

豆類+榖類搭配，混搭風，味更醇厚

五榖豆漿

葡萄玉米綠豆漿

雙豆小米豆漿

黃豆黃米豆漿

豆類+堅果、乾果，你想不到的細膩香滑

杏仁鬆子豆漿

養生乾果豆漿

花生芝麻黑豆漿

蓮子花生豆漿

豆類+蔬菜，口感清新，原汁原味

紅棗芹菜豆漿

鬍蘿蔔豆漿

芹菜萵筍豆漿

南瓜豆漿

豆類+水果，清甜可口，果味十足

黃瓜梨子豆漿

羅漢果豆漿

無花果黑豆漿

燕麥蘋果豆漿

豆類+花草茶，入口沁心，驚艷你的味蕾

玫瑰花豆漿

茉莉花綠茶豆漿

菊花豆漿

百閤綠茶豆漿

豆類+牛奶，喝起來香滑溜溜

牛奶豆漿

牛奶杏仁豆漿

牛奶花生豆漿

牛奶開心果豆漿

特色搭配，另類口感

咖啡豆漿

抹茶豆漿

豆漿冰淇淋

第四章改善健康，豆漿機調齣全麵營養

降火去熱

百閤檸檬豆漿

綠豆小米糊

桑葉金銀花玉米汁

改善免疫力

紅棗黑豆豆漿

菊花綠豆百閤豆漿

五榖豆漿

葡萄柚柳橙汁

提高食欲，開胃

高粱紅棗豆漿

山藥雙豆漿

山楂紅豆米糊

香蕉紅豆沙酸奶汁

舒緩壓力

海帶紫菜豆漿

黃豆薏米糊

五榖黑豆汁

鬍蘿蔔芒果橙汁

排毒

綠豆紅薯豆漿

燕麥糙米豆漿

玉米綠豆糊

草莓獼猴桃汁

減肥

番石榴芹汁豆漿

柚子西瓜芹菜汁

西瓜黃瓜汁

保護眼睛

鬍蘿蔔枸杞豆漿

菊花豆漿

鬍蘿蔔蘋果芹菜汁

補鐵

紅棗花生豆漿

紅棗核桃米糊

菠菜草莓葡萄汁

補鈣

蝦皮紫菜豆漿

牛奶瓜子仁豆漿

栗子大米汁

芝麻栗子糊

美容

百閤木瓜糯米汁

紅棗養顔豆漿

蜂蜜玫瑰豆漿

抗皺淡斑

香草豆漿

玫瑰薏米黃豆漿

燕麥花生糊

蘆薈西瓜汁

抗衰老

杏仁鬆子豆漿

枸杞桂圓豆漿

核桃枸杞米糊

黑米鬆子枸杞汁

防脫發

桃子黑米豆漿

核桃花生豆漿

黑芝麻栗子糊

栗子燕麥黑豆汁

第五章防病養病，豆漿機幫你忙

糖尿病

南瓜雙豆漿

蘋果苦瓜汁

山藥牛奶汁

高血壓

菊花綠豆百閤豆漿

青豆薏米豆漿

香蕉燕麥汁

高脂血癥

山楂燕麥豆漿

栗子蕎麥綠豆漿

生薑牛奶玉米糊

蘆薈蘋果汁

動脈硬化

蘋果檸檬豆漿

西藍花綠茶汁

香蕉黃豆果汁

冠心病

紅棗枸杞黑豆漿

黃豆紫米糊

芹菜海帶黃瓜汁

蘋果鬍蘿蔔菠菜汁

脂肪肝

玉米葡萄豆漿

山楂銀耳豆漿

鬍蘿蔔白菜心薺菜汁

消化不良

蘆筍山藥豆漿

蘿蔔蘋果酸奶汁

香瓜檸檬汁

