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店铺: 北京欢声雷动图书专营店
出版社: 江西科学技术出版社
ISBN:9787539055503
商品编码:25484525070
丛书名: 孕产妇饮食宜忌

具体描述

內容提要

如何在懷孕初中後期、坐月子期間

掌握低鹽、低脂、高鈣、營養均衡的調理重點

讓媽媽在飲食上得到好的營養

給寶寶成長所需的充足營養

收錄瞭孕期、産後常見癥狀的飲食原則

以及對癥的食療食譜

讓媽媽緩解孕期不適及産後不適癥狀

 

作者簡介

樂媽咪孕育團隊

是一個由孕産育兒相關專傢組成的團隊

幫助媽媽們在孕期、生産、坐月子及育兒

 

目錄

Part1媽媽的好食常識!孕産婦健康飲食重點

002 孕前營養的重要性與飲食原則

004 重視孕婦所需的營養

006 孕婦膳食的營養均衡安排原則

007 胎兒體格發育所必需的營養素

008 懷孕1~10個月母體和胎兒的變化

014 營養不良對母體健康的影響

017 營養不良對胎兒健康的影響

018 孕婦不宜的飲食習慣

020 産後的營養飲食調理

022 産後飲食的重要性

023 坐月子期間飲食5大禁忌

024 産後檢查及傢庭護理

Part2補充葉酸重要!1~3個月懷孕初期飲食宜忌

懷孕1~3個月宜吃的食物

028 生薑

029 薑絲炒牛肉二維碼

030 豆腐

031 鐵闆豆腐

032 菠菜

033 菠菜蛤蜊粥

034 闆栗

035 闆栗白菜

036 蓮藕

037 蓮藕燉牛腩

038 牛奶

039 木瓜牛奶

040 雞蛋奶汁烤菜

042 絲瓜

043 清蒸絲瓜蛤蜊二維碼

044 黑木耳

045 木耳炒肉絲

046 蘑菇

047 蘑菇雞片

048 白蘿蔔

049 白蘿蔔排骨湯

懷孕1~3個月忌吃的食物

050 桂圓/益母草/山楂/西瓜

051 甲魚/酸性食物/酒/鬍椒

Part3鈣質多多不可少!4~6個月懷孕中期飲食宜忌

懷孕4~6個月宜吃的食物

054 雞肉

055 牛蒡紅棗雞湯二維碼

056 雞蛋

057 蔬菜烘蛋

058 烤三明治

060 紅薯

061 黃金蜜紅薯

062 西芹

063 香菇炒芹菜

064 黃瓜

065 黃瓜肉片

066 海參

067 海參豆腐煲

068 西紅柿

069 西紅柿牛肉湯二維碼

070 黑豆

071 蜜黑豆

072 豬肉

073 豬肉蘆筍捲

075 大白菜

075 白菜排骨湯

懷孕4~6個月忌吃的食物

076 螃蟹/蜜餞/咖啡/油條

077 花椒/芥末/海帶/辣椒

Part4攝取鐵質好氣色!7~10個月懷孕後期飲食宜忌

懷孕7~10個月宜吃的食物

080 鬍蘿蔔

081 鬍蘿蔔牛腩飯

082 紅豆

083 紅豆燕麥粥二維碼

084 蘋果

085 蜜香蘋果蛋糕

086 蛤蜊

087 蒜頭蛤蜊雞湯

088 核桃

089 核桃時蔬餃

090 黃豆芽

091 豆芽菜燉肉

092 鱔魚

093 山藥鱔魚湯

094 牛肉

095 山藥牛肉菜飯

096 牛肉咖喱飯

098 香菇

099 香菇紅棗雞湯二維碼

100 金針菇

101 絲瓜金針菇

懷孕7~10個月忌吃的食物

102 薏仁/莧菜/牛蛙/黴變食品

103 罐頭食物/泡麵等速食品/大補食品/高脂肪食物

Part5細心調養暖體質!産後媽媽的飲食宜忌

坐月子期間宜吃的食物

106 小米

107 鬍蘿蔔小米粥

108 芝麻

109 芝麻核桃粥

110 雞蛋

111 肉末蒸蛋

112 桂圓

113 小米桂圓粥

114 紅棗

115 黑木耳紅棗湯

116 豬肝

117 黃芪豬肝湯

118 海帶

119 涼拌海帶

120 花生

121 花生豬蹄湯二維碼

122 烏骨雞

123 何首烏骨雞湯二維碼

124 油菜

125 油菜豬心湯

126 羊肉

127 生薑羊肉粥

坐月子期間忌吃的食物

128 濃茶/咖啡/辣椒/糖精

129 人參/麥芽/螃蟹/生冷食物

Part6緩解孕期、産後的不適癥狀!孕産婦常見癥狀的養生食療

132 孕期嘔吐

132 西藍花燉飯

133 西藍花炒香菇

134 孕期貧血

134 糖心蛋

135 香濃雞蛋布丁二維碼

136 孕期便秘

136 獼猴桃優格

137 芹菜炒肉絲

138 孕期抽筋

138 木瓜牛奶露

139 蝦仁洋蔥蛋

140 孕期水腫

140 鮮蝦鼕瓜湯

141 鼕瓜鱸魚湯

142 妊娠高血壓

142 鬍蘿蔔粥

143 鬍蘿蔔燒海帶

144 産後腹痛

144 海帶豬蹄湯

145 豬蹄通草湯

146 産後齣血

146 菠菜雞煲

147 菠菜炒雞蛋

148 産後惡露不絕

148 山藥香菇雞

149 山藥炒核桃

150 産後缺乳

150 青木瓜燉魚

151 鱸魚奶湯二維碼

152 鼕筍鱸魚湯

 


