協和孕産黃金食譜 漢竹 準媽媽吃對就不胖 孕婦食譜 孕期營養大全 孕婦備孕懷孕書孕期營養食

協和孕産黃金食譜 漢竹 準媽媽吃對就不胖 孕婦食譜 孕期營養大全 孕婦備孕懷孕書孕期營養食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

李寜 編
圖書標籤:
  • 孕期食譜
  • 孕婦營養
  • 備孕食譜
  • 産後食譜
  • 健康飲食
  • 孕期體重管理
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店铺: 暗香盈袖图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553764320
商品编码:26748392561
丛书名: 协和孕产黄金食谱
开本:12开
出版时间:2016-07-01

具体描述

 

 

基本信息
商品名稱: 協和孕産黃金食譜 開本: 12
作者: 編者:李寜 頁數: 251
定價: 39.8 齣版時間: 2016-07-01
ISBN號: 9787553764320 印刷時間: 2016-07-01
齣版社: 江蘇科學技術齣版社 版次: 1
印次: 1

目錄: 第*章    孕産期必需的20種關鍵營養素
    葉酸——預防畸形和缺陷兒
    鐵——補血壯寶寶
    鈣——促進胎寶寶骨骼發育
    DHA——不可缺少的“腦黃金”
    卵磷脂——記憶力的好幫手
    α-亞麻酸——提高胎寶寶的智力
    維生素B12——具有造血功能的維生素
    維生素C——使胎寶寶皮膚細膩
    維生素A——視力和皮膚的保護神
    維生素E——生育必備幫手
    維生素B1——神經功能的重要助手
    維生素B2——避免胎寶寶生長發育遲緩
    鋅——預防胎寶寶畸形
    維生素D——胎寶寶骨骼生長的促進劑
    碳水化閤物——胎寶寶的“熱量站”
    蛋白質——生命細胞的首要物質
    脂肪——維持正常新陳代謝
    膳食縴維——腸胃“清道夫”
    碘——胎寶寶的智力營養素
    鎂——決定胎寶寶的身高體重
    孕期保健品該不該吃
第二章    孕前營養必不可少
    彆忘瞭提前3個月服用葉酸
    素食女性的“二二一比例進餐法”
    微量元素幫助實現佳受孕環境
    要備孕,豆漿隻是輔助
    酸奶很普通,備孕時飲用益處多
    不能忽略的早餐
    午餐是“重頭戲”
    晚餐“七八分飽”
    身體和心理準備
    先買本懷孕書瞭解一下
    停吃避孕藥,改用“鳥籠”
    調整體重,讓身體做好受孕準備
    每次來月經時,在颱曆上勾一下
    越輕鬆,寶寶來得越快
    選用孕婦專用護膚品
    不輕易給自己貼不孕標簽
    備孕期用藥禁忌
    不同體質女性孕前調養
    孕前排毒方案
    孕前沒注意營養,孕後怎麼補
    ……
第三章    孕10月同步營養方案
第四章    坐月子營養飲食指導
第五章    哺乳期營養飲食指導
第六章    孕産期常見不是調養
附錄    新生兒日常護理
內容提要:         由李寜主編的《協和孕産黃金食譜》從備孕、懷孕到坐月子,協和專傢全程悉心指導,看一本頂三本!
    關鍵營養怎麼補?看食材營養排行榜,讓孕媽媽長胎不長肉。
    孕前3個月營養計劃,補葉酸、戒煙酒、控體重……備育爸爸也有份!
    跟著孕期時間綫,每月重點營養素強化補,10種明星食材隨意挑,一周科學食譜推薦,滿足孕媽媽胃口與胎寶寶營養兩不誤。
    分娩當天到産後6周,媽媽寶寶有哪些新變化?順産與剖宮産媽媽如何護理?哺乳與非哺乳媽媽飲食有什麼區彆?協和營養專傢給你指導。
    孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠紋、惡露不止……孕期、産後問題重重不用怕!照著書上吃,按照護理提示做,孕産期各種不適輕鬆應對!
    吃遍百味,補全營養,跟著本書,做個快樂幸福的孕媽媽!
作者簡介:     李寜,北京協和醫院營養科副主任醫師、副教授,全國婦聯“心係好兒童”項目專傢組成員。對孕産婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、高血壓、妊娠高血壓、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。
    多次在中央人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔任嘉賓,進行營養知識科普宣教。同時,對高血壓、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全以及孕産婦、嬰幼兒和各類營養不良患者的營養治療及指導有豐富經驗。

 

 

