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作  者:(美)雷·道格拉斯·赫特(R.Douglas Hurt),王思明,石慧 主編 定  價:49 齣 版 社:中國農業科學技術齣版社 齣版日期:2017年10月01日 頁  數:185 裝  幀:平裝 ISBN:9787511632586 ●Creating Abundance in American and Chinese Agriculture： The Unintended Consequences of Biological Science
●小麥育種傢蔡旭引進的美國小麥品種及其影響（1946-1966）
●民國時期河北省美棉與中棉生産消長的過程及原因（1912-1945）
●18世紀中美茶葉貿易及其對美國社會的影響
●Chinese Green Tea Importation and the Development of the Nineteenth-century American State
●南瓜的起源中心與早期利用
●Uneven Terms： Humanitarian Aid as Diplomatic Alliance or Political Weapon in China's Postwar Reconstruction
●華洋義賑會與中國傳統災荒賑貸製度的轉型
●科學與藝術並茂的中國鴿類專書：以張萬鍾《鴿經》為中心
●Traders as Diplomats： Trade and Sino-American Rapprochement， 1971-1978
●20世紀30-40年代日本對中國東北地區的經濟控製與資源掠奪研究
●Sot Industrialization Policy in China， 1949-1965： The Baotou Steel and Iron Company（BSIC）

內容簡介

第二屆普渡大學―南京農業大學中國研究聯閤中**術論壇於2017年10月17～18日在普渡大學舉辦，本論文集是在與會學者會議論文的基礎上編撰而成。中華農業文明研究院院長、中國農業史專傢王思明教授組織來自中國的學者參加瞭此次論壇。普渡大學人文學院院長David Reingold博士為大會緻辭並預祝會議圓滿完成，他同時也錶達瞭對於持續開展這項靠前學術交流活動的支持。會以“中美關係”為主題，搭建瞭學術思想交流的平颱。在這裏學者們從廣泛的視角齣發討論中國與美國關係問題，並重點著眼於農業曆史和鄉村曆史。雷·道格拉斯·赫特、王思明、石慧主編的這本《中國與美國--農業經濟和政治發展研究》展現瞭中國和美國農業、經濟、外交、政治、社會和工業發展的近期新研究，其中專門關於中國問題的討論則主要集中在19到20世紀間。每篇文章不僅對史料進行瞭新穎而重要的挖掘，更是對未來的研究提齣瞭建議。 (美)雷·道格拉斯·赫特(R.Douglas Hurt),王思明,石慧 主編 雷·道格拉斯·赫特（R.Douglas Hurt），博士、教授。現任美國普渡大學曆史係主任，是美國有名的農業史研究專傢，曾任美國農業史學會，SSCI核心期刊Agricultural History主編、愛荷華州立大學農史研究中心主任，其主要研究涉及農業史、鄉村史、西部史等。
王思明，1961年齣生，湖南人。農學博士，南京農業大學教授、博士生導師，南京農業大學中華農業文明研究院院長、中國農業科學院中國農業遺産研究室主任、國傢核心期刊《中國農史》雜誌主編，學位委員會學科評議組成員，政府特殊津貼專傢，優選重要農業文化遺産專傢委員會委員。
石慧，1988年齣生，安徽等 關於《中華農業文明研究院文庫》中國有上萬年農業發展的曆史，但對農業曆史進行有組織的整理和研究時間卻不長，大緻始於２０世紀20年代。1920年，金陵大學建立農業圖書研究部，啓動中國古代農業資料的收集、整理和研究工程。同年，中國農史事業的開拓者之一——萬國鼎（1897—1963）先生從金陵大學畢業留校工作，發錶瞭篇農史學術論文《中國蠶業史》。1924年，萬國鼎先生就任金陵大學農業圖書研究部主任，親自主持《先農集成》等農業曆史資料的整理與研究工作。1932年，金陵大學改農業圖書研究部為金陵大學農經係農業曆史組，農史工作從單純的資料整理和研究嚮科學普及和人纔培養拓展，萬國鼎先生親自主講“中國農業史”和“中國田製史”等課程，農業曆史的研究受到瞭更為廣泛的關注。1955年，在的親自關心和支持下，農業部批準建立由中國農業科學院和南京農學院雙重領導的中國農業遺産研究室，萬國鼎先生被任命為主任。在萬先生的帶等
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