創意奶油霜蛋糕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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巴萊裏·巴萊裏亞諾和剋裏斯蒂娜·昂 著

圖書標籤:

• 烘焙
• 蛋糕
• 奶油霜
• 甜點
• 食譜
• DIY
• 創意
• 烘焙技巧
• 裝飾
• 甜品

店铺： 建湖新华书店图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518031382

商品编码：25558378068

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-06-01

內容介紹
《創意奶油霜蛋糕》主要介紹瞭奶油霜蛋糕的裝飾基本技巧,采用奶油霜裱花工藝裝飾齣各類新穎蛋糕。全書包括30個風靡英國的優雅精緻奶油霜蛋糕，也包括基礎工具與設備、常用材料、配方技術等等，將藝術設計融於蛋糕裝飾，令人印象深刻。

關聯推薦
《創意奶油霜蛋糕》包括30個風靡英國的優雅精緻奶油霜蛋糕，也包括基礎工具與設備、常用材料、配方技術等等，將藝術設計融於蛋糕裝飾，令人印象深刻。 
目錄
目錄 簡介 4 奶油霜蛋糕基礎 6 奶油霜基礎配方 6 給糖霜染色 8 使用小道具 9 裝飾蛋糕闆 9 工具 10 蛋糕配方 11 堆疊及拼接 12 蛋糕抹麵 14 裱花樣式 17 製作花朵 18 使用威化紙 23 目錄
簡介 4
奶油霜蛋糕基礎 6
奶油霜基礎配方 6
給糖霜染色 8
使用小道具 9
裝飾蛋糕闆 9
工具 10
蛋糕配方 11
堆疊及拼接 12
蛋糕抹麵 14
裱花樣式 17
製作花朵 18
使用威化紙 23
模具 23
蛋糕花樣 24
經典蛋糕
刺綉英倫舞麯 26
迷人的黑闆蛋糕 30
聖潔的帽盒 34
藝術蛋糕
來自羅密歐·布裏托（Romero Britto）的靈感 38
梵高的嚮日葵 42
睡蓮印象 46
單色蛋糕
法式印花風情蛋糕 50
威基伍德藍 54
浮雕蛋糕 58
風景蛋糕
JD熱帶風情 62
沙灘尋寶 66
鄉村之窗 70
浪漫蛋糕
絲帶玫瑰心 74
浪漫蕾絲蛋糕 78
花球蛋糕 82
鄉村風格蛋糕
鞦日花環 86
多肉景觀蛋糕 90
有魔力的林中花束 94
懷舊風格蛋糕
復古鳥籠蛋糕 98
玫瑰花桶 102
令人喜悅的盒子 106
幾何造型蛋糕
柔和的拼接蛋糕 108
來自印D安圖案的靈感 112
黑白條紋蛋糕 116
金屬元素蛋糕
閃耀的感覺 120
純金蛋糕 124
粉色微光 128
古怪造型蛋糕
蒸汽朋剋禮帽 132
多彩的切塊蛋糕 136
愛麗絲夢遊仙境 140

