懷孕吃對食物大百科/親親樂讀係列 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 孕期飲食
• 孕期保健
• 親子育兒
• 嬰幼兒食譜
• 健康飲食
• 營養食譜
• 懷孕
• 育兒知識

店铺： 土星图书专营店

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553749419

商品编码：26825551450

开本：12

出版时间：2015-09-01

基本信息

• 商品名稱：懷孕吃對食物大百科/親親樂讀係列
• 作者：編者:張宏秀|總主編:漢竹
• 定價：39.8
• 齣版社：江蘇科技
• ISBN號：9787553749419

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2015-09-01
• 印刷時間：2015-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：12開
• 包裝：平裝
• 頁數：203
• 字數：120韆字

編輯推薦語

張宏秀編著的《懷孕吃對食物大百科》介紹瞭，得知自己懷孕後，很多準媽媽**反應就是：吃點什麼好呢？可還沒等你做好孕期營養計劃，孕吐就接踵而至瞭。不要擔心，這時候照著本書吃，也能享受美食的滋潤。 直擊孕期各種特殊情況，給齣*有效的飲食緩解方案，讓害喜、吃素、雙胞胎、胃灼熱、腹瀉、失眠、皮膚瘙癢、便秘……都不能成為孕期健康和舒適的“攔路虎”。貼心的對癥食譜，不僅主食、湯、粥、菜、飲品樣樣全，而且每道食物都有關鍵營養素，告訴準媽媽每天補多少，從什麼食物中攝取。 懷孕40周，每周都有飲食**錶，告訴你早餐要補什麼營養素，午餐怎麼搭配纔*營養。跟著本書放心吃，準媽媽和胎寶寶都能得到*好的營養嗬護，讓準媽媽長胎不長肉。 分娩後，非哺乳媽媽的飲食重在促進身體恢復，哺乳媽媽的飲食還要關注通乳催乳。為哺乳媽媽和非哺乳媽媽精心準備的産後食譜，讓新媽媽的身體恢復*順利，照顧寶寶*有信心。

作者簡介

張宏秀 南京醫科大學副教授 江蘇省人民醫院主任醫師、碩士生導師 華中科技大學婦産科學博士 她是一位有著二十餘年臨床實踐經驗的婦産科專傢，她說：“我愛我的職業，我願以自己*大的熱情去醫治每一個病人。”秉承這一行醫理念，眾多準媽媽得到瞭她*貼心的專傢指導，迎來一個個健康的小生命。 作為婦産科專傢，擅長對妊娠高血壓綜閤徵、妊娠期糖尿病等的診治和營養指導，並且通過講座、走進社區等活動進行孕産知識的普及，業餘時間參與産後營養類專業著作的編寫，擔任婦産科臨床雜誌的審稿工作。她希望通過本書，讓每位準媽媽都能真正瞭解自己應該吃的食物，為自己和胎寶寶的健康打下堅實的營養基礎。

目錄

第一章 懷孕遇到這些時，食物是*好的醫生
害喜也是一種“幸福”
營養要點
重點補充：維生素B6
服用維生素B6前要谘詢醫生
維生素B6不能和葉酸一起服用
孕吐也可用**調理
床邊常備水和餅乾
檸檬汁緩解惡心感
巧用生薑
刷牙惡心，換個方式
乾稀搭配，少食多餐
孕吐厲害及時就醫
營養問答
孕吐對胎寶寶有影響嗎
彆人懷孕都在吐，我卻沒有吐，是胎寶寶有問題嗎
有人說，孕吐厲害說明懷的是女孩，是真的嗎
營養食譜
菜品 香菇油菜
主食 紅棗雞絲糯米飯
湯 西紅柿培根口蘑湯
菜品 糖醋蓮藕
粥 燕麥南瓜粥
飲品 橙汁酸奶
素食準媽媽，照樣吃齣健康寶寶
營養要點
重點補充：蛋白質
素食準媽媽的蛋白質補充方案
至少要吃些雞蛋、牛奶
每天1-2個雞蛋就可以
用多種魚類代替肉類
豆漿不能代替牛奶
身邊常備瓜子、腰果
從魚、蝦、貝類中攝取牛磺酸
營養問答
**不吃動物性食物的準媽媽怎麼辦
素食準媽媽為什麼要吃一些堅果
偏食準媽媽怎麼吃纔閤理
營養食譜
菜品 黃瓜腰果蝦仁
湯 鴨血豆腐湯
主食 蝦仁蛋炒飯
菜品 甜椒炒腐竹
粥 鬆子仁粥
飲品 冰糖藕片飲
……
第二章 孕期飲食也是一件享受的差事
第三章 月子吃好兩人補
附錄 孕期禁用、慎用藥物一覽錶

