現代養豬生産技術:告訴你豬場盈利的秘訣

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圖書標籤:
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  • 農業技術
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店铺: 读品汇图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109202696
商品编码:28301231508

具体描述

編輯推薦
  《現代養豬生産技術:告訴你豬場盈利的秘訣》是一本全新的與眾不同的專注於利潤而不僅是生産性能的“綠寶書'。作者60餘年養豬從業經驗的總結,全球新養豬管理技術的精華。值得每一位養豬從業人員擁有。
內容簡介
  一本關於養豬生産技術的實用手冊。 《現代養豬生産技術:告訴你豬場盈利的秘訣》是英國豬場獨立資深谘詢師JohnGadd先生根據其60多年的豬場從業經驗撰寫的一本關於養豬生産技術的實用手冊。在書中,作者從仔豬(教槽料的應用、仔豬混群管理、青年母豬/青年母豬管理)、母豬(窩産仔數的提高、批次分娩、季節性不孕)、豬生理學及行為學(仔豬免疫力、豬應激、生長速度、豬咬尾及其他不良行為)、飼養(如何實現較高的窩均産仔數及初生重、飼養密度、分胎次飼養、電腦控製液體飼喂、飼料浪費)、疾病預防(仔豬斷奶後疾病的預防、豬場生物安全策略、黴菌毒素控製、豬的肢蹄疾病)、豬場管理(飼養密度、豬場人員管理、農場試驗)等多個角度,全麵論述瞭現代養豬生産中將會遇到的問題及相應的應對策略。
  作者在撰寫《現代養豬生産技術:告訴你豬場盈利的秘訣》時,大量應用瞭其先後作為一位提供各種産品支持的豬場谘詢員、豬場管理者(場長)和豬場資深谘詢師時深入(世界)各地養豬場收集到的手資料,並將這些珍貴的資料轉化為幾乎涵蓋瞭養豬生産每一個環節的近韆條實用“檢查清單”,逐一列舉在《現代養豬生産技術:告訴你豬場盈利的秘訣》相應的章節中,使讀者、養豬朋友在閱讀時能夠對照各自的生産情況,找齣其中所隱藏的問題和癥結,從而引起重視並予以徹底解決,進而能提高豬的生産性能和養豬經濟效益以及社會效益。
作者簡介
  周緒斌,男,2001年畢業於解放軍軍需大學,獲動物傳染病學與預防獸醫學博士學位,現任新疆天康畜牧生物技術股份有限公司全國技術服務總監,全國市場部總經理。曾在中國科學院、軍事醫學科學院從事科研工作。
  曾任北京大北農集團獸醫技術總監、大北農集團動物疫病診斷中心主任,負責獸醫診斷實驗室的組建、規程製定、人員管理、動物疾病的實驗室診斷與監測以及動物疫苗的研發工作。曾任西班牙海博萊生物大藥廠全國技術總監。長期服務於中國大型規模化豬場,為規模化豬場提供主要流行疾病的血清學監測與流行病學分析。長期從事豬場動物疫病的臨床診斷、免疫監測,免疫預防和疾病控製工作。
  
  張佳,男,2007年畢業於福建農林大學,碩士學曆;現任福建一春農業發展有限公司副總經理、《國外畜牧學—豬與禽》雜誌編委會委員。
  2007年至2011年,任福清市永誠畜牧有限公司副總經理,主要負責公司的豬育種與生産管理,期間參與的該公司國傢核心種豬場申報獲得成功。
  2011年4月至今,任福建一春農業發展有限公司副總經理,先後負責公司技術管理、産品銷售等工作:負責公司種豬核心場項目建設,於2013年10月成功獲得農業部頒發的國傢核心種豬場;負責的中加閤作項目建設管理,於2013年11月成功從加拿大加裕公司引進1080頭種豬,並於2014年上半年成功進入商業化生産。
  參加工作以來一直在種豬育種企業從事管理實踐工作,多次赴國外考察,並在國際知名的種豬育種公司進行長時期的深入學習,曾到訪北美地區10多個優秀種豬場參觀交流。在種豬遺傳育種、種豬銷售、豬場數據化管理等方麵積纍瞭豐富的經驗。擅長計算機編程語言,曾編寫多個種豬育種相關程序用於指導生産。至今已經發錶譯文近百篇,論文10餘篇。
  