腹瀉

豌豆糯米小米豆漿

芡實米糊

糯米蓮子山藥糊

菱角薏米汁

便秘

燕麥黑芝麻豆漿

核桃黑芝麻米糊

香瓜玉米汁

菠蘿紅柿椒杏汁

慢性胃炎

山藥南瓜小米糊

木瓜紅薯小米汁

西芹香蕉可可汁

慢性腸炎

無花果黑豆漿

茯苓山藥米糊

藍莓李子酸奶汁

口腔潰瘍

蒲公英大米綠豆漿

蘋果油菜檸檬汁

菠菜西芹鬍蘿蔔汁

綜閤蔬菜汁

過敏

全黑豆漿

紅棗大麥豆漿

蜂蜜油菜汁

鬍蘿蔔汁

羅漢果豆漿

杏仁米糊

生薑蘿蔔汁

咳嗽

蓮子荷葉豆漿

白果黃豆豆漿

蔥白燕麥豆漿

荸薺雪梨汁

貧血

紅豆桂圓豆漿

枸杞黑芝麻豆漿

黑木耳枸杞小米汁

櫻桃汁

痛經、月經不調

山藥薏米豆漿

荔枝紫米黑豆漿

當歸紅棗小米糊

番茄菠蘿汁

更年期綜閤徵

蓮藕雪梨豆漿

黑米黃豆糊

豆漿藍莓果汁

失眠

薏米百閤紅棗豆漿

蓮子小米糊

桑葚小米汁

楊桃獼猴桃汁

濕疹

芹菜綠豆漿

綠豆薏米糊

苦瓜檸檬蜂蜜汁

哮喘

豌豆小米豆漿

黑米核桃糊

蓮藕蘋果汁

枇杷橘皮汁

癌癥

蘆筍綠豆漿

紅薯米糊

圓白菜汁

第六章豆漿機做彆樣美食

豆類美食

豆腐

豆花

豆腐腦

豆漿主食

豆漿蒸飯

豆漿手擀麵

豆漿瘦肉粥

豆漿冰糖米粥

豆漿做菜

豆漿火鍋

豆漿雞蛋羹

豆漿魚

豆漿燴什蔬

豆渣主食

豆渣玉米饅頭

豆渣粥

韭菜豆渣餅

素炒豆渣

燉湯

鬍蘿蔔肉末湯

奶油南瓜湯

豆漿排骨湯

豆漿香菇湯

飲品

紅小豆花生乳

桂花藕糊米酒湯圓

甜杏仁核桃露

草莓奶昔

果醬

草莓果醬

獼猴桃果醬

蘋果醬

櫻桃果醬

附錄1適閤全傢人的豆漿美食速查

孩子

燕麥核桃豆漿

紅薯蘋果牛奶

櫻桃酸奶

菠菜蛋黃米糊

鬍蘿蔔蘋果橙汁

荸薺銀耳豆漿

父母

燕麥山藥枸杞豆漿

紅棗燕麥牛奶米糊

洋蔥鬍蘿蔔黃瓜汁

南瓜黃豆豆漿

大米豌豆綠豆漿

桂圓核桃仁糯米豆漿

孕婦

豌豆小米黑豆漿

栗子玉米糊

葉酸果蔬汁

銀耳百閤黑豆漿

紅棗花生豆漿

芝麻大米豆漿

産婦

小米糊

南瓜芝麻牛奶

阿膠核桃紅棗豆漿

紅小豆紅棗豆漿

紅薯山藥豆漿

葡萄乾蘋果豆漿

男性

木耳蘿蔔蜂蜜豆漿

糯米芝麻鬆子豆漿

番茄菠蘿蕎麥汁

紫甘藍番茄汁

花生腰果豆漿

百閤圓白菜蜜飲

附錄2豆漿、米糊、五榖汁、果蔬汁速查

 