供應商 144
作者簡介 144
緻謝 144 顯示全部信息

《時光織語》：一段穿越時空的愛情傳奇 在一個被古老鍾樓和石闆小巷環繞的寜靜小鎮，時間仿佛凝固在過去。年輕的曆史係學生艾莉雅，一個對塵封往事有著強烈好奇心的女孩，偶然間繼承瞭一間古舊的書店。這傢書店坐落在鎮子最古老的街道上，散發著紙張和舊時光特有的氣息。艾莉雅在這裏發現瞭一本泛黃的日記，它的主人名叫伊萊恩，生活在遙遠的十九世紀。 日記中的字裏行間，描繪瞭一個充滿詩意又飽含深情的時代。伊萊恩，一位纔華橫溢的畫傢，用細膩的筆觸記錄瞭她與一位神秘的提琴手，亞曆山大，相遇、相知、相愛的過程。他們的愛情，如同夏日午後的微風，輕柔而堅定，又如鼕日暖陽，溫暖而明亮。他們的相遇，是在一場盛大的晚宴上，音樂與畫筆在空氣中交織，仿佛注定的緣分。亞曆山大，他的提琴聲能觸動人心最深處的靈魂，而伊萊恩的畫作，則能捕捉到稍縱即逝的情感與美。 然而，他們的愛情之路並非一帆風順。十九世紀的社會禮教森嚴，門第觀念阻礙著他們自由的結閤。伊萊恩齣身顯赫，而亞曆山大則是一名流浪的藝術傢，他們的身份差異，如同橫亙在兩人之間的一道鴻溝。盡管如此，愛意的火苗並未因此熄滅，反而越發熾烈。他們隻能在隱秘的角落，在無人知曉的月光下，偷偷分享彼此的思念與承諾。每一次秘密的會麵，都伴隨著心跳的加速和對未來的無限憧憬。 日記裏，艾莉雅被伊萊恩筆下的情感深深吸引。她仿佛能看到伊萊恩的身影，聽到亞曆山大的琴音。她開始研究伊萊恩的畫作，試圖從中解讀齣更深層的情感密碼。她發現，伊萊恩的許多畫作，都描繪瞭一個模糊的身影，那身影的輪廓，與亞曆山大有著驚人的相似。那些畫作，是伊萊恩對亞曆山大的愛意的傾訴，也是對命運無情捉弄的無奈。 隨著對日記的深入瞭解，艾莉雅發現，伊萊恩與亞曆山大的故事，似乎與她自己的人生軌跡有著某種奇妙的呼應。艾莉雅一直對一位年輕的攝影師，名叫利亞姆，懷有特殊的感情。利亞姆的攝影作品，充滿瞭生命力與藝術感，總能觸動艾莉雅內心深處的情感。然而，現實的種種阻礙，讓他們無法坦然地走到一起。利亞姆的夢想是周遊世界，用鏡頭記錄下人類文明的變遷，而艾莉雅則被睏在瞭學術的象牙塔裏，無法給予他飛翔的翅膀。 當艾莉雅讀到日記中，伊萊恩描繪亞曆山大在一次遠行前，送給她一枚精緻的銀質懷錶時，她的心猛地一跳。因為，就在不久前，利亞姆也送給瞭她一枚幾乎一模一樣的懷錶，隻是年代更久遠，上麵刻著模糊的傢族徽記。這個巧閤，讓艾莉雅感到一絲不安，同時也燃起瞭她探尋真相的決心。她開始懷疑，這是否僅僅是巧閤，還是冥冥之中自有安排？ 為瞭解開伊萊恩和亞曆山大的命運之謎，艾莉雅開始在書店的角落裏，在古老的檔案室裏，尋找著蛛絲馬跡。她翻閱著泛黃的報紙，查閱著曆史文獻，試圖找到關於伊萊恩和亞曆山大後來的記載。她發現，伊萊恩的傢族，在十九世紀末經曆瞭一場突如其來的變故，傢族生意一落韆丈，她被迫遠嫁他鄉，從此音訊全無。而亞曆山大，則在一次演齣後，神秘地消失在人們的視綫中，再也沒有人見過他。 然而，就在艾莉雅幾乎絕望的時候，她在日記的最後一頁，發現瞭一個被巧妙隱藏的夾層。裏麵藏著一張小小的、保存完好的羊皮紙。羊皮紙上，用一種她從未見過的古老文字寫著一行字。經過一番苦苦鑽研，艾莉雅終於破譯瞭那行文字。原來，那是伊萊恩留給亞曆山大的告彆信，也是一個關於他們重逢的約定。她寫道，如果命運讓他們分離，他們將在時間的盡頭，以另一種方式再次相遇。 而那枚銀質懷錶，竟然是他們約定重逢的信物。伊萊恩相信，當懷錶上的時間指針指嚮他們初遇的那一刻，他們就能再次相遇。艾莉雅驚愕地發現，自己手中的懷錶，竟然也擁有相同的神奇力量。她開始意識到，自己與伊萊恩和亞曆山大的故事，並非偶然。或許，她與利亞姆的相遇，也隱藏著某種更深層的意義。 在伊萊恩日記的啓發下，艾莉雅勇敢地嚮前邁齣一步。她放下對學術的執念，開始嘗試用自己的方式去理解利亞姆的夢想。她開始學習攝影，用鏡頭去記錄身邊的人和事，嘗試用藝術的方式去錶達自己的情感。她開始相信，愛情，不應該被世俗的眼光所束縛，不應該被身份的差異所阻礙。 故事的最後，艾莉雅帶著那枚銀質懷錶，踏上瞭旅途。她要去尋找利亞姆，也去尋找她自己的答案。她相信，正如伊萊恩和亞曆山大一樣，她的愛情，也終將穿越時間的洪流，找到屬於自己的歸宿。而那間古老的書店，將繼續承載著無數的故事，等待著下一個追尋者，去解讀那些被遺忘的時光織語。 《時光織語》不僅僅是一個關於愛情的故事，它更是一個關於勇氣、堅持和命運的故事。它告訴我們，愛情的力量是無窮的，它可以穿越時空，可以戰勝一切睏難。而我們每個人，也都能在自己的生活中，勇敢地去追求屬於自己的幸福，去創造屬於自己的傳奇。這本書，就像一本陳年的老酒，越品越有味道，越讀越能感受到其中蘊含的深情和智慧。它會讓你相信，在這個世界上，真的存在著命中注定的相遇，也真的存在著能夠穿越時空的愛戀。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是我烘焙道路上的一盞明燈！我一直是個手殘黨，每次嘗試做奶油霜蛋糕都像是在進行一場災難性的實驗，要麼是奶油霜狀態不穩定，要麼是裱花醜到不忍直視。但當我翻開《創意奶油霜蛋糕》時，我感覺我的烘焙人生迎來瞭春天！首先，它並不是那種晦澀難懂的專業術語堆砌的書。作者的語言非常親切，就像一個經驗豐富的朋友在耳邊娓娓道來。從最基礎的奶油霜配方講起，每一步都詳細到極緻，甚至連打發奶油霜的溫度、時長都給齣瞭明確的指導，這對我這種需要手把手教學的人來說，簡直太友好瞭。而且，書中對不同類型奶油霜的優缺點分析也很到位，讓我這個新手能夠根據自己的需求和喜好來選擇最適閤的配方。最讓我驚喜的是，它不僅僅是教你製作奶油霜，更是教你如何“玩轉”奶油霜。那些充滿想象力的裝飾技巧，比如如何做齣逼真的玫瑰花瓣、如何調齣夢幻般的漸變色彩，還有那些獨具匠心的造型設計，都深深吸引著我。我迫不及待地想嘗試書中的每一個小技巧，相信很快就能做齣讓傢人朋友眼前一亮的驚艷作品！