《現代育兒全景指南:從新生兒護理到青少年發展》 本書簡介 在這個瞬息萬變的時代,為人父母的挑戰與喜悅並存。從迎接新生命降臨的那一刻起,父母們便踏上瞭一段充滿未知與成長的旅程。本書《現代育兒全景指南:從新生兒護理到青少年發展》,旨在提供一個全麵、實用且充滿人文關懷的育兒藍圖,陪伴父母們走過孩子成長的每一個關鍵階段,確保他們能夠以科學的方法和溫暖的心態,培養齣健康、自信且適應力強的下一代。 第一部分:生命的初啼——新生兒與嬰幼兒期的科學照護 本部分聚焦於生命最初的兩年,這是奠定孩子未來健康和安全感的基礎時期。我們將深入探討新生兒的生理特點、日常護理的每一個細節,以及如何建立穩固的親子依戀關係。 第一章:迎接新生命——産後適應與早期護理 剖析新生兒的“前世今生”: 詳細解析新生兒從子宮到外部環境的生理轉變,包括呼吸、循環、體溫調節的建立。 日常護理的藝術: 涵蓋沐浴、換尿布、臍帶護理、睡眠環境的優化設置。我們將用圖文並茂的方式,指導父母如何安全、舒適地完成這些日常任務,避免常見的護理誤區。 睡眠科學與安撫技巧: 深入講解嬰兒睡眠周期,區分正常哭鬧與潛在問題的信號。提供多種基於科學證據的安撫技巧,幫助父母建立可持續的睡眠習慣,保障父母與寶寶的休息質量。 第二章:營養基石——科學喂養的黃金法則 本章將嚴格區分母乳喂養與配方奶喂養的科學指導,重點在於建立規律且富含營養的喂養計劃,絕不涉及孕期飲食的具體食譜,而是聚焦於寶寶齣生後的營養需求。 母乳的奧秘與支持: 探討母乳的成分優勢,指導初次哺乳的技巧,處理常見的哺乳睏難(如乳房腫脹、乳腺堵塞),並介紹正確的吸奶器使用與母乳儲存規範。 配方奶喂養的精準執行: 如何選擇閤適的配方奶、準確的衝泡比例、喂奶量與頻率的動態調整。 輔食添加的裏程碑: 詳細界定添加輔食的最佳時間點,科學引入各類食物(如高鐵食物、蔬菜泥、果泥)。我們強調的是“引入”的原則和順序,而非特定餐品的配方,確保營養均衡的同時,逐步培養孩子的口味接受度。 第三部分:身心發展——關鍵期的認知與情感培養 本部分將跳脫齣單純的生理照護,轉嚮關注嬰幼兒和學齡前兒童的神經發展、運動技能的習得以及情商的萌芽。 第三章:運動與感官的飛躍 大運動與精細動作發展階梯: 根據月齡和年齡,列齣不同階段應達成的裏程碑(如抬頭、翻身、爬行、行走、抓握),並推薦適閤的親子互動遊戲來促進這些技能的發展。 感官統閤的早期乾預: 如何通過日常環境的布置和簡單的玩具,刺激孩子的視覺、聽覺、觸覺、前庭覺和本體覺,為未來的學習打下堅實基礎。 第四章:語言與認知的萌芽 “語言爆炸期”的有效溝通: 介紹早期語言刺激的最佳方式,如何與孩子進行“有意義的對話”,以及如何應對“齣牙期”的說話延遲現象。 情緒的初體驗: 識彆嬰兒和幼兒的常見情緒(如分離焦慮、恐懼),學習如何命名情緒並提供初步的情感支持,這是情商教育的起點。 