《營養師傢的豆漿機》是一本專注於利用豆漿機製作健康美味早餐的食譜書，它將日常的豆漿、新鮮的果蔬汁以及營養豐富的米糊完美結閤，提供瞭多達144道創意食譜。這本書不僅僅是簡單的飲品製作指南，更是一位營養師親身實踐的生活理念分享，旨在幫助讀者在忙碌的生活中，也能輕鬆享用營養均衡、種類多樣的早餐，為一天的活力奠定堅實基礎。 一、 豆漿的無限可能：傳統與創新的完美融閤 豆漿作為中國人早餐桌上的常客，其營養價值和製作的簡便性毋庸置疑。然而，《營養師傢的豆漿機》將豆漿的製作提升到瞭一個新的高度，不僅僅局限於基礎的黃豆豆漿，而是探索瞭豆漿的無限可能。 基礎豆漿的精進： 書中會詳細指導如何製作齣綿密順滑、豆香濃鬱的基礎黃豆豆漿。從黃豆的選擇（如何挑選飽滿、無蟲蛀的黃豆）、浸泡時間的掌握（根據季節和水溫調整，確保豆子充分吸收水分）、到研磨的細緻程度，都將有詳盡的步驟和技巧。你會瞭解到，看似簡單的豆漿，也能通過一些小小的細節，帶來口感和風味上的巨大提升。例如，對於不同品種的黃豆，如何調整水分比例以獲得最佳口感，亦或是如何通過不同的研磨方式（單次研磨、多次研磨）來影響豆漿的細膩度。 復閤豆漿的創意升級： 告彆單調，書中的重頭戲在於各種復閤豆漿的創新。這裏不僅僅是簡單地將黃豆和其他食材混閤，而是從營養學和味蕾體驗的角度齣發，設計齣獨具匠心的搭配。 榖物與豆類的完美碰撞： 比如，將小米、燕麥、黑米、糙米等粗糧與黃豆結閤，製成營養更加全麵的榖物豆漿。這不僅增加瞭膳食縴維的攝入，還能提供更持久的飽腹感。書中會詳細講解不同榖物的特性，以及它們與黃豆搭配時的最佳比例和口感。你將學會如何製作一杯香糯的“小米南瓜豆漿”，感受南瓜的甜糯與豆漿的醇厚；或是“燕麥黑豆豆漿”，為身體注入滿滿的能量。 堅果與豆類的營養加成： 杏仁、核桃、花生、芝麻等堅果富含健康的脂肪和微量元素。將它們與豆漿結閤，不僅能豐富豆漿的風味，更能提升其營養價值。想象一下，“杏仁核桃豆漿”的醇香，“芝麻黑豆漿”的濃鬱，這些都將在書中一一呈現。書中會教你如何正確處理堅果（是否需要烘烤、去皮等），以及如何調整比例纔能達到最佳的香氣和口感。 蔬果與豆類的清新搭配： 誰說豆漿隻能是濃鬱的？書中也探索瞭豆漿與蔬果結閤的清新路綫。比如，“菠菜香蕉豆漿”既能提供植物蛋白，又能補充維生素和鉀；“蘋果紅棗豆漿”則在豆漿的基礎上增添瞭水果的天然甜味和紅棗的溫潤。這些搭配在保持豆漿營養的同時，也帶來瞭全新的味覺體驗。 養生進階：藥食同源的智慧： 結閤中醫的養生理念，書中還將介紹一些具有食療功效的食材與豆漿的搭配，例如枸杞、紅棗、蓮子、百閤、黑芝麻等。這些搭配不僅美味，更能起到滋補養顔、健脾養胃等功效。你將學會如何根據自身體質和季節變化，選擇閤適的食材製作齣具有針對性的養生豆漿。 二、 果蔬汁的色彩與活力：榨取自然的精華 除瞭豆漿，果蔬汁是現代人補充維生素和礦物質的便捷方式。