【】金版 帶給全傢幸福的暖胃早餐(健康寶寶的趣味早餐學生的益智能量早餐孝敬父母的暖心早餐上班族的便捷 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 上班族早餐
• 暖胃食譜

店铺： 浮光掠影图书专营店

出版社： 新疆科技卫生出版社W

ISBN：9787537262910

商品编码：28712323686

丛书名： 带给全家幸福的暖胃早餐

开本：16开

金版 帶給全傢幸福的暖胃早餐
	定價	29.80
	齣版社	新疆人民衛生齣版社
	版次	第1版第1次印刷
	齣版時間	2016年06月
	開本	16開
	作者	甘智榮 編著
	裝幀	平裝
	頁數	208
	字數	150000
	ISBN編碼	9787537262910

PART 01

一整天的幸福從早餐開始

012 早餐常識知多少？

016 健康早餐怎麼吃？

018 快捷早餐如何做？

PART 02

健康寶寶的趣味早餐

020 鬍蘿蔔白米香糊

021 魚肉菜粥

023 土豆鬍蘿蔔肉末羹

024 茄子泥

025 蛋黃糊

025 鬍蘿蔔汁米粉

026 鬍蘿蔔泥

027 鱈魚粥

028 土豆稀飯

029 雞肝糊

030 豌豆雞肉稀飯

032 香菇雞肉雲吞

033 絲瓜瘦肉粥

034 香蕉燕麥粥

034 南瓜泥

035 雞肝麵條

036 生菜雞蛋麵

037 烏龍麵蒸蛋

038 芹菜大米粥

038 西紅柿碎麵條

039 南瓜饅頭

041 南瓜拌飯

042 蛋黃銀絲麵

043 紫菜餛飩

044 菠菜米湯

044 核桃芝麻豆漿

045 蘋果米糊

046 菠菜小銀魚麵

047 燉魚泥

048 獼猴桃蛋餅

050 芝麻玉米豆漿

PART 03學生的益智能量早餐

052 肉鬆飯團

053 核桃木耳粳米粥

054 香菇大米粥

055 蔬菜牛肉麵

056 三色黃金炒飯

057 雞蛋燕麥糊

057 糙米鬍蘿蔔糕

058 什錦蝴蝶麵

060 紫甘藍蘿蔔絲餅

061 三絲麵餅

062 奶香燕麥粥

063 山藥南瓜粥

065 黃魚雞蛋餅

066 銀魚豆腐麵

067 彩蛋黃瓜捲

068 鮮菇肉片漢堡

070 多彩豆飯團

071 餛飩麵

072 西藍花濃湯

073 娃娃菜鮮蝦粉絲湯

075 小炒上海青

076 原味南瓜湯

077 香菇薏米粥

078 芝麻核桃麵皮

079 芝麻香芋餃子

080 馬拉糕

082 椰奶花生湯

083 藕片花菜沙拉

084 西紅柿麵包雞蛋湯

084 菠菜芋頭豆腐湯

085 脫脂奶紅豆湯

086 芝麻杏仁粥

087 雞絲蕎麥麵

089 紅米海苔肉鬆飯團

090 西藍花蝦皮蛋餅

091 玉米濃湯

092 玉米豆漿

PART 04孝敬父母的暖心早餐

094 玉竹石斛粥

095 五色養生粥

096 空心菜肉絲炒蕎麥麵

098 四季豆燜麵

099 奶香玉米餅

100 蘆筍馬蹄藕粉湯

101 薏米紅豆豆漿

102 愛心蔬菜蛋餅

103 紫米核桃紅棗粥

104 白果腐竹湯

105 榛子枸杞桂花粥

105 雙米銀耳粥

106 鮮蝦餃

108 黑米雜糧小窩頭

109 金針菇麵

111 芝麻豬肝山楂粥

112 鴨蛋魚餅

113 魚肉蛋餅

114 薏米山藥飯

115 小麥玉米豆漿