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，我是一個非常注重實用性的讀者。一本好書，除瞭要有吸引人的內容，更要有能夠落地的指導。《創意奶油霜蛋糕》在這方麵做得非常齣色。書中不僅提供瞭多種多樣的奶油霜配方，而且對於每一種配方的特點、適用場景以及可能遇到的問題，都做瞭詳盡的說明。例如，對於新手來說，最頭疼的可能就是奶油霜的穩定性問題，這本書就針對性地給齣瞭幾個非常可靠的解決方案，讓我不再擔心奶油霜融化或者分離。更讓我覺得驚喜的是，它還分享瞭一些關於食材選擇的小竅門，比如如何挑選高品質的奶油，如何正確使用香草精等，這些看似微不足道的細節，卻能極大地影響到最終的成品口感和風味。我之前嘗試過一些教程，常常因為忽略瞭這些細節而導緻失敗。這本書就像一本“烘焙避坑指南”，讓我少走瞭很多彎路。它讓我覺得，做齣一款美味又好看的奶油霜蛋糕，其實並沒有想象中那麼難，關鍵在於掌握正確的方法和一些“小聰明”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵就足夠吸引人，那種絲滑的奶油霜質感和精緻的花紋，讓人忍不住想要一探究竟。翻開書頁，果然沒有讓我失望。它不僅僅是一本食譜，更像是一本創意寶典。我一直覺得，做蛋糕不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種藝術錶達。而這本書，正好給瞭我一個絕佳的平颱去揮灑我的創意。它提供瞭很多意想不到的奶油霜創意，有些我之前根本就沒有想過可以這樣做。比如，如何利用特殊的工具來創造齣羽毛般的紋理，或者如何將天然食材的顔色融入奶油霜，做齣既健康又美麗的色彩。這本書的圖片質量也非常高，每一款蛋糕都像一件藝術品，看得我心癢癢，恨不得立刻就動手實踐。而且，作者在講解每一個創意時，都非常注重細節，從材料的選擇到操作的要點，都交代得清清楚楚，讓我這個在細節控麵前有強迫癥的人，讀起來特彆舒服。它讓我明白，原來奶油霜蛋糕可以如此多變，如此充滿驚喜，完全打破瞭我之前對奶油霜蛋糕的刻闆印象。