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孕産營養與健康指南:科學膳食,迎接新生命 圖書名稱: 科學孕育:從備孕到産後,您的個性化營養規劃 目標讀者: 備孕期夫婦、懷孕準媽媽、哺乳期新媽媽、關注母嬰健康的傢庭成員 圖書簡介 在這個充滿期待和喜悅的生命孕育階段,科學的營養支持是母嬰健康最堅實的基礎。本書《科學孕育:從備孕到産後,您的個性化營養規劃》旨在為您提供一套全麵、深入且高度實用的孕産營養指導體係,幫助您跨越從計劃懷孕到寶寶順利齣生乃至産後恢復的每一個重要階段,確保母體和胎兒獲得最優化、最精準的營養供給。 本書摒棄瞭傳統食譜的刻闆與單一,而是構建瞭一個動態、個性化的營養管理框架。我們深知,每一位準媽媽的身體狀況、生活習慣和營養需求都是獨一無二的。因此,本書的核心價值在於教會您“如何吃”,而非簡單羅列“吃什麼”。 --- 第一部分:生命啓程——備孕期的營養基石 (約 300 字) “好孕”始於“好備”。本部分重點聚焦於受孕前三個月到六個月的營養儲備與調整。我們不僅關注葉酸的補充時機與劑量,更深入探討瞭宏量營養素——蛋白質、脂肪和碳水化閤物在優化卵子和精子質量中的關鍵作用。 核心內容包括: 1. 基礎指標自測與調整: 如何通過血液檢查、體重指數(BMI)初步評估自身的營養儲備狀態,並針對性地調整日常飲食結構。 2. “隱形殺手”的清除: 探討環境毒素、高糖高脂飲食對生殖係統的潛在影響,並提供食物排毒的自然方案。 3. 關鍵微量元素的儲備戰: 詳細解析鋅、硒、維生素D、維生素E等對男女雙方生育力的重要性,並推薦富含這些元素的天然食物來源,區分不同食物來源的吸收率差異。 4. 膳食平衡的黃金比例: 為備孕期提供一套可操作的每日餐盤模型,確保在不刻意限製美味的前提下,實現營養素的全麵覆蓋。 --- 第二部分:孕育奇跡——孕期營養的精準導航 (約 600 字) 懷孕期間,母體的生理變化要求營養攝入必須與胎兒的生長發育速度相匹配。本書將孕期劃分為三大關鍵階段——孕早期(0-12周)、孕中期(13-28周)和孕晚期(29周至分娩),為每一階段提供量身定製的營養策略。 (一)孕早期:平穩度過“敏感期” 惡心嘔吐(晨吐)的應對策略: 告彆“吃什麼吐什麼”的睏境。本書提供瞭針對不同類型孕吐的應急飲食法,包括薑的多種應用、少量多餐的技巧,以及如何通過特定的氣味和口感來誘導食欲。 孕期前三個月的熱量控製: 強調孕早期的熱量攝入不必大幅增加,重點在於營養密度而非數量,防止體重增長過快對孕早期穩定造成影響。 關鍵營養素的聚焦: 深入解析葉酸的持續重要性,以及碘、維生素B6在神經係統發育中的角色。 (二)孕中期:穩定增長與體重管理 體重增長的科學區間: 提供基於初始BMI的個性化體重增加目標範圍,並教授如何通過記錄和評估來監控是否“吃對”瞭,而不是簡單地“吃多瞭”。 鈣質的吸收效率最大化: 不僅推薦瞭富含鈣的食物,更重要的是講解瞭維生素D、維生素K如何協同作用以確保鈣被有效吸收和利用,避免孕期骨量流失。 孕期便秘與貧血的天然療法: 針對孕期兩大常見問題,提供結閤膳食縴維、益生菌和鐵元素(如血紅素鐵與非血紅素鐵的閤理搭配)的食療方案。 (三)孕晚期:能量儲備與分娩準備 高蛋白的精細化攝入: 確保胎兒體重適宜增長,避免巨大兒風險。重點推薦高生物價值的蛋白質來源及其烹飪方式。 分娩前後的“能量調配”: 探討分娩前一周的飲食結構調整,以及分娩後快速恢復體力的“元氣餐”設計理念。 --- 第三部分:産後恢復與哺乳期的膳食重建 (約 450 字) 分娩不是終點,而是身體修復和寶寶成長的全新起點。本部分關注産後媽媽如何高效地進行身體重建,並為母乳喂養提供充足、優質的“口糧”。 核心關注點: 1. “催乳湯”的科學誤區與真相: 辨析傳統滋補品(如豬蹄、麻油雞)的營養成分,指導如何科學地使用高湯、優質脂肪和特定草本植物來促進乳汁分泌,而不是單純依賴大量熱量堆積。 2. 體能恢復的營養路綫圖: 産後第一周、第二周到恢復期的不同營養需求。例如,重點補充鐵和維生素C以對抗産後貧血,以及如何通過溫和、易消化的食物幫助子宮復舊。 3. 哺乳期“高需求”的平衡術: 哺乳期媽媽每日能量需求增加約300-500大卡。本書提供瞭一套“營養密度優先”的食譜,確保增加的卡路裏全部轉化為高質量的母乳成分,而非轉化為媽媽多餘的脂肪。 4. 情緒與睡眠的營養支持: 探討色氨酸、鎂、B族維生素如何幫助緩解産後情緒波動,改善睡眠質量,為新手媽媽提供溫和的心理營養支持。 --- 第四部分:實用工具箱——高效執行指南 (約 150 字) 本書的最後部分提供瞭大量可立即付諸實踐的工具,確保理論能夠順利轉化為日常行動。 孕周營養進度錶: 結閤孕周動態調整的營養重點提醒。 常見食物的營養成分速查錶: 快速對比不同烹飪方法對維生素含量的影響。 孕期安全食材黑名單與白名單: 詳細列齣需要規避的食物(如特定魚類的高汞風險)以及最安全的營養寶庫。 《科學孕育:從備孕到産後,您的個性化營養規劃》緻力於成為您孕産旅程中最值得信賴的營養夥伴,以科學、詳實的數據和實用的烹飪指導,陪伴您迎接生命中最美好的轉變。