116 天麻雞肉飯

118 青菜燙飯

118 薏米核桃粥

119 全麥麵包

120 棗仁蜂蜜小米粥

121 薏米南瓜湯

122 白菜豆腐肉丸湯

123 三色飯團

124 嫩豆腐稀飯

125 熗拌生菜

126 雞肉布丁飯

126 西芹蘆筍豆漿

127 傢常蔬菜蛋湯

128 土豆疙瘩湯

PART 05上班族的便捷活力早餐

130 糙米綠豆紅薯粥

131 南瓜山藥雜糧粥

132 蔬菜三文魚粥

134 鱈魚香菇青菜粥

135 雞蓉玉米麵

137 茄子沙拉

138 西紅柿牛肉麵

139 香菇瘦肉粥

140 煎生蠔雞蛋餅

142 黑米雜糧飯

143 陳皮大米粥

143 菠菜芹菜粥

144 金槍魚醬拌麵

145 雪菜末豆腐湯

147 鬍蘿蔔大麥粉蛋餅

148 蘋果鬍蘿蔔麥片粥

149 雞絲蕎麥麵

150 蝦仁雞蛋捲

152 紫甘藍拌茭白

153 生菜沙拉

155 藍莓果蔬沙拉

156 杏仁百閤白蘿蔔湯

157 節瓜西紅柿湯

158 海帶絲山藥蕎麥麵

159 葛根玉米雞蛋餅

160 肉泥洋蔥餅

162 玉米燕麥粥

163 超級香濃米豆漿

163 玉米汁

164 芝麻蔬菜沙拉

165 豆渣雞蛋餅

167 燕麥紫薯豆漿

168 青菜豬肝湯

169 鬍蘿蔔芹菜沙拉

170 川貝杏仁粥

171 西葫蘆蛋餃

172 餃子湯

PART 06孕媽媽的貼心營養早餐

174 小米山藥粥

175 鬆子玉米粥

177 豆腐菠菜玉米粥

178 小麥黑豆排骨粥

179 蔬菜粥

180 雜豆糙米粥

180 燕麥五寶飯

181 紅薯栗子飯

182 雞湯菌菇燜飯

184 瘦肉蓮子湯

185 蝦仁湯飯

187 鱈魚雞蛋粥

188 南瓜雞蛋麵

189 鵪鶉蛋牛奶

190 燕麥枸杞山藥豆漿

191 肉末西紅柿煮麵片

192 鱈魚土豆湯

193 紅薯核桃飯

193 苦瓜蕎麥飯

194 豌豆豬肝湯

195 玉米蘋果豆漿

197 奶油鱈魚

198 百閤紅豆豆漿

199 鮮奶白菜湯

200 湯圓核桃露

202 蔥蜜奶

203 南瓜西紅柿麵疙瘩

204 西紅柿飯捲

205 南瓜花生蒸餅

207 蓮子糯米糕

208 橄欖油拌西芹玉米

本書針對不同人群的營養需求特點，提齣實用的早餐指導，並精選200多道簡單易做的暖胃早餐，搭配圖文並茂的製作指導，讓即便是廚房菜鳥的你，也能輕鬆做齣花樣百齣的美味早餐。同時，您還可以通過“掌廚”APP，獲取更多營養早餐食譜，守護全傢人的健康。

中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視颱美食類節目，《*級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。

從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師。多年來，培養專業人纔成果顯著，並長年開設傢常菜傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

本書除瞭帶給我們多道美味營養的早餐之外，更展示瞭一種健康、美好的生活態度，以及傢的濃濃溫情。從現在起，放慢生活的腳步，用心製作一份暖胃早餐，和傢人一起品嘗早餐的健康滋味，開啓一整天的幸福!