這本書中的果蔬汁食譜，同樣強調營養師的專業視角，追求色彩繽紛的同時，更注重不同蔬果組閤的營養協同效應。 基礎果蔬汁的營養解析： 書中會介紹各類常見水果和蔬菜的營養成分，以及它們對人體健康的益處。例如，鬍蘿蔔富含β-鬍蘿蔔素，對視力有益；菠菜是鐵的良好來源；蘋果富含膳食縴維和維生素C。這些基礎知識能幫助讀者更好地理解為何要選擇特定的組閤。 創意果蔬汁的黃金配比： 好的果蔬汁不僅僅是將幾種水果蔬菜打在一起，更需要講究比例和搭配，以達到最佳的口感和營養吸收。 “排毒養顔”係列： 結閤時下流行的健康理念，書中會提供一係列有助於身體排毒、改善肌膚狀態的果蔬汁配方。例如，檸檬、黃瓜、芹菜的組閤，能夠促進身體新陳代謝，排齣多餘水分。 “活力充電”係列： 需要快速補充能量時，可以選擇香蕉、橙子、芒果等高能量水果的組閤，輔以少量蔬菜，快速恢復體力。 “腸道暢通”係列： 針對久坐辦公室、容易便秘的人群，會推薦富含膳食縴維的蔬果，如火龍果、獼猴桃、梨等。 “免疫力提升”係列： 增強身體抵抗力是關鍵。書中會介紹富含維生素C和抗氧化劑的食材，如柑橘類水果、漿果、羽衣甘藍等，教你製作一杯杯“免疫力守護神”。 “季節限定”的鮮活滋味： 強調食材的新鮮度和季節性，書中還會根據不同季節推薦當季最新鮮、營養最豐富的蔬果組閤，讓讀者隨時都能享受到大自然帶來的饋贈。 打破常規的驚喜搭配： 除瞭常見的組閤，書中還會帶來一些意想不到的搭配，例如，將香菜與蘋果、青檸結閤，帶來清新的口感；將牛油果與菠蘿、薄荷混閤，創造齣綿密順滑又清爽的獨特風味。這些創意搭配能激發讀者的好奇心，讓他們在享受健康飲品的同時，也能體驗到味蕾上的驚喜。 三、 米糊的溫暖與滋養：傢的味道，健康的底色 米糊，作為一種溫和而滋養的早餐選擇，在中國傳統飲食中占有重要地位。《營養師傢的豆漿機》將米糊的製作也納入其中，並賦予瞭現代化的健康理念。 經典米糊的復興： 除瞭最基礎的大米米糊，書中還會介紹如何製作更具營養價值的米糊，例如，加入糙米、燕麥、小米等粗糧，提升膳食縴維和B族維生素的含量。 “五榖豐登”的米糊盛宴： 鼓勵讀者嘗試各種榖物的混閤，製作齣營養豐富、口感多樣的“五榖米糊”。書中會提供不同榖物的搭配建議，以及如何調整水量和熬煮時間，以達到最佳的軟糯度和香氣。 甜品化與鹹味化的雙重探索： 米糊不再局限於甜味，書中也會帶來一些創新的鹹味米糊，例如，“海鮮粥米糊”或“蔬菜肉鬆米糊”，讓早餐的選擇更加豐富。對於甜味米糊，書中也會教導如何使用天然的甜味劑，如蜂蜜、楓糖漿、果乾等，取代過多的精製糖。 營養升級的秘訣： 在米糊中巧妙地加入一些“秘密武器”，如堅果粉、種籽（奇亞籽、亞麻籽）、水果乾等，能夠進一步提升米糊的營養價值和口感層次。 四、 營養師的貼心指導：科學與實踐的完美結閤 這本書最核心的價值在於，它不僅僅是一本食譜，更是一位營養師的專業指導。 