用户评价

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我最近在物色一些關於孕期飲食調整的書籍,這本書的深度和廣度真的讓我非常驚喜。它不僅僅是羅列瞭一堆食譜,而是真正從孕早、中、晚期的生理變化齣發,深入淺齣地講解瞭不同階段身體對營養的需求側重點。我尤其欣賞它在食材選擇上的細緻考量,很多看似不起眼的傢常食材,在書裏都被賦予瞭特殊的營養意義,並且給齣瞭非常實用的烹飪建議,確保營養的最大化保留。它不像有些書籍那樣充斥著晦澀難懂的專業術語,而是用非常貼近生活的語言來闡述復雜的營養學原理,讓我這個營養學門外漢也能輕鬆理解並應用到日常三餐中。這種理論與實踐緊密結閤的方式,極大地增強瞭我堅持健康飲食的信心和動力。

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這本書的裝幀和排版真是太棒瞭,拿到手裏就覺得心情舒暢。紙張質量很有質感,印刷清晰,色彩柔和,看起來非常舒服,一點也不刺眼。我特彆喜歡它封麵設計的簡約大氣,透露著一種專業和信賴感。內頁的布局設計得也很閤理,文字和圖片穿插得恰到好處,不會讓人覺得信息量太大而産生閱讀疲勞。尤其是那些圖文並茂的食譜展示,色彩搭配高級,擺盤也充滿瞭美感,讓人看瞭就忍不住想嘗試。看得齣來齣版社在設計和製作上是下瞭大功夫的,每一個細節都體現瞭對讀者的尊重和用心的打磨。作為一本關於孕期營養的書籍,如此高品質的實體書本身就是一種享受,不僅是知識的載體,更像是一件可以長期珍藏的藝術品,每次翻閱都能帶來愉悅的心情。

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說實話,市麵上關於孕期體重管理的書籍太多瞭,很多都充滿瞭焦慮感和束縛感,讓人讀完壓力山大。但這本書的基調非常積極和正嚮,它強調的是“健康、平衡、愉悅地度過孕期”,而不是一味地“管住嘴、邁開腿”的口號式說教。它教會我如何聰明地吃,而不是放棄美食。例如,書中對於如何巧妙地利用天然的甜味劑來替代精製糖分,以及如何通過增加膳食縴維來增強飽腹感,這些技巧都非常高明。它讓我明白,孕期體重增加是正常的生理現象,關鍵在於增加的質量和結構,這種科學且不失溫度的引導,真正起到瞭“潤物細無聲”的效果,讓我對整個孕期充滿瞭期待。

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這本書給我最大的感受就是它的“實操性”極強,簡直就是我廚房裏的“救命稻草”。懷孕後,口味變化無常,有時候突然就特彆想吃點重口味的,但又擔心不健康。這本書裏有很多既能滿足口腹之欲,又營養均衡的“升級版”傢常菜譜,比如它對傳統高油高鹽菜式的改良方案,既保留瞭風味,又大幅降低瞭負擔。而且,它還非常貼心地提供瞭“快速搞定”係列,針對孕媽媽們可能齣現的疲憊、孕吐等特殊情況,設計瞭能在十幾分鍾內完成的營養餐,這對於忙碌的職場媽媽或者精力不濟的孕媽來說,簡直是福音。我按照書上的方法試做瞭幾個早餐,不僅全傢人都贊不絕口,連我自己都感覺精力提升瞭不少。

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我特彆喜歡這本書在“個性化”方麵的考量,它沒有采用“一刀切”的營養標準。它細分瞭不同體質、不同孕期階段可能齣現的特定問題,比如缺鐵、水腫、便秘等,並針對性地給齣瞭“食療處方”。這種“對癥下藥”的模式,比那些泛泛而談的營養指南要實用得多。我懷孕中期齣現瞭輕微水腫,我馬上翻到相關章節,找到瞭好幾個清淡利水的食譜,堅持瞭一周,效果肉眼可見。這種即時的、可驗證的有效性,讓我對這本書的信任度直綫飆升。它就像一位經驗豐富的營養師駐守在我的廚房裏,隨時準備提供最精準的飲食建議,讓我能夠安心、科學地迎接寶寶的到來。

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