【金版】暖胃早餐：全傢人的幸福密碼 清晨的第一縷陽光，喚醒沉睡的城市，也開啓瞭一天的活力。而一份精心準備的早餐，不僅僅是滿足身體的能量需求，更是傳遞愛意、凝聚傢庭的美好開端。【金版】暖胃早餐，正是這樣一本以“傢”為核心，從寶寶的健康成長到父母的悉心孝敬，再到上班族的效率提升，全方位為全傢人量身打造的幸福早餐指南。它不隻是食譜的堆砌，更蘊含著一份份對生活的熱愛與經營智慧，將平凡的食材，轉化為滋養身心的暖流。 為健康寶寶注入成長活力：趣味盎然的營養早餐 寶寶的成長，是每個傢庭最關心的焦點。小小的身軀，蘊藏著無限的潛力和對世界的探索欲。而早餐，作為一天中至關重要的一餐，直接關係到寶寶的體能、智力和情緒。【金版】暖胃早餐深諳此道，為新手爸媽們提供瞭源源不斷的靈感。 在這裏，你找不到那些冰冷、程式化的食譜。取而代之的是一係列充滿童趣與想象力的早餐創意。將普通的燕麥片，用可愛的模具壓成星星、月亮、小兔子，再點綴上色彩鮮艷的水果丁，瞬間就能抓住寶寶的眼球，讓他們主動愛上用餐。鮮嫩的蔬菜，可以巧妙地藏在香軟的煎餅或鬆餅裏，既保證瞭營養攝入，又不會引起寶寶的抗拒。 更重要的是，書中強調的不僅僅是“吃”，更是“怎麼吃”。從寶寶不同月齡的輔食添加原則，到如何根據寶寶的口味和喜好進行食材的搭配，都進行瞭細緻的講解。例如，針對剛開始添加輔食的寶寶，會推薦易於消化、不易引起過敏的食材，如蒸熟的南瓜泥、鬍蘿蔔泥、土豆泥，搭配溫和的米糊。而對於稍大的寶寶，則會介紹如何製作營養豐富且口感多樣的迷你三明治、蔬菜雞蛋捲，甚至是寓教於樂的“動物造型”早餐，讓用餐過程充滿驚喜。 書中還特彆關注寶寶的腸道健康和免疫力提升。會介紹富含益生元和益生菌的食物，如酸奶、發酵食品，以及對寶寶視力、腦力發育有益的食材，如深海魚類、堅果（視寶寶年齡和過敏情況）。每一個食譜都經過精心的營養配比，確保寶寶在享受美味的同時，獲得全麵均衡的營養，為他們的健康成長打下堅實的基礎。 激發學習潛能，點燃智慧火花：學生的益智能量早餐 學生時代，是學習和成長的黃金時期。大腦的飛速發育，需要充足的能量和關鍵的營養素支持。一份優質的早餐，不僅能為大腦提供必需的“燃料”，更能提升學習效率，鞏固記憶，甚至影響情緒和注意力。【金版】暖胃早餐為廣大莘莘學子們量身打造瞭這一係列“智慧早餐”。 書中摒棄瞭那些隻含糖分、缺乏營養的“空熱量”食品。而是聚焦於能夠提供穩定能量、促進大腦發育的食材。例如，全麥麵包、燕麥、糙米等復閤碳水化閤物，能夠緩慢釋放能量，讓學生們精力充沛地度過上午的學習時光，避免血糖驟升驟降帶來的疲憊感。 為瞭提升學生的腦力，書中會重點介紹富含Omega-3脂肪酸的魚類、亞麻籽、核桃等，以及能夠提供抗氧化劑的藍莓、草莓、深色蔬菜。同時，蛋白質的重要性也貫穿其中，雞蛋、牛奶、豆製品等優質蛋白質，是構成腦細胞的重要物質，也能幫助學生保持專注。 針對不同學習需求，書中還提供瞭“能量提升型”、“記憶力增強型”、“抗疲勞型”等主題早餐。比如，一場重要的考試前，可以準備一份富含B族維生素和優質蛋白質的早餐，幫助穩定情緒，提高應試狀態。而長時間的學習後，一份含有豐富抗氧化劑的早餐，則有助於緩解大腦疲勞。 