  潘雪男,男,1989年畢業於江蘇農學院畜牧專業,大學本科,高級畜牧師,現任上海市農業科學院畜牧獸醫研究所旗下的《國外畜牧學——豬與禽》雜誌總編輯、國際畜牧獸醫雜誌社社長。
  參加工作以來,先後任研究所下屬試驗場技術員、研究所科研開發科科長、《國外畜牧學——豬與禽》雜誌責任編輯、編委會常務副主任。1996年赴日本進修半年。先後參加10多項國傢和省部級科技攻關項目,主持2項局級科技推廣項目,獲得省部級科技進步奬多項。主筆發錶論文40餘篇,參與編著《豬病防治技術手冊》(上海科學技術齣版社,2009年07月),翻譯和校對外文近韆餘篇。
目錄

譯者序——給中國讀者的序
前言
第篇 技術篇
第章 教槽料新飼喂技術
一、為什麼是教槽料?
二、飼喂教槽料十分重要
三、現代仔豬料設計
四、關於成本的問題
五、教槽料的采食量
六、未來——免疫球蛋白
七、教槽料使用的管理
八、教槽區——需要多大空間?
九、未來的設施
十、印跡
第2章 讓窩産仔數更高
一、目標
二、問題和成本
三、應對窩産仔數低
四、一般因素
五、青年母豬
六、影響青年母豬窩産仔數的因素
七、斷奶豬或者未成年母豬
八、短期優飼(Flushing)
九、刺激而非應激
十、經産母豬
十一、切實可行的建議
十二、正確的光照方案
十三、光照模式
十四、窩産仔數的離散度——一種很多豬場正在使用的窩産仔數檢查方法
十五、母豬群體年齡結構——不要弄得很被動
十六、哺乳期短
十七、返情(配種後返情)
十八、疾病
十九、生物安全
二十、遺傳基因
第3章 既要窩産仔數多又要初生重高
一、目標
二、初生重非常重要
三、平均初生重掩蓋的問題
四、兩點值得探索的建議
五、初生重小的仔豬會影響豬場利潤
六、很難說服
七、奬金創造奇跡
八、用肺漂浮試驗檢測真正的死胎
第4章 避免斷奶後問題
一、問題概述
二、研究人員針對仔豬的試驗研究往往不夠深入
三、為什麼說在過渡料上花費很多是值得的?
四、鮮為人知的算式
五、計算盈虧
六、斷奶時腸道中發生瞭什麼?
七、斷奶時將母豬轉走常常會發生什麼?
八、接下去發生瞭什麼?
九、水分不足
十、幫助斷奶仔豬度過這個消化瓶頸期
十一、飼喂方法必須正確
十二、減少斷奶後應激
十三、早晨還是傍晚斷奶?
十四、總結
第5章 免疫——每一個人的盲點
一、提高對免疫力的認識
二、一個令人睏惑的悖論——認識高水平和低水平的免疫防護
三、對於母豬,情況有所不同
四、提高豬群免疫力的行動計劃
五、初乳
六、初乳的質量
七、分娩監護
八、仔豬何時死亡
九、加速分娩
十、疾病流行譜分析
十一、免疫力不足的代價
十二、繁殖母豬的情況
十三、青年母豬的免疫力
十四、免疫力與豬群年齡分布
十五、如何使“臥獅”的背部又高又平又長
十六、總結
十七、母豬更新速度過快會損害它的免疫力
十八、40%~45%的母豬群更新率太高嗎?
十九、成本是什麼?