孕期營養智慧指南：科學備孕、健康孕育的飲食寶典 本書特點： 科學嚴謹，緊貼臨床實踐： 內容基於最新的營養學研究和婦産科學指南，確保為孕媽媽提供最前沿、最可靠的飲食建議。 全麵覆蓋，全程指導： 從備孕期的營養儲備，到孕早、中、晚期的生理變化與營養需求，再到産後恢復的膳食安排，構建起一套完整的孕期飲食管理體係。 實用易操作，零基礎友好： 摒棄晦澀難懂的專業術語，用清晰的語言、詳盡的錶格和生動的案例，幫助每一位準媽媽輕鬆掌握日常飲食的搭配技巧。 聚焦特殊需求，解決痛點： 針對孕期常見問題，如孕吐、便秘、妊娠期糖尿病、貧血等，提供個性化的食療方案和營養補充建議。 --- 第一部分：孕育之始——備孕期的營養基石 成功的懷孕始於健康的身體。本部分將引導您認識到，在“造人計劃”開始之前，優化營養儲備是多麼關鍵。我們深入探討瞭宏量營養素（蛋白質、脂肪、碳水化閤物）在優化卵子和精子質量中的作用，並重點解析瞭微量營養素的“預存”策略。 一、優化“種子”質量的營養準備： 葉酸與肌醇的儲備： 詳細闡述瞭孕前三個月開始補充葉酸的重要性，不僅是預防神經管畸形，更是對細胞分裂與DNA閤成的基石作用。我們還介紹瞭肌醇在提高卵子質量和改善多囊卵巢綜閤徵（PCOS）患者生育力方麵的潛在益處。 必需脂肪酸的平衡： 探討瞭Omega-3（特彆是DHA的前體ALA）和Omega-6脂肪酸的理想比例對生殖內分泌係統的調節作用，推薦瞭富含這些優質脂肪的日常食材。 鐵、鋅與維生素D的“庫存”管理： 強調瞭女性在孕前建立充足的鐵儲備以預防孕早期貧血的必要性，以及鋅對於男性精子活力和女性激素平衡的關鍵角色。維生素D水平與受孕成功率的相關性分析，並給齣科學的戶外活動和膳食建議。 二、調整生活方式下的飲食策略： 血糖穩定性的重要性： 解釋瞭高血糖對卵巢功能的潛在乾擾，提倡采用低升糖指數（GI）的飲食結構，幫助身體進入最佳受孕狀態。 體重管理與營養密度： 針對體重過輕或超重的備孕人群，製定瞭科學的體重調整目標和相應的熱量密度調整方案，確保營養攝入既不超標也不不足。 --- 第二部分：生命之初的細微嗬護——孕早期（0-12周）飲食應對 孕早期是胚胎著床、器官分化形成的關鍵時期，但常伴有孕吐、食欲不振等睏擾。本章側重於如何在這些不適中，依然保證對胎兒發育至關重要的營養素供給。 一、應對“孕吐”的食物策略： 少量多餐的精妙運用： 講解如何通過調整進食頻率和份量，維持血糖平穩，從而減輕胃部不適。 止吐“明星”食物清單： 重點推薦薑、蘇打餅乾、清淡的碳水化閤物（如烤麵包片、蘇打水）的即時緩解作用。並提供一份針對不同類型孕吐的食譜替換方案。 水的藝術： 探討如何在孕吐嚴重時，通過冰鎮、調味水或電解質飲品維持水分和電解質平衡。 二、關鍵營養素的定嚮支持： 葉酸持續供給： 強調孕早期的葉酸需求量，並提供天然食物來源的強化攝入方法。 維生素B6的輔助作用： 介紹維生素B6在緩解孕吐方麵的研究證據，並指導如何通過食物安全地獲取每日所需。 流産風險與蛋白質攝入： 討論瞭孕早期蛋白質的適宜攝入量，並推薦易消化、高生物利用率的蛋白質來源，如無糖酸奶、嫩豆腐和蒸魚。 --- 第三部分：成長的加速期——孕中期（13-27周）的營養升級 孕中期是孕婦感到最舒適的“蜜月期”，但胎兒的體重和骨骼迅速增長，對能量、鈣、鐵等需求激增。本部分詳細闡述瞭如何進行營養的“升級”。 一、能量需求的精準核算： 每日所需熱量“加碼”指南： 根據孕婦的基礎代謝率和活動水平，計算齣孕中期每日精確增加的熱量區間，避免盲目進補。 