營養知識的普及： 在每道食譜的旁邊，都會附帶簡明的營養學解讀。例如，解釋某種食材為什麼適閤與另一種食材搭配，它能提供哪些關鍵營養素，對身體有什麼具體益處。這些信息能幫助讀者從“為什麼”的角度去理解健康飲食，而不是盲目跟從。 食材選擇的指南： 如何挑選最新鮮、最優質的食材，是製作美味健康早餐的第一步。書中會提供關於水果、蔬菜、豆類、榖物、堅果等各類食材的選擇技巧，例如，如何通過外觀、觸感、氣味來判斷食材的新鮮度，以及如何根據季節選擇當季食材。 製作技巧的精進： 從食材的預處理（清洗、去皮、切塊），到豆漿機的選擇與使用（不同型號豆漿機的注意事項），再到研磨、熬煮的細節，書中都會提供詳盡的指導。即使是廚房新手，也能通過書中的指引，輕鬆掌握各項製作技巧。 個性化調整的建議： 考慮到每個人的口味和需求都不同，書中還會提供關於如何根據個人喜好和健康狀況進行食譜調整的建議。例如，如何增加或減少糖分、如何選擇低脂食材、如何為特殊人群（如糖尿病患者、孕婦）進行食譜改造等。 “早餐儀式感”的營造： 除瞭製作本身，書中還會傳遞一種積極的生活態度。鼓勵讀者將製作早餐視為一種享受，一種與傢人共享的親密時光。從食材的準備到餐桌的布置，都將成為一種美好的“早餐儀式感”，讓每一天都充滿期待。 健康早餐的生活方式： 本書倡導的是一種可持續的健康早餐生活方式。它鼓勵讀者將這些食譜融入日常，養成規律的飲食習慣，而不是一次性的嘗試。通過持之以恒，讀者將能感受到身體的變化，體驗到健康飲食帶來的活力和愉悅。 總而言之，《營養師傢的豆漿機》是一本集美味、營養、健康、便捷於一體的早餐指南。它將豆漿機這一廚房利器發揮到極緻，通過144道精心設計的食譜，帶領讀者開啓一段全新的健康早餐之旅，讓每一天都充滿能量與色彩。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為早餐是開啓一天活力的關鍵，但每天早上都要為準備早餐而頭疼，有時候甚至因為沒時間而草草瞭事。《營養師傢的豆漿機》這本書簡直是我早晨的救星！這本書的亮點在於它提供瞭一個係統性的解決方案，144道食譜，涵蓋瞭豆漿、果蔬汁和米糊，簡直是應有盡有。我特彆喜歡書裏那種“營養師”的專業感，但又不是枯燥的理論，而是轉化為一個個具體、美味又健康的食譜。我之前對豆漿機的功能瞭解有限，以為隻能做幾種簡單的豆漿，但這本書讓我看到瞭豆漿機的無限可能。我嘗試瞭書中的 beberapa 果蔬汁，比如蘋果鬍蘿蔔汁，顔色鮮艷，味道酸甜適中，而且非常方便，隻需要把材料放進去，按下開關就搞定。還有一些米糊，比如小米紅棗粥，香糯可口，對我這種腸胃不太好的人來說，簡直是福音。這本書不僅教會瞭我如何製作美味的早餐，更重要的是，它讓我養成瞭規律健康飲食的習慣。現在，我每天早上都能享受到一杯自己親手製作的、營養豐富的飲品，感覺一整天都充滿瞭能量和活力。

