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发表于2024-12-26

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店鋪：陽光瑞盛圖書專營店

齣版社：中原農民齣版社

ISBN：9787554212790

商品編碼：27589936252

叢書名：酵素和醋徹底改變瞭我

開本：32開

齣版時間：2015-10-01

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酵素和醋徹底改變瞭我釀齣堪比黃金的好酵素好醋的秘法綠汁美容養顔肥保健養生飲食飲品在傢製作DIY入 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

具體描述

基本信息

書名:酵素和醋徹底改變瞭我

定價：28.00元

作者:譚絜雲

齣版社：中原農民齣版社

齣版日期：2015--01

ISBN：9787554212790

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：

編輯推薦

※釀齣堪比黃金的好酵素、好醋的秘法！

※可以讓你告彆各種城市病、亞健康的絕世佳釀！

※自釀好物，成功創業的密碼分享！

※它不僅是一本的酵素和水果醋釀造的工具書，它還擁有追逐夢想，拷問心靈的力量！

推薦序006

自序 0

農場主人的話012

前言 014

Part 1大地上的珍寶

一、遇見釀醋達人020

◎ 颱北你“衣博士”

◎ 來自上天的考驗

◎ 變身開路先鋒

二、天賜好醋035

◎ 開啓釀醋之路

◎ 發現黃金酵素

◎ 釀醋達人語錄

Part 2醋

一、醋之精藝046

◎ 尊天優質好醋

◎ 天平山特有醋

◎ 如何選好醋

二、如何釀好醋054

◎ 良好的環境

◎ 優質原材料

◎ 基底醋

◎ 比例、容器

◎ 純釀及時間等待

三、吃醋有什麼好處062

◎對身體健康的觀念

◎食用醋的種類

四、健康釀醋DIY 066

◎ 尊天的天然食材

◎ 預防動脈硬化的橄欖醋

◎ 潤肺止咳的枇杷醋

◎ 促進新陳代謝的梅子醋

◎ 清熱的梨子醋

◎ 預防的牛蒡醋

◎ 疏通經絡的五葉鬆醋

◎ 降低膽固醇的葡萄醋

◎ 的菠蘿醋

◎ 預防的蘋果醋

◎ 美白瘦身的金桔檸檬醋

◎ 養顔的香果醋

◎ 心得小記

Part 3酵素

一、認識酵素090

◎ 酵素到底是什麼

◎ 綜閤水果酵素

◎ 什麼樣的人需要補充酵素

◎ 補充好酵素，身體更健康

二、酵素優劣的判斷4

◎ 酵素的成分

◎ 酵素的適用對象和飲用方式

◎ 自製酵素分析

三、活力酵素DIY 1

◎ 綜閤酵素示範

◎ 酵素初體驗

◎ 農場酵素經驗分享

四、酵素運用116

◎ 酵素果泥

◎ 養生酵素麵

◎ 發現美麗的秘密

◎ 五方酵素、活力酵素、古活酵素

Part 4大自然的味道

一、你不知道的太平頭汴坑126

◎ 仙蹤難覓的小桂林

◎ 莊嚴巍然的護國清涼寺

◎ 依山傍水的蝙蝠洞

◎ 輕靈秀逸的仙女瀑布

二、天然養生蔬食134

◎ 果醋沙拉

◎ 醋凍

◎ 蔬菜涼麵

◎ 養生酵素飲

◎ 果醋蜜餞

磁場與能量

後記

內容提要

本書以颱灣尊天休閑農場老闆鄭锡河的傳奇經曆為示範，介紹瞭絕世好醋、黃金酵素的釀造研製過程，並用簡單的言語將他追逐夢想終創業成功的故事嚮我們娓娓道來。酵素和醋是很常見的熱門健康飲品。然而，真正能作齣絕世佳釀的人卻不多。作者在書中詳盡寫齣瞭製作精品好醋好酵素的關鍵知識，並就眾多製作過程中的細節一一羅列。既是一本精緻的手作示範書，也是一本隱藏的創業指導書！

文摘

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作者介紹

譚絜雲，二十年的媒體工作經驗，製作過各種類型的廣播及電視節目，目前成立瞭個人工作事，從事文案企劃及配音。熱愛寫作，期望以文字行善，活齣生命的無綫可能。著有《改變一生的智慧小語》《幸福人生的四堂課》《每天都是很得意的一天》《喚醒蔬果好能量釀齣好醋好酵素》

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