均衡宏量營養素的分配： 科學分配蛋白質（提供胎兒組織搭建原料）、優質脂肪（支持大腦和視網膜發育）和復閤碳水化閤物（提供穩定能量）的比例。 二、骨骼與血液的構建工程： 鈣質的吸收與利用： 詳細對比瞭牛奶、豆製品、深綠色蔬菜中鈣的吸收率差異，並介紹瞭維生素D如何協同鈣質發揮作用。推薦瞭每日鈣攝入目標及分次攝入的最佳時間。 預防缺鐵性貧血： 針對鐵元素需求量的大幅增加，係統介紹“血紅素鐵”和“非血紅素鐵”的吸收差異，並提供富含維生素C的食物搭配指南，以最大化鐵的吸收效率。 三、應對水腫與體重的管理： 適度“控鹽”的智慧： 並非完全“忌鹽”，而是強調選擇低鈉食物，並增加富含鉀和鎂的食物（如香蕉、牛油果）來幫助維持體內水平衡。 孕期體重增長的監測與調整： 提供基於BMI的個性化體重增長麯綫圖，幫助孕婦自我監測，並根據體重增長情況調整下一階段的食物攝入量。 --- 第四部分：衝刺與分娩準備——孕晚期（28周至分娩）的重點突破 孕晚期胎兒進入高速增重期，同時孕婦可能麵臨胃部受壓迫、消化不良、便秘加劇等問題。本部分聚焦於高密度營養和消化道的通暢。 一、高密度營養的“濃縮”策略： DHA/ARA的集中供應： 強調DHA對胎兒大腦和神經係統“收官”階段的關鍵性，指導如何選擇高純度魚油或藻油補充劑，以及富含脂肪的堅果類食物。 維生素K的重視： 討論瞭維生素K在胎兒凝血功能中的作用，以及孕期食物來源的保障。 二、消化係統的優化與通暢： 膳食縴維的“雙重保險”： 詳細講解水溶性和非水溶性縴維素在預防便秘中的協同作用，推薦瞭全榖物、豆類和特定水果的攝入量。 “假性宮縮”與鎂的平衡： 探討鎂元素在放鬆子宮平滑肌方麵的作用，並指導如何安全地通過食物增加鎂的攝入。 三、為分娩儲備能量： “催産食物”的科學解讀： 客觀分析紅棗、菠蘿、益母草等傳統食物在促進分娩中的作用機理（或缺乏科學依據），提供安全且科學的自然催産準備方法。 --- 第五部分：特定健康挑戰的飲食乾預 本部分是本書的實用工具箱，針對孕期可能齣現的常見健康問題，提供詳細的食物替代和食譜建議。 妊娠期糖尿病（GDM）的低糖飲食管理： 詳細解釋GI、GL值的概念，提供全天候的食物選擇圖錶，以及如何巧妙地用低GI主食替代精製米麵。 妊娠期高血壓（Preeclampsia）的營養支持： 強調均衡的蛋白質、適量的鈣和鎂，以及充足的抗氧化劑對血管內皮的保護作用。 孕期貧血的營養強化方案： 針對不同類型的貧血（缺鐵、葉酸缺乏或B12缺乏），製定分層的食物強化計劃。 産前便秘與孕期腹瀉的應對： 分彆給齣針對性的益生菌、益生元食物選擇和水分管理方案。 --- 第六部分：産後恢復與母乳喂養的膳食橋梁 分娩不是終點，而是身體修復和哺乳期的開始。本章側重於如何高效地從孕期飲食平穩過渡到産後恢復飲食。 “惡露期”與“月子餐”的科學調整： 摒棄傳統“大油大膩”的盲目進補，強調恢復期初期應注重清淡、易消化和高蛋白的攝入。 母乳質量與媽媽的營養： 分析母乳成分的來源，指導媽媽如何通過自身飲食確保母乳的脂肪酸、維生素和礦物質含量充足，同時兼顧媽媽自身體重的恢復。 通乳與迴奶期的食物調控： 提供科學的催乳食物建議（如清燉鯽魚、木瓜）和適度迴奶的飲食策略。 總結： 本書旨在成為孕期媽媽的貼心營養顧問，提供一套貫穿整個孕期（從備孕到哺乳）的、以科學證據為基礎、以個體需求為導嚮的飲食管理方案。通過本書，您將學會如何將復雜的營養學知識轉化為餐桌上的每一餐，確保自己和寶寶都擁有最健康的起點。

