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作  者:(日)白澤卓二 著；陳靜 譯 定  價:39 齣 版 社:南海齣版公司 齣版日期:2018年02月01日 頁  數:134 裝  幀:平裝 ISBN:9787544265676 ●Chapter 1  總貌：什麼是認知障礙
●一、首先，你要知道對手是誰
●（一）主力軍：阿爾茨海默病
●（二）騎士團：腦血管疾病認知障礙
●（三）伏擊者：路易體癡呆
●二、癥狀：當它來到你身邊
●（一）核心癥狀
●（二）BPSD――不開心，想打人
●三、目前的治療手段及藥理
●（一）間接的興奮劑
●（二）間接的保護者
●（三）研發中，待成功
●（四）試試彆人傢的藥
●四、輕度認知障礙，彆忽視
●Chapter 2 第二章 解惑篇：誰是真凶
●一、彆擔心，它不遺傳
●二、要當心，你的生活習慣
●（一）七大潛在誘發因素
●（二）敲黑闆劃重點：警惕高血糖狀態
●三、可怕的魔鬼三角
●部分目錄

內容簡介

在中國，阿爾茨海默病的患者人數已占世界患病總人數的四分之一。而阿爾茨海默病隻是認知障礙的一種。認知障礙的潛伏期長達25年。目前，55歲人群中已有4.2%的發病率，患病人數仍在不斷增加，發病年齡還在不斷提前。
白澤卓二著的《生酮膳食療法(如何預防和減緩認知障礙)》講述瞭自從高糖分高熱量的工業化食品擺上人們的餐桌，以阿爾茨海默病為首的認知障礙已越來越多。由於“腦內老年斑”沉積，神經細胞無法攝取糖分。沒有瞭能源，細胞很快衰竭。於是記憶消失，語言和思維能力喪失，生活不能自理，親人變得陌生……
然而，糖分並不是大腦僅有的能源。人體還能分解一種優質的大腦養料：酮體。生酮膳食，就是在糖分的同時攝入富含酮體的食物，為大腦注入更優質的能量，重啓神經係統。
膳食不僅能給人帶來營養，還能帶來健康。
(日)白澤卓二 著；陳靜 譯 白澤卓二，男，醫學博士，1958年生於日本神奈川縣，畢業於韆葉大學醫學部，並於同所大學修完醫學研究科博士課程，取得博士學位。從20世紀90年代起，曆任東京都老人綜閤研究所病理部研究員、神經生理部室長、分子老化研究組組長、老化基因生物標記研究組部長。2007年7月起，擔任順天堂大學醫院研究科抗衰老醫學教授，昕學專業為控製壽命遺傳因子的分子遺傳學、老年癥的分子生物學，以及臨床抗衰老研究。現任日本抗衰老醫學會理事，緻力於培養新一代的抗衰老專業醫師。
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