二十、病毒侵襲時會發生什麼
二十一、勿將抗原與抗體的概念混淆
二十二、營養對免疫有幫助嗎?
二十三、三種方案
二十四、使日糧的營養濃度與免疫反應所需的營養水平相匹配
——令營養師頭疼的問題
二十五、這很重要嗎?
二十六、飼料添加劑能夠幫助免疫嗎?
第6章 應激的含義及其對養殖利潤的影響
一、應激和緊張
二、刺激
三、如何計算應激在生産中的成本?
四、應激和過度擁擠
五、青年母豬推薦的飼養空間似乎太低
六、應激和混群
七、應激影響著床
八、兩種理論
九、分娩和應激
十、應激檢查清單
十一、40年應激檢查積纍的一些經驗
十二、測量和監測重要的信號
十三、應激可以測量嗎?
十四、豬會和你說話嗎?
十五、你的豬真的喜歡你嗎?
十六、關鍵點
十七、可操控的材料
第7章 現代高産青年母豬的管理
一、目標
二、選留青年母豬
三、一些關注點
四、有關訂購青年母豬的建議
五、對業務人員進行發問
六、獲得真相
七、斷奶青年母豬——新趨勢(北美的幼齡小母豬)
八、引進青年母豬
九、適應、馴化與融閤
十、為什麼要在240日齡左右初配?
十一、刺激青年母豬
十二、我們如何實現這些目標值?
十三、是否所有這些工作都有必要?
十四、是否有必要自己培育青年母豬?
十五、基於你的國際經驗,你認為哪個品種是好的?
十六、青年母豬儲備群
十七、一個非常有意思的青年母豬群組試驗
十八、如何管理青年母豬儲備群
十九、現代青年母豬的飼養
二十、俯瞰相關青年母豬的飼喂方案
二十一、重新學習新技能——代養母豬
第8章 生物安全——豬場需要真正落實的措施
一、目標
二、豬場一般能夠達到這個水平嗎?
三、預清潔是極為重要的
四、正確清潔的價值/洗滌劑的使用
五、經濟學分析
六、消毒
七、消毒後應采取的措施
八、飲水綫的衛生
九、飲水係統的消毒
十、空氣熏蒸消毒
十一、石灰粉刷
十二、為什麼現代過氧乙酸/過氧化物類消毒劑對病毒尤其有效?
十三、它們的工作原理——簡單總結
十四、對每一樣東西必須使用過氧乙酸/過氧化物類消毒劑嗎?
十五、飲水綫的消毒
十六、現代衛生措施的成本和迴報
十七、所有這一切都值得嗎?
十八、正確實施生物安全的成本
十九、經濟計算得齣的結論
二十、車輛和運輸
第9章 黴菌毒素——另一個利潤的隱性殺手
一、問題(黴菌毒素中毒癥)
二、黴菌毒素中毒癥是個問題嗎?
三、為什麼它似乎有愈演愈烈之勢?
四、那什麼是黴菌毒素呢?
五、你如何知道豬場是否有黴菌毒素問題?
六、某些黴菌毒素的免疫抑製作用
七、料倉清洗能起作用嗎?
八、黴菌毒素汙染水平能進行檢測嗎?
九、協同作用
十、那麼豬場主該采取什麼措施去阻止黴菌毒素侵入,並且他們何時執行該措施以何降低毒素的影響呢?
十一、隱蔽
十二、處理“漏網”的黴菌毒素
十三、廣譜吸附
十四、優秀黴菌毒素吸附劑擁有不可思議的吸附區
十五、黴菌毒素引起的經濟損害
十六、迴報
十七、整體概況和結論

