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田維娜著

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发表于2024-11-22

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店鋪：朝魯書社

齣版社：中國紡織齣版社

ISBN：9787518031429

商品編碼：26349406916

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-08-01

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具體描述

圖書基本信息
圖書名稱	讓你年輕十歲的輕食蔬果汁	作者	田維娜
定價	39.80元	齣版社	中國紡織齣版社
ISBN	9787518031429	齣版日期	2017-08-01
字數		頁碼	192
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

營養專傢分析，每天一杯鮮榨蔬果汁，可以幫助清除體內毒素，滋養腸胃，調養身體，增強免疫力，達到防病、治病、保健、強身等功效。蔬果汁萃取瞭果蔬的精華，含有豐富的維生素和礦物質，熱量低，甚至具有減肥的功效。利用應季水果和蔬菜，在傢中自製蔬果汁，可以享受美味、獲得健康。《讓你年輕十歲的輕食蔬果汁》選用傢中常見的*普通的蔬菜、水果，根據時令節氣，隨意搭配成不同口味、不同功效的營養蔬果汁，適閤全傢飲用。

作者簡介

田維娜，北京大學食品與生物資源工程研究所博士後，國傢一級公共營養師。現北京電子科技職業學院生物工程學院食品教研室教師，中國農業大學食品科學博士，碩士博士期間主要從事果蔬保鮮方麵的工作，博士後期間主要從事功能活性成分方麵的工作。先後主持國傢自然科學基金項目1項，中國博士後基金麵上資助項目1項，中國博士後基金特彆資助項目1項，北京市教委麵上項目1項。在國際和國內各種術期刊上發錶相關研究論文20餘篇。