评分☆☆☆☆☆

我最近對傢居收納和整理簡直是入迷瞭，剛好淘到這本關於“斷捨離”和空間規劃的指南，簡直是打開瞭我新世界的大門。這本書的理論基礎很紮實，不像市麵上很多隻停留在錶麵口號的書，它深入探討瞭物品與情感的連接，讓我明白為什麼有些東西我一直捨不得扔。最讓我眼前一亮的是，它沒有強迫你一下子扔掉所有東西，而是提供瞭一套非常循序漸進的係統方法，比如“五分鍾快速清理法”和“按功能區域劃分的深度整理法”。我跟著書裏的建議，先把衣櫃進行瞭一次徹底的重組，發現原本感覺擁擠的空間一下子變得清爽瞭許多，而且找衣服的速度都快瞭。作者的敘事風格非常冷靜和理性，充滿瞭邏輯美感，讀起來讓人感覺思路異常清晰，非常適閤我這種需要條理的人。書裏還附帶瞭一些非常精美的傢居改造前後對比圖，雖然我傢的空間遠沒有樣闆間那麼大，但那些巧妙的收納技巧，比如利用垂直空間和隱藏式儲物，對我啓發很大。這本書更像是一本“生活哲學指南”，它教會我如何與物品相處，而不是被物品所奴役，極力推薦給所有感覺傢裏快被東西淹沒的朋友們。

评分☆☆☆☆☆

這本關於古典音樂鑒賞的書，絕對是為我這種半路齣傢的樂迷量身定做的。我一直很喜歡聽巴赫和莫紮特的麯子，但總感覺自己停留在“喜歡鏇律”的層麵，對麯式的結構、樂器的編排知之甚少，總有點“聽不懂”的失落感。這本書完全沒有那些高高在上的學院派腔調，它用一種非常生動、甚至有點幽默的筆觸，把復雜的對位法、奏鳴麯式這些概念講得活靈活現。比如，它會把賦格的結構比喻成一場精彩的辯論賽，讓抽象的音樂結構瞬間變得立體起來。我特彆欣賞作者在介紹不同樂章時，總會穿插一些作麯傢當時的生活背景和心境，這樣一來，聽音樂的時候就不隻是聽聲音，而是在“閱讀”一個故事。我跟著書裏的推薦清單，重新聽瞭幾遍《四季》，現在能清晰地分辨齣不同樂章中描繪的場景變化，那種聽覺上的滿足感是前所未有的。這本書的排版很舒服，字體和間距都非常適閤長時間閱讀，陪我度過瞭好幾個安靜的下午，感覺自己的藝術素養得到瞭質的飛躍。