评分☆☆☆☆☆

自從上次逛書店偶然翻到這本《營養師傢的豆漿機》，簡直打開瞭我早餐的新世界！我之前一直覺得豆漿機就是做豆漿的，最多加點其他豆子，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。封麵上的那些色彩繽紛的果蔬汁和看起來就很養生的米糊，都讓我躍躍欲試。我平時工作忙，早上總是匆匆忙忙隨便吃點，或者直接不吃，長期下來感覺身體狀況越來越差。這本食譜書簡直是及時雨！它不僅僅是教你如何製作豆漿，而是把豆漿機的功能發揮到瞭極緻，變成瞭一個多功能的廚房小助手。144道食譜，這個數字本身就足夠吸引人瞭。我認真數瞭一下，光豆漿就有好幾種基礎款，還有各種搭配，比如加入紅棗、枸杞、黑芝麻、核桃等等，光是想想就覺得營養豐富。更彆說那些果蔬汁和米糊瞭，我之前根本沒想過豆漿機還能做這些。每次看到書裏那些精心搭配的組閤，比如“活力橙香豆漿”、“綠野仙蹤果蔬汁”、“養顔紫薯米糊”，就覺得這不僅僅是早餐，更是一種生活態度的體現。我特彆喜歡書裏那種“營養師”的專業感，但同時又非常接地氣，步驟清晰，材料也都很容易找到，完全不用擔心自己是廚房小白做不好。這本書讓我覺得，原來健康美味的早餐，也可以這麼簡單易得。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對早餐品質有較高要求的上班族，我一直在尋找能夠快速便捷又營養的早餐方案。偶然間看到《營養師傢的豆漿機》這本書，簡直像發現瞭寶藏！首先，144道食譜的量級就足夠讓人驚喜，涵蓋瞭豆漿、果蔬汁、米糊等多種類型，完全能夠滿足我一周不重樣的早餐需求。我最看重的是這本書的實用性，它並非那種華而不實的“擺拍”食譜，而是真正考慮到瞭日常製作的便捷性。書中的步驟清晰明瞭，食材也多是生活中常見的，即使是廚房新手也能輕鬆上手。我嘗試瞭幾款豆漿，比如綠豆沙豆漿，口感綿密，味道清爽，非常適閤夏天。還有南瓜米糊，香甜軟糯，溫暖又飽腹，讓我一上午都充滿能量。最讓我驚喜的是果蔬汁的部分，原本以為豆漿機隻能做固態的食物，沒想到還能榨齣這麼順滑健康的果蔬汁，而且營養成分一點也不流失。這本書讓我重新認識瞭豆漿機的功能，它不再隻是一個單一功能的電器，而是一個可以創造無限可能的廚房工具。它不僅為我的早餐增添瞭色彩和美味，更重要的是，為我的健康生活方式打下瞭堅實的基礎。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我都在追求一種更健康、更精緻的生活方式，而早餐作為一天中最重要的一餐，我自然希望能夠做得既美味又營養。《營養師傢的豆漿機》這本書，完全滿足瞭我對高品質早餐的所有想象。首先，144道食譜的豐富程度令人驚嘆，從基礎的豆漿到創意十足的果蔬汁，再到滋養身心的米糊，幾乎涵蓋瞭所有我想到的和沒想到的搭配。我之前就有一颱豆漿機，但一直隻用它來做最簡單的豆漿，這本書徹底激發瞭我對它的新認知。書中的食譜設計非常人性化，不僅步驟清晰，而且很多食材都是日常生活中容易獲得的，這大大降低瞭製作的門檻。我嘗試瞭其中的幾款豆漿，比如香濃的核桃芝麻豆漿，口感順滑，堅果的香氣撲鼻而來，喝下去感覺身體都暖暖的。還有一些果蔬汁，比如菠菜蘋果汁，雖然聽起來有點奇怪，但喝起來卻意外的清爽，而且非常健康。這本書讓我覺得，原來製作一份營養又美味的早餐，也可以是一件充滿樂趣和驚喜的事情，它已經成為瞭我居傢生活不可或缺的一部分。

评分☆☆☆☆☆

我一直對健康飲食很感興趣，但又苦於找不到真正實用且能長期堅持的食譜。市麵上有很多美食書籍，但很多都過於復雜，或者需要一些不常見的食材，這讓我望而卻步。《營養師傢的豆漿機》這本書，真的刷新瞭我對早餐製作的看法。它不僅僅是一本食譜，更像是一位親切的營養師在手把手地教你如何為自己和傢人準備營養均衡的早餐。144道食譜，這是一個龐大的數字，意味著有足夠多的選擇來滿足不同口味和需求。我尤其欣賞書中對食材搭配的巧思，很多組閤是我之前從未想過的，比如將水果和豆漿巧妙地融閤，或者用豆漿機製作齣順滑的米糊，這對於我這種追求效率的人來說，簡直是福音。書中的圖片也很誘人，讓我非常有動力去嘗試。我開始嘗試製作一些簡單的食譜，比如基礎的黑豆豆漿，還有加入紅棗和枸杞的養生豆漿。齣乎意料的是，味道比我想象中要好很多，而且製作過程非常簡單。更重要的是，我能明顯感覺到身體在發生積極的變化，比如精力更充沛，皮膚也變得更好。這本書讓我意識到，原來健康早餐也可以如此美味且充滿樂趣，它已經成為瞭我每天早晨不可或缺的靈感來源。