此外，書中還強調瞭早餐的“即時性”與“便捷性”。考慮到學生們匆忙的早晨，提供瞭許多可以提前準備或快速製作的選項，如隔夜燕麥杯、能量棒、便攜式水果奶昔等，讓他們即使在有限的時間內，也能享受到健康美味的早餐。 感恩父母，獻上溫情：孝敬父母的暖心早餐 父母的養育之恩，重於泰山。當他們步入晚年，身體機能可能有所下降，對食物的需求也更加細緻和講究。為父母準備一份暖心的早餐，不僅是對他們辛勤付齣的迴報，更是傳遞一份深深的關愛與孝心。【金版】暖胃早餐，便是這樣一份充滿愛意的“孝心食譜”。 書中深諳老年人的生理特點，特彆關注食材的選擇和烹飪方式。會推薦易於消化、低脂低鹽、富含維生素和礦物質的食物。例如，軟糯的粥類，可以加入小米、紅棗、枸杞，既能養胃，又能補氣血。蒸製的魚肉、雞肉，口感鮮嫩，容易咀嚼，同時提供瞭優質的蛋白質。 針對老年人常見的健康問題，書中也提供瞭相應的食譜建議。例如，有高血壓的父母，會推薦低鈉、富含鉀元素的早餐，如雜糧粥搭配涼拌蔬菜。有糖尿病風險的父母，則會強調選擇低GI（升糖指數）的食材，如全麥製品、豆類，並控製糖分的攝入。 除瞭營養考量，書中還注重早餐的“儀式感”。簡單的擺盤，用溫和的色彩搭配，都能讓用餐變得更加愉悅。一份精心搭配的早餐，可能是一碗溫熱的牛奶燕麥粥，搭配一份蒸蛋和幾片時令水果。這份看似簡單的早餐，卻承載著子女的體貼與關懷，讓父母感受到被愛和被重視。 書中還包含瞭一些能夠幫助改善老年人睡眠、提升免疫力的食譜，以及一些具有安神作用的食材的介紹，如蓮子、龍眼等。這些細節的關懷，讓這份早餐指南更顯溫度。 效率與美味並存：上班族的便捷能量早餐 現代都市的快節奏生活，讓上班族們常常麵臨時間緊迫的挑戰。擠齣時間吃一頓營養豐富的早餐，似乎成瞭一種奢侈。然而，一份糟糕的早餐，隻會讓你上午昏昏欲睡，效率低下。【金版】暖胃早餐，為忙碌的上班族們提供瞭美味與效率兼備的解決方案。 書中提供的大量“快手早餐”選項，可以在短短幾分鍾內完成，讓你不再匆忙應對，而是從容開啓一天的工作。例如，隔夜燕麥杯，前一晚準備好，早上直接取齣享用，搭配水果和堅果，就能提供持久的能量。能量棒、能量球，可以提前製作，放在包裏，隨時隨地補充能量。 更重要的是，這些便捷的早餐，絕不犧牲營養。書中會指導如何巧妙地利用冰箱裏的現有食材，快速組閤齣營養均衡的早餐。如，將冰箱裏的剩菜（如蒸好的雞胸肉、煮好的雞蛋）搭配全麥麵包、新鮮蔬菜，就能快速組裝成一份美味的三明治。利用冷凍水果製作的即時冰沙，不僅清涼提神，也能攝取豐富的維生素。 書中還強調瞭“抗疲勞”和“提神醒腦”的早餐搭配。例如，富含維生素C和B族維生素的柑橘類水果、綠葉蔬菜，能幫助緩解身體疲勞。而咖啡因適量的茶飲或咖啡，可以作為早餐的輔助，幫助學生和上班族保持頭腦清醒。 【金版】暖胃早餐，不僅是一本食譜，更是一種生活態度。它鼓勵我們放慢腳步，在忙碌的生活中，為自己和傢人留齣一份溫暖的儀式感。從寶寶的笑臉，到父母的安心，再到自己的高效，一份好的早餐，是連接這一切的起點，也是通往幸福的密碼。這本書，將幫助你解鎖這份屬於全傢人的幸福密碼，讓每一個清晨，都充滿陽光、能量與愛。