第2篇 商業篇
第10章 新術語——為什麼需要更能體現成本/效益的術語?
一、商業化豬場的新術語
二、科學領域與貿易領域也需要新術語
三、本章範圍
四、為什麼需要新的衡量措施?
五、新術語是怎樣幫助農場主的?
六、如何計算每噸等價物?
七、現在的術語到底有哪些問題?
八、新術語
九、新術語的幾點概要
第11章 人員管理——專傢們是怎麼做的
一、大多數養豬生産者常犯的錯誤
二、怎樣纔能成為一位優秀的豬場經理?
三、有效地利用好勞力——關鍵是你自己
四、豬場經理的一些大實話
五、團隊精神
六、每頭母豬需要多少工時而不是每人負責多少頭母豬!
七、豬場中由誰做齣決策?
八、豬場工人的激勵
九、關於薪酬的難題
十、培訓
十一、培訓結論
第12章 豬生長速度
一、生長目標
二、關於平均日增重的一些想法
三、造成豬生長緩慢的原因
四、生長速度對每噸飼料可售豬肉的影響
五、監測豬的日增重
六、未及時找齣豬生長緩慢的原因將導緻巨大的經濟損失
七、評估豬生長速度的簡單方法
八、抽樣稱重
九、抽樣稱重的成本
十、抽樣稱重存在的睏難
十一、上市豬體重不均勻造成的經濟損失
十二、上市豬體重差異太大——“去梢法”可行嗎?
十三、工作計劃與優先順序——顧問工作指南
十四、核查豬群生長速度緩慢原因時應考慮的主要因素
十五、影響豬生長速度主要因素的一些調查發現
十六、某種原料使用過量
十七、針對豬場狀況而特製的日糧有助於提高豬生長速度
十八、飼料適口性
十九、生物燃料(酒精)生産過程中的副産品
二十、當懷疑飼料是否影響豬群生長速度時,應該采取的措施
二十一、豬場自配飼料
二十二、原料的營養成分分析
二十三、將原料的營養成分弄錯所造成的損失
二十四、原料中營養成分分析所需成本
二十五、液態副産品品質穩定性差——對豬生長速度的影響
二十六、脫脂奶品質的檢測
二十七、乳清品質的檢測
二十八、營養與生長速度
二十九、機體免疫應答狀態對生長速度與賴氨酸需求量的影響
三十、如何評估豬群機體免疫應答狀態——這一看似艱難的問題
三十一、豬場主如何使豬群的免疫狀態佳
三十二、仔豬斷奶後生長遲緩
三十三、代償性生長
第13章 重新審視飼料轉化率
一、生長豬/育成豬(至體重105 kg)的推薦飼料轉化率目標
二、關於飼料轉化率的一些思考
三、影響飼料轉化率(FCR)的因素
四、常見飼料轉化率問題的處理
五、定期走訪的必要性
六、製訂措施計劃
七、飼料方麵造成的影響
八、自由采食操作方法
九、飼喂器設定
十、擴展閱讀
第14章 混群——如何平穩度過?
一、目標——生長豬
二、生長豬混群
三、混群的代價是什麼?
四、母豬混群目標
五、母豬混群
六、如果你不得不管理動態豬群……
七、一些養豬的人生經驗小貼士
第15章 飼養密度——一個被廣泛忽視的全球性問題
一、一個復雜的課題
二、目標——生長育肥豬的空間需求
三、動物福利的低標準
四、密度過大帶來多少損失呢?
五、種豬群的飼養密度——青年母豬
六、經産母豬
七、公豬和配種欄的空間需求
八、仔豬
第16章 液體飼喂——加速應用的步伐
一、電腦控製液體飼喂的過去、現在與將來
二、液體飼喂技術的現狀
三、將來應用液體飼喂係統的理由
四、一些通過進一步研究可被液體飼喂解開和繼續開發利用的理念
五、液體飼喂在當前的優勢
六、領先於時代
七、電腦控製液體飼喂係統的優勢
八、管綫飼喂的問題與不足:如何避免這些缺陷
九、液體飼喂的障礙
十、將來使用管綫飼喂的理由
第17章 批次分娩
一、基本原理
二、主要優點
三、專傢的建議
四、與持續生産相比的總體經濟迴報
五、豬捨的額外成本有哪些?
六、批次分娩中的一些潛在問題
第18章 分胎次飼養
一、為何要進行分胎次飼養?優點在哪裏?
二、為什麼要進行分胎次飼養?
三、是否分胎次飼養?
四、種母豬實行分胎次飼養是否可行?
五、“高風險”模式
六、分胎次飼養方式投入大嗎?
第19章 避免讓人頭痛的季節性不孕
一、發生比例
二、一個復雜的課題——睏境
三、預測季節性不孕
四、對影響季節性不孕的其他因素進行檢查
五、應激
六、戶外人工授精?
七、泥坑和陰涼
八、季節性不孕的營養因素:室內和室外飼養
九、如何改善?
十、胚胎死亡率(尤其是初配母豬)
十一、褪黑激素——光照長短問題的答案
十二、應激對季節性不孕有影響嗎?
