烘焙書籍大全3冊 一學就會的119種蛋糕111種麵包107種西點溫暖烘培入門書 新手做麵包 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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发表于2024-11-27

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店鋪: 弘道圖書專營店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553743868
商品編碼:29321115014

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具體描述






商品基本信息 請以下列介紹為準
商品名稱:  食在好吃係列 一學就會的107中西點+一學就會的119中蛋糕+一學就會的111種麵     包 套裝共3本
作者:   黎國雄 主編
市場價:

  89.40元

ISBN號:  9787553743844、978753743868、9787553743851
齣版社:  江蘇鳳凰科學技術齣版社
商品類型:  西點烘焙


  目錄

《一學就會的111種麵包》

包製作必備原料 6
麵包基本餡料和皮的製作 8
麵包製作必備工具 10
PART 1
初級入門篇
蜜豆黃金麵包 12
酸奶麵包 13
枸杞子養生麵包 15
藍莓菠蘿麵包 16
乳酪可頌麵包 18
田園風光麵包 19
鬍蘿蔔營養麵包 21
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