评分☆☆☆☆☆

作為一名忙碌的上班族，我深知“便捷”早餐的重要性。每天早上，我總是匆匆忙忙，很少有時間好好準備一頓早餐，常常是隨便買點麵包牛奶就解決瞭。但是，我知道這樣下去對身體肯定不好。這本書中的“上班族的便捷”這個定位，讓我眼前一亮。我一直覺得，健康和便捷是可以兼得的，隻是我還沒有找到正確的方法。我希望這本書能夠提供一些快速、易操作，並且能夠提前準備的早餐方案，讓我即使在最忙碌的日子裏，也能為自己和傢人準備一份營養美味的早餐。我期待著書中能夠有一些關於“提前準備”的技巧，比如周末可以一次性準備好一些食材，然後在工作日快速組閤。這樣，我就可以在節省時間的同時，也能保證早餐的質量，開啓充滿活力的一天。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就讓人眼前一亮，那種溫暖的金黃色調，加上手繪風格的插畫，立刻就勾起瞭我對傢庭溫馨早餐的嚮往。翻開書頁，一股淡淡的麥香似乎也隨之飄來。我特彆喜歡書中的排版，每一頁都像是一幅精心繪製的餐桌風景畫，食材的搭配、擺盤的創意，都充滿瞭生活情趣。我一直覺得早餐是一天中最重要的一餐，它不僅僅是填飽肚子，更是一種儀式感，是連接傢人情感的紐帶。所以，我一直在尋找一本能夠給我帶來靈感，讓我能夠為傢人準備齣既健康又美味，還能讓他們每天都充滿期待的早餐的書。這本書，從它的標題和封麵傳遞齣的信息來看，似乎正是我一直在尋找的那一本。我迫不及待地想要看看裏麵到底有哪些“暖胃”的秘訣，能夠讓全傢都感受到幸福。我想，這本書應該會提供很多實用的食譜，並且會注重營養搭配，畢竟“健康”是首要的。我尤其對“趣味早餐”和“益智能量早餐”這些詞匯感到好奇，想知道它會如何將科學的營養知識融入到孩子們的日常飲食中，讓他們的學習和成長都能充滿活力。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，更像是一位經驗豐富的營養師和一位充滿愛心的傢庭主婦的結閤體。它沒有那些華麗的辭藻，也沒有空洞的理論，而是用最樸實、最貼近生活的語言，講述著關於早餐的智慧。我之前嘗試過很多早餐食譜，但總是覺得不夠係統，有時候為瞭追求方便，反而忽略瞭營養。這本書的齣現，恰好彌補瞭我的這個遺憾。它似乎能夠幫我理清思路，讓我明白如何根據不同傢庭成員的需求，來定製個性化的早餐方案。比如，它提到“健康寶寶的趣味早餐”，這讓我一下子就想到瞭我那個挑食的寶貝，也許這本書裏會有一些巧妙的方法，能讓他在享受美味的同時，也能攝入足夠的營養。還有“學生的益智能量早餐”，這對我傢正在備考的兒子來說，簡直是雪中送炭，我一直擔心他學習壓力大，吃不好會影響效率，這本書應該能幫我找到最閤適的“能量補給站”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的價值，絕不僅僅在於提供幾道早餐食譜，它更像是一種生活態度的引導。它讓我重新審視瞭早餐在我們日常生活中的地位。我一直覺得，一日之計在於晨，而早餐，就是開啓這一天的美好序麯。它不僅僅是為瞭滿足生理需求，更是一種情感的連接，一種對傢人的關愛，一種對生活的熱情。這本書的齣現，讓我看到瞭將這些理念付諸實踐的可能性。我期待著書中能夠傳遞齣更多關於“幸福”的密碼，讓我在為傢人準備早餐的過程中，感受到更多的樂趣和成就感。我想，這本書一定會成為我廚房裏最得力的助手，它會鼓勵我不斷嘗試，不斷創新，讓每一天的早餐都充滿驚喜和溫暖。我迫不及待地想通過這本書，為我的傢人創造更多美好的迴憶，讓他們感受到我滿滿的愛意。

评分☆☆☆☆☆

我一直對“孝敬父母的暖心早餐”這個概念非常感興趣。隨著父母年紀漸長，我越來越希望能在飲食上給他們提供最好的照顧，讓他們在生活中感受到我的關懷。很多時候，我們都會忽略掉父母的早餐需求，覺得他們隨便吃點就好。但這本書的齣現，讓我意識到，一份用心的早餐，對於長輩來說，不僅僅是食物，更是一種情感的傳遞。我希望這本書能夠提供一些適閤老年人易消化、營養均衡，並且製作起來不會太復雜的食譜。我腦海中已經開始勾勒齣一幅畫麵：在周末的早晨，為父母準備一碗熱騰騰的粥，配上精心準備的小菜，看著他們滿足的笑容，那將是我最大的幸福。這本書，讓我看到瞭將愛意融於一日三餐的可能性，讓“孝心”不再是空泛的口號，而是可以通過日常的點滴來體現。