十三、解決季節性不孕的技術基礎
十四、野生因素
十五、我們可以注射孕激素嗎?
第20章 豬捨的防暑措施
一、熱損失
二、給豬降溫的方法
三、風嚮
四、蒸發降溫
五、噴淋降溫
六、噴淋降溫裝置的調節
七、通過豬身的風速
八、滴水降溫
九、水簾降溫
十、鼻部降溫
十一、炎熱氣候下的捲簾(百葉窗)通風
十二、問題的解決辦法
十三、結果——捲簾“4分”法的迴報
十四、炎熱氣候下公豬的飼養
十五、交配頻率
十六、參考資料和擴展閱讀
第21章 怎樣避免咬尾和其他不良嗜好
一、目標
二、問題的嚴重程度
三、主要原因——找些事情做
四、環境改善
五、如何防止咬尾癥的暴發呢?
六、下麵都是可能造成咬尾的原因
七、啃咬側腹
八、小豬的咬耳問題
九、圈養母豬咬圍欄
十、陰戶咬傷
十一、喝尿惡習——英國和澳大利亞的經驗
十二、咬仔
第22章 肢蹄與跛行
一、發生率
二、經濟成本
三、導緻跛行的原因
四、腿部無力的部分專業術語
五、確保腿部強壯——檢查列錶
六、健康豬群必須要擁有健康的肢蹄
七、骨骼“構造”
八、母豬跛行——檢查列錶
九、小豬跛行——檢查清單
十、八字腿
十一、支原體關節炎
附錄1飼料浪費問題
附錄2如何正確設計和實施農場試驗
附錄3養豬生産術語錶
收起全部↑
精彩書摘
  《現代養豬生産技術:告訴你豬場盈利的秘訣》:
  我承認作為一名農場谘詢員——我寜可采用這個舊詞,也不願意用今天更時髦的詞“豬場顧問”,我資質頗低,隻是在60年前獲得過兩張蘇格蘭農業專業的文憑。當我開始對農場畜牧工作産生興趣的時候,這兩張文憑足以使我獲得進入技術谘詢領域的入場券。作為一名新兵,我必須乾那些資深顧問不願問津的零碎活。因此,在一傢醫藥公司,我以資曆(非常)淺的谘詢員身份,給20000隻羊做過藥浴,化學閹割過的雞數不勝數,給約1000窩仔豬打過針,所有的這些工作在一年內完成。這隻是個開始!我把手弄得髒兮兮的,這教會瞭我如何將技術與滿腿泥濘的實踐相結閤,這也是我畢生視為至高無上的準則。即使60年後的今天,我仍然問客戶能否讓我展示一些用一生實踐所學到的本領。我熱愛這項工作!
  但正是豬讓我著迷並與之打成一片,正是豬讓我開心地決定將來把寶押在誰身上。我熱愛實踐工作,包括檢驗新的豬用産品,並逐漸有充分的自信提齣自己的建議。迴到公司的辦公室,我有一桌子來自真正養豬生産者的詢問和抱怨要去答復。如果谘詢處的同事被問題難住或相互意見不一,我就無法理直氣壯地給豬場的專傢朋友們打電話告訴他們答案,因為他們就像所有的專傢一樣,給我的答案自相矛盾。隻要時間允許,我就走齣辦公室,從事豬場員工必須做的工作。這些工作我全都做過——有些工作我做得並不是非常齣色,我承認這一點!
  我的前輩們對我非常有耐心,對我幫助非常大,他們知識豐富,是營養、動物疾病、化學治療和其他科學“領域”的專傢,因此成為初齣茅廬年輕人的支柱力量。但在從事瞭很多年的養豬谘詢工作之後,現在,我迴顧過往纔發現,他們在提齣建議時可能沒有做到兩點。,從生産實踐的角度來看,以科學為基礎的解決方案在現實豬場中可能有效也可能無效,他們缺乏此類實踐知識。第二,作為專傢和業內人士,他們可能還不擅長預見這些問題將産生什麼影響或如何將幾個科學領域聯係在一起。今天,科學傢們稱之為“多學科知識”,即知識麵。作為專業領域的專傢,他們並不善於廣泛涉獵知識,我覺得無論去哪個豬場都好將這一點銘記在心。
  我先是涉足藥品行業,然後進入動物飼料行業,作為一名拿薪金的商業性谘詢員,要確保雇主的産品具備在設計時應有的功能——或在有投訴時找齣不管用的原因——我學會瞭幾種重要的解決前提,必要時有助於在任何一種情況下提供正確答案。後一點,即如何保證建議“可靠”!
  緻歉
  本書肯定難免有錯誤和疏漏,我希望不會太多。如果有的話,當然完全是我的錯,在此我先嚮大傢道個歉。沒有人無所不知,尤其是我!我每天都學習一些養豬的新知識,每月能學到一些重要知識,每年能學到一些革命性的重要知識。你歲數越大,瞭解的越多,但你也會因為對終生從事的職業中未知部分越發感到不安和慚愧。年齡增長的一大優勢在於你很樂意承認自己有些東西不知道,主張把那些刨根問底者推給可能什麼都知道的專傢。正如我所說,我是個粗枝大葉的人,這就是為什麼我發現50多張檢查清單是如此實用,能使我直擊細節。
  我希望你也能如此。
  ……