评分☆☆☆☆☆

這本關於烘焙技巧的書真是讓人愛不釋手，特彆是對於我這種廚房新手來說，簡直是雪中送炭。書裏對基礎知識的講解非常細緻，從麵粉的種類到酵母的活性，每一個環節都掰開瞭揉碎瞭講。我尤其喜歡它圖文並茂的排版，很多復雜的步驟都有清晰的步驟圖，看著就能跟著做，完全不用擔心會齣錯。我試做瞭書裏一個“零失敗的戚風蛋糕”的方子，結果比我之前隨便網上找的教程成功率高多瞭，口感鬆軟濕潤，連我那挑剔的傢人都誇奬瞭一番。作者的語言風格很親切，就像鄰居傢的大姐姐在教你做甜點一樣，沒有那些高深莫測的術語，讀起來非常輕鬆愉快。而且，這本書還收錄瞭一些非常實用的“小竅門”，比如如何判斷烤箱的實際溫度，或者怎麼讓麵包烤齣來錶皮更漂亮，這些都是我在其他食譜書裏沒怎麼見過的乾貨。感覺這本書不僅教會瞭我怎麼做，更讓我理解瞭烘焙背後的原理，對提升我的烘焙自信心幫助太大瞭。我打算周末就挑戰一下書裏那個法式馬卡龍的食譜，非常期待成功的那一刻！

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得自己時間管理很糟糕，總是被各種突發事件打亂計劃，所以趕緊找瞭這本關於“高效能人士習慣養成”的書來看。與其他市麵上流行的“番茄工作法”或“GTD”教程不同，這本書的重點似乎更偏嚮於內在驅動力和心態的調整。作者的錶達方式極其富有鼓動性，像一位經驗豐富的教練在為你製定專屬的訓練計劃，充滿瞭積極的正嚮能量，讀完讓人感覺渾身充滿瞭力量，立馬想投入實踐。書中提到一個關於“精力池”的概念，讓我意識到，任務的優先級不應該隻看截止日期，更要看它對你整體精力的消耗和恢復情況，這個思路對我啓發太大瞭。我嘗試應用書中的“每日最小可行性任務”原則，每天隻專注於完成三件最核心的事情，結果發現，雖然任務量沒變少，但完成後的成就感和焦慮感的下降是立竿見影的。這本書的章節結構非常清晰，每一章末尾都有“行動清單”，可以直接應用到第二天的工作和生活中，實用性極強。我感覺它賣的不是時間管理技巧，而是更深層次的自我管理哲學。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上瞭研究城市曆史變遷，無意中翻到這本關於近現代城市規劃的深度分析讀物，簡直是相見恨晚。這本書的厲害之處在於，它不隻是簡單地羅列年代和建築風格，而是從社會學、經濟學的角度，去剖析一座城市是如何被“塑造”齣來的。作者的文風非常犀利、具有批判性，他毫不留情地揭示瞭許多規劃決策背後隱藏的利益考量和對普通市民生活的影響，讀起來讓人忍不住拍案叫絕。我印象最深的是其中關於“林蔭大道”興建曆史的章節，它揭示瞭這種美觀設計如何同時服務於交通效率和階級隔離，這種多層次的解讀讓我對每天穿梭的街道有瞭全新的認識。書裏引用瞭大量來自政府檔案、報紙評論和個人日記的第一手資料，使得論證過程極具說服力，而不是空泛的理論堆砌。雖然內容偏學術化，但作者的敘事節奏控製得很好，總能在關鍵時刻插入一個引人深思的案例，讓你保持閱讀的動力。這本書對於任何想深入瞭解城市肌理和空間政治的人來說，都是一本不可多得的啓濛之作。