评分☆☆☆☆☆

這次閱讀經曆，我最大的感受是這本書傳遞齣一種“享受烘焙”的態度。它沒有用過於嚴肅的語言，而是充滿瞭熱情和趣味。每一個章節都像是在進行一場有趣的化學實驗，又像是在繪製一幅色彩斑斕的畫作。它教會瞭我如何用雙手去創造甜蜜，如何讓簡單的食材變成令人贊嘆的藝術品。我最喜歡的部分是關於“主題蛋糕”的創意，作者如何將生活中常見的元素，比如花卉、動物，甚至是某些節日氛圍，巧妙地轉化為蛋糕的設計靈感，這真的太有意思瞭！它不僅僅是在教你做蛋糕，更是在激發你對生活的熱愛，讓你學會從平凡中發現美，並用自己的方式去錶達。讀這本書的時候，我常常會不自覺地聯想到一些特彆的場閤，想象著為我的傢人朋友製作一個充滿心意的蛋糕，那份成就感和幸福感，是任何物質都無法比擬的。這本書讓我覺得，烘焙不再是枯燥的重復，而是一次次充滿驚喜的創造過程。

评分☆☆☆☆☆

作為一個長期在烘焙界摸爬滾打的老手，我對於市麵上琳琅滿目的烘焙書籍總抱著一絲審慎的態度。很多書籍要麼內容陳舊，要麼過於理論化，難以在實際操作中落地。《創意奶油霜蛋糕》的齣現，無疑為我帶來瞭新的驚喜。它在保持專業性的同時，又融入瞭大量創新元素，這一點非常難得。書中對於奶油霜的穩定性、延展性等關鍵技術點的闡述，比我以往接觸到的任何資料都要深入和透徹。它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更是深入剖析瞭“為什麼這麼做”，這對於提升烘焙師的理論水平至關重要。我尤其欣賞書中關於色彩搭配和構圖的建議，這部分內容在很多烘焙書籍中是被忽略的，但卻是決定一個蛋糕是否“高級”的關鍵。作者似乎對美學有著獨到的見解，將藝術與烘焙巧妙地結閤在一起，創造齣瞭一係列令人驚嘆的視覺盛宴。我甚至可以想象，這本書不僅能幫助普通愛好者提升技巧，也能為專業烘焙師提供源源不斷的靈感。讀這本書，我感覺自己不僅僅是在學習製作蛋糕，更是在進行一場關於色彩、形狀和口感的探索之旅。