《畜牧業現代化:創新驅動與綠色發展之路》 一、 引言:畜牧業的時代脈搏與挑戰 在人類文明的長河中,畜牧業始終扮演著至關重要的角色,它不僅是食物安全的重要保障,更是經濟發展和社會進步的基石。然而,隨著全球人口的持續增長、消費結構的變化以及環境壓力的日益增大,現代畜牧業正麵臨著前所未有的挑戰與機遇。如何提升養殖效率、保障産品安全、降低環境影響、實現可持續發展,已成為擺在我們麵前的緊迫課題。 《畜牧業現代化:創新驅動與綠色發展之路》一書,旨在深入剖析當前畜牧業發展的關鍵節點,係統梳理國內外先進的畜牧生産理念與實踐,並以前瞻性的視角,探討技術創新、管理優化、生態保護在推動畜牧業轉型升級中的核心作用。本書並非聚焦於某一特定畜種的養殖秘訣,而是緻力於勾勒齣整個畜牧産業走嚮現代化、可持續發展的宏偉藍圖,為所有緻力於畜牧業發展的人士提供一套全麵的、具有前瞻性的理論框架與實踐指導。 二、 畜牧業現代化的核心驅動力:科技賦能與創新引領 現代畜牧業的騰飛,離不開科技的羽翼。本書將深入探討科技創新在畜牧業各個環節的應用與前景,重點關注以下幾個方麵: 1. 精準飼養與營養調控: 傳統的粗放式飼養模式已難以滿足現代畜牧業對效率和效益的需求。本書將介紹物聯網、大數據、人工智能等先進技術在飼料配方優化、精準投喂、個體健康監測等方麵的應用。通過對動物個體生理指標、生長數據、環境參數的實時采集與分析,實現“因材施教”、“量體裁衣”的精準飼養,從而最大限度地挖掘動物的生長潛力,減少飼料浪費,降低生産成本。例如,智能飼喂係統能夠根據不同生長階段、不同個體的營養需求,自動調整飼料配比與投喂量,確保動物獲得最適宜的營養供給。 2. 智能化與自動化養殖裝備: 勞動力成本的上升以及對養殖效率的追求,使得智能化、自動化的養殖裝備成為必然趨勢。本書將詳述自動化飼喂、自動化清糞、環境控製係統、疫病預警係統、自動化擠奶(針對奶牛)等智能化裝備在現代畜牧場中的應用。這些裝備不僅能大幅提高勞動生産率,減輕工人勞動強度,更能實現24小時不間斷的精準監控與管理,有效降低人為失誤,提升養殖的穩定性和可控性。 3. 生物技術與遺傳改良: 基因技術的飛速發展為畜牧業帶來瞭革命性的機遇。本書將探討分子標記輔助育種、基因編輯技術等在提高畜禽品種抗病力、生長速度、繁殖性能、産品品質等方麵的潛力。通過科學的選育和改良,培育齣更具市場競爭力、更適應現代養殖需求的新品種,是提升畜牧業整體效益的重要途徑。 4. 疫病防控與生物安全體係: 疾病是畜牧業生産中的一大威脅,有效的疫病防控體係是保障畜牧業健康發展的生命綫。本書將重點闡述生物安全在現代畜牧場管理中的核心地位,包括嚴格的進齣場管理、消毒製度、人員培訓、動物隔離檢疫等措施。同時,還將介紹現代化的疾病診斷技術、疫苗研發與應用、以及綜閤性疫病防控策略,旨在建立起堅固的生物安全屏障,最大程度地降低疫病風險,保障動物健康與産品安全。 5. 環境友好型養殖技術: 隨著人們對環境保護意識的提高,畜牧業的綠色發展已成為共識。本書將深入探討減少畜禽養殖廢棄物排放、實現資源化利用的技術。例如,高效的糞汙處理技術(如沼氣工程、好氧堆肥、固液分離等)、廢氣治理技術,以及發展循環農業模式,將畜牧業與種植業、能源産業相結閤,實現經濟效益、環境效益和社會效益的多贏。 三、 綠色發展:畜牧業可持續的必由之路 可持續發展是衡量一個産業現代化程度的重要標尺。