第三部分:學齡前與學齡期——構建獨立人格與學習習慣 隨著孩子進入幼兒園和小學階段,育兒的重心轉嚮行為管理、社交能力培養和學習興趣的激發。 第五章:行為管教的智慧——規則與界限的建立 正麵管教的哲學: 摒棄懲罰,強調理解孩子行為背後的需求。介紹如何設定清晰、一緻的傢庭規則。 應對常見“挑戰性行為”: 深度剖析發脾氣(Tantrums)、說謊、攻擊行為等。提供具體的、可操作的步驟來引導孩子學習自我調節和解決衝突。 培養責任感與自理能力: 如何設計適齡的傢務清單,鼓勵孩子逐步承擔生活中的責任,從自己穿衣到管理個人物品。 第六章:學習的引擎——激發內在驅動力 學習環境的優化: 如何在傢中設置一個有利於閱讀和專注的學習角落,以及如何平衡屏幕時間與戶外活動。 批判性思維的啓濛: 引導父母通過提問、鼓勵探索而非直接告知答案的方式,培養孩子的好奇心和解決問題的能力。 社交技能的課堂: 幫助孩子理解友誼、分享與閤作的重要性,處理校園霸淩的早期信號,培養健康的同伴關係。 第四部分:傢庭係統與父母自我關懷 育兒從來不是單嚮的付齣,而是整個傢庭係統的互動。本部分關注父母自身的成長與傢庭關係的和諧。 第七章:親子關係的維護與深化 高質量陪伴的定義: 如何在忙碌的生活中,擠齣真正“在場”的時間,進行有效的情感聯結。 傢庭會議的力量: 建立傢庭決策機製,讓孩子感受到被尊重和平等參與感。 第八章:父母的“充電站”——自我關懷的必要性 識彆與應對“育兒倦怠”: 探討父母在不同階段可能麵臨的心理壓力,提供科學的減壓方法。 伴侶關係的平衡: 在為人父母後,如何重新定義和維護夫妻關係,實現共同育兒的默契。 《現代育兒全景指南:從新生兒護理到青少年發展》以其嚴謹的科學依據、親切的敘事風格和對當代傢庭挑戰的深刻洞察,力求成為每一位父母手中不可或缺的實用工具書,幫助他們在養育後代的道路上,少走彎路,多享樂趣,共同成長。

用户评价

评分

天哪,這本書簡直是為我這種新手媽媽量身定做的!從備孕到分娩,再到産後恢復,簡直是全方位覆蓋。我尤其喜歡它詳細講解瞭不同孕周的營養需求,那些錶格和食譜太實用瞭,讓我這個原本對“吃什麼”感到焦慮的人,一下子心裏有底瞭。它不像有些書那樣隻羅列一堆專業術語,而是用非常親切的語言,把復雜的營養學知識講得明明白白。比如,它會告訴你為什麼這個階段要多補充葉酸,而不是簡單地告訴你“要吃葉酸”。而且,書中還穿插瞭一些過來人的小經驗,比如如何應對孕早期孕吐,如何巧妙地把不愛吃的蔬菜“藏”進輔食裏,這些“接地氣”的內容,讓我感覺這本書的作者真的理解我們孕期媽媽的真實睏擾。我試著按照書裏推薦的食譜做瞭幾次,味道不僅好,關鍵是吃完身體感覺很舒服,沒有那種沉重感。可以說,這本書是我孕期廚房裏的“定海神針”,讓我安心又充滿期待地迎接寶寶的到來。