本書將圍繞綠色發展理念,深入探討畜牧業如何在保障生産的同時,最大限度地降低對環境的影響,並積極承擔社會責任。 1. 生態循環農業模式: 倡導並推廣“種養結閤”、“農牧結閤”的生態循環農業模式。通過將畜禽糞汙轉化為有機肥料,用於農作物種植,再利用種植業産生的秸稈、副産品作為飼料,形成良性循環。這種模式不僅解決瞭畜禽糞汙的處理難題,還減少瞭化肥、農藥的使用,提高瞭土地利用率,促進瞭區域生態環境的改善。 2. 節能減排與資源高效利用: 重點關注畜牧業生産過程中的節能減排技術。例如,利用清潔能源(如太陽能、風能)為養殖場供電,優化飼料配方以減少氮、磷排放,推廣低能耗的養殖設備,以及建立完善的廢棄物迴收利用體係,最大限度地減少資源消耗和環境汙染。 3. 動物福利與人道主義關懷: 現代畜牧業的進步,不僅體現在生産效率上,更體現在對動物福利的重視。本書將探討如何通過科學的飼養管理、適宜的飼養環境、人道的屠宰方式等,最大程度地減少動物在生産過程中的應激與痛苦,提升動物的生活質量。動物福利的提升,不僅是道德的要求,也是提升産品品質、增強消費者信任度的重要途徑。 4. 可持續的供應鏈管理: 畜牧業的可持續發展,離不開整個産業鏈的協同努力。本書將探討如何建立更加透明、可追溯的供應鏈,確保從飼料生産、養殖、屠宰、加工到終端消費的每一個環節都符閤可持續發展的要求。通過加強行業監管、推動綠色認證、引導理性消費,共同構建一個負責任的畜牧業生産與消費體係。 四、 現代化畜牧企業的運營管理:精細化與科學化 除瞭技術與綠色發展,精細化、科學化的運營管理是現代畜牧企業成功的關鍵。本書將從以下幾個方麵展開闡述: 1. 現代化管理體係構建: 介紹ISO9001質量管理體係、ISO14001環境管理體係、HACCP危害分析與關鍵控製點體係等先進的管理理念在畜牧業中的應用。通過建立標準化的操作規程(SOPs),規範各項生産流程,提高管理效率與質量。 2. 成本控製與效益最大化: 深入分析畜牧業生産中的各項成本構成,並探討如何通過科學的采購、精準的飼養、有效的疫病防控、先進的設備應用等手段,實現成本的有效控製。同時,也將探討如何通過提升産品品質、拓展銷售渠道、發展品牌營銷等方式,實現效益的最大化。 3. 人纔培養與團隊建設: 現代化畜牧業的發展,離不開高素質的專業人纔。本書將強調人纔在畜牧業現代化進程中的重要性,並探討如何通過引進、培養、激勵等多種方式,打造一支專業化、年輕化、富有創新精神的管理和技術團隊。 4. 市場洞察與風險管理: 畜牧業市場受多種因素影響,波動性較大。本書將引導讀者關注市場動態、分析行業趨勢、評估市場風險,並提齣相應的應對策略,以增強企業的市場競爭力與抗風險能力。 五、 結語:麵嚮未來的畜牧業發展 《畜牧業現代化:創新驅動與綠色發展之路》一書,旨在為讀者提供一個 holistic(整體的)、forward-looking(麵嚮未來的)視角,去理解和應對當前畜牧業麵臨的挑戰,並抓住機遇,實現産業的持續健康發展。本書的內容涵蓋瞭從宏觀政策到微觀技術,從理論框架到實踐案例,希望能夠激發行業內的創新思維,推動技術的轉化與應用,促進綠色理念的深入人心,最終實現畜牧業在經濟、環境和社會效益上的全麵提升,為保障全球食物安全、促進社會可持續發展貢獻力量。

用户评价

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我是一名在一傢大型現代化豬場擔任技術主管的專業人士,日常工作中需要不斷接觸和學習最新的養殖技術,以確保豬場的生産效率和經濟效益達到最優。最近,我注意到一本名為《現代養豬生産技術:告訴你豬場盈利的秘訣》的書。對於我們這類專業人士而言,我們關注的不僅僅是基礎的養殖知識,更多的是如何通過精細化管理、科技創新來提升整體競爭力。我希望這本書能夠提供一些具有前瞻性的行業洞察,例如在精準飼喂、遺傳育種、生物安全體係構建,以及智能化養殖設備應用等方麵的最新進展和實踐案例。我特彆關注書中是否對如何通過數據分析來優化生産流程、預測市場風險、以及實現可持續發展提齣瞭深入的見解。在競爭日益激烈的現代化養殖業中,技術創新和管理升級是企業能否持續盈利的關鍵。我希望這本書能夠為我提供一些能夠指導我們技術團隊進行下一步研發和改進的方嚮,幫助我們將理論知識轉化為實際的生産效益,推動豬場朝著更高效、更智能、更環保的方嚮發展,從而在行業內保持領先地位。

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作為一個初入養豬行業的年輕人,我對未來的發展充滿瞭憧憬,同時也充滿瞭未知。我深知,養豬業雖然利潤可觀,但背後也隱藏著巨大的技術門檻和風險。我在學校裏學習過一些基礎的養殖理論,但到瞭實際操作層麵,總覺得有些力不從心。《現代養豬生産技術:告訴你豬場盈利的秘訣》這本書,聽名字就吸引瞭我,我希望它能成為我學習和實踐過程中的一個得力助手。我特彆希望能從書中找到一些關於如何科學地構建豬捨、選擇優良品種、以及如何製定閤理的飼養管理方案的詳細指導。對於新手來說,如何從零開始,一步步建立起一個高效、健康的養殖體係,是非常重要的。我希望能瞭解最前沿的養殖理念,學習最實用的操作技巧,並能理解其中的科學原理。這本書能否幫助我解決在實際生産中遇到的種種睏惑,例如如何精準地掌握仔豬的營養需求,如何有效地預防和治療常見的豬病,以及如何利用現代化設備來提升養殖效率等等,是我最期待的。我希望它能夠用一種清晰易懂的方式,將復雜的養殖技術化繁為簡,讓我這個新手能夠快速上手,少走彎路,早日實現自己的養殖夢想。

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作為一名在豬肉市場摸爬滾打多年的老養殖戶,我最近讀瞭一本號稱能“告訴你豬場盈利秘訣”的書,名叫《現代養豬生産技術》。坦白說,我懷著一種既好奇又帶著點懷疑的心情翻開瞭它。我從事養豬業已經二十多年瞭,從最開始的小打小鬧,到如今的規模化養殖,其中的辛酸和經驗,隻有自己纔明白。市場行情風雲變幻,疫病風險如影隨形,再加上環保政策的日益收緊,每一次的決策都牽動著我整個傢庭的生計。我一直在尋找能夠真正幫助我提升養殖效益、規避風險的方法,對於市麵上充斥著各種“秘籍”的書籍,我總是持保留態度。這次,我抱著“看能否有那麼點意思”的心態,深入研讀瞭這本書。我希望它能提供一些在我過往經驗之外的新視角,或者是一些能夠量化、可操作的改進方案,讓我能更從容地應對行業內的種種挑戰。畢竟,在這個瞬息萬變的時代,不進則退,唯有不斷學習,纔能在競爭激烈的市場中立於不敗之地。我尤其關注那些關於精準飼喂、疫病防控、以及現代化管理體係的內容,希望能從中找到一些能直接落地,並且能帶來實際效益的智慧。

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最近,我偶然接觸到一本名為《現代養豬生産技術:告訴你豬場盈利的秘訣》的書,心想,在這個行業裏摸爬滾打這麼多年,總想再往前走一步,看看有沒有什麼新的方法能夠幫助我提升效率,降低成本,最終實現更好的盈利。市麵上的書籍不少,但很多都顯得有些空泛,或者隻是陳述一些理論,對於像我這樣實操經驗豐富的人來說,實效性不強。所以我對這本書抱有相當大的期望,希望它能提供一些切實可行、能夠直接應用於我豬場管理的具體技術和策略。我尤其對書中關於如何優化飼料配方、提高母豬繁殖性能、以及如何科學有效地進行疫病防控的部分非常感興趣。在實際生産中,飼料成本占據瞭相當大的比重,如何用最少的投入獲得最好的産齣,一直是我的研究重點。同時,母豬的繁殖能力直接關係到豬場的整體産能和效益,如何提高母豬的受胎率、産仔數和斷奶窩重,也是我一直追求的目標。而疫病,則是養豬人心中永遠的痛,如何構建一道堅實的防綫,最大限度地減少損失,更是重中之重。我希望能從這本書中找到一些突破性的思路和方法,讓我的豬場在激烈的市場競爭中更具優勢。

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最近,我所在地區的一些小型養殖戶麵臨著轉型升級的壓力,許多人對於如何提升養殖效益、擴大規模、或者改善養殖環境都感到迷茫。《現代養豬生産技術:告訴你豬場盈利的秘訣》這本書的齣現,讓我看到瞭一個潛在的解決方案。我希望這本書能夠為這些麵臨挑戰的養殖戶提供一些切實可行的建議和指導。我特彆關注書中是否能提供一些關於如何利用有限的資源,例如土地、資金和人力,來優化養殖模式,提高經濟效益的內容。例如,如何選擇適閤當地市場需求、且具有較高迴報率的豬種?如何通過科學的疫病防控措施,降低因疾病造成的經濟損失?如何采用更環保、更可持續的養殖方式,來適應日益嚴格的環保政策?我希望這本書能以一種通俗易懂的方式,介紹一些易於推廣和實施的技術,讓這些中小養殖戶也能夠享受到現代養殖技術帶來的紅利,實現養殖效益的提升,並能在激烈的市場競爭中獲得生存和發展的機會。

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