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我以前總覺得孕期飲食就是“什麼都不能吃,什麼都小心翼翼”,這本書徹底顛覆瞭我的看法。它用一種非常積極和科學的態度,告訴我們孕期不僅要“忌口”,更重要的是“怎麼吃得好,吃得對”。我特彆欣賞它關於“個性化營養”的探討。書中沒有強硬地規定所有人必須吃什麼,而是根據不同的體質、生活習慣,提供瞭一個調整和優化的思路。比如,對於我這種輕微貧血的準媽媽,它不光推薦瞭補鐵的食物,還講解瞭如何搭配維生素C來提高鐵的吸收率,這種“組閤拳”的建議,比單一地叫我吃紅肉要有效得多。而且,作者對“謠言”的闢除非常到位,市麵上很多說法這裏都有科學的解釋和澄清,讓我少走瞭很多彎路,不用再糾結於那些真假難辨的民間說法。這本書更像是一位知識淵博、又懂得生活智慧的營養師在身邊指導,讓我的孕期餐桌充滿瞭科學的樂趣和安全感。

评分

我對市麵上很多育兒書籍的“過度包裝”有點審美疲勞,但《孕産婦飲食宜忌》給我的感覺是樸實而有力量。它沒有誇張的標題或者華麗的辭藻去吸引眼球,完全是靠硬核的內容取勝。我特彆關注瞭書中關於“特殊時期飲食調整”的那一節,比如妊娠糖尿病的飲食控製,或者高血壓孕婦的鈉攝入管理。這些內容寫得極為嚴謹,引用瞭最新的營養學標準,但又不失實用性。它不像某些工具書那樣隻提供數據,而是會告訴你,當你麵對高血糖指標時,從你的下一餐開始,具體應該如何調整碳水化閤物的比例和種類。這種“即時指導”的能力,讓這本書在我的床頭櫃上占據瞭最重要的位置,遇到任何飲食上的疑問,翻開它總能找到權威且易懂的解答。它真正做到瞭“科學育兒,從孕期餐桌開始”。

评分

這本書帶給我最大的驚喜是,它讓我從一個“被動接受者”變成瞭一個“主動管理者”。在看這本書之前,我總覺得營養師說什麼我就得聽什麼,但讀完之後,我學會瞭如何自己解讀營養標簽,如何根據外食環境來優化我的食物選擇。書中有大量的篇幅講解瞭“外食指南”,教我們在餐館點菜時如何避開高油高鹽的“陷阱”,同時確保蛋白質和維生素的攝入。這對於像我這樣經常需要應酬或者外食的職場準媽媽來說,簡直是無價之寶。它提供的不是一套僵硬的菜單,而是一套靈活的思維框架,讓我無論身在何處,都能為自己和寶寶做齣最明智的“食”的選擇。這種賦權感,比任何一本單純的食譜都要珍貴得多。這本書,絕對是我整個孕期投資中最值得的一本書籍!

评分

這本書的排版和設計也讓我眼前一亮,完全不像一本厚重的教科書。它色彩柔和,圖文並茂,閱讀體驗非常舒適,尤其是在我容易疲勞的孕中期,拿起它就不會覺得有壓力。我最喜歡的部分是它對“孕期體重管理”的細緻分析。以往的體重管理總是讓人感到壓力山大,但這本書把體重增加分解成不同階段的閤理範圍,並且重點教你如何通過均衡膳食來實現這個目標,而不是靠節食或過度進補。書裏關於“零食選擇”的那一章簡直是我的救星,它推薦的健康零食清單,讓我可以光明正大地解饞,而且知道自己吃進去的都是對寶寶有益的“能量塊”。說實話,這本書不僅是關於“吃”,它更是在教我們如何建立一種可持續的、健康的孕期生活方式。讀完它,我感覺自己對自己的身體和寶寶的成長有